Mascarponesås 

4 portioner

250 gram Mascarpone röres ihop med 2 äggulor, 0.5 dl strösocker, 1 msk vaniljsocker. Rör så att allt blandas väl och blir till en tjock sås, förvara kallt. Lägg färska valfria bär i små portionsskålar, häll över såsen och riv gärna lite choklad över som dekoration. Extra festligt om man lägger i en ätlig blomma som färgklick.

Blir en garanterat uppskattad efterrätt.