• Dags för lite nytt på bloggen.
  • Om mig
  • Solsi´s Blogg

Solsi Blogg

~ spännande resor, shopping runt världen, mat från när och fjärran, händelser i min vardag

Solsi Blogg

Månadsarkiv: mars 2017

Vårbruket igång

27 måndag Mar 2017

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Blåsippor, Julafton, Motorsågsmusik, Rådjur, Tallar, Tranor, Tussilago

Nu är det vår på riktigt och det är 221 dagar, 5 timmar, 8 minuter och 15 sekunder till julafton i skrivande stund. Inte klokt vad tiden rinner iväg, när man sitter och tittar på denna nedräkning och ser hur fort sekunderna drar förbi kan man börja fundera. Jag tror faktiskt jag skulle kunna sitta och titta på dessa snurrande siffror tills det blev julafton, fast någon skulle få bistå mig med mat och vatten. Å andra sidan hade jag då missat alla dessa förändringar som sker i naturen så här års. Eftersom vi idag hade +14 grader i skuggan under förmiddagen betydde det att förmiddagskaffet serverades utomhus. Plötsligt hörde vi ett oväsen och när vi såg upp mot himlen svävade det ett stort antal tranor ovanför oss. De flög runt, runt förmodligen för att de skulle ta vind och kunna flyga högre. Hoppas bara inte de flyger mot norr redan för där finns bara kyla, snö och is fortfarande. På vår promenad igår fann vi en liten strålande Tussilago, den satt ensam men med en intensiv färg så den lyste upp sin omgivning ändå.

Idag fanns det säkert femtio Tussilago av vilka det inte hade synts ett dugg av igår. Undrar hur fort de slår ut? Även ett par blåsippor lyste upp i backen. Inte för att jag såg att de neg som de ju ska enligt visan men nog sa de att ”nu är det vår”.

Vi har en vacker tid framöver men än har inte aprilvädret börjat så det är inte värt att ropa hej för tidigt. Hunden njuter i fulla drag och nu har han lärt sig att gå på egen hand, så länge det inte dyker upp något rådjur på vägen.

Nog ser det fridfullt ut, fridfullt har det dock inte varit här hemma för Rolf har sågat ner två stora tallar och tre andra mindre träd. Han har med andra ord gjort vad han har kunnat för att förse grannarna med sin motorsågsmusik idag.

Annons

Så var det dags igen.. sommartid

25 lördag Mar 2017

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Blåsippor, Slöseri med dagsljus, William Willet, Winston Churchill

Så var det alltså dags igen, det ska bli sommartid. Känns lite konstigt att börja med sommartid redan eftersom halva Sverige fortfarande har vinter. Dessutom är jag av den uppfattningen att vi lika gärna kan ha samma tid året om, det där med sommar och vintertid har jag aldrig förstått. Kommer ihåg när en kollega försökte förklara för mig hur det låg till, vi skulle åka till Finland och där var det nån timme ytterligare i skillnad. Efter hans förklaringar hade jag knappt någon aning om hur mycket klockan var ens när jag tittade på den. Nej ”det var bättre förr” när man gick efter solen, vilket måste betyda att om man kom från Norrbotten skiftade tiden inte något under ett halvår eftersom det är mörkt dygnet runt under ett halvår däruppe. Har jag hört?

Han som kom på idén om sommartid var en britt, William Willet född 1865, han föreslog redan 1907 i en skrift som hette ”Slöseri med dagsljus” att man skulle vrida fram klockan med 80 minuter i april och sedan vrida tillbaka den i september. Detta gillade och stödde Winston Churchill.

Jag tycker att Winston Churchill beskrev sommartiden bra när han sa att vi får  ”En extra gäspning en morgon på våren, en extra snarkning en natt på hösten”. Fast egentligen så är det ju ingen nymodighet för i Tyskland infördes det för drygt hundra år sedan. Där ställde man om för att få mer dagsljus och på så sätt spara på strömmen. Antar att det var ont om ström under kriget men nu har vi ju så energisnåla lampor att vi inte är så beroende av dagsljus.

Vi fick i alla fall sommartid i Sverige 1980. Skälet var att vi skulle ha samma tid som våra grannländer. Så nu har vi det och jag som trodde att det var ett relativt nytt påfund vet nu att det har anor sedan 1907. Några som välkomnar sommartiden är nog blåsipporna, idag såg vi de första och när vi tittade mera noggrant fanns det bra många små blåsippor som var på väg att slå ut. Det första riktiga vårtecknet, härligt.

Fort men fel

23 torsdag Mar 2017

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Abbas citronsås, Färdig fisksoppa, Florsocker, Fort men fel, Hacke Hackspett, Kalixrom, Semla

Idag har det verkligen varit vårväder, upp mot nio grader och Hacke Hackspett har passat på att njuta av de sista resterna från denna vinters måltider. Rolf och grannen har sågat ner lite träd, så nu är veden räddad för de närmaste två åren. Det är onekligen skönt att värma sig framför en brasa när det blåser kring knutarna. Nu går vi dock mot varmare tider vilket har märkts idag, vi passade på att sitta ute och njuta av solvärmen en stund.

En långpromenad med hunden och därefter kaffe tillsammans med en grannfru, ja tiden flög iväg. Plötsligt var det dags för middag, jag förstod det eftersom Rolf lite försynt frågade; vad bjuder du på idag? Middag, ja jag hade faktiskt tänkt göra det lätt för mig, en färdig fisksoppa och i den lägga lite lax. Men för att göra den mer matig rev jag ett par morötter och fräste mjuka i lite smör, ingen lax i frysen men väl en portion torskfilé. Nåja man kan ju inte komma ihåg allt. Så fram med ”soppåsen” fel igen. Det var inte soppa det var pastasås!

Något snopen insåg jag att det där med fisksoppa kunde jag glömma. Det fick bli en påse Abba citronsås, smörfrästa morötter, en bit torskrygg i småbitar, en halv fiskbuljongtärning. Efter att det kokat ihop hällde jag det över pastan och för att få det att se lite mer genomtänkt ut offrade jag lite Kalixrom på toppen.

Faktum är att det var riktigt gott, kanske doftade det lite väl mycket citron när det var klart men det försvann efter en stund. För att försäkra mig om att Rolf skulle bli riktigt mätt och inte lägga märke till skillnaden mellan Fisksoppa och Pasta med citronsås blev det en liten hemlagad Semla. Dock utan florsocker nån måtta får det vara.

Trevligt sällskap på mina promenader.

21 tisdag Mar 2017

Posted by Solsi in Böcker

≈ 1 kommentar

Etiketter

Albin Lindblad, Ramona Fransson, Röstskådespelare, Reine Brynolfsson, Svenska serier

Under ett antal dagar har jag haft ett väldigt trevligt sällskap på mina hundpromenader. Det är inte vem som helst utan Reine Brynolfsson, det är riktigt lugnande att promenera och samtidigt höra honom småprata. Eller ja han småpratar inte direkt utan läser högt ur en bok. Inte heller går han bredvid mig för där går oftast Rolf. Men i mina öron hör jag hela tiden Reines lugna stämma  läsa ur ”Lyckohjulet” av Ramona Fransson.

Har inte läst något av henne förut (tror jag) men nu har jag fastnat för hennes böcker och har inte mindre än tre reservationer på gång på biblioteket. Det är ganska snälla detektivromaner och man får följa kriminalaren Greger och hans kollegors arbete på västkusten. Inga som helst våldsamma historier och just därför är Reine Brynolfsson med sin röst den idealiske uppläsaren. Han har en så mild och samtidigt fängslande stämma men så är han också en skicklig skådespelare denne man. Faktum är att han även har titeln röstskådespelare men vad jag inte visste var att han också har tecknat serier. I ”Svenska serier” nummer 2 hade han med en serie som hette; Albin Lindblad. Såg dessutom att han har läst in ett väldigt stort antal böcker så promenaderna är räddade ett tag framöver. Nu undrar jag bara, läser jag boken för att jag gillar Ramona Franssons författarskap eller läser jag den för att jag gillar Reine Brynolfssons röstskådespeleri?

Ja det är frågan.

Finn Sandegren, en läsvärd biografi/äventyrsbok

20 måndag Mar 2017

Posted by Solsi in Böcker

≈ 6 kommentarer

Etiketter

Äventyraren, Finn Sandegren, Himmalaya, Jägaren, Lotsverket, Nepal, Snömannen, Viltforskaren

Ibland brukar jag tänka på att varje människa har sin historia eller som en person sa en gång, ”man skriver själv sin historia”. Men det sista är inte sant för nog får vi hjälp många gånger när det gäller olika vägval med mera, både på gott och ont. I vilket fall så är det sant att alla har en historia, det kan skifta från sorgliga, intressanta, spännande, deprimerande, otroliga öden. Oftast tänker man ”det här kan ju inte intressera någon utom mig själv”. Men tänk om alla skulle sätta sig ner och skriva en egen biografi, vilken källa av litterär rikedom det skulle bli.

Min morfar som arbetade på lotsverket i södra Sverige under kriget, fick vara med om en hel del spännande saker. En gång berättade han lite om den tiden men jag ångrar idag att jag inte hade förstånd att ta reda på mera om det. Nu när jag har börjat med lite med släktforskning önskar jag att jag frågat mina gamla släktingar om hur deras liv gestaltat sig. Har man dessutom varit med om en hel del ovanliga händelser i livet bör man dela med sig till sin omgivning. Vi har en person i vår bekantskapskrets som nu i dagarna kommit ut med en bok om sitt liv.

Boken heter, Finn Sandegren – Viltforskaren, Jägaren och Äventyraren från Eskilstuna.

IMG

Nu håller Rolf på att läsa den men jag hoppas det blir min tur i morgon. Han sitter där och småskrattar, hummar och ger ifrån sig ljud. Detta tar jag som tecken på att han gillar det han läser. Finn som vi har känt i drygt fyrtio år är en överraskningens man. En av Sveriges bästa björnexperter, han har bott isolerad i Alaska bland björnar o sjölejon och han har försökt spåra snömannen i Himalaya. När Rolf läser boken säger han att ”katten har nio liv men Finn har minst tio”. När jag försöker hitta på nya maträtter brukar jag tänka på när han berättade om en delikatess i Nepal, stora gula larver inbakade i lera vilka åts som ägg med lite salt på.

Som sagt alla sin historia men det finns några äventyrare som har sina speciella historier. Den här boken är en sådan historia, den är skriven på ett sätt som är taget direkt ur minnet utan försköning eller för att göra sig märkvärdig. Lätt att läsa och spännande på ett sätt som gör den olik alla kändisars verk. Vill man läsa den kan man skriva en kommentar på min blogg så kan jag förmedla en kontakt för köp.

Vilken vacker helg

19 söndag Mar 2017

Posted by Solsi in Min vardag

≈ 1 kommentar

Etiketter

Åkrar, Daggmask, Potatis, Sniglar, Vildsvin

Nu märker man att våren verkligen har kommit, det har varit en helg med strålande solsken. Vi har nosat runt i backarna men några blåsippor har vi inte sett ännu, däremot har de börjat blomma i Västmanland. Ett annat vårtecken är det här.

Fast ett tecken man gärna varit utan. I går när Rolf tog sin morgonpromenad med hunden såg han att åkern hade haft besök av vildsvin. Här syns det kanske inte så mycket men det är å andra sidan bara ett av de ställen de bökat runt på under natten. Vildsvinen är ju egentligen ganska skygga djur och visar sig oftast under skymnings -och gryningstimmarna. Problemet är att de livnär sig gärna på rötter, potatis, daggmask, sniglar med mera. Detta finns att tillgå på åkrarna och är anledningen till att de gärna härjar runt där, stackars de bönder som råkar ut för deras skövling. Förra året var det upp till nitton vildsvin här, vi får hoppas de har flyttat i år.

Hunden har haft en jobbig eftermiddag/kväll han är ganska bortskämd och avundsjuk när det gäller andra hund. Främst om de är små annars är han ganska feg. Idag har vi nämligen varit hundvakt till den här lilla sötnosen.

Smidigt med en hund i den storleken och inte drar han omkull mig när vi är ute. Ganska söt och väldigt trevlig men för husfridens skull lämnade vi tillbaka honom när hans matte kom och ville ha hem honom.

Rolf har ägnat helgen åt läsning, ofta har han suttit tyst men ibland har han skrattat lite så boken har nog tilltalat honom. Jag skall presentera boken i morgon, och jag väntar med spänning att det skall bli min tur att läsa den.

Det blev Prästens bröd idag

16 torsdag Mar 2017

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Bakpapper, Gröna ärtor, Hembageri, Prästens bröd, Rågsikt, Smörgåspapper

Som vanligt när solen skiner blir jag sugen på inomhusarbete, fast idag klarade jag av att vara såväl inne som ute. Bakat blev det dock, Prästens bröd som jag kallar det skrev jag ut receptet på förra sommaren på min blogg, under fliken recept. Det blir fyra bröd på ett halvt hekto jäst. Barnbarnen gillar inte frukt i maten. Tror det är ett men från när de köpte vaniljglass med gröna ärtor i när de var i Thailand, det kom lite som en chock för dem.

Som tur är så är sonhustrun artig och tar pliktskyldigast emot ett, även hon är lite avvaktande. Det tror jag beror på att jag förra gången hon fick ett tog fel på bakpapper och smörgåspapper. Smörgåspappret satt nämligen fastklistrat under brödet när hon fick det. Hörde från säker källa att det varit lite segtuggat. Försäkrade dock att det idag var helt pappersfritt.

Det bästa med det här brödet är att man kan leka lite med ingredienserna, idag hade jag inget rågsikt så det blev vetemjöl med fullkorn i stället. Likaså blev det ett paket sukat, det gav lite sötma eftersom brödet vare sig innehåller socker eller fett. Ett hållbart och nyttigt bröd och när jag tänker på kostnaden, vinner det onekligen. För någon vecka sedan var jag på ett ”hembageri” av det bättre slaget och köpte nötlimpa. Vill inte säga vad det kostade men det var inte billigt och inte lika gott.

Så nu på kvällen är jag nöjde med brödbak och nyttig promenad i vårvädret för nu är det snart vår på riktigt.

Måste avsluta med en faktiskt rolig historia jag läste idag. Så här blir kommunikationen med dagens teknik om man är smart.

Satt med sambon i soffan, jag såg på TV och han lekte med sin mobil.

Plötsligt plingade det till i min mobil som låg i köket och jag reste mig för att gå och kolla vad det var.

Läste på displayen ett sms, när du ändå är uppe o går kan du väl ta med dig chipsen till soffan.

Ibland kan matlagning vara tråkigt.

15 onsdag Mar 2017

Posted by Solsi in Min vardag, Recept

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Campylobakter, Grönpepparkyckling, Myskvällsmiddag, Släkt och vänner

Ibland kan matlagning vara tråkigt, ja kanske inte matlagningen i sig men att hitta nya rätter. Jag har en tendens att låta samma meny gå runt, runt. Inte minst när barnbarnen kommer eftersom jag kör en eller två rätter jag vet att de gillar varje gång. Så ofta att de säkert har börjat ogilla den för länge sedan men artiga som de är så säger de inget. Med andra ord det är dags för skärpning. Rolf är tålig och skulle äta samma mat tre, fyra dagar i rad utan att säga något fast det är väl inte riktigt sjyst.

Sedan är det ju det där med att läsa de senaste rönen vad gäller vår föda. Rågbröd är bra när man har magbesvär, nej visst det var ju flera år sedan. Det är linfrö som är bra för magbesvär men nej nu kom jag på krossade linfrö är riktigt illa att äta. Just nu är ägg nyttigt så det försöker jag äta tills det blir onyttigt. Grapefrukt är bra nej det är fel inte om man äter hjärtmedicin. Ja så där kan man hålla på.

En sak vet jag, kyckling skall man vara väldigt försiktig med, något jag kan intyga är sant. Har man legat på sjukhus två gånger för att ha fått campylobakter efter att ha ätit kyckling, ja då är man försiktig. Nu är det ju så att jag har en rätt som jag tycker väldigt mycket om, Grönpepparkyckling. Lagar gärna så att det blir två omgångar av den och då är jag där. Tänk om den delen jag sparar blir dålig? Så här gjorde jag idag. Kasslern fick bli kyckling, det går om man inte visar det för någon.

De hade vinmarinerad kassler till bra pris på ICA och även färskost på burk.

Myskvällskassler.

Ta 100 gram smör, 1 msk dijonsenap, 4 msk soya Kikoman, 3 dl grädde, 1 burk färskost med valfri smak (jag tog Philadephia med örter och vitlök)låt det sjuda några minuter. Skiva kasslern tunt och lägg skivorna vikta i en ugnseldfast form, häll på såsen och några bitar finhackade soltorkade tomater.

Serverar man den med kokt mjölig potatis, grönsallad och lite baguette med en god ost, ja då har man en riktigt god ”myskvällsmiddag”. För sig själv eller med släkt och vänner. Här behöver man inte vara rädd för att den skall bli dålig om man får över till en omgång till, för det blir inget över.

Ett äpple om dagen

13 måndag Mar 2017

Posted by Solsi in Min vardag

≈ 2 kommentarer

Etiketter

Ett äpple om dagen, Smoothie, Texas, The goood wife

”Ett äpple om dagen håller doktorn borta, en vitlök om dagen håller alla borta”. Kommer inte riktigt ihåg när detta var populärt men det är bra många år sedan. Långt innan man drack smoothie vilket är ”poppis” nu och då räcker inte ett äpple långt. I vilket fall kunde jag inte låta bli att köpa ett par äpplen häromdagen. Inte för att jag var sugen utan för att de var så vackra.

Är det inte fantastiskt, det perfekta äpplet. En otrolig färg, man skulle kunna tro att det var målat men nu får vi se om det smakar lika bra som det ser ut.

Idag har vi verkligen haft en fantastisk vårdag, solsken hela dagen och runt +9 grader. Efter dagens promenad med hunden blev det eftermiddagsfika på baksidan av huset. Där är det vindstilla och solen skiner mot husväggen så jag skulle tippa på en +18 grader. Det finns dock inget tillstymmelse till liv i blomrabatten lite skillnad mot hos min syster i Texas, hon har påskliljor som blommar nu. Det konstiga med vackert väder är att då flammar min städlust upp för fullt, egendomligt eftersom man egentligen borde längta ut då.

Men det är klart det är bara i skrivande stund  285 dagar, 3 timmar, 42 minuter och 30 sekunder kvar till julafton! Tiden går fort så jag räknar detta som en kombinerad vår/sommar och höststädning. Det gäller att ha en bra framförhållning.

Dessutom har jag ett beting som ska hinnas med, det gäller serietittande på TV. Hittade en serie ”The Good Wife” den har gått i sex säsonger med cirka 23 avsnitt i varje, det blir jobbigt det här. Om jag tar ett var tredje dag hinner jag se det under ett år. Men allra först ska jag göra klart dagens korsord som vi missade på morgonen.

Sov du lilla videung….. och grön glass

11 lördag Mar 2017

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Alger, Grön glass, Pecanpaj, Sälgen, Sov du lilla videung, Våren, Viden, Zacharias Thopelius

Sov, du lilla videung,
än så är det vinter,
än så sova björk och ljung,
ros och hyacinter.
Än så är det långt till vår,
innan rönn i blomma står,
sov, du lilla vide,
än så är det vinter.

En mycket söt barnvisa av Zacharias Topelius. Men nu behöver inte ”viden” sova längre för våren är på väg.

Ett mycket suddigt foto men man ser dock att viden/sälgen håller på att spricka ut. Vi såg dem på vår förmiddagspromenad idag och kunde inte låta bli att ta några små kvistar med oss hem. Nu står de på köksbordet och talar omför oss att våren är nästan här. Idag har vi haft ett fantastiskt väder, blå himmel, kraxande kråkor och strålande sol.

Det var inte bara vi som njöt av vädret, när vi gick förbi en mycket fallfärdig lada satt det en liten katt i ett hål på väggen och njöt av värmen. Visst ser den ut att njuta men ändå vara på sin vakt, vi har ju hunden med oss. Njöt gjorde inte Rolf, barn och barnbarn igår när vi åt. Jag hade nämligen gjort Leilas nyttiga o goda glass.

Recept

2 skivade frusna bananer, blandas med 250 gram frusna gröna ärtor, 1/2 pressad lime och 2 msk agavesirap. Mixas ihop i en mixer så det blir slätt och serveras direkt.

Jag tog alla ingredienser och la i en mixer det blev en stor hård frusen klump. Flyttade till en annan matberedare/mixer men klumpen ville inte dela på sig. Jag delade till småklumpar men de hade samma vilja som den stora klumpen. Nu stod jag där med många små hårda frusna klumpar. Lät det halvtina och försökte igen och nu blev det en slät kräm. Lät den frysa lite men eftersom vi snart skulle äta hann det inte bli rätt konsistens. Serverade den som sås till vaniljglass och jag tyckte smaken var rätt OK Rolf, barn och barnbarn föredrog pecanpaj med vaniljglass. Vet inte varför men de trodde den var gjord av alger eller sjögräs, kan det bero på färgen?  Pliktskyldigast tog de en halv kaffesked med grön glass, så man kan väl säga att den är väldigt dryg eftersom jag fick nästan allt kvar.

← Äldre inlägg

Solsi

Mitt stora intresse är att resa. Jag har reser mycket och har ett stort intresse av främmande länder, kulturer, maträtter, möten, smultronställen, shopping och inte minst planeringen av resan. Jag älskar att laga mat och att baka. Jag hoppas att ni får nytta av mina upplevelser och den information jag delar med mig av :-) Solsi

Kategorier

  • Böcker
  • Filmer
  • Full og Cheer
  • Min vardag
  • Musik
  • Prylar
  • Pynt och inredning
  • Pyssel
  • Recept
  • Resor
  • Restauranger och mat
  • Sevärt
  • Shopping
  • sorg och begravning
  • thailand
  • Uncategorized
  • Upplevelser
  • Utflyktstips
  • Viner

Arkiv

  • februari 2023
  • januari 2023
  • juli 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy
  • Följ Följer
    • Solsi Blogg
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • Solsi Blogg
    • Anpassa
    • Följ Följer
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Inläggsvyn
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
 

Laddar in kommentarer …