Sommarregn

Etiketter

, , , ,

Vi skriver söndagen den 18 augusti idag, en dag som började med sol, värme och lite blåst. Allteftersom tilltog blåsten och började mer och mer ta form av en begynnande höststorm. Vi är dock inte där ännu, även om jag börjar tro det eftersom det blev mörkt ute redan vid 20.00 tiden och regnet formligen öste ner.

Men inget ont som inte har något gott med sig, på matbordet låg ett par paket vilka vi gladligen la ner i en kasse och åkte iväg för att fira ett födelsedagsbarn. Omslagspappret var valt för att harmoniera med mottagarinnans intressen, som ligger åt det konstnärliga hållet.

002.JPG1

Efter en god middag med grillat (som jag älskar) serverades Ernst Kirchsteigers jordgubbstårta. För att vara korrekt en tårta efter hans recept och den smakade verkligen suveränt. Trots regn, mörker och blåst är vi ändå inne i en fin period och kan fröjdas åt höstens sprakande skådespel. I morgon kan jag gå ut i trädgården och njuta av alla naturens färger, bland annat det här vackra äpplet.

006.JPG1

Om det inte har blåst ner.

Tidsfördrif

Etiketter

, , , ,

Ibland har man rätt att ta sig en liten lat stund på lördagen och då helst i bästa läs/mysfåtöljen. För den här lilla pausen har jag tagit fram en tidning jag hittade i våra gömmor, Tidsfördrif är namnet på den. Den är daterad 20 februari 1936 och såldes till det facila priset av 25 öre.

IMG_0003.jpg1

Då fick man hela 68 sidor med berättelser att drömma sig bort i. På den tiden var inte tidningarna fulla med annonser om smink, skönhet, kläder och annat världsligt, nej det fanns bara ett fåtal annonser.

IMG_0004

Den här om klockor kan jag tänka mig var intressant. Priset för klockan är 16 kronor det blir 14 öre per dag under fyra månader om man slår ut det. Då får man fem års garanti, det var tider det.

IMG_0005

Mest innehåller den trevliga, lättsamma berättelser, en del spännande, en del romantiska och en del lärande. Ovan ett exempel på en historia från Paris, Friskt vågat av Julieen Pontieres.  Ett exempel på lärande är en historia från en afrikaresa och en annan om vilda djur, helt klart en trevlig tidning än idag. Skulle kanske vara en idé att ge ut nytryck av dessa. Affärsidé för någon.

Baka, baka liten kaka

Etiketter

, , , , , ,

Baka, baka liten kaka, är strofen från en barnramsa som jag tror alla småbarnsföräldrar har lekt med sina barn, genom tiderna. De flesta känner väl även till den röd/orange boken, Nu skall vi sjunga, tänk vad många barn som har sjungit med sångtexter tagna ur denna bok. Idag tror jag inte någon sjuåring vet att boken har existerat. Vårt sjuåriga barnbarn underhöll oss under fyra dagar med, Leende guldbruna ögon och Han har öppnat pärleporten, månne det är allsång på Skansen som har påverkat sångvalet.

Påverkad blev jag av en helt annan text idag, nämligen ett recept på kakor som jag minns att min mormor bakade. Receptet har varit försvunnet i många år och jag är osäker på om detta är det hon hade. Det låg en handskriven lapp i en gammal ask som varit min mammas, när jag tittade på den såg jag att det stod, saxkakor. Kunde naturligtvis inte låta bli att testa. Så här gjorde jag och så här blev de.

Saxkakor 40 -45 stycken

3 hg margarin röres mjukt tillsammans med två kaffekoppar socker, rör i två ägg och rör om. Häll sedan i två teskedar bakpulver blandat med fem och ett halvt hekto vetemjöl. Rulla ut längder och skär ut 40 – 45 lika stora bitar. Rulla dem till bollar och doppa i kanel och strösocker som blandats. Mönstret gör man med en sax.

008.JPG1Börja med två rundlar överst sedan de två nedre, då bildas ett bladmönster.

012.JPG1

Kakorna skall gräddas i 175 grader och i 12 – 15 minuter.

010.JPG1

Torra under och bör ha lite färg på ovansidan.

Skördetiden har kommit

Etiketter

, , , ,

Nu märks det på allvar att skördetiden har anlänt, den ena frukten efter den andra börjar mogna. Efter det att tillagning av jordgubbssylt, röd och svart vinbärsgelé är avklarat börjar äppelträden att visa upp sina frukter. Vi har ett Transparante blanche träd på tomten, det brukar lämna ifrån sig ganska mycket frukt. I år har det ju varit varmt vilket är till nackdel för denna äppelsort då den kräver mycket vatten. Transparante blanche är faktiskt Västerbottens landskapsäpple, kanske för att det mognar redan i augusti och tillika har väldigt kort skördetid.

Dessutom verkar det trivas i vilken jordmån som helst, antar att det är därför det trivs hos oss. Hållbarheten för äpplena är väldigt kort och helst skall man ta dem ätfärdiga från trädet. Det blir i alla fall en fantastiskt god äppelmos av dessa äpplen. Eftersom de mognar allteftersom gör jag några burkar varje dag under en vecka. Enkelt att göra, det var en kollega vid namn Jan Pansell som lärde mig hur enkelt det faktiskt var.

Ta bort skaft o fluga från ett kilo äpple, skär dem i småbitar (lägg dem allteftersom i en skål med vatten o askorbinsyra, då behåller de sin färg).

022.JPG1

Koka dem långsamt med en dl vatten per kilo äppelbitar, cirka tjugo minuter eller tills de är mjuka.

023.JPG1

Passera dem genom en sil, jag köpte denna plastpasserare på Järnia i år till ett pris av  99:- och den fungerar bra. Koka sedan massan med 6 dl socker och ett kryddmått askorbinsyra per kilo bärmassa i fem minuter, smaka av och häll i lite Atamon.

027.JPG1

Häll upp på varma burkar och vinterns äppelmosförråd är räddat.

Gröna fingrar

Etiketter

, , , ,

Gröna fingrar lär man ha om man äger förmågan att få även det svagaste lilla frö att gro. Om detta är något man har med sig i form av någon odlargen eller om det är något man förvärvar genom idogt arbete, vet jag inte.

För min egen del har jag endast haft gröna fingrar de gånger jag målat med vattenfärger tillsammans med barnbarnen. Antar att det inte är den typ av fingerfärg som avses. Tidigt i somras skulle jag plantera några basilikafrön, lyckades bra och de kom upp i tusental. Blev dock besviken när grannfrun förklarade att en tiondel av dessa frön hade räckt för krukans storlek. Resultatet blev en gänglig trasselsudd som fick avsluta sina dagar i komposten.

006.JPG1

En sak kan jag dock skryta med, mina Fuchsior har verkligen lyckats bra med att få dem att övervintra.

004.JPG1

Båda är över tio år gamla, de får stå i ett vinterbonat garage dock utan ljus, över vintern. De avlövas när de sätts in och jag har hört att Rolf visst slänger på en ”skvätt” vatten då och då. Själv glömmer jag bort dem till slutet av maj, då klipper jag ner de rangliga stänglarna ganska mycket och se så vackra de blir. Lika fina år från år.

Söderköping

Etiketter

, , , , , , , , , , , ,

Numera finns det ju en ”Gilla” knapp på facebook som man kan använda för att sprida sina intressen och dylikt. Nu har jag ingen ”Gilla” knapp till Söderköping annars skulle jag har tryckt på den. Varje gång vi är där i närheten vill jag ta en sväng i centrum, den är så fantastiskt charmig denna lilla medeltidsstad. Trots att den idag inte räknas som en av Sveriges större städer gjorde den det under sin tillkomst. Det gamla Söderköping finns det fortfarande kvar en del av under den nuvarande staden. Detta kan man läsa om i broschyren, Söderköping under våra fötter. Nu skall jag inte gå in på dess historia eftersom det skulle kunna bli en hel bok av det.

Mycket ytligt besök, var vad vi hann med och eftersom vi hade två barn med oss och dessutom fint väder, blev det glass. Söderköping har nämligen en glassrestaurang som är mycket omtalad och ett måste besöka, när man är där. Ligger vackert vid kanalen, läs gärna smultronstallet.se det händer förstås att man blir kladdig om händerna när man äter glass. Lätt avhjälpt, bara att gå ner till kanalen och tvätta sig, behändig service mitt i stan.

044.JPG1

Vanna blev lite intresserad av arkitekturen eftersom hon fick veta att det var här filmerna, Madicken på Junibacken och Är du inte klok Madicken spelades in. Dessa fantastiska böcker som Astrid Lindgren skrev, hon började med Madicken 1960 och därefter kom det flera i samma serie. Miljöerna finns kvar och man kan följa Madickens väg till skolan med flera ställen.

180.JPG1Här efter ån gick vi samma väg som Madicken när hon gick till skolan.

049.JPG1

En bild på stadens fantastiska Stadshotell, det finns inte så mycket vackra gamla hus kvar av denna kalibern.

184.JPG1På torget stod tant Nilsson och sålde de goda sockerkringlorna som Abbe bakat,( i Madickenfilmen).

056.JPG1

En av de små gatorna som delvis finns med i filmen, det är spännande att se om man känner igen hus från filmen när man går där. Det finns en bra karta att ladda ner från hemsidan vilken man kan följa.

179.JPG1

Den gamla silon i kanalhamnen byggdes 2004 om till lägenheter. Tycker huset blev otroligt bra, vem skulle kunna tro att gamla silos skulle kunna förvandlas till en sån här skönhet. Skulle mycket väl kunna tänka mig att bo där.

Som sagt Söderköping har sjuåringen redan tingat in för besök till nästa år men då vill hon bo över. Kan bara säga vilken sommarstad och så turistvänlig och med så mycket historia, vilken man verkligen gör sitt yttersta för att dela med sig av. Nästa begivenhet i Söderköping är Gästabudet som startar sista augusti, kolla in det på www.visitostergotland.soderkoping.se

Yxningens camping

Etiketter

, , , ,

Så här i slutet av sommaren är det inte helt fel att göra en kortare campingtur, då vi för två år sedan helt kort besökte bekanta på denna camping, var det naturligt för oss att återkomma hit. Vi skulle ju ändå ner till det här området, Yxningens Camping ligger precis vid kanten av sjön Yxningen i Östergötland. Campingen ligger väldigt fint inbäddad i en underbar natur.

1

Där finns tillgång till båtar, fiske och sköna bad, inte minst hoppbryggan tilltalar alla barn och en del vuxna. Som på de flesta ställen finns här minigolf, bordtennisbord, studsmatta, lekpark, bastu, grillar och ett mycket bra servicehus.

024.JPG1

Då det endast finns trettiofem campingplatser blir det en väldigt bra stämning. Så här års är det dessutom mycket campare från närliggande länder vilket naturligtvis höjer trivselfaktorn.

160.JPG1

Även Bachus verkar trivas, han gillar att ligga vid den lilla vägen och kolla på alla som går förbi, träffade även en och annan vovve. En kväll överraskade Viggo och Vanna oss med två paket, det ena innehöll en trevlig ”skylt” med vilken jag instämmer helt och fullt.

232.jpg1 234.jpg1

Den andra innehöll en hopvikbar väska med en text som är så fin, så fin. Visst blir man glad.

Några dagar i en sådan här fridfull miljö är helt underbart, förutom naturupplevelser hinner man umgås i lugn och ro. Om man nu kan kalla det ro när man spelar UNO med Viggo och Vanna. De har nämligen förmågan att fälla kommentarer under spelets gång som gör att man nästan kiknar av skratt så gammal man är. Detta är vad jag kallar livskvalité.

113.JPG1

Bachus är väl inte helt nöjd, då han hellre skulle jaga änder än att gå in i husvagnen.

Heldag på Boda

Idag har det varit heldag på Boda, Bachus har tränat på att jaga vildsvin och de honom. Det gick ganska bra och Viggo tyckte det var spännande, han gick tre rundor i hägnet och fick se flera vildsvin. Dagen avslutades med en god lunch och därefter åkte vi åter till Yxningen. Det var väldigt varmt och soligt, passade perfekt med bad i sjön efter det. Nu ha vi haft en regnskur med åska den har dock dragit förbi och det är UNO med Viggo o Vanna som står på tur för resten av kvällen.

image

image

image

Livets efterrätt

Etiketter

, , , ,

Barnbarn är livets efterrätt är ett uttryck man ofta hör. Med tanke på hur mycket jag hör mina jämnåriga vänner (inklusive mig själv) prata om barnbarn verkar efterrätt var det enda som står på menyn just nu. Då borde väl föräldrarna vara huvudrätt och mor-och farföräldrar en slags förrätt. Enligt en del artiklar och även statistik verkar det som att man ofta hoppar över varmrätten. Fast det stämmer inte föräldrar har mer tid för sina barn idag än vad 40-talisterna hade.

I vilket fall ser man fler från den äldre generationen som hämtar på dagis eller skolan. Fler äldre har bråttom hem från träffen med sina vänner, de måsta hämta barnbarn. Det är även svårt att boka in middagar, helger numera eftersom barnbarnen redan bokat in dessa.

Aldrig förr har det förekommit att så stor procent med fyra generationer är vid liv, mina barnbarn har mamma, morfar och morfars far och mor. Ja de har naturligtvis fler släktingar men just dessa utgör fyra generationer. I gamla tiders storfamiljer var ofta den äldsta generationen borta när barnbarnen föddes. Om det stämmer har lär levnadsåldern i Sverige under 1900-talet ökat med nästan 30% (källa SvD) inte dåligt.

Ej heller har närheten mellan den yngsta och äldsta generationen varit så stark som nu, därmed har även ensamheten minskat för många. Att få deltaga i barnbarnens vardag är naturligtvis en gåva man får vara rädd om. Så i morgon blir det en fyra dagars resa för Rolf och mig tillsammans med två efterrätter. De små älvorna på bild.

037.JPG1

Det kallar jag service

Etiketter

, ,

Det här med service är inte lätt, det kan lätt bli överservice vilket man inte trodde var möjligt. Fick igår ett telefonsamtal från min 83-åriga moster, hon var lite fundersam eftersom hon i sin tur fått flera telefonsamtal från detta nummer 007182010311. De ringde från ett dataföretag och ville gärna hjälpa henne med hennes dator som fått problem.

dat

Det visade sig vara svårt, då min moster inte äger någon dator, hon fick därför avstå från servicen och den snälla damen i telefonen får nu försöka lura någon annan.

Det är helt otroligt, om man nu skall lura folk borde man väl ändå försäkra sig om att de har en dator innan man erbjuder sig att fixa den.

De måste vara dummare än sista vagnen i tåget, den hänger i alla fall med.

,