Månadsarkiv: februari 2015

Trodde de hade nog med oljan

28 lördag Feb 2015

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , , , , ,

”Idag tittade jag lite på damernas tre mils lopp i Falun, intresset har vaknat upp så här på sluttampen av VM. Det var ett fantastiskt lopp av Charlotte Kalla, imponerande. Men varför måste guld -och silvermedaljerna gå till Norge så ofta, har de inte nog med oljan behöver de en massa ädelmetaller också? Man måste väl ändå tillstå att norskorna var fantastiska men när det gäller skidtävlingar är det som Rolf säger någon form av ”norska mästerskap”.

Nästa sport jag tittar på får väl bli fiske, såg en helt osannolik bild av en Mal i morgontidningen, det var en man o hans bror som var och fiskade i floden Po i Italien. De har nog fångat storsjöodjuret även om det kanske var på fel ställe. Jättemalen var 2,7 meter lång, nästan dubbelt så lång som fiskaren själv. Vad den vägde förtäljde inte historien men nog tror jag hunden hade kunnat springa in o vända i hans öppna mun. Måste även erkänna att jag inte tyckte den såg så aptitlig ut men räckte säkert till många. Kanske var det sådana här fiskar som menades i fördelningen av brödet och fiskarna?

Nu är det lördagskväll och halva Sverige sitter och tittar på Melodifestivalen. Själv sparar jag mig till senare ikväll. Då skall jag titta på Grantchester, den trevliga kriminalserien från 2014.

”Den brittiska deckarserien Grantchester bygger på böckerna ”The Grantchester Mysteries” av James Runcie. Serien utspelar sig i byn Grantchester strax utanför Cambridge där en präst och en polis tillsammans ska lösa ett antal mordfall”. Deras relativt nya bekantskap är något udda men de får så småningom en genuin vänskap. Byn är som nästan alltid i de brittiska programmen härlig, lugn, gedigen och lantlig.

Grantchester
Annons

Idag har jag hemfallit åt TV-tittande

27 fredag Feb 2015

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , , , , ,

En riktigt slö dag idag med mycket TV-tittande, faktum är att även hunden har slöat dock inte framför TV-n. Jag brukar inte titta så mycket på sport, fast idag såg jag herrarnas stafett i Falun, är det VM så är det. Mycket rafflande måste jag säga även om jag var helt övertygad om att Norges, Petter Northug skulle ta hem spelet (även om det var lagarbete). De svenska killarna var fantastiska och ett tag såg det ut som guldmedalj till Sverige. Hur i hela friden kan det komma sig att i alla sammanhang som Northug är med och tävlar säger kommentatorn i slutspurten ”och där kommer Petter Northug” och sedan är tävlingen klar.

Som motpol till denna spänning blir det slötittande resten av vällen, Babben, Skavlan och sist med inte minst första delen av två i serien Shetland. Fantastisk serie inspelad i en ännu mer fantastisk natur nämligen Shetlandsöarna och storyn av Ann Cleeves bättre blir det inte.

Rörgast

Skulle i så fall vara bokreainköpet Rörgast av Johan Theorin som jag inte har läst. Kan tänka mig att det blir ett par spännande kvällar fram över. Rörgast är den fjärde och avslutande delen i hans romanserie om de fyra årstiderna på Öland. Theorins böcker är lite kusliga, spännande och mycket bra men ha lampan tänd.

Sov du lilla videung…..

26 torsdag Feb 2015

Posted by in Böcker

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , ,

Sov du lilla videung… det är visserligen en fin liten visa men lite för tidigt att börja nynna på den redan nu. 002.JPG1 Fast tittar man noga på de här grenarna så ser man att knopparna har börjat spricka och visst är det små ”videkissar” som tittar fram. Alldeles för tidigt. Såg på TV att temperaturen hade varit sådan nu att det kan räknas som att våren är här. Jag tror dock att det blir lite bakslag framöver, inte värt att ropa hej ännu. Numera kan man inte lite ens på vädret medan vi här hade skapligt väder med lite solsken var min syster hemma från sitt arbete. Orsak?  Icestorm En isstorm är en typ av vinterstorm som man kan få av underkylt regn. De är inte sällsynta i USA och mellan åren 1982 till 1994 lär det ha kommit upp till 16 stycken per år. Eftersom jag aldrig upplevt detta fenomen var jag tvungen att läsa på. Visserligen förstod jag att det bildades ”isdroppar” i stället för regndroppar men visst är det märkligt ändå eftersom temperaturen kan vara runt 15 plusgrader. Det riskfyllda med dem är att de kommer helt plötsligt, när du stiger upp på morgonen kan det vara blankis på vägen och i värsta fall kan träd, buskar, bilar täckas av en isskorpa. De bilder jag såg på nätet, ja där ville jag inte vara. Min syster bor utanför Dallas och i måndags var det i princip stängt på flygplatser, skolor ja allt som gick att stänga. Texas 2013 systemkamera 231.JPG1 Här är hennes brevlåda inramad av en kaktus, visst är det konstigt att tänka sig att den en morgon skall vara inbäddad i is. Naturen är sannerligen nyckfull. Dagens bok, är Sonen av Phillip Meyer Får se hur den artar sig men det tar nån vecka innan jag kan uttala mig om den, finns på bokrean. Sonen är en episk skildring av tiden och de män och kvinnor som formade USA nybyggarkulturen, indianerna, första världs­kriget, gränsstriderna, oljan och vägen till rikedom. En roman som redan nu utropats till en framtida klassiker. Eli McCullough föds 1836, samma år som Texas deklarerar sig som självständig stat efter slagen om San Jacinto och Alamo. På ett sätt kan Eli sägas symbolisera denna nya republik, som också står som sinnebild för uttrycket Vilda västern. Men en dag förändras allt. När Eli är åtta år mördas hans mor och syster av comancher, själv blir han bortförd tillsammans med sin bror. Sonen

Är tomaten OK eller……

25 onsdag Feb 2015

Posted by in Min vardag

≈ 2 kommentarer

Etiketter

, , , , , ,

Numera ser man nästan dagligen om frukter o grönsaker som är besprutade och med vilka gifter. Senast var det en artikel om ananas och så mycket förstod jag att man kan hoppa över själva frukten. Det räcker med en sked DDT fast det är klart det blir en annan smak. Frågan är vad man skall äta för är det inte förgiftat så är det inte bra mot i princip alla sjukdomar.

Detta kom mig att tänka på tomater, tog faktiskt ett foto på en tomat häromdagen, dock något suddigt.

007.JPG1

Detta är en plommontomat som jag köpte för 21 dagar sedan, tre veckor har alltså gått sedan inköp. Den låg vackert tillsammans med andra tomater i en plastask. När jag köper vanliga svenska tomater och lägger dem svalt brukar de visa tecken på att skalen skrumpnar redan efter en vecka och efter tre veckor vill jag garanterat inte äta dem. Denna har legat 21 dagar på samma svala ställe och kan någon förklara för mig hur den kan vara lika fräsch som vid dess inköp?? Jag antar att det har gått mycket längre tid än 21 dagar eftersom den har legat i affären, transporterats med mera.

Då börjar jag osökt att fundera över Mango, jag älskar mango och just nu är det bra priser på dem. Hur besprutade är de? Vi har ett mangoträd på tomten vid huset i Thailand, det brukar bära frukt två gånger om året. Varje gång sveper ”städpersonalen” in dem i tidningspapper, annars finns det flygfän som lägger ägg precis innanför skalen. En gång när vi var där tog jag med några hem bland annat två som var så stora och fina men utan tidningspapper. Dessa två la jag på bordet för att de skulle mogna färdigt. En dag stod jag och tittade på dem när jag tyckte något rörde sig, jodå det ploppade till och vips kröp det ut en larv. Många larver kom det innan jag fick den till soptunnan. Då förstod jag det viktiga med tidningspapper.

Med tanke på att mangoträd kan bli väldigt stora och bära väldigt mycket frukt tänker jag. Det är väl ändå ingen som tror att man slår in alla dessa hundratusentals mango i papper? Med andra ord, de är besprutade men med vad??

Skillnad på stan och landet…

24 tisdag Feb 2015

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, ,

Igår kväll skulle jag hämta Rolf som varit på en middag och den var nog trevlig för det drog ut lite på tiden. Det var ganska mörkt när jag skulle åka iväg, vilket var trevligt eftersom det är roligt att se de olika belysningarna som finns efter vägen. Det som slog mig var att för några år sedan åkte alla former av ”julbelysningar” ner direkt efter trettonhelgen. Numera kan man se att de finns kvar på var och vartannat hus, de här träden tycker jag är så vackra och det brukar kännas lite ”snart jul” över det hela när de tänds. (vackrare i verkligheten än på fotot)

002.JPG1

De är fortfarande tända och jag tycker det är väldigt vackert och trevligt att de får lysa upp i mörkret. Det slog mig också att det är stor skillnad på att röra sig ute efter mörkrets inbrott beroende på om man bor på landet eller i stan. Så här såg det ut när jag kom glidande genom centrum i går kväll. Visst ser det trevligt ut.

005.JPG1

Så här ser det ut när man kommer ut från vårt hus och då ska man tänka på att vägen ändå är ljus här eftersom vi har ytterlamporna på huset tända. Det går tydligt att se på landet i vilka hus det bor personer med hund, där lyser man gärna upp på kvällstid.

010.JPG1

I morgon är det den 25 februari och det betyder att bokrean börjar, även om det inte är lika spännande som förr när man kunde hitta en del sällsynta böcker så gillar jag det. Det är ett utmärkt tillfälle att lägga upp ett lager inför vår och sommarläsning, böcker ges ju ut i mängder numera så man hinner inte med att läsa dem när de är nyutgivna. Därför har jag en bok där jag allteftersom skriver upp alla böcker jag vill läsa och nu kan jag beta av en del.

Huvudvärk

23 måndag Feb 2015

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , ,

Som tur är har jag inte huvudvärk så ofta men igår kväll slog den till (därav uteblev bloggen) ni vet av den där typen som gör att huvudet känns ett nummer för litet. Bara att lägga sig i soffan med en skön filt och koppla av, ja koppla av visade sig inte vara så lätt eftersom det var innebandymatch på TV. Hur kan en publik låta så mycket under en hel match och till det kom temporära utbrott från Rolf. Dessa var av en sådan art att jag hela tiden trodde att han brutit armen i ren ilska, ja för han blev lite småsur när spelarna inte var där han tyckte de skulle vara. Nu kan man ju undra varför jag låg kvar där när jag tyckte det var sådant oväsen, jo för annars kanske han inte tyckt synd om mig. På detta sätt blev han ju påmind om mitt elände. Det visade sig även vara lönande eftersom jag serverades kaffe med tilltugg på en bricka, då hade huvudvärken gott om men det sa jag inte förrän efteråt.

Eftersom vi bor på landet händer det ju att vi ser lite vilda djur då och då. Idag när vi satt vid köksbordet var det ett par rådjur som påminde mig om Hälge, ni vet älgen som ofta retar Blixten = den lata hunden.

001.JPG1

De gick ända fram till ytterdörren för att kolla om det fanns något kvar av fågelmaten. Det kan man kalla modiga rådjur när det bor en snabb jakthund i huset och därtill låg han precis innanför ytterdörren. Ni kan tro att han ylade när han kom ut och detta gjorde han stående på bakbenen. Men då hade dessvärre rådjuren redan gått.

Nu blir det TV en stund för att slappna av lite, körde just från centrum och retade mig oerhört. På vad? Jo alla cyklister och fotgängare som gick/cyklade över gatorna som nu är svarta och blanka av regnet. I detta mörker var det tur att man såg dem, kan man inte ha någon form av upplysningsprogram gällande REFLEXER.

 

Är näktergalen kommen i lund… och Chokladgodiskaka

21 lördag Feb 2015

Posted by in Min vardag, Recept

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , , , , ,

Är näktergalen kommen i lund…. ja jag trodde nästan det idag. Igår kväll somnade jag till ett dovt mumlande och idag på morgonen vaknade jag av näktergalen. Det är väl inte riktigt sant att det var så, nej igår kväll somnade jag ackompanjerad till det nioåriga barnbarnets diskussioner om Kajsa på Bråkmakargatan. Hon hade en del synpunkter på en del uttryck och eftersom hon verkade ha fulladdade batterier vad gäller tal så gav jag upp och somnade. I morse vaknade jag av ett kvitter och det var inga näktergalar utan samma barnbarn fast nu med en betydligt ljusare och intensivare röst. Jag fick förklarat vad vi skulle göra under dagen och jag kan lova det var ett fullspäckat schema.

Hunden skulle ut och leka i snön med bollkastning, därefter skulle det göras snögubbar.

002.JPG1

En stor och en liten samt en som var ”inpackad” i snön och där man bara såg ansiktet.

016.JPG1

Efterrätter fanns med på schemat eftersom hennes föräldrar och syskon skulle komma på middag. Tillverkningen stod hon själv för och jag tilläts ta hand om disken. För rättvisans skull fick även jag göra en dessert, den blev inte så tokig, hittade receptet i en tidning men ändrade lite. Räcker till väldigt många 10 – 12 bitar eftersom den är mäktigt, perfekt till kaffe efter maten (då kan man inte ha dessert också). Vill man ha  grädde eller glass till gå det bra och den blir fin till påsk med färglada godisägg på. Nya hjälpmedel kommer till allteftersom, den här fick jag i julas.

018.JPG1

Slickepott med inbyggd termometer vilket är perfekt till chokladsmältning, godistilverkning och en del såser.Otroligt numera finns liksom allt i ett, lätt att använda och lätt att rengöra.

022.JPG1

Använde den till kakan nedan, kanske något för kung Harald i Norge som fyller år idag..

033.JPG1

Chokladgodiskaka

Börja med att kavla ut 200 – 250 gram mandelmassa mellan plastfolie, lägg plattan i botten på en form med löstagbar kant. Tryck till den mot botten (utan plast förstås). Ta 1 dl valnötskärnor, hacka dem och bryn dem i en stekpanna, strö dem över mandelmassebotten. Smält 125 gram smör, bara tills det smält, häll i 3 dl vispgrädde och låt det koka upp. Lägg då i 250 gram ljus choklad och 250 gram mörk, låt det smälta ner så att massan samlas ordentligt. Häll ner det i formen, låt det stå kallt i kyl minst fyra timmar, vill man kan man hälla strössel eller något över kakan i halvtid.

Det blir tysta men spännande dagar framöver

19 torsdag Feb 2015

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , , ,

Märkte idag att det var ovanligt tyst och ingen tillstymmelse till aktivitet i huset. Desto mer märktes aktiviteten på TV-n och det var där som Rolf hade placerat sig. Skulle tro att jag kommer att finna honom framför denna apparat flera veckor framöver, just det skid-VM i Falun är orsaken. Själv kastade jag ett snabb titt på skärmen och tyckte bara jag såg norska flaggor bland vinnarna, vilket inte är så konstigt. Det är väl norrmännen som brukar bära hem de flesta medaljerna i denna sport. Nu får vi bara hoppas att de 50 000 personer som skall beskåda dessa begivenheter har anlänt till Falun och att det lönar sig ekonomiskt för staden. Kalaset kostar trots allt en del.

För övrigt har dagen varit lugn endast en snabb tur till affären i vårt närmaste lilla köpcenter. Numera börjar den likna en spökstad från de gamla västernfilmerna. Vi hade ett stor fin blomsterhandel som la ner i höstas, efter jul stängde man Järnia och idag stänger det stora COOP och jag antar därmed även deras apotek. Det kommer att se väldigt trist ut med alla dessa stora tomma lokaler, men går det inte så går det inte. Nu hoppas jag de gör en trevlig galleria med ett mysigt fikaställe i de tomma lokalerna för det tror jag skulle bära bättre.

Läste idag att det här med olika religioner och synpunkter på det, faktiskt inte är något nytt fenomen det fanns redan på 1500-talet. För kung Sigismund som ju var kung av Polen 1587 och av Sverige från 1592 fick avlägga ett löfte innan kröningen i Uppsala domkyrka. Kung Sigismund var ju katolik men fick lova att Sverige skulle vara protestantiskt och att katoliker skulle ha begränsat inflytande o makt. Hur rimmar det med att han var kung, ingen kungamakt alltså? Förresten var det inte han som var så vacker, nej det var inte han det var ”unge Sigismund” i Vita hästen.

 

Ett öre mer för mjölken

18 onsdag Feb 2015

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , ,

Vissa saker kommer igen hur många år som än går däremellan, den här visan är lika aktuell idag som den var 1951. Ulf Peder Olrog var det som skrev ”Här i la-går’n är fest för vi får i år: Ett öre mer för mjölken” Skall man kort kommentera hans visor tycker jag de är så fyndiga, humoristiska men även budbärare av allvarliga problem. Finns det några som kan skriva den typen av texter idag?

Nåväl tillbaka till mjölken vilken är ett hett debattämne idag, skall korna vara ute eller skall de betraktas som mjölkmaskiner och bara stå instängda i stora ladugårdar. Vilket barn som helst kan svara på den frågan, visst är det lustigt att inte vuxna personer i styrande ställning då begriper hur svaret skall vara? På Madeira såg jag för trettio år sedan små, små hus i vilket det stod en eller två kor, blinda och förvärkta eftersom de aldrig hade vistats utomhus. Är det ett sånt ”koliv” vi strävar efter.

Hörde en debatt idag på radion om just denna fråga, några tillfrågade svarade att visst skall vi ha kor i Sverige men på frågan om vi skall köpa utländsk mjölk tyckte det att det var väl OK. Tala om att frågan blev med jasså besvarad. Ett förslag framkom nämligen att man inte skulle skriva ursprungsland på mjölkförpackningarna. Jag vill veta att jag köper svensk mjölk, har aldrig förstått varför jag skall köpa mjölk från ex vis Tyskland? Snart är det väl som med köttet jag skrev om förra veckan.

Kon bor i Sverige, mjölkas i Danmark och mjölken förpackas i Tyskland. Då får vi ju lite jobb till åkerierna också.

Nä nu sjunger vi en krona mer för mjölken så att även kommande generationer får dricka svensk mjölk, se en levande ko och lära sig hur ett lantbruk ser ut.

Leve den svenska mjölken.

Vi har inte ätit semlor

17 tisdag Feb 2015

Posted by in Min vardag

≈ 1 kommentar

Etiketter

,

Eftersom det är semeltisdag skall man äta semlor idag men det har vi inte gjort. Någon annan får äta upp de fem miljoner semlor som bakats under dagen, visst är det en fantastisk siffra. Själv klarar jag bara att äta en åt gången men jag vet personer som klarar både två och tre under samma fikapaus. Läste en artikel om semlor och efter vad jag förstod så var föregångaren till semlan ett brödstycke som man gömde köttbitar i. Detta gjordes av munkar under fastetiden på 1500-talet, ja det var ju ett fiffigt sätt att få i sig mat.

Förr fick man ju bara äta semlor under en dag om året så man kan ju förstå den rusning som blir just under semlans dag. Vem vet det finns kanske de som tror att det är så än idag. I samma faktaruta om semlor kunde jag läsa att så sent som 1950 fick Jordbruksdepartementet en polisrapport om en bagare som sålt semlor före fettisdagen, tänk så hemskt. Fast nog verkar det vara ett ganska oskyldigt brott om man jämför med vad som står i tidningarna idag. Anledningen till att vi inte har ätit semlor idag är denna.

010.JPG1

Just det ett av barnbarnen fyller 12 år idag och det var roligare att fira honom och dagen med en tårta som faktiskt Rolf har garnerat.

005.JPG1

Själv bidrog jag med småmunkar som hans storebror beställt och för all del de var goda de också.