Etiketter
Ananas, Bananblomma, Beostare, Insektsbesprutning, Jacks, Palmsocker, Papayasallad, Stolt fjällskivling
Vaknade till en strålande sol, kaffedoft från altanen, ackompanjerat till en fantastisk utsikt.
Onsdag är det städdag och inte bara det, vi fick två fina ananas av vår städerska idag. De skall vi njuta av i morgon.
Trädgårdspersonalen hjälpte oss att flytta en buske som stått instängd i en kruka, förhoppningsvis kommer den att må bättre av att få leva fritt i jorden.
Tog en titt på bananblomman, jag tycker det är så spännande att se hur den förändras varje dag. Snart är det en hel bananstock.
Vi var uppe i byn en sväng då vi skulle handla palmsocker till Björn. Det är socker som tas från kokospalmen, av detta gör man små ”kakor” vilka används som sötningsmedel i många thailändska rätter.
Vi passade på att hälsa på Beostaren, han kan säga Savadee kap och tut, tut. Bor i en bur uppe vid motorvägen.
När vi kom åter tog vi ett härligt bad i poolen.
Därefter fick vi förmiddagskaffe hos grannen, här är en bild på en kaka vi köpte i Tapsakae igår. Den är antagligen gjord av rismjöl, hur seg som helst, går att dra ut till dubbel storlek utan att den brister. Fylld med något sött och faktiskt mycket god.
När jag kollade på gräsmattan såg jag den första vilda svamp jag någonsin sett i thailand. Såg ut som en liten stolt fjällskivling, av säkerhetsskäl får den stå kvar.
Vi hade glömt att det var den 9:e idag, då är det insektsbesprutning inomhus.
Dessvärre var det någon bestprutning utomhus också, för den som brukar släcka lampan på kvällen hade idag öppnat vattenkranen. Oj, oj, oj här kan man tala om åska och regn. Gräsmattan som var snustorr när killarna satte ner blombusken på förmiddagen, den flöt nu av vatten.
Middag på Jacks, svalkande med lite blåst och vackert att se ut över havet.
Provade papayasallad, en rolig rätt, där man rivit papaya och morötter och därefter friterat dem. Blandat med bönor, heta räkor, tomater och chili. Gott och starkt. Vi tog varsin pork steak med pomme fritt, En stor öl och en vatten. Pris drygt 100 svenska kronor, bara så ni vet vad vi kostar på oss.










