Lördag eftermiddag och nu ser huset ut som vanligt igen, undanplockat och diskat efter gårdagens middag. Vi hade väldigt trevliga gäster och stämningen var hög, även maten åts upp, så det var väl ett bra betyg. Eller så var gästerna väldigt hungriga. Det blev en liten fördrink med tilltugg innan maten.

Små bitar av ost med olika kryddning, lax -och ostsnittar. samt en typ av kallrökt lax.

Huvudrätten var den dubbelgravade oxfilén som jag lämnat recept på för ett par dagar sedan. Den blir otroligt mör och passar väldigt bra tillsammans med potatisbakelse. Att sedan en del avgästerna inte åt upp den lilla krustaden som gelén låg i, därför att de trodde den var gjord av plast, är annan sak. Det hela avslutades med, kola -och björnbärspaj samt hemgjord glass.

Det är roligt att få laga lite god mat ibland, i synnerhet om man kan avnjuta den med goda vänner. Allt hinner avhandlas, från att det nästan var bättre förr, gamla minnen, nya utmaningar, resupplevelser och något dom kallar för golf.

Lilla Noa hade inte lika trevligt idag, hans idoga försök att lära sig åka snowboard förra veckan, resulterade i ett besök på sjukhuset. Nu går fyra veckors fotbollsspel upp i rök eftersom han har armen i gips. För en sådan aktiv kille är det verkligen en plåga.

Aktivitet är det dock inte här, eftersom det är skidåkning på TV och sedan kommer Björn och kompani på lite mat. Hoppas nu alla får en trevlig lördagskväll.