Naturligtvis kan man inte leva av frisk luft och sevärdheter allena, det krävs även lite bränsle för att orka gå omkring i 27 gradig värme. Vi blev denna dag introducerade i pannkakornas värld, IHOP vilket betyder International House of Pancakes.

Det är en matkedja som specialiserat sig på pannkakor i över 50 år, det startade som en enkel liten restaurang i en förort till Los Angeles 1958. Idag finns det över 1550 IHOP ställen i USA, plus några till i andra ställen av världen. Menyn är otroligt frestande, vad sägs om Banana pancake, Eggnog Pancake etc. Ja kolla själva på menyn.

Ina föll för en chokladvariant, hon trodde nog att den skulle vara i stil med våra plättar men hej vad hon bedrog sig.

En mindre pannkakstårta var vad hon fick in, och av förklarliga skäl var det mer än vad hon förmådde att inmundiga. Bränsle fick vi i alla fall, så nu var det bara att vandra vidare. Plötsligt stötte vi på ett litet åldersstiget trähus vilket vi blev nyfikna på att kolla närmare. Det visade sig vara ett gammalt posthus.

Detta lilla trähus torde vara ett av de minsta postkontor som existerat i världen skulle jag tro. Det invigdes 1901 men fungerade som postkontor i endast två år. 1904 flyttades det från sin plats då det skulle anläggas en damm på platsen. Som tur var bevarades det och idag står det i centrala Glen Rose alldeles bredvid Somerwell museum. Enligt en not på internet skall en dam vid Winnie Miller Merill född 1894 ha sagt att hon mindes detta hus och att hon vid sju års ålder brukade hämta posten där.

Går man vidare kommer man så småningom fram till Somerwell County domstolsbyggnad. Namnet Somerwell kommer från Alexander Somerwell (1796-1834) som var en soldat vilken slog sig ner i Texas. Detta fantastiska hus byggdes 1893 i en senviktoriansk stil och materialet är Native Kalksten. Huset är inte så stort, endast två våningar och det är bara 60 meter brett och 40 meter djupt. Det är inte så länge sedan det renoverades och man kan se att det har gjorts med varsam hand. I nedre högra hörnet kan man se en liten damm/fontän i form av en stjärna, antar att den skall representera, The Lone Star State.

När vi sedan korsade gatan gick vi förbi en damfrisering och nyfiken som jag är tittade jag naturligtvis in genom fönstret. Där såg jag en något korpulent dam som satt och torkade sitt hår, i en lite åldersstigen torkhuv. Vi tittade och funderade, tittade igen men kunde inte komma fram till, lever hon eller är det en docka, problemet var bara att hon andades. Barnbarnet tyckte vi skulle öppna dörren och skrika för att få klarhet i frågan. Naturligtvis vågade jag inte vilket jag ångrar eftersom jag fortfarande funderar på om hon levde eller ej. Kanske får jag be min syster åka dit och kolla om hon sitter kvar.