• Dags för lite nytt på bloggen.
  • Om mig
  • Solsi´s Blogg

Solsi Blogg

~ spännande resor, shopping runt världen, mat från när och fjärran, händelser i min vardag

Solsi Blogg

Månadsarkiv: mars 2016

Jag mötte våren

28 måndag Mar 2016

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Blåsippa, Fridlyst, Påskägg, skogsparti, Sommartid, vårskor, Vårtecken

Idag hände det, jag mötte våren den kom extra tidigt på morgonen antagligen för att vi har gått över till sommartid. Eftersom vägen utanför huset har torkat upp och var alldeles torr så slapp jag ta på mig de varma tunga stövlarna. Med andra ord har jag nu högtidligt invigt mina gamla vårskor igen, så skönt och så lätt på foten man blev. Hunden tyckte jag skulle följa med honom på en promenad vilket jag inte hade något emot. Vi gick en bit bortåt vägen in i ett skogsparti, brukar gå cirka tio minuter in på en liten stig. Det märkliga är att varje gång när vi vänder och går tillbaka tar det mig en halvtimme att gå tillbaka. Detta eftersom jag lyckas gå vilse varje gång, fattar inte hr det går till. Kan säga att mobilen alltid ligger i min jackficka, kan inte tänka mig att sova utomhus dessutom helt ofrivilligt.

Rolf förärade mig årets första blåsippa (ej upptagen med rot eftersom den är fridlyst).

014.JPG1

Visst är den fin, jag fick dessutom en till lite senare av en granne så nu har jag två. Det är ett vårtecken om något.

018.JPG1

Vi förärades ett påskägg som innehöll ett speciellt påskbröd vilket jag förstår är en armenisk tradition. De var fint formade och påminde lite om vårt vetebröd men ändå inte. Lite hårdare och med en god kryddning, jag kände igen bland annat kummin. Smaken var god och jag har förstått att det är en sed att man går till grannar och vänner för att lämna påskbröd. Vilken fin tradition i synnerhet som jag älskar att så här överraskande få en smakbit av något, eller att ge. Mer sådana traditioner här, tack. Vi får ju njuta lite av det när vi är i Lappland. Fungerar vi olika beroende på var vi bor???

Påsken fick avslutas med middag tillsammans med barn och barnbarn, och de fick som vanligt en söt efterrätt. Hembakt marängbotten med vaniljgrädde och färska bär. Det är ett säkert kort och man får aldrig några rester.

016.JPG1

Annons

Påskhelg

26 lördag Mar 2016

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Ankkruka, Blåkulla, Ju fler kockar desto sämre soppa, Judiska påsken, Långfredag, Mat och mätte, Osyrade brödet, PÅslbröd, Påskafton, Påskalammet, Påskhare, Pesach

Ju fler kockar desto sämre soppa, kan stämma i andra sammanhang också som när man läser almanackan till exempel. Torsdagen som var den dag då det brukar komma små ”påskkärringar” som lämnar ett eget gjort påskkort och får lite godis som belöning. Det visade sig att de små vuxit upp och har en helt annan sysselsättning för sig denna dag. Inte blev det någon resa till Blåkulla för egen del heller.

För det första har jag ingen katt, för det andra är kaffepanna kvar i fjällen och för det tredje har jag bara en kvast och även den är i stugan. Sedan har jag problem med vilken kurs jag skall hålla, för var ligger Blåkulla? En del säger att det är i närheten av där man bor, andra att det ligger utanför Marstrand och jag har även hört att det ligger utanför Kalmar. Med andra ord helt omöjligt att ta sig dit, vill man dessutom vara lite allvarlig så har man glömt vad det egentligen symboliserar för tankarna går till de gamla häxjakterna en tragisk del av vår historia. Vill ni läsa lite om det kolla på http://norr.ismennt.is/svenska/Tema%209/haxorna.htm  En intressant berättelse om något som snart är bortglömt.

Därefter kom långfredagen som min väninna och jag hade lite olika uppfattning om, hon firade den i torsdags och jag i går på så sätt fick vi två långfredagar. Med tanke på dess innebörd blev det en lugn middag i trevligt sällskap vi befinner ju oss nu i de sista dagarna av stilla veckan.

Det blev en dag på landet och det första som mötte oss var en härlig påskdekoration skapad av värdinnan själv.

004.JPG1

Den obligatoriska ankkrukan åker alltid fram vid denna högtid och nog är det en fin prydnad vid trappan.

008.JPG1

Till middag vankades det laxmousse till förrätt

016.JPG1

men självklart var det påskharen som fått offra sig denna dag, den serverades i form av en härlig gryta. Påsken firas på olika sätt världen över, här serverades det ett smakrikt hembakt bröd och då kom jag att tänka på just påskbröd.

011.JPG1

Det är något som förekommer inom den judiska påsken, pesach och har sitt ursprung i det osyrade brödets högtid då man åt osyrat bröd i skördetidens början och herdarnas våroffer var att varje familj åt av ett lamm som slaktats, påskalammet.

Ibland är det bra att stanna upp och tänka över varför vi gör si eller så, påsken är inte bara till för mat och mätte.

Vill bara förtydliga att vi nu är överens om dagordningen igen o fullkomligt överrens om att det är påskdagen i morgon.

Härlig svampsoppa á la Britt-Marie

23 onsdag Mar 2016

Posted by Solsi in Recept

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Britt-Maries svampsoppa, Svampsoppa, Trattkantareller

Den här soppan blev jag serverad hos en väninna för ett tag sedan, hon i sin tur hade fått den av någon annan. Antar att det kan bli ett långt led om man forskar vidare. Jag kallar den för Britt-Maries svampsoppa eftersom det var hon som lagade den när jag åt den första gången. Tyckte den var väldigt god och idag har vi provat den här hemma och den fick mycket höga poäng.

005.JPG1

Trattkantarellsoppa

1 liter färska eller 1,5 dl torkade trattkantareller fräses i 2 msk smör. Rör i 4 msk vetemjöl och 1 liter buljong. 1 msk tomatpure, 1,5 dl vispgrädde eller 2 dl creme fraiche (34%), 1 msk grönmögelost, 1ask Kavli kantarellost, 1 tsk citronsaft, salt o peppar om det behövs. Persilja till servering.

Torkade kantareller blötläggs en timma. Hacka dem sedan i små bitar, bryn den i smör och låt det koka ihop. Tillsätt mjöl o rör om väl så det blir slätt. Häll i buljong lite i taget och vispa ordentligt. Sedan tillsätts resten, creme fraiche och ost sist. Rör om ordentligt o låt koka 10 minuter. Man kan mixa svampen i lite buljong innan man späder den om man vill ha soppan helt slät.

Jag tog en grönsaks – och en svampbuljong till en liter vatten. Det blir fyra vanliga sopptallrikar men vill man ha den som förrätt räcker den till 6 skålar.

Nya färdigheter

21 måndag Mar 2016

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Chokladkonfekt, Fiolspelning, kanderade pecannötter, Schakfyran

Man är aldrig för gammal för att lära sig något nytt, det har jag fått erfara idag. Det tioåriga barnbarnet bestämde sig för att tillbringa dagen hos oss, dock med vissa förbehåll. Hade nämligen fått en extra ledig dag från skolan eftersom hon spelade schackfyrans tävling i lördags. Måndagen blev en kompensationsledig dag. Hon skulle bestämma en del av vad vi skulle göra, först åkte vi till shoppingcentrat och jag inhandlade efter min lista. Hon var inte på shoppinghumör idag däremot kunde hon tänka sig att äta nudlar. Efter det var gjort åkte vi hem och hon tog på sig uppgiften att lära farmor göra chokladkonfekt. En mycket påhittig dam det där och fantasirik.

002.JPG1

Kan säga att de var både vackra och goda, innehöll bland annat kanderade pecannötter, hasselnötter, tranbär och mycket mer. Måste säga att jag blev imponerad.

Dessutom fick jag avsluta dagen med en trekvartslångt framförande av fiolspelning så vackert att jag kan leva på det i flera dagar. Det finns väl inga som är så duktiga att göra något som ens egna barnbarn eller hur.

Vårdagjämning och mörker

20 söndag Mar 2016

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Earth hour, Gatubarnen i Nepal, Nepal, Vårdagjämning

Igår var det dags för Earth Hour mellan klockan halv nio och halv tio. Det innebär att alla som känner för det inklusive en massa offentliga byggnader och företag släcker ned sitt ljus/lampor under denna tid. Vi brukar göra det men självklart tror vi inte att just denna timme kommer att påverka jordens miljö. Däremot tror jag att just denna timme kan göra nytta, en stund för eftertanke och funderingar på hur man kan hjälpa till med att förbättra miljön.

ljus 1

Dessutom känner man trots att man sitter ensam är man ändå med i en gemenskap denna timma. Själv vet jag att flera av våra vänner använde timmen för just dessa tankar, bostäder, bilar, kött och investeringar på börsen. Kanske borde man cykla i stället för bil, kanske borde man ha en klimatsmart bil osv. Däremot kan man inte i dagsläget säga att man borde bli vegetarian med tanke på  den förädiska kadmiumhalten som ökar hela tiden. Det här världsomfattande gesten är ändå bättre än alla gilla på Facebook. Som en bekant till mig sa för ett tag sedan, det är ingen idé att trycka på gillaknappen den kan inte göra något. Det är det personliga agerandet som gäller.

Gatubarnen i Nepal blir inte gladare för att man trycker på ”gilla” men de blir mätta om man går med i föreningen. Idag är det i alla fall ljusare än igår för det är vårdagjämning och dag o natt är lika långa. Vi går förhoppningsvis mot en ljusare tid?

Gamla nyheter men fortfarande aktuella.

19 lördag Mar 2016

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Boeing 777, Charles Albert Levine, Havanna, Levine, London, New York, Umebladet, Umebladet från 1928, www.alltomhistoria.se/artiklar/amelia-earhart-forsvann-sparlost

När Rolf idag städade lite bland våra ”bra att spara lådor” fann han en del av Umebladet från mars 1928. Det bör bli en 88 år gammal tidning om jag räknar rätt.

Levin

Om man betänker att 88 år inte är så länge sedan, då levde min mormor och var dessutom väldigt ung. Ja då har man svårt att förstå hur fort utvecklingen går. I den här artikeln står det om Charles Albert Levine som för övrigt var bekant med Amelia Earhart, första kvinnan som flög över atlanten. En intressant berättelse om henne kan ni läsa på webbadressen nedan, den är läsvärd.

http://www.alltomhistoria.se/artiklar/amelia-earhart-forsvann-sparlost Egentligen ville han bli hennes manager på hennes resa 1928 men nu blev det inte så.

Charles Levine hade varit i Havanna och det var på den resan han lät meddela att han ämnade bygga ett nytt flygplan på sin flygplansfabrik. Det flyget skulle trafikera sträckan London – New York, planet skulle rymma 50 personer och ha 7 motorer på sammanlagt 6 000 hästkrafter.

Det var en otrolig nyhet, ett plan som skulle kunna flyga 50 personer över atlanten.

Idag flyger det 500 personer mer, en Boeing 777 tar idag 550 personer. En intressant utveckling på ganska kort tid.

Fler av typen, en man som heter Ove

18 fredag Mar 2016

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Annonser, En man som heter Ove, Erik den helige, Hundraåringen som försvann, Kung Erik, Tulpaner

En man som heter Ove, en bok som blev en film och jag är övertygad om att det är många som både läst boken och sett filmen. Dessutom tror jag att nästan alla känner någon Ove i alla fall någon som är lite lik honom. Vilket får mig att tänka på det här med kvinnor och män, finns det inga kvinnliga Ove? Både i denna boken och boken om ”Hundraåringen som försvann” är det män det handlar om. Kanske kommer humorn fram lite bättre om det är de manliga dragen det handlar om. Fast när det gäller Ove-typen finns det nog en hel del kvinnor som är lika den gestalten.

Jag till exempel när jag läser morgontidningen, då är jag typen ”rätt skall vara rätt”. Eftersom jag inte har möjlighet att fråga de som gjort artiklar, reportage och annonser så får Rolf ta emot mina synpunkter. Inte lätt alla gånger. Som nu när alla annonser om tulpaner börjar komma.

IMG_0002

Varför skriver man 10 tulpaner för 49:- och sedan sätter in ett foto på 30 stycken? Har aldrig förstått det.

IMG_0001

Eller här 10 stycken för 119:-, tio stycken vadå? Det kan ju inte vara vaser för det är 15 stycken på bilden. Är det blommor?? En överraskning när man kommer till affären antagligen.

IMG_0004

Läste en artikel om Erik den helige som även var kung under tiden 1156 -1160. Just nu görs det försök med att fastställa hans DNA. Och i artikeln om detta står det i början att han dog år 1160.

IMG_0003

Eller var det 1161, ja journalisten verkar inte vara säker på vad som gäller eller kanske han missade den historielektionen. Det är sånt här jag får Ovevibbar av och måste kolla för att veta. Tänk vad bekvämt det var när det fanns något som hette korrekturläsning. Rätt skall vara rätt och annonser skall vara tydliga, fram för flera Ove??

Hur ska man få folk att förstå

15 tisdag Mar 2016

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Varje dag läser man om olyckor av olika slag som händer i trafiken. Nästan var gång jag är ute och kör efter mörkrets inbrott dyker det upp personer, inte minst ungdomar vid vägkanten. Det är rena turen att man ser dem och det skulle bara behövas att de tar ett snedsteg ut i vägen så kan det bli katastrof. Med tanke på hur mycket pengar som läggs på kläder och nöjen är det otroligt att man inte har råd att köpa en liten reflex. Faktum är att vi går aldrig ut med hunden på kvällen utan ordentlig reflexväst på såväl hund som husse.

En bra idé för alla bostadsrättsföreningar, vägföreningar, ja alla typer av föreningar som har någon slant över, köp lite reflexer till era medlemmar.

En annan sak är cykelhjälmar, att det ska vara så svårt att ta på sig en cykelhjälm. I synnerhet cyklister som bor i stan verkar ha extra svårt för denna huvudbonad. Idag på morgonen när vi skulle åka in till centrum körde vi backen ner från Carolina Redeviva såg vi att det var en liten bilkö. Inte så ovanligt i sig men så såg vi att det stod en del personer mitt i gatan och en person låg på marken. Det var en cyklist som antagligen haft bra fart nerför backen och så svängde det ut en bil, ett antagande från min sida. Det jag reagerade för var att det inte syntes till någon hjälm. Tänk vad en sådan sak kan göra skillnad om oturen är framme. Att det ska vara så svårt!!!

Ibland går det trögt

14 måndag Mar 2016

Posted by Solsi in Böcker, Min vardag

≈ 2 kommentarer

Etiketter

Snövit ska dö

Ibland går det trögt och då tänker jag på bloggskrivningen som har haltat lite på senare tid. Barnbarnet som är ute på backpackingrunda skrev idag till mig, vilken tid det tar och när man skrivit skall man ladda upp bilder o det tar tid. Hoppas bara att fortsätter att skriva i fortsättningen i alla fall. Hennes blogginlägg är nämligen ”dagens garv” för Rolf och mig för hon skriver verkligen med humor.

För min egen del har jag de senaste dagarna och ett par framöver varit/är upptagen med att ordna foton. Vi har nog runt 1500 foton vilka jag nu delat upp efter årtal och de sträcker sig säkert 20 år bakåt. Nu skall de läggas i ordning, sättas in i album och ges bort till de som berörs. Ett otroligt trist jobb jag kunde sparat in ifall jag gjort det allteftersom. Men själv göra själv ha.

Till detta elände så började jag också lyssna på en ljudbok i fredags, Snövit skall dö.

Snövit ska dö

Av en författare, Nele Neuhaus jag inte läst något av förut, skriver väldigt bra och invecklat och känslosamt på en gång. Inga blodiga mord och inget starkt språk utan mer att det är feghet, omständighet och rädsla som gör att det blir som det blir. Läsvärd faktiskt och jag har märkt att det går utmärkt att skala potatis o lyssna samtidigt. Kan rekommenderas.

Nu är den här…..

11 fredag Mar 2016

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Amsterdam, Backpacking, Backpacking i asien, Hanoi, Snödroppar, Tulpanlökar, Vietnam

Nu är den här…våren bättre bevis än detta finns väl inte. Tog detta kort hos en väninna idag och det var fantastiskt att se vårens första snödroppar. Såg att även tulpanlökarna som hon köpte i Amsterdam förra våren börjar njuta av solen och titta upp så smått. Skall bli roligt att se om de verkligen kommer att slå ut i blom, vi får hoppas det.

002.JPG1

Trots att vi bara bor några kilometer från varandra så lär det dröja ett tag innan våra snödroppar tittar fram. Idag är det fredag och jag skall njuta av kvällen genom att bege mig till varmare trakter. Närmare bestämt till Hanoi i Vietnam dessvärre inte rent personligen utan via media. Skall läsa veckans blogg som barnbarnet har skriver under sin packpacker resa i Asien. Den är både rolig och intressant att läsa. http://nouw.com/ina för den som vill veta mer om backpacking i Asien och dess möjligheter. Ha en trevlig fredagkväll.

← Äldre inlägg

Solsi

Mitt stora intresse är att resa. Jag har reser mycket och har ett stort intresse av främmande länder, kulturer, maträtter, möten, smultronställen, shopping och inte minst planeringen av resan. Jag älskar att laga mat och att baka. Jag hoppas att ni får nytta av mina upplevelser och den information jag delar med mig av :-) Solsi

Kategorier

  • Böcker
  • Filmer
  • Full og Cheer
  • Min vardag
  • Musik
  • Prylar
  • Pynt och inredning
  • Pyssel
  • Recept
  • Resor
  • Restauranger och mat
  • Sevärt
  • Shopping
  • sorg och begravning
  • thailand
  • Uncategorized
  • Upplevelser
  • Utflyktstips
  • Viner

Arkiv

  • januari 2023
  • juli 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy
  • Följ Följer
    • Solsi Blogg
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • Solsi Blogg
    • Anpassa
    • Följ Följer
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Inläggsvyn
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
 

Laddar in kommentarer …