• Dags för lite nytt på bloggen.
  • Om mig
  • Solsi´s Blogg

Solsi Blogg

~ spännande resor, shopping runt världen, mat från när och fjärran, händelser i min vardag

Solsi Blogg

Etikettarkiv: Inlandsbanan

Vi fortsätter att snedda över Sverige

07 lördag Apr 2018

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Dorotea, Görans konditori, Hoting, Inlandsbanan, Inlandsvägen, Ramsele, Ramsle bacon, Rossön, Sundsvall

Då tar vi resten av bilderna från vår hemresa tvärs över Sverige. Vinterlandskapet har mjuknat lite och det är inte fullt så mycket snö. Vi har lämnat Dorotea och befinner oss här i Hoting.

Vi svänger av för att ta oss ner till Rossön där vi brukar stanna till för att äta en medhavd smörgås samt kaffe. Det är märkligt men på den här drygt 70 mil långa turen är det väldigt svårt att hitta någonstans att äta eller fika. Såvida man inte vill göra en avstickare förstås.

Dimman och snöyran förföljde oss.

Vid mitt besök på Görans konditori i Dorotea inhandlades bland annat två mycket goda leverpastejsmörgåsar. Som tur är sitter hunden så pass långt bak i bilen att han inte känner doften och därmed får vi äta upp hela smörgåsarna själva.

Med lite bränslepåfyllning orkade vi köra vidare och passerar här Ramsele och ortens centrum, vilket oftast verkar vara en ICA-affär. Här stannar vi ibland och köper Ramselebacon, en mycket speciell typ av bacon. Den är lite fetare än vanligt och ganska mycket rökt men god.

Vi följde därefter Inlandsvägen hela vägen ner till Sundsvall. Sommartid är det en fantastisk väg i synnerhet med den imponerande utsikten över dalgångarna. Vintertid när det är snöyra, lite halt och bara vitt är den inte fullt så njutbar.

Så är vi då framme i Sundsvall och här syns en bit av den nu nygamla bron. Tyvärr glömde jag ta en bild på det stora snöberget. När vi åkte upp såg vi nämligen ett enormt berg av snö, hur högt som helst och det var minst tre lastbilar uppe på toppen. Snöberget är det ställe där man under vintern har hällt av alla lass med snö som man skottat upp från gator och torg. En otrolig mängd, det lär väl knappas hinna smälta innan nästa vinter.

Från Sundsvall blev det raka spåret till Uppsala via Hudiksvall, Söderhamn, Gävle med flera orter. Vi hade tur med trafiken den flöt på lugnt och med inte alltför mycket trafik. Men utanför Sundsvall blev vi stoppade av polisen och det var jag som körde. Fick stiga ur och han ville se mitt körkort. Nu var det ju så att jag i Dorotea blev så lycklig över att hitta bilnyckeln att jag bara slängde in min plånbok i baksätet. Det var ju inte bara den som låg där utan jackor, väskor och allt möjligt. Så jag sa att om han ville se mitt körkort fick han vänta fem minuter tills jag hittade den. Fem minuter, sa han. Tilläggas kan att det var en större kontroll. Efter några minuter föreslog han att han skulle kolla mitt pass i stället och slog upp det på sitt internet. Då frågade han plötsligt om jag brukade jaga o vad för något osv. Han var mer intresserad av det än körkortet. Tänk att numera syns allt via datorer. Sedan fick jag blåsa och det var ju kul för det har jag bara gjort en gång för längesedan. Därefter önskade den unge och mycket trevlige polismannen oss en trevlig resa. Ett trevligt avbrott.

 

Sedan var resan över och vi anlände till Uppsala och tänk där var det vår och snön var borta.

M Bergmans fisk i Vilhelmina

20 torsdag Sep 2012

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Granskottssill, Inlandsbanan, Kråkbärsdricka, M Bergmans fisk, Malgomaj gymnasium, Martin Bergman, Norrsundet, Pepparlax, Vilhelmina gårdsbutik

Martin Bergmans gårdsbutik ligger vid norra infarten till Vilhelmina, vid avtagsvägen till Kittelfjäll. Det är en av mina absoluta favoritaffärer när det gäller mat. De har under några år vunnit 4 SMguld i Mathantverk, inte illa. Martin Bergman är 5:e generationens fiskare och bördig från Norrsundet, ligger norr om Gävle. Där började hans gammelfarfar med kustnära fiske, detta togs sedan över av Martins farfar. Så småningom utvecklades företaget till att omfatta rökeri med mera. Yrket har funnits i släkten, och varje generation har fortsatt att införa nya delar i verksamheten. Butik och restaurang har Martin bergman ritat själv.

Martin kom som 17 åring till Vilhelmina, för att gå en jakt och fiskeguidesutbildning på Malgomajs gymnasium. Efter skolan arbetade han med jakt och fiskeguidning, som konservator samt startade fiskrökeri. Nu har han byggt upp denna gårdsbutik med tillhörande restaurangdel, tillsammans med sin sambo och några anställda driver han det hela. Han säljer naturligtvis sina egna produkter men även en del lokalproducerat från andra små företagare, allt är hantverk. Rökning av kött och fisk sker i anslutning till butiken.

Min favoriträtt är pepparlax som serveras tillsammans med två andra sortes lax, en god sås samt en potatissallad som smakar underbart. Till detta dricker man gärna Kråkbärsdricka en lite annorlunda dryck som har lagom sötma/beskhet till laxen. I väntan på laxen bjuder man på laxröra, rört smör och hembakt bröd. Detta smakar så bra att man gärna väntar länge på maten.

Det finns en inneavdelning, där har borden vita dukar och självklart bordsservering, under den varma årstiden är utemöblerna att föredra då omgivningen är så vacker.

  En sak som är lite rolig är följande, Martin upptäckte att Inlandsbanan gick väldigt när hans butik/restaurang. Då kom han med ett förslag om att inlandsbanans tåg skulle stanna till en timma vid hans butik.

Det finns ju ingen restaurangvagn på tåget och resenärerna blev hungriga ibland. Sagt och gjort, nu stannar tåget en timma här, i princip alla resenärer passar på att äta på restaurangen. De som inte gör det köper med sig av delikatesserna och äter under den fortsatta resan. Många har ringt innan, vilket gör att mat eller matpåsar står redo när de kommer. En fantastisk idé. Dessvärre kommer jag inte att besöka butiken innan jul, hade jag gjort det skulle den inlagda granskottssillen defenitivt stå mitt julbord. Åker ni förbi Vilhelmina missa det inte, en måltid här förgyller hela dagen.

Solsi

Profilbild för Okänd

Mitt stora intresse är att resa. Jag har reser mycket och har ett stort intresse av främmande länder, kulturer, maträtter, möten, smultronställen, shopping och inte minst planeringen av resan. Jag älskar att laga mat och att baka. Jag hoppas att ni får nytta av mina upplevelser och den information jag delar med mig av :-) Solsi

Kategorier

  • Böcker
  • Filmer
  • Full og Cheer
  • Min vardag
  • Musik
  • Prylar
  • Pynt och inredning
  • Pyssel
  • Recept
  • Resor
  • Restauranger och mat
  • Sevärt
  • Shopping
  • sorg och begravning
  • thailand
  • Uncategorized
  • Upplevelser
  • Utflyktstips
  • Viner

Arkiv

  • mars 2025
  • juli 2024
  • december 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • juli 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011

Blogg på WordPress.com.

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy
  • Prenumerera Prenumererad
    • Solsi Blogg
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • Solsi Blogg
    • Prenumerera Prenumererad
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Läsare
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
 

Laddar in kommentarer …