Knaperi, knaperi knus, vem knaprar på mitt lilla hus? Barnen svarade: ” Det är bara vinden!” och så fortsatte de att äta.

Detta är ett utdrag från Hans och Greta. Hos oss är det snarare Rolf som frågar, knaperi, knaperi, knak, vem äter upp vårt bak. Varje gång är det jag som tuggar frenetiskt och mumlar det är bara hunden som snarkar. Dessvärre blir jag snart ertappad, det bakta tar nämligen slut. Vad det är jag bakar som knaprar när man äter det. Jo, världens godaste fröknäcke.

Det är så enkelt att göra, jag skär det i små rutor ungefär som ett litet smörgåskex. Väldigt gott med ost, fast jag går gärna och knaprar på en bit när jag blir sugen på något gott. Receptet kommer från en  tidning, Mitt kök i julbilagan.