• Om mig
  • Solsi´s Blogg

Solsi Blogg

~ spännande resor, shopping runt världen, mat från när och fjärran, händelser i min vardag

Solsi Blogg

Etikettarkiv: Loka brun

Ibland måste man ha mat.

05 fredag Aug 2016

Posted by Solsi in Min vardag, Restauranger och mat, Sevärt, Utflyktstips

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Ajvar relish, Örebor universitet, Grythyttan, Kryddträdgård, Loka brun, Måltidens hus, Nora, Sevilla, Världsutställningen i Sevilla

Är man i Nora och fått så mycket hemskheter serverad kan det kännas skönt att åka till närbelägna Grythyttan. En av anledningarna var förstås att se på Måltidens hus, denna säregna byggnad som ju byggdes för att vara med på världsutställningen i Sevilla år 1992. Visst är den vacker, annorlunda och väldigt luftig.

DSCN7580.JPG1.jpg2

Sedan 1994 är den ”Måltidens hus” och varje år kommer det runt 50 000 besökare hit. Inte bara för att se på den konstnärligt utsmyckade byggnaden utan även för att äta en god måltid.

DSCN7567.JPG1.jpg2

Det är Örebro Universitet som driver sin restauranghögskola här.

DSCN7544.JPG1.jpg2

Även Loka Brunn har ett finger med i spelet här, de sköter restaurangverksamheten, butiken, guidningar med mera. Vi bestämde oss för att prova buffélunchen vi blivit rekommenderade. Inget dåligt val, den var verkligen utsökt. Startade med en mustig fisksoppa och hembakt bröd. Därefter citron och honungsglaserad kyckling med en smakrik röd sås gjord på ajvar relich och sötsur chili. Pasta, gurktzaziki, ärtpuré, sallad med vitlöksdressing. Avslutades med kaffe och kaka som sig bör.

DSCN7551.JPG1.jpg2

Tog en titt på lektionslokalerna, verkligt moderna, fräscha kök.

DSCN7550.JPG1.jpg2

Den här tiden på året har dock eleverna ledigt från sina studier.

DSCN7560.JPG1.jpg2

Om byggnaden är speciell såväl utanpå som inuti kan man nog säga att omgivningen inte ligger långt efter. En väl tilltagen kryddträdgård där man hittade de flesta kryddor som behövs för en proffsig matlagning. Den lite rostiga gallerväggen som ses till höger är ett luftigt rum byggt av järn och innehåller en enkel grill.

Det fanns generösa grönytor runt om byggnaden där man kan sitta och njuta av omgivningen, spela boll eller varför inte som Rolf ta en promenad med hunden ner mot sjön. Ja det här lunchbesöket kan jag tänka mig att göra igen.

DSCN7557.JPG1.jpg2

 

Solsi

Mitt stora intresse är att resa. Jag har reser mycket och har ett stort intresse av främmande länder, kulturer, maträtter, möten, smultronställen, shopping och inte minst planeringen av resan. Jag älskar att laga mat och att baka. Jag hoppas att ni får nytta av mina upplevelser och den information jag delar med mig av :-) Solsi

Kategorier

  • Böcker
  • Filmer
  • Full og Cheer
  • Min vardag
  • Musik
  • Prylar
  • Pynt och inredning
  • Pyssel
  • Recept
  • Resor
  • Restauranger och mat
  • Sevärt
  • Shopping
  • sorg och begravning
  • thailand
  • Uncategorized
  • Upplevelser
  • Utflyktstips
  • Viner

Arkiv

  • juli 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011

Blogg på WordPress.com.

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy
  • Följ Följer
    • Solsi Blogg
    • Gör sällskap med 106 andra följare
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • Solsi Blogg
    • Anpassa
    • Följ Följer
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Inläggsvyn
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
 

Laddar in kommentarer …