I natt har snön dalat ner och det ligger ett vitt snötäcke utanför fönstret, inte så tjockt men ändå vitt. Hunden gjorde glädjeskutt och virvlade runt i kapp med snöflingorna, dessvärre ville han virvla upp i sängen till mig när han kom in på morgonen. Inte så populärt eftersom jag serverats kaffe och morgontidning alldeles innan. Ett härligt uppvaknande saknade bara spraket och doften av en vedspis.

Nyheterna är dock inte alltid så trevliga men kan ändå vara upplysande. Det är klart att vården av äldre hos Carema inte kan bli så bra, när de tre ledande personerna tjänade 360 miljoner på ett år. Det förstår ju vem som helst att man inte har råd att hålla personal och kvalité då. Frågan är bara vem eller vilka som vågar göra något åt dessa problem inom äldreservicen.

Mina snökakor bakades igår och det var en ny sort jag aldrig gjort förut. Måste säga att de verkligen var goda. Den typen av kaka som man bara behöver en av eftersom chokladsmaken är så fyllig, en perfekt kaka för chokladälskaren.

Så här ser de ut, med ett krackelerat snötäcke på ovansidan. Ljuvlig till kaffet med den mörka fylliga smaken av choklad. Vill du ha receptet finns det under länken Fortsätt läs .

Den senaste månaden har jag blivit ”terroriserad” av telefonförsäljare i massor, på min mobil. Den fasta har vi NIX på och det verkar fungera, men nu letar jag efter något liknande till mobiltelefonen. Igår kväll ringde det flera gånger och den som ringde sist sa, hur kan du säga nej när du inte ens vet vad jag skall fråga om. Ja det kan man undra, jag tror det kallas erfarenhet. Nu svarar jag inte om jag inte känner igen numret, fast det är väl inte så det skall vara?

Rolf är på Luciakaffe och ikväll skall han ut och äta med en grupp arbetskamrater, vilket han gör en gång i månaden. Det betyder att jag får planera mathållningen alldeles för mig själv och då blir det enkelt. En kycklinggryta som knappt tar 10 minuter att göra.

Visst ser den läcker ut? Även det receptet finns under länken, Fortsätt läs. Visste ni förresten att den 7 december 1930 visades television för första gången i Sverige på biograf Röda Kvarn i Stockholm. Fram till 1993 hade Agaton namnsdag, jag kände en katt en gång som hette så.

Fortsätt läsa →