Etikettarkiv: Halv åtta hos mig

På söndag, på söndag ….

06 söndag Okt 2013

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , ,

Minns ni den här gamla texten, tror det är sista versen på den låten.

Mera glass! (Nej nu får det vara nog)
Mera glass! (Du får ont i magen då)
Låt’en få mera glass i stora lass!
Oh, vareviga da’
Vi ville det va’
På söndag, på söndag, på söndag.

På söndag, på söndag, på söndag…

Det är något visst med söndagar, den fyller bland annat funktionen av avslut på veckan. När jag var liten betydde söndag att man åt söndagsmiddag, antingen hemma eller hos någon släkting. Det var då steken kom fram, herrgårdsstek där såsen var smaksatt med ansjovis, numera blir det modernare varianter av mat. Idag har vi faktiskt haft söndagsmiddag, med sonen, sonhustrun och tre av barnbarnen. Det har varit fotbollscup i helgen och spelaren var slut efter sex matcher, föräldrarna likaså efter vad man kallar ideellt arbete. Då är det perfekt att gå på söndagsmiddag.

001.JPG1

Lilla Vanna stod för dukning och utsmyckning av matbordet, ingen ide att lägga sig i. Jag ägnade mig åt maten, oxrullader med gräddsås och svartvinbärsgelé, längesedan det serverades här. En knäckig rabarberpaj med vaniljsås till efterrätt gjorde susen. Eftersom Vanna brukar titta på, ”Halv åtta hos mig” det verkar vara ett favoritprogram för en åttaåring, blev det även Pannacotta med frysta hallon. Hon tyckte att det hade sett så gott ut när de lagade det i programmet och frågade om vi inte kunde göra det, det blev alltså två efterrätter idag.

Dymmelonsdag idag och Halloncheescake di Savoca igår

04 onsdag Apr 2012

Posted by in Min vardag, Recept

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , ,

Idag är det Dymmelonsdag, dvs. onsdagen före påsk och det är då påskfriden inleds. Namnet kommer av att man i kyrkan bytte ut metallkläpparna i kyrkklockorna till trästavar (dymlar). På detta sätt fick man en mer dämpad klang och en mjukare inledning på stilla veckan. Det är kul att tänka på gamla traditioner ibland.

Rolf och jag inledde påskveckan med en middag hos Birgitta och Sten, där serverades som vanligt mycket god mat. Vi fick en fläskfilépanna som smakade ljuvligt.

Receptet ligger under fliken recept, en perfekt bjudrätt till påsk och jag är väldigt glad att Sten delar med sig av sina recpet.

Det är faktiskt så att det är Sten som ger mig recepten, men det är Birgitta som lagar maten. Mitt dagspass på löpbandet gjorde nog ingen nytta igår, detta eftersom frestelsen var för stor när efterrätten kom fram. Jag åt inte en bit, nej jag åt två.

Helt makalös var den, Halloncheescake di Savoca gjord på färska hallon och en specialbeställd hasselnötslikör, Frangelico från italien. Receptet hade Birgitta hittat på , ”Halv åtta hos mig”. Vill ni ha det finns det på www.recept.nu.

Där ser man vad TV-tittande kan bidra med, allt är inte bara dokussåpor. Mättnadskänslan är kvar idag också, det blir bara något lätt innan jag hämtar Viggo för att se den spännande filmen, Alvin och gänget.

Vårdag med boktips och nybakta muffins

21 onsdag Mar 2012

Posted by in Böcker, Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , ,

Nu har nog våren kommit i alla fall, Rolf såg ett sträck med gäss som flög över tomten. Ute lyser solen och på baksidan ser det ut så här.

Kanske inte vårlikt, men titta på kortet nedan.

Visst är våren på gång, några soldagar till så knoppas nog de här tulpanerna. Det skall jag fira med att bjuda Rolf på kaffe med nybakta muffins, jag har nämligen hört att han har tagit ut bord och stolar på altanen. Antagligen inte utan baktanke. Igår lyssnade jag på ett föredrag av f.d. landshövding Hans Alsén, det var 75 minuter långt. Ämnet var, från Dragarbrunn till slottet. Charmigt, roligt och väldigt tänkvärt, dessutom framfört med intensitet som var avundsvärd med tanke på talarens ålder, 85 år. Han har faktiskt gett ut en bok om sitt liv, som är mycket läsvärd.

Här bevisar han att det finns möjligheter i livet, även om man kanske inte tror det alla gånger. Nu skall jag läsa en annan typ av böcker, nämligen kokböcker eftersom vi skall ha lite främmande på fredag. Fantasin är inte alltid så livlig, borde kanske fråga Viggo (9) eller Vanna (6) de kollar ju alltid på, Halv åtta hos mig.

Jag börjar fortfarande morgonen med min lilla hälsodryck, prova världens godaste och nyttigaste frukost.

1 dl frysta jordgubbar, 1 dl blandad mango och banan, 3 msk havregryn, 1,5 dl mjölk, mixa, klart.

Kan man räkna Shiafrön som godis?

15 tisdag Nov 2011

Posted by in Min vardag

≈ 1 kommentar

Etiketter

, , , , ,

Hunden är på lydnadskurs så katten har veckans skönaste stund. Har man varit herre på täppan i 11 år är det inte lätt att få en busig hundvalp i huset. Första tiden tillbringades mest på behörigt avstånd på bordet. Gick liksom lättare att hålla koll på var ”bushunden” höll till då. Kursen är veckans höjdpunkt  för hunden eftersom det ges tillfälle till lite lek med andra hundar.I somras var favoritleken ”gömma ben för varandra” tillsammans med Elvira.

En riktig liten myshund, eller hur? Eftersom hon är en tik var det hon som oftast visste var benet var.

Själv har jag blivit bjuden på nyttigt och energigivande bröd som sonen bakat. Det bestod till stor del av Shiafrön som bland annat är rikliga på Omega av alla sorter.

Lite torrt och lite oljigt men kändes helt klart både nyttigt och OK. Själv har gjort Havtornsgele med rent himmelsk smak och numera finns de som tur är i affärernas frysdiskar om man inte har möjlighet att plocka själv. För övrigt har jag länge gått och tänkt på att det skulle vara roligt att träffa några f.d. arbetskamrater, nu blir det äntligen av. Nästa vecka blir det fikaträff på anrika konditori Ofvandahls. Skall verkligen bli roligt att få skvallra en stund om ditten och datten.  Men nu skall fredagens ”grannmiddag”  förberedas och finner jag något bra recept skall jag dela med mig. Borde nog titta på halv åtta hos mig lite oftare för att få lite tips.