• Dags för lite nytt på bloggen.
  • Om mig
  • Solsi´s Blogg

Solsi Blogg

~ spännande resor, shopping runt världen, mat från när och fjärran, händelser i min vardag

Solsi Blogg

Etikettarkiv: Fotbolls-em

Ibland blir det Pannkaka

13 måndag Jun 2016

Posted by Solsi in Min vardag, Recept

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Baconpannkaka, Fläskpannkaka, Fotbolls-em, Irland - Sverige, Recept fläskpannkaka

Så här mitt i fotbolls-EM är det risk för att det kan bli pannkaka av det mesta. Vädret till exempel, det är inte det varma, härliga sommarväder som man skulle önska. Hagel och skurar passar inte in så här års. Dessutom behöver Rolfs kostymbyxor läggas upp, jag gör det efter alla konstens regler, får hoppas det blir bra. Risken är ju att de kommer att se ut som i sagan ”det bidde bara en tumme”.

Har tillbringat en stund framför TV-n och såg fotbollsmatchen mellan Irland och Sverige. Det blev verkligen pannkaka, ett resultat på 1 -1 beroende på Irlands självmål. Det kan man verkligen kalla pannkaka.

Om man nu tycker att det mesta har varit som det gamla talesättet säger, ”det blev bara pannkaka av alltihop”. Ja då fick det bli pannkaka till middag, fläskpannkaka eller om rätt ska vara rätt baconpannkaka.

DSCN6931.JPG1

Recept Fläskpannkaka

Vispa ihop 8 dl mjölk, 3 ägg och 8 dl vetemjöl. Ta i 1/3 tesked salt och 1,5 dl riven ost, blanda väl. Hacka ett paket bacon i små bitar och stek. Smörj en långpanna ordentligt, häll i bacon med stekfett och sedan själva smeten. Grädda i 225 grader ungefär 30 minuter. Servera med lingonsylt. Blir det något över frys in till en annan dag.

Osten gör att pannkakan blir lite saftigare.

Madeleinekakor och oanade konsekvenser

11 lördag Jun 2016

Posted by Solsi in Böcker, Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Barbara Havers, Cervera, Elisabth George, Fotbolls-em, Kommissarie Lynley, Madeleinekakor, Oanade konsekvenser, PLåtbricka, Thomas Lynley

Rubriken blir kanske missvisande för det är inte kakorna som är orsak till någon form av konsekvens. Möjligen kan fotbolls – em orsaka lite irritation ibland men om en månad är det över. I motsats till mig så njuter Rolf faktiskt av att titta på matcherna och visst, det kanske kan vara spännande.

Jag har passat på att baka Madeleinekakor, vilket jag faktiskt har funderat på ett par veckor nu, kruxet var bara att jag inte hade några formar. Min mamma hade en bunt med lösa formar kommer jag ihåg men eftersom jag aldrig har bakat några så fanns det inga i vårt hushåll. Fick därför åka iväg och inhandla sådana som jag antog skulle vara i form av en ”plåtbricka” liknande muffinsbrickorna. Det visade sig dock att numera är de i silikon och varje bricka har plats för nio kakor. Köpte bara en eftersom jag var lite skeptisk till hur den skulle fungera men det gick utmärkt.

DSCN6908.JPG1 - kopia

Den släppte ifrån sig kakorna väldigt lätt så nu blir det en bricka till, köpt på Cervera och just nu till ett pris av 199:-. Sätts direkt på ugnsgallret och den blir väldigt varm så använd grytlappar.

DSCN6907.JPG1 - kopia

Kakorna blev goda och eftersom det är väldigt lite socker i så passar de perfekt som komplement till efterrätter (vilket är vad de är tänkta till) eller till kaffe.

Oanade konsekvenser

Oanade konsekvenser är titeln på boken jag avslutat idag. Skriven av Elisabeth George. Faktum är att det är hennes nittonde bok och den har fått fina lovord. Jag gillar verkligen de två huvudpersonerna kommissarie Lynley och hans assistent Barbara Havers. I de tidigare böckerna samt filmatiseringarna som har gjorts av böckerna är Lynley väldigt sympatisk och lite känslig. Barbara Havers har jag uppfattat som lite tillbakadragande, blyg och osocial på ett inte otrevligt sätt. Har ingen klädsmak och äter bara skräpmat men hon är en känslig och duktig polis.

Trots de lovord kritikerna har gett denna bok är min uppfattning att denna bok är annorlunda, Thomas Lynley finns bara med i kulisserna och Barbara Havers är väldigt otrevlig. Hon har ett förfärligt språk kryddat med svordomar samt är okänslig och brutal i sitt agerande. Nej jag tyckte inte om den.

Solsi

Profilbild för Okänd

Mitt stora intresse är att resa. Jag har reser mycket och har ett stort intresse av främmande länder, kulturer, maträtter, möten, smultronställen, shopping och inte minst planeringen av resan. Jag älskar att laga mat och att baka. Jag hoppas att ni får nytta av mina upplevelser och den information jag delar med mig av :-) Solsi

Kategorier

  • Böcker
  • Filmer
  • Full og Cheer
  • Min vardag
  • Musik
  • Prylar
  • Pynt och inredning
  • Pyssel
  • Recept
  • Resor
  • Restauranger och mat
  • Sevärt
  • Shopping
  • sorg och begravning
  • thailand
  • Uncategorized
  • Upplevelser
  • Utflyktstips
  • Viner

Arkiv

  • mars 2025
  • juli 2024
  • december 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • juli 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy
  • Prenumerera Prenumererad
    • Solsi Blogg
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • Solsi Blogg
    • Prenumerera Prenumererad
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Läsare
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
 

Laddar in kommentarer …