• Dags för lite nytt på bloggen.
  • Om mig
  • Solsi´s Blogg

Solsi Blogg

~ spännande resor, shopping runt världen, mat från när och fjärran, händelser i min vardag

Solsi Blogg

Månadsarkiv: april 2014

Tandläkarbesök avklarat och även Valborgsmässoafton

30 onsdag Apr 2014

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

aprilväder, Dalahäst, Forsränning, Fyrisån, Tandläkarbesök, Valborgsmässoafton

Valborgsmässoafton började riktigt vackert, solen sken och det var nästan 7 grader varmt. När jag fått morgonkaffe, hostat upp mig och började känna mig redo för dagen satte vi oss framför TV-n. I Uppsala finns det en tradition att man på valborgsmässoafton bygger små farkoster som sedan skall bemannas och fara nedför Fyrisån och dess två små fall. Detta fenomen kallas forsränning. Förhoppningsvis skall de små farkosterna välta, det är en slags skadeglädje som roar de flesta. På grund av förkylning fick vi se detta på teven i år och eftersom det var 120 farkoster drog det ut på tiden. Tur i alla fall att vädret var bra eftersom detta är en folkfest av sällan skådat slag.

018.JPG1 Det är kantat av intresserade åskådare efter Fyrisån.

023.JPG1

En riktigt helsvensk liten farkost i form av en dalahäst kom i sakta mak nedför ån.

024.JPG1

Inte heller den klarade sig, kan tänka mig att det var bra kallt i vatten i synnerhet då deltagarna inte bär några våtdräkter. de här små ”flytetygen” måste vara av sådant material att det flyter så att det kan plockas upp. Allt för en ren miljö.

Det var vår uppladdning inför nästa valborgsfirande, det vill säga vårt tandläkarbesök som stal 3 timmar av dagen. Rolf hade egentligen den första bokade tiden, när han ropades upp gick jag in och tandläkaren såg något förvånad ut. Jag förklarade att om han inte tog mig först hade jag antagligen gått därifrån. Jag klarade av besöket men dessvärre måste tanden dras ut (eller det som är kvar av den) vi beslöt att vänta med det för bådas trevnad.

Nu var det inte mycket kvar av dagen men äta måste man, det blev en liten sillmiddag. Några trevliga ”litelängrebortpåvägenggrannar” bjöd över oss på fika. Vi avstod dock på grund av min matthet efter tandläkarbesöket, förkylning och regn. Fick ett nytaget foto från min systerdotter som bor endast ett fåtal mil från oss, de hade en annan typ av aprilväder.

1

Annons

Chokladtårta till helgen och ff förkyld

29 tisdag Apr 2014

Posted by Solsi in Min vardag, Recept

≈ 4 kommentarer

Etiketter

Chokladtårta, Grannens chokladtårta, Kvarkan, Tandläkarskräck

Min förkylning sitter i sig och jag låter som en gammal häst som fått ”kvarkan”. I morgon har jag en tid hos tandläkaren på eftermiddagen, tilläggas kan att jag har en väldig tandläkarskräck. Lite ojust eftersom han är väldigt trevlig och har stor förståelse för mitt problem. Låter lite fånigt men så är det, så jag förbereder mig för en sömnlös natt. Eftersom jag är förkyld (nåja den börjar att vända) bad jag Rolf om råd, kanske jag borde ringa återbud. Det tyckte han inte. Vill ju inte smitta min tandläkare i onödan så jag ringde mottagningen för att kolla om jag verkligen borde gå. Det borde jag, så det är bara att bita i det sura äpplet och ta sig dit i morgon.

Som tröst kan man ju alltid göra en chokladtårta och här kommer receptet.

003.JPG1

Grannens Chokladtårta
60 g smör
125 g blockchoklad
1,5 dl strösocker
3 ägg
60 g kokos
2 tsk potatismjöl

Smör och blockchoklad smältes tillsammans över vattenbad.
Äggulor och socker röres.
Kokos och potatismjöl blandas.
Kokos+potatismjöl hälles i smeten äggulor+socker.
Äggvitan vispas till hårt skum.
Smält blockchoklad+smör röres i smeten äggulor+socker+kokos+potatismjöl.
Allt röres försiktigt ned i den hårt vispade äggvitan.

Väl smord och bröad form med diametern 21 cm
200 grader, 20 min långt ned i ugnen

Tips: Låt kakan stå i ugnen ytterligare 10 min övertäckt med folie!
Kakan måste kallna i formen innan man stjälper upp den!

Vispa 3 dl vispgrädde!
Lägg vispgrädden i ett tjockt lager ovanpå kakan!
Flisa blockchoklad över!

Oj, oj, oj

28 måndag Apr 2014

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Ibland är det tillåtet att tycka synd om sig själv, i synnerhet när man är väldigt förkyld. Näsan täppt, hungern borta och ögonen svider. Det får bli dess tre ting som gör mig sällskap ett tag.

I morgon skall jag försöka ta in receptet på chokladtårtan jag visade förut, ifall någon vill göra den till helgen.

005.JPG1

Det är som tur var inte pollen utan en hederlig förkylning

27 söndag Apr 2014

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Nu grönskar det på åkrar och ängar det går nästan att se med blotta ögat hur det växer för varje dag. Det som också tilltar i styrka är min förkylning som Rolf så snällt har delat med sig av ”allt mitt är ditt”. Just nu är det varmt te, filt och BBC HD som gäller, bloggen får vänta en dag.

014.JPG1

Så här långt har sommaren kommit

26 lördag Apr 2014

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Fågelholk med inbyggd videokamera, Innebandy, Mora, Pollen

Idag har vi tagit det i lördagstakt, gjort vad vi har känt för. Hämtade hem husvagnen som skall besiktigas snart, dessutom skall den användas inom kort. Det är dags för den årliga kennel/vildsvinsträffen, intressant och spännande är det varje gång.

016.JPG1

Vi tog en promenad efter vägen och fann att björkarna har börjat leverera årets pollen, inte kul för de som är allergiska men vackert att se på.

Vår vackra buske som jag visade ett foto av för en tid sedan, där har knopparna vuxit sedan dess och det dröjer inte länge nu förrän den står i full blom.

003.JPG1

Har slagit vad med Rolf om att den kommer att blomma den 1:a maj. Nu dröjer det inte länge antar jag innan det är dags för fåglarna att titta på bostäder, vi hyr ut sex enkla och ett med securitasövervakning.

006.JPG1

Flera små fågelpar har varit och kollat av lite, men den här fågelholken med inbyggd kamera får nog vänta ett tag innan den får hyresgäster. Hoppas vi kommer att kunna följa skeendet i TV-n i år också.

Efter att vi insupit all denna fägring och vårliga dofter var det dags för TV-soffan. Innebandy från Mora där barnbarnet spelar i helgen, tänk vad det är skönt med teknikens under, då kan man vara närvarande även om man är frånvarande.

007.JPG1

Nu grönskar det av spenatsoppan

25 fredag Apr 2014

Posted by Solsi in Min vardag, Recept

≈ 3 kommentarer

Etiketter

Avocado, Själv göra själv ha, Sommar, Spenat/Broccolisoppa, Spenatsoppa

Nu grönskar det såväl inne som ute. Det lär vara sommar när det varit 10 grader varmt under fem dygn i rad på flera ställen i Sverige och nu är målet uppnått. Det hände under senaste dygnet och därmed är det sommar. Det är då grillkvällarna börjar med alla feta dippar och såser. För att underlätta det dåliga samvetet när man frossar i alla kalorier, ja då lagar man nyttig ibland. Så var också min tanke idag, Spenatsoppa fick det bli och spenatsoppa blev det. När jag såg på ett TV-program, ”Mästarnas mästare” för någon vecka sedan var det en deltagare vilken tillagade en ”spenatsoppa”. Dessvärre fick man inget recept uppläst så det fick gå efter fantasin.

Spenatsoppa 008.JPG1

Spenat/Broccolisoppa 4 port.

150 gram fryst broccoli (tina o kör i mixer)i, 200 gram fryst stuvad spenat blandas med 6 dl vatten och låt det koka upp. Lägg i 1 buljongtärning kött/grönsaker, koka ytterligare 4 minuter, red därefter av med mjöl och lite mjölk/vatten. Allra sist mixa 2 avocado och rör i. Smaka av och krydda ev. med mer salt o peppar. Servera med ägghalvor, om man vill kan man skiva några prinskorvar eller någon annan rest från kylskåpet. Jag hade en liten bit stekt kycklingfilé som jag hackade i. God sommarmat.

Nu är det så att det är väldigt frestande att hälla soppan i en mixer för att få den helt slät. Dock vet jag mycket väl att det är omöjligt att mixa en varm soppa, den måste i så fall kallna eller göras i mycket små portioner. Varför? Jo den nästan exploderar när den körs igång och det med sådan kraft att det är omöjligt att hålla emot.

Spenatsoppa 001.JPG1

Därför skall jag nu tvätta köksgolvet, min tröja, diskbänken och även lite andra ställen. Men som man brukar säga ”själv göra själv ha”, grönt är det i alla fall.

Spenatsoppa 003.JPG1

Vädret vänder på Valborg

24 torsdag Apr 2014

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Christina Courtenay, Tigerposten, Valborg

Efter att vi nu haft och har väldigt finna ljusa och varma dagar, kommer vädret på Valborgsafton att bli något sämre. Det pratas till och med om lite snöbyar. Visst det kan tyckas vara synd om alla som skall titta på valborgseldarna, lyssna på vårsånger eller helt enkelt bara fira valborg. För mig passar det precis, det får regna småspik om så är. Anledningen till dessa mörka tankar är att en tand gick av, precis vid roten. Dessutom var det kindtanden längst in, kan det bli värre? Går den att bygga på eller måste roten dras ut? I så fall hur skall detta gå till? För en som verkligen lider av tandläkarskräck och börjar oroa sig en vecka innan besöket, kan jag tala om att det tär på krafterna. Får man sedan en tid på valborgsmässoafton kl 14.30 är nog måttet rågat. För min del får det gärna vara mulet väder då kommer det i harmoni med min egen stämning.

En tröst i bedrövelsen är att jag hittat en ny bok att kasta mig över.

tigerporten.jpg1

Tigerporten av Christina Courtenay, en engelska som till hälften är svensk.  Handling det är 1732 i Göteborg, och den viljestarka Jess von Sandt vet bara alltför väl att det är männens värld. osv. Alltid roligt att hitta nya författare att sätta tänderna (om man har några kvar vill säga).

 

Idag var det dags för vår traditionella ”damlunch”

23 onsdag Apr 2014

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Dehlis vackraste händer, Dimma över Darjeling, Mikael Bergstrand, Unesco, Världsbokdagen

Vi är sex damer som brukar träffas ungefär var femte vecka om man slår ut det på ett år. Vi har under en tid haft sopplunch vilket har varit spännande då det bjudit på många olika smakupplevelser. Idag var det sjuttitalstema, ni vet vit duk, brutna servetter och robusta tallrikar. Det serverades varma smörgåsar, jag tror inte jag har ätit dem sedan sjuttitalet. Vitt bröd med räkor, kryddor och över alltihop en rejäl klick av vispad äggvita utrörd med äggula och majonäs. Efter att ha gratinerats i ugnen tills det fått fin färg serveras det med grönsallad.

Man kan naturligtvis ha olika pålägg men den vispade vitan är obligatorisk. Tänk så länge sedan det var och tänk så gott det är.

003.JPG1

Efter detta serverades en hembakt kaka/tårta och när jag fått receptet skall jag gärna dela med mig av det. Den är perfekt att servera efter maten.

Det diskuterades böcker, om det berodde på att det idag är Världsbokdagen vet jag inte kanske var det en slump. Världsbokdagen instiftades av Unesco 1995 och syftet var att uppmärksamma böcker och upphovsrätten. Vi delade med oss av olika boktips till varandra. Själv har jag ett problem, nu har jag läst Dehlis vackraste händer och Dimma över Darjeling och nu säger jag bara, snälla snälla Mikael Bergstrand skriv en fortsättning. Jag måste bara få veta hur allt utvecklar sig framöver.

 

Hund eller häst

22 tisdag Apr 2014

Posted by Solsi in Min vardag

≈ 2 kommentarer

Etiketter

Chiwawa, Galopp, Häst, Hund. Texas, Passgång, Skritt, Tölt, Trav

Idag när Rolf och jag var ute o gick med hunden slog det mig att hunden gick på olika sätt, så jag frågade Rolf om en hund har olika gångstilar (så kunnig är jag). Han påstod att de kunde både skritta och gå passgång, vilket jag inte trodde på, det är ju en hund vi har ingen häst. Eftersom han var säker på sin sak och dessvärre brukar han ha rätt när han säger det med en viss säkerhet så ordade vi inte mer om det.

Var i alla fall tvungen att kolla upp det när jag kom hem och minsann hade han inte rätt. Det visade sig att hundens gångarter delas in i långsamma som skritt, trav, passgång och snabba gångstilar som galopp och flygande pass. Alltså måste ju hunden vara en blandning av olika hästraser, fast det är klart en gångstil var inte nämnd nämligen tölt.

005.JPG1

Undrar om vår hund har någon aning om allt detta och om han vet när han använder de olika gångstilarna, knappast. Intressant att veta i alla fall och säkert användbar kunskap när man löser korsord. Fick mig att tänka på när vi var hos min syster i Texas, hon har en liten Chiwawa. Första dagen vi var där sa jag till mitt barnbarn, titta på hunden den har fel på ett bakben och springer bara på tre ben. Nästa dag besökte vi min systerdotter som även hon hade en sådan hund och även den sprang på tre ben. Då frågade jag min syster om det var något fel på hundarna. Nej sa hon. Den springer ju på tre ben sa jag, hur kan han då springa så fort. Det går bra sa hon för hunden vet ju inte att han springer på tre ben???

Två tappra barn

21 måndag Apr 2014

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

annandag påsk, Föl, hål i öronen

En underbar sommardag har visat sig från sin bästa sida, solen har värmt och såväl kaffe som middag kunde serveras ute idag. Nu får vi bara hoppas att detta bara är en försmak av sommaren, ingen mer kyla och inget mer regn.

005.JPG1

På hundpromenaden idag gjorde vi bekantskap med ett nytt litet barn. Namnet är jag okunnig om men det drygt veckogamla fölet är alldeles bedårande och hittills lyder hon sin mammas minsta vink. Så långt som fram till hagens staket fick det inte tillåtelse att gå. Så nära mamma som möjligt, i detta fall var det parkerat under.

Har även pratat med åttaåriga barnbarnet idag, hon berättade att hon som påskpresent fått löfte att ta hål i öronen. Detta är något hon har längtat efter och varje gång hon har beundrat sin storasysters örhängen har hon fått något drömskt i blicken.

Örhänge

Att ta hål i öronen är väl inte det roligaste man kan göra annandag påsk men för henne var det nog det bästa som kunde hända (för denna gången). Det är en tapper liten tjej så jag tror att det gick bra, dessutom har hon berättat vad som gäller. Noggrann skötsel och en speciell sorts örhänge det första året, allt för undvika några komplikationer. Hon talade även om vilket märke det var och i vilken affär de går att inhandla. Kan det möjligen ha varit en liten vink till farmor tro. Summering, vi har alltså fått se/höra om två tappra barn idag.

← Äldre inlägg

Solsi

Mitt stora intresse är att resa. Jag har reser mycket och har ett stort intresse av främmande länder, kulturer, maträtter, möten, smultronställen, shopping och inte minst planeringen av resan. Jag älskar att laga mat och att baka. Jag hoppas att ni får nytta av mina upplevelser och den information jag delar med mig av :-) Solsi

Kategorier

  • Böcker
  • Filmer
  • Full og Cheer
  • Min vardag
  • Musik
  • Prylar
  • Pynt och inredning
  • Pyssel
  • Recept
  • Resor
  • Restauranger och mat
  • Sevärt
  • Shopping
  • sorg och begravning
  • thailand
  • Uncategorized
  • Upplevelser
  • Utflyktstips
  • Viner

Arkiv

  • februari 2023
  • januari 2023
  • juli 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011

Blogg på WordPress.com.

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy
  • Följ Följer
    • Solsi Blogg
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • Solsi Blogg
    • Anpassa
    • Följ Följer
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Inläggsvyn
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
 

Laddar in kommentarer …