Ljusare dagar och Mango Glace au four

07 lördag Jan 2012

Posted by in Min vardag, Recept

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , ,

Nu blir det två minuter ljusare för varje dag som går, tycker kanske inte att jag har märkt något av det ännu. Vi går alltså mot ljusare tider, Rolf passade på att ta en bild av julens utebelysning, medan den syns i mörkret.

Jag tycker han fick till belysningen väldigt bra i år, även de små gillade det. De funderade dock på hur han kunde nå så högt upp, för att sätta dit ljusen.

Idag 1927 genomfördes det första telefonsamtalet mellan två länder, de utvalda var New York och London. Detta fick mig att tänka på att vi inte lagt in Skype ordentligt, på den så kallade, min dator. Måsta snart göra det, eftersom det var ett tag sedan jag pratade med min syster i USA. Jag tycker det är helt fantastiskt att kunna sitta framför en skärm och se den man pratar med. Dessutom kostar det inget, otroligt.

Kvällen i går blev sen, Ina och jag satt återigen och spelade Kalaha till kl 24.00. Därför blev det en sen grattishälsning till min kompis Marianne som ju faktiskt fyller år idag.

Grattis Marianne, nästa gång du fyller år, kommer det nog en bild tagen i Vietnam, vem vet? Dagen till ära bjuder jag på en beskrivning av min, i mitt tycke god efterrätt. Finns under Fortsätt läs.

Fortsätt läsa →

Trettondag jul och INDOCHINE

06 fredag Jan 2012

Posted by in Filmer, Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , ,

Trettondag jul eller Trettondedag jul som det heter om man skall vara korrekt. Tiden flyger iväg och snart är det vår. Det kan man faktiskt tro med tanke på den uteblivna kyla och snö som vi brukar ha denna årstid. Morgondagens innebandymatcher var sevärda, killarna kämpade tappert. Dessvärre blev det förlust i alla tre matcherna och speciellt tufft i den som gick kl 22.00. Inte lätt att vara på topp den tiden på dygnet när man är tolv år. Ina och jag fortsatte kvällen med att spela Kalaha till kl. 24.00, blev därför lite sen uppstigning idag. Det blir det nog i morgon också, för jag tänker se en DVD-film, INDOCHINE en ganska gammal med Catrine Denevue i huvudrollen.

Historien utepelar sig i Vietnam och naturbilderna är helt fantastiska.

Det kom faktiskt några snökorn i natt, inte flingor,  ett tunnt skirt täcke av snö bredde ut sig över gräsmattan i dag.

Med tanke på att tiden går så fort är det väl snart dags att bort julpyntet. Jag är otroligt förtjust i tomtar, gran, ljus och allt som hör julen till. Får ta det pö om pö så att det inte blir för smärtsamt. Dessa julklappsstrumpor har vi fått från USA, de är så stilrena och färgen passar perfekt i sovrummet.

Det är väl bara att acceptera, det kommer ingen tomte på besök förrän nästa jul.

Huskur och morotscreme

05 torsdag Jan 2012

Posted by in Min vardag, Recept

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , ,

Trettondagsafton

I natt var det träning i att sova en timme, stiga upp, sova en timme osv. Det var inte planerat, mera en lek från kattens sida. Han hade sovit hela dagen eftersom vädret inte var så trevligt, hundväder ute. Fast egentligen förstår jag inte varför det kallas så, när inte ens hunden vill gå ut. Eller är det kanske därför. Nåväl, katten fick mat, vatten, gå ut och jag fick naturligtvis ”krypningar” i benen, efter allt spring. Tänk vad det är irriterande, man kan inte ligga still för allt smör i Småland. Jag har en huskur mot detta, fick tipset av min moster, tyckte det lät fånigt. Men det var enkelt,  köpte en flaska på ICA.

Efter att ha druckit ett  halvt glas, tar det bara ett par minuter, så har man glömt besväret. Det var ett toppentips.

Till den dubbelrökta laxen idag, serverade jag morotscreme, ett eget recept  som finns under, Fortsätt läs.

Den är god och ett bra alternativ till sås eller om man inte har andra grönsaker tillgängliga. Resten av denna dag tillbringas i olika sporthallar, eftersom Noa spelar innebandycup. Ina och jag skall se dagens sista match kl 21.45, därefter är det väl sov- eller filmdags. De är duktiga killarna.

Speciellt elvan förstås.

Fortsätt läsa →

Regalskeppet VASA

04 onsdag Jan 2012

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , ,

Gårdagskvällens avslut på TV-programmet om regalskeppet VASA, var fantastiskt intressant. Två timmars njutning av svensk historia, vilken man lyckades rädda åt eftervärlden. På lördag kommer det ytterligare ett program, där får vi veta hur man digitalt kan skapa, en gammaldags, trovärdig miljö. Rolf byggde faktiskt ett eget VASA-skepp för några år sedan.

 Trots, sin något mindre storlek, kan jag intyga att även det tog sin tid att färdigställa. Ja, inte bara tid utan en stor, stor portion av tålamod krävdes också.

Men så är det en häftig detaljrikedom på skeppet eller hur?

Båtar har ju sedan urminnes tider varit viktigt för Sverige, inte bara för fiske och transporter utan även för handeln, som ju faktiskt startade med Vikingaskeppen. För inte alltför längesedan, användes ju båtar för att transportera posten till och från Åland. Den så kallade postrodden. Kanske hade det varit bra att haft kvar lite av dessa miljövänliga alternativ. Idag kommer ju posten först (för oss som bor på landet) med postbilen, efter någon timme kommer Brings bil med ytterligare post. Helt otroligt och absolut inte miljövänligt.

Visst var det bättre förr? Sveriges första fyra postautomobiler togs i bruk i Göteborg 1911. De ersatte 18 hästar vid posthämtningen vid tågen. Idag hade vi varit glada för hästarna, när det gäller postutdelning, för det där med postautomobiler verkar inte fungera så bra.

Tisdag och ny storm på väg

03 tisdag Jan 2012

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , ,

Det här året verkar gå i den gråa färgens tecken. På västkusten skall det komma en ny storm till natten. Varken sol eller snö i sikte, tog fram ett foto vilket är taget 2011 den 3 januari. En viss skillnad.

 Här kan man tala om snö. Det gråa vädret hindrar dock inte hund och husse att dra ut på jakt. Tyst i huset när jag vaknade, förutom tystnaden, bekräftades det av skylten vid ytterdörren. En perfekt julpresent.

Tänk vilka uppfinningar som gjorts genom åren. Den 3:dje januari 1888 patenterades det första sugröret i USA. Undrar vem som kom på den idén. Sugrör är i alla fall något som barnen har gillat igenom tiderna, för att inte tala om alla svenska turister som åkte till Mallorca på 60-talet. En färgad drink med paraply och sugrör, ”insupandes” på en strandbar, det var något att skryta om vid hemkomsten. Nästa fantastiska pryl kom väl 1947 när de första nylonstrumporna kom till Sverige från New York. Tänk vilken höjdarpresent till alla damer.  Nu vill man nog inte ha strumpor i presentpaketet vare sig de är av nylon eller något annat. Skulle vara Vanna då, men i så fall gärna bruna med Pippi Långstrump på.

Det är inte mycket att göra utomhus, när det är så grått, så jag tävlar med Viggo på hans Ipod. Vi spelar Ant smasher och jag förlorar.

Det blir kanske en vit jul i år

02 måndag Jan 2012

Posted by in Min vardag

≈ 1 kommentar

Etiketter

, , , ,

Idag kom det en liten aning snö, man kunde se att det lyste vitt mot grannens hus. Kanske blir det en vit jul i år? Det är ju i alla fall bara 347 dagar kvar, så möjligheten finns.

Första måndagen på det nya året, kommer att följa samma rutiner som under 2011. Måndagar är det Orkidéskötsel som gäller, har på senare år blivit väldigt förtjust i denna blomma. Detta är en av de sju orkidéer jag har i mina fönster. Den blommar för tredje gången under ett års tid. Inte mindre är nitton blommor kom det under senaste knoppningen.

De får en regelbunden skötsel varje måndag. Krukan sänks ner i ljummet vatten ganska snabbt, får därefter rinna av. Under tiden sprayas hela blomman med vanligt vatten. Knoppar och blommer skall ha en rejäl dusch. Orchidegödning har jag utspädd i en sprayflaska, av den får jorden tre rejäla sprayningar efter att det vanliga vattnet runnit av. Med denna behandling varje måndag samt att blommorna står i ett ganska ljust fönster och inte rubbas något, blommar de fantastiskt och bär nästan jämt någon knopp.

Inte kan man väl klaga på dessa två blommors fägring.  På tal om vackert, så väntar ju kronprinssesan barn i mars, får hoppas att detta barn får en roligare barndom är Norges prins. Tänker då på norske kungen Håkon Sverresson, vars sonson Guttom endast fyra år gammal blev kung av Norge, 1204

Nyårsdagen

01 söndag Jan 2012

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

,

1:a januari 2012, ett nytt år har tagit sin början, efter att själva nyårsafton tillbringats hos våra grannar. God mat och diskussioner gjorde att tiden flög iväg, plötsligt var klockan 24.00, Jan Malmsjös uppläsning av Nyårsklockor tog slut och champangekorken flög iväg. All god mat och sedan kaffe m.m. på det, gjorde att jag kopplade av så fullständigt, att inga tankar på att avge något nyårslöfte fanns kvar. Ett sådant avgav dock min vännina och vad jag vet har hon hållit det fram till kl. 13.00 idag. Skall kolla ikväll hur det går, kommer sedan att avrapportera detta ett tag framöver. Blir någon form av support för henne.

Vid 07.00 tiden tog hunden och jag en promenad, det var ödsligt och tyst ute. Fick för mig att folk kanske låg och sov? I vilket fall var det ett fantastiskt sken ute.

Det här kortet togs kl 08.30 och som tur är stämmer tiden var man än är i Sverige.  Detta eftersom Sverige införde normaltid 1879, så att landets klockor ska visa samma tid oavsett var i landet man befinner sig. Tidigare har det var så mycket som 24 minuters tidsskillnad mellan de västligaste och östligaste delarna av landet.

Nyårsmusik och dans från Wien är avnjuten, nu blir det backhopning på TV ett tag framöver. Ha en bra fortsättning på helger och 2012

Gott Nytt År

31 lördag Dec 2011

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , ,

Downtown Abbey, så visades det sista avsnittet på TV igår kväll. Ett sådant fantastiskt fint inspelad ”sagoserie”, engelsmännen är otroliga på att göra härliga TV-serier. Nu får jag hitta något nytt att förströ mig med. Kanske blir det bokläsning ett tag framöver. Nyårsafton har börjat bra, trevliga hälsningar via internet, kaffe på sängen och något kramaktig från vovven. Kan det bli bättre?

Nu hoppas vi bara att vi går mot ljusare tider och ett riktigt bra 2012. Ljusnade gjorde det 1879 på nyårsafton då Thomas Edison hade sin första offentliga demonstration av den elektriska glödlampan i Menlo Park, New Jersey.

Ett riktigt Gott Nytt År till er alla, var ni än befinner er i världen.

Frost ute hindrar inte en picnic

30 fredag Dec 2011

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , ,

Då är det bara en dag kvar av detta året som verkligen har gått fort. I morgon är det nyårsafton, det är den dagen då många avger ett nyårslöfte, vilket skall vara kommande år ut. Enligt den statistik som går att göra, bryter drygt 80 % dessa löften inom ett par månader. Jag förväntar mig ett löfte från en av mina väninnor, får se om det kommmer. Om det gör det hoppas jag att det tillhör de 20% som håller.

Idag har jag, till både hund och husses förvåning, följt med ut på en drygt två timmar lång skogspromenad.

Dessvärre måste jag erkänna att det var ganska skönt. Rolf serverade dessutom kaffe ute i det gröna. Hunden såg lite förvånad ut och jag hoppas inte han tror att det skall bli en vana från min sida.

Snön lyser fortfarande med sin frånvaro, det enda vita man ser nu är renlav. Men det finns det gott om och med tanke på alla djur i skogen, är det skönt att det inte är så mycket snö. De kommer i alla fall åt maten i år.

På hemvägen tog vi en sväng förbi affären och köpte hummer, jag kan aldrig motstå när det är ett bra pris på skaldjur. Kölden kryper in till skinnet när man är ute, så nu skall jag njuta av, brasa, glögg och värme. Värme fanns det väl antagligen 30 december 1661 då elden härjade på Drottningholms slott, så att det fick återuppbyggas. Njut av dagens bild från skogen.

Gråväder och festlig laxmousse till nyår

29 torsdag Dec 2011

Posted by in Min vardag, Recept

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , ,

Det är enligt den Gregorianska kalendern endast två dagar kvar av året, och här är det fortfarande grått och vått ute. På västkusten har en ny storm dragit in och en del broar har stängts av. Själv trotsade jag (till både hunden och Rolfs förvåning) det trista vädret igår, och tog en långpromenad.

Med snö och kyla kunde det blivit en riktigt fin vinterbild. Vädret tycks dock inte bekymra Bachus, han hälsar på sin bästis Gibson och leker oavsett väder.

Dessutom knycker han Gibsons leksaker, vinner matchen lite på grund av sin storlek.

Men, en bästis är en bästis oavsett, de här två är otroligt förtjusta i varandra. Hanhundar båda två, men leker så fint ihop.

På radion idag diskuterades ett nytt ord till Svenska Akademins ordlista, ett förslag var Juholtare? Betydelsen lär ska vara, ett förhastat uttalande. Meningarna gick dock lite isär. För min egen del, tycker jag att svenska språket blir sämre och sämre, så Juholtare får gärna utgå för min del.

Minns ni att den 29 december 1845 blev Texas den 28:e delstaten att ingå i den amerikanska unionen.

Jag tänkte passa på och dela med mig av en entrérätt som jag tycker är både god och festlig. Ett utmärkt val till nyår.

Receptet finns under Fortsätt läs.

Fortsätt läsa →