Solen skiner, Rolf är på shopping, hunden i hundgården och jag vid spisen. Allt som det skall vara, om man följer den gamla könsfördelningen. Vi skall ha lite middagsfrämmande och då är det nog säkrast om jag stannar vid spisen. Men det är klart, det finns en pizzeria i byn.

Har dock inte mer bråttom än att jag hinner reta mig på svenskan i dagens tidningar. Idag stod det som rubrik, ”Fattigdomsmålet är uppnått”. För mig verkar det som om man har ett mål att öka fattigdomen i världen, men jag vet att det menas tvärtom.

För en stund sedan gjorde jag lite enkelt tilltugg till kvällens gäster, blev bra.

Recept 20 stycken

1 platta färdig smördeg, 1 ägg, 1 msk riven ost, 1 msk sesamfrö, 1 tsk havssalt.

Tag 1 platta färdig smördeg, kavla ut så att den blir lika stor som en bakplåt. Vispa 1 ägg och pensla smördegen med halva ägget, strö sedan på 1 msk riven ost. Vik ihop mot längdsidan, pensla med resterande äggvisp, strö över sesamfrö och havssalt. Skär ut 1 cm breda skivor. Snurra dem, grädda i ugn 200 grader cirka 10 minuter. Passa dem så de inte blir för bruna.

Ett litet tips till helgen.