Etiketter

027.JPG1

Varm Potatissallad  4 port.

4 små potatis, halveras och kokas i saltat.

1 stor grovriven morot, dessa lägges i potatiskoket tillsammans med 14 halverade sockerärtor.

Låt dem bara koka med 1 min, häll sedan av vattnet, Om man låter morot och ärtor vara med en minut blir salladen varmare.

10 halverade körsbärstomater, 1 hackad avocado och en halv mycket finhackad röd lök. 2 ”nävar” lagom skuren isbergssallad eller ruccola

1 burk creme fraiche gärna med örtsmak blandas i mycket lätt. Finns inte det krydda med salladskrydda. Gott till grillat, kallskuret eller varför inte till korv.

 

Annonser