Tidig morgon den 29 januari, dygt åtta minusgrader och sol, morgonpromenaden med Bachus blev därför väldigt behaglig. Vi är långt ifrån 1850 då det den 29 januari var den genom tiderna värsta snöstormen i Sverige,  kallades Yrväderstisdagen och över 100 personer omkom. Det blev en rask runda, för att sedan gå hem och förbereda morgonkaffet, detta inmundigas samtidigt som morgontidningen lästes. Gårdagskvällen blev inte så sen, men det var trots allt tio mil att köra samt att Rolf varit uppe tidigt för jaktens skull. Men å vad de kan prata de där tre bröderna, inte en tyst minut. Knappt att man hann få i sig av den goda maten som serverades.

Vi började med Paté och dess tillbehör samt Parmaskinka och melon. En god och säker entrérätt. Som varmrätt blev det, potatisgratäng, en fräsch sallad med mycket mango i, det ger en lagom sötma åt helheten. Höjdaren var förstås Hjortstek vilken var så mör att den smalt i munnen, toppad med hemplockade kantareller, kan jag säga att det satt inte helt fel. Vad serverar man då för sötsak efter detta?

Naturligtvis en Pannacotta med hallonspegel och färska hallon. Satt som en smäck. Efter allt småprat blev vi kaffetörstiga och hos ett par som alltid har hembakat, serverades det med Oscar den andres tårta samt en hallongrotta.

Inte undra på att vi var trötta när vi kom hem. Detta hindrade mig förstås inte att lyssna färdigt på min ”lyssnarbok” Pojken försvunnen av Anna Jansson.

En spännande men lite otäck historia, kanske gav inte slutet på den, de bästa förutsättningarna för en god natts sömn. Kan dock rekommenderas till de som gillar lite deckarhistorier och det är trevligt med den öländska miljön som skildras.

Resten av denna dagen skall ägnas åt att gratulera moster som fyller år, likaså skall Rolf uppvakta en granne. Har en del administrativt som måste göras men skall ändå  kolla upp om Viggo m familj vill ha lite av hans favoritköttgryta till middag.

Kinaresa del femton under Fortsätt läs

Fortsätt läsa →