• Om mig
  • Solsi´s Blogg

Solsi Blogg

~ spännande resor, shopping runt världen, mat från när och fjärran, händelser i min vardag

Solsi Blogg

Etikettarkiv: Semmeldagen

Fuskar med en semla idag.

20 onsdag Feb 2019

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Askonsdag, Blåbärsgrädde, Fettisdag, Nutella, Påsk, Semla, Semmeldagen

Idag har vi fuskat och ätit Semla eller rättare sagt, vi har ätit Hetvägg. Det är så det kallas när man äter den i en tallrik omsluten av varm mjölk. Absolut det enda rätta sättet att äta den på enligt min smak. Väl medvetna om att semmeldagen dvs fettisdagen är den 5 mars i år så har vi ändå tjuvstartat. Rätta dagen är alltid tisdagen sju veckor före påsk. Det gäller att hålla rätt på dagarna, tittar man några år framåt så kan vi se att år 2039 kommer den dagen att infalla på tisdagen den 22 februari och det är 7664 dagar dit.

Köper man vanliga semlor och inte nya påfund med Nutella, blåbärsgrädde etc. ja då är det en slät vetebulle, mandelmassa och vispgrädde som gäller. Ska man vara noga så ska egentligen själva locket vara trekantigt. Locket är det ok att äta med fingrarna, man böjer det lite och tar upp grädde och sedan njuter man av första tuggan. På bilden ovan är nog själva semlan mindre än locket.

Skall man vara korrekt så är det helt ok att börja äta den på söndagen innan, semmeldagen är nämligen slutdagen på en tredagars lång fest. Meningen är ju att man skall äta upp sig inför den 40 dagar långa fastan som börjar på onsdagen (askonsdag). Nu kan man ju se att det knappast lär behövas tre dagar för att äta upp sig. En semla består av locket, grädde. mandelmassa och så själva bullen. Meningen är att bullen skall vara det tjockaste partiet men här ser det tveksamt ut.

Det kom ett kort på posten idag, det var från min syster och bilden är så söt. Helt klart är det inte bara jag som gillar grädde.

Feta tisdag??

12 tisdag Feb 2013

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Bullamånda, Fastelavnsbolle, Fettisdagen, Semmeldagen, Vita tisdag

Idag är det ”semmeldagen” den sista dagen för påskfastan, det är även den dagen då man skall äta semlor. Förr kallades denna dagg för vita tisdag men det är en något gammaldags benämning. När det gäller fastlagsbullarna kallas de ofta för semlor, så även i Finland, i Danmark däremot heter de fastelavnsbolle. Eftersom jag härstammar från södra Sverige har jag fått ändra mina vanor, där åt man nämligen semlor på måndagrna förr. Därav namnet ”bullamånda”.

Kärt barn har som sagt många namn, så även denna dag. Fettisdagen är en annan beteckning, själv associerar jag då närmast till något fett. Vilket kanske inte är så konstigt, undrar hur många kalorier man smäller i sig i en sån här semla.

001.JPG1

Eftersom jag idag bestämt mig för en lat dag hemma utan några utflykter till stan eller shopping, var jag alltså tvungen att själv göra en semla till vårt eftermiddagskaffe. Måste ju hålla liv i traditionerna, som tur var hade jag 25 gram jäst hemma. Till Rolfs förnöjelse fanns det även mandelmassa i skåpet. Däremot kan man ha åsikter om dess utseende. De nedan hade vi tur att få av grannen, något snyggare i formen men smakmässigt låg de lika. De var ju hembakta båda, så inte undra på.

004

Nu hade jag tur, precis när jag tryckt på spara, gick strömmen. Kom dock snabbt tillbaka.

Hetvägg i kylan

27 söndag Jan 2013

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Fem semlor om dagen, Fet tisdag, Fettisdag, Fettisdag 12 februari, Hetvägg, Mardi gras, Semlor, Semmeldagen, Vita tisdag

Idag föll vi för frestelsen, det blev en hetvägg i kylan. Serverad med varm mjölk blir det massor av kalorier, och man blir mätt på ett enkelt sätt. Ser den inte ”smarrig” ut? Egentligen bör man hålla på traditionerna och inte äta semlor förrän på semmeldagen eller fettisdagen eller vita tisdag eller som det heter på franska Mardi gras vilket betyder ”fet tisdag”. Kärt barn har många namn. Eftersom fettisdag i år infaller den 12 februari insåg jag att sockerbehovet skulle öka med sådan hastighet om jag inte tjuvstartade, att jag inte skulle klara det. Därav en semla redan idag.

024.JPG1

Aftonbladet gjorde en undersökning 2004, vad gäller semlornas nyttighet och hur många som bör inmundigas varje dag. Enligt Livsmedelsverket bör vi inte äta mer än fem om dagen (Tror de har ändrat åsikt sedan dess). Fem semlor lär dock fylla ditt dagsbehov av energi i varje fall om man är kvinna och inte rör sig så mycket. Dessvärre är det mest socker och fett vi får i oss, hur många mil och dagar vi måste gå för att bli av med detta ”sockerbombsintag” tror jag inte jag vill veta. Men gott var det.

Solsi

Mitt stora intresse är att resa. Jag har reser mycket och har ett stort intresse av främmande länder, kulturer, maträtter, möten, smultronställen, shopping och inte minst planeringen av resan. Jag älskar att laga mat och att baka. Jag hoppas att ni får nytta av mina upplevelser och den information jag delar med mig av :-) Solsi

Kategorier

  • Böcker
  • Filmer
  • Full og Cheer
  • Min vardag
  • Musik
  • Prylar
  • Pynt och inredning
  • Pyssel
  • Recept
  • Resor
  • Restauranger och mat
  • Sevärt
  • Shopping
  • sorg och begravning
  • thailand
  • Uncategorized
  • Upplevelser
  • Utflyktstips
  • Viner

Arkiv

  • januari 2021
  • december 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011

Blogg på WordPress.com.

Avbryt
Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy