Vilken härlig dag med strålande solsken, snön är nästan borta och snart, snart är det vår. Nästa helg åker vi till fjällen och där är det nu drygt 1,5 meter snö, inte mer sagt om det.

Gårdagskvällen var det melodifestival på TV igen, såg en liten snutt. Det som sågs mest, var tre i mitt tycke, fruktansvärda klänningar, har de inga speglar när de klär om? Ja även några dresser på de tävlande gav anledning till fundering. Denna tävling är ju dock bra för facebook, eftersom den startar en otrolig massa inlägg. Själv använde jag datorn för att se hur många som heter Estelle i förnamn i Sverige, och det var 1 217 personer. Nu får vi se om det ökar om en månad.

Gårdagens enkla middag

Matlagningen var inte på topp igår, det blev korvgryta. Men det var enkelt, färgglatt och gott. Perfekt när man har basvarorna i frysen.

Receptet kommer under Fortsätt läs

Enkel Korvgryta för 4 personer

1 bit Falukorv efter önskemål, 5 dl Vatten, 4 Kryddpepparkorn, 1 Kött/Grönsaksbuljongtärning, 1 gul Lök i klyftor, 1 stor Tomat i klyftor, 2 stora Morötter i ganska stora bitar, 10 små buketter Broccoli, 1 Paprika i stora bitar.

15-20 minuter i ugnen som skall vara 200 grader varm, servera med hemlagat potatismos. Verkligt gott.