• Dags för lite nytt på bloggen.
  • Om mig
  • Solsi´s Blogg

Solsi Blogg

~ spännande resor, shopping runt världen, mat från när och fjärran, händelser i min vardag

Solsi Blogg

Etikettarkiv: Marängtårta

Postlådorna fungerar ännu

07 fredag Okt 2016

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Helggodis, Körkortsutbildningen, Marängtårta

När jag pratade med min syster i USA igår kväll så skrattade hon åt något jag skrivit till henne. Då jag frågade vad det var sa hon du skrev ”postlådorna fungerar fortfarande”. Helt rätt hade hon förstått vad jag menade, då vi har en äldre moster som bor ensam och inte är förtjust i att använda sin surfplatta är det enklast att skicka en hälsning via posten.

Numera går det fort att sända en hälsning men ändå tar vi oss inte tid, tänkte speciellt på det idag när jag körde min andra syster hem från hennes sjukhusvistelse. Så ensamt det kommer att bli för henne nu när hennes son som tittade till henne i princip varje dag inte finns hos oss längre.

Det är då det är viktigt att höra av sig, alla hälsningar av alla slag är välkomna men visst är det konstigt att man hinner allt annat men inte några rader till de som behöver dem. Nu får jag skärpa mig och jag tror att min syster i USA fattat vinken och kommer att sända lite kort via posten framöver.

Så något helt annat, det är så många som har körkort, i princip har väl alla bilförare det numera? Fast varför har de tagit bort den där lektionen om att man ska blinka åt det håll man ska svänga. Vid två resor in till centrum har jag noterat att väldigt många inte blinkar, så jag drar slutsatsen att momentet är borta ur körkortsutbildningen. Fast idag var det en som verkligen gjorde ett ärligt försök, blinkade vänster o svängde höger. Man brukar ju säga att det är bättre att göra något än inget alls, fast i det här fallet vet jag inte.

Tips på helggodis, de här hade strykande åtgång när de gjordes.

dscn8109-jpg1

Marängtårta, gör en vanlig marängbotten, lägg på vispad grädde eller vaniljkräm och rikligt av frukt av allt ni kommer över. En god blandning av gott och onyttigt.

Annons

Varför heter det ”backa” när man tar om ?

06 fredag Maj 2016

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Brieost med en topping, Chokladpannacotta, Glasslikör, Happy Birthday, Italiensk buffe., Laxcarpaccio, Marängtårta, Pastapestosallad, Tanti auguri a te, Tomat och mozzarellasallad

I går kväll var vi och firade en sjuttioåring, vi blev bjudna på en Italiensk buffé. En spännande och lättsam mat som passar perfekt under den varmare årstiden. Dels för att det är kall mat som tål att stå framme ett tag, sedan är ju buffé så bra för man kan sitta länge och äta. Det var då vi började fundera på varför det heter ”backa” när man tar om av maten. Jag ser framför mig hur man tar sin tallrik och går baklänges mot buffébordet och där tar man en andra omgång. När man backar med bilen går den ju bakåt. Tydligen betyder backa tar om men är det någon som har en annan tolkning får ni gärna kommentera det.

Kvällens meny bestod av ”bubbel” och tilltugg.

007.JPG1

Därefter en entrérätt på laxcarpaccio med senapsdressing.

025.JPG1

Huvudrätten var en platta med ,parmaskinka, mortadella, salami, marinerad kyckling med mera. Pestopastasallad och en tomat och mozzarellasallad.

034.JPG1

033.JPG1032.JPG1

På detta kom en ostbricka med bland annat en brieost med en topping av blandade salta nötter i honung, den serverades varm så där så osten smalt och nötblandningen blev knäckig.

036.JPG1

Desserten bestod av en chokladpannacotta toppad med glasslikör. Nedan syns några.

038.JPG1

Naturligtvis avslutades det med en riktigt smaskig marängtårta

002.JPG1

Med tanke på kvällen meny hade vi lärt oss att sjunga Happy Birthday på italienska.

Tanti auguri a te,

Tanti auguri a te,

Tanti auguri caro Mona,

Tanti auguri a te.

Försvenskar man texten så får man kanske hålla med om att hon fyllde tant (tanti)

Solsi

Mitt stora intresse är att resa. Jag har reser mycket och har ett stort intresse av främmande länder, kulturer, maträtter, möten, smultronställen, shopping och inte minst planeringen av resan. Jag älskar att laga mat och att baka. Jag hoppas att ni får nytta av mina upplevelser och den information jag delar med mig av :-) Solsi

Kategorier

  • Böcker
  • Filmer
  • Full og Cheer
  • Min vardag
  • Musik
  • Prylar
  • Pynt och inredning
  • Pyssel
  • Recept
  • Resor
  • Restauranger och mat
  • Sevärt
  • Shopping
  • sorg och begravning
  • thailand
  • Uncategorized
  • Upplevelser
  • Utflyktstips
  • Viner

Arkiv

  • februari 2023
  • januari 2023
  • juli 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy
  • Följ Följer
    • Solsi Blogg
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • Solsi Blogg
    • Anpassa
    • Följ Följer
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Inläggsvyn
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
 

Laddar in kommentarer …