Nu har vi kommit hem efter att ånyå fått avnjuta en god middag i Västerås. Som vanligt var det mycket gott. Dock tänker jag vänta med att visa bilder på varmrätten till en annan dag och då får ni även receptet. Vi fick även en fantastiskt god efterrätt som dessutom var vacker att se på.

Den var enkel att göra, vilket alltid är en fördel. Såsen är mild, mjuk och len i smaken, fungerar väldigt bra till färska jordgubbar.

Nu går vi mot ljusare tider och det dröjer inte länge förrän man kan ligga och läsa hela natten utan att behöva tända en lampa.

I morgon tänkte vi fara lite norrut, mot ljuset så att säga. På lördag morgon hoppas jag att det är den här utsikten jag har utanför fönstret, när jag vaknar på morgonen.

Skall bli skönt för Bachus att få springa lös och träna inkallning ett tag, just nu bryr han sig inte eftersom han ligger i en djup god sömn. Själv skall jag passa på att sova en stund innan vi far iväg mot ett myggfritt område, myggorna här får stanna kvar och ta hand om grannarna.