Etiketter

,

Idag har Bachus och jag varit på en promenad, när vi vände och skulle gå tillbaka vägrade han att gå längre. La sig helt resolut vid dikeskanten och sov. Efter ett tag kändes det lite fånigt att sitta där, ringde vår räddare i nöden, det vill säga grannfrun. Hon kom och hjälpte mig lyfta in hunden i bakluckan och körde oss hem. När vi kom fram hoppade han vigt ur och tackade för sig?? Undrar vad som var fel eller om det var för varmt?

Rapport från Rolfs ripjakt, två ripor skjutna så det lär inte bli många gäster då den skall serveras.

Eftersom Björn med familj kom och hälsade på blev det kycklingmiddag och efterrätt, trots kalorierna. Jag gjorde en 2 kaka som min väninna Lotta säger. Receptet kommer från henne och hon i sin tur har säkert fått det av någon annan. I alla fall en superenkel, god kaka som passar såväl efter maten som till kaffet.

2 Kaka

200 gram margarin smältes, häll i 2 dl strösocker, rör om och blanda i 2 ägg och 2 dl vetemjöl. Häll i en pajform (lite smörad o bröad) och häll över 2 dl bär, hallon, vinbär eller vad ni vill. Grädda 20 min i 200 grader. Servera som den är, med vaniljsås eller glass.