Idag är det ”semmeldagen” den sista dagen för påskfastan, det är även den dagen då man skall äta semlor. Förr kallades denna dagg för vita tisdag men det är en något gammaldags benämning. När det gäller fastlagsbullarna kallas de ofta för semlor, så även i Finland, i Danmark däremot heter de fastelavnsbolle. Eftersom jag härstammar från södra Sverige har jag fått ändra mina vanor, där åt man nämligen semlor på måndagrna förr. Därav namnet ”bullamånda”.

Kärt barn har som sagt många namn, så även denna dag. Fettisdagen är en annan beteckning, själv associerar jag då närmast till något fett. Vilket kanske inte är så konstigt, undrar hur många kalorier man smäller i sig i en sån här semla.

Eftersom jag idag bestämt mig för en lat dag hemma utan några utflykter till stan eller shopping, var jag alltså tvungen att själv göra en semla till vårt eftermiddagskaffe. Måste ju hålla liv i traditionerna, som tur var hade jag 25 gram jäst hemma. Till Rolfs förnöjelse fanns det även mandelmassa i skåpet. Däremot kan man ha åsikter om dess utseende. De nedan hade vi tur att få av grannen, något snyggare i formen men smakmässigt låg de lika. De var ju hembakta båda, så inte undra på.

Nu hade jag tur, precis när jag tryckt på spara, gick strömmen. Kom dock snabbt tillbaka.