• Dags för lite nytt på bloggen.
  • Om mig
  • Solsi´s Blogg

Solsi Blogg

~ spännande resor, shopping runt världen, mat från när och fjärran, händelser i min vardag

Solsi Blogg

Etikettarkiv: Jettes gårdsmejeri

Besök hos Jette

11 torsdag Sep 2014

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Danmark, Fetaost av getmjölk, Grand Hotell, Högland, Jette Jacobsen, Jettes gårdsmejeri, Källarlagrad, Lapplands blå, Mads Jacobesn, Olivia, Rissjö marknad, Västerbottenvecka

Igår var vi på besök hos Jette Jacobsen som har ett litet gårdsmejeri i Högland vilket är beläget mitt emellan Dorotea och Borgafjäll. Gården ligger väldigt vackert uppe på en höjd med utsikt över byn och älven nedanför. Jette är gift med Mads Jacobsens som är konstnär och de hamnade i Högland av en tillfällighet, långt hemifrån då de båda härstammar från Danmark. Som tur är för oss så fann de platsen så tilltalande att de beslöt sig för att stanna, Jette har erfarenhet från osttillverkning från Danmark och nu får vi njuta här av hennes läckerheter. Hos Jette kan man köpa en hel del hantverk men framför allt är det hennes ostar som är populära. Faktum är att de är så goda att Grand Hotell i Stockholm köper in dem till sin Västerbottenvecka varje år. Ostarna tar slut nästan innan de är klara så det är säkrast att ringa innan man åker dit, då slipper man åka hem tomhänt.

lövsjön september 2014 339.jpg1

Den här fina tavlan sitter på väggen utanför butiken, talar tydligt om vad man kan vänta sig att få se.

063.JPG1

Jette visade mig sitt nästan tomma kylskåp, vilket kanske var tur annars hade jag antagligen köpt mer än jag behövde. Nedanför är en bild av Lapplands blå samt Källarlagrad, det är två ostar gjorda av mjölk från fjällkorna i trakten plus en burk Fetaost av getmjölk. Det finns även en getost som heter Olivia, en getost som ligger i olja, vitlök och rödpeppar men den är slut nästan jämnt.

lövsjön september 2014 337.jpg1

Rolf halade glatt upp sin plånbok och det var inte så konstigt när man handlar av en så trevlig, kunnig och charmig kvinna.

lövsjön september 2014 338.jpg1

Synd att sommarvärmen har försvunnit annars hade jag gärna provat hennes omtalade hemgjorda glass, Nu tog vi en liten tur och hälsade på de som står bakom alltihop, det vill säga getterna.

068.JPG1De såg nöjda ut vilket man kan förstå med de stora ängarna att springa runt på det är roligt med de här små ”gårdsfabrikerna” där man kan se att djuren mår bra. Vill ni veta mer Jette och hennes ost är det bara att Googla Jettes gårdsmejeri. Den här sötnosen sa hej då till oss och jag är säker på att han vill att vi kommer åter nästa sommar.

069.JPG1

 

Annons

Solsi

Mitt stora intresse är att resa. Jag har reser mycket och har ett stort intresse av främmande länder, kulturer, maträtter, möten, smultronställen, shopping och inte minst planeringen av resan. Jag älskar att laga mat och att baka. Jag hoppas att ni får nytta av mina upplevelser och den information jag delar med mig av :-) Solsi

Kategorier

  • Böcker
  • Filmer
  • Full og Cheer
  • Min vardag
  • Musik
  • Prylar
  • Pynt och inredning
  • Pyssel
  • Recept
  • Resor
  • Restauranger och mat
  • Sevärt
  • Shopping
  • sorg och begravning
  • thailand
  • Uncategorized
  • Upplevelser
  • Utflyktstips
  • Viner

Arkiv

  • februari 2023
  • januari 2023
  • juli 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy
  • Följ Följer
    • Solsi Blogg
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • Solsi Blogg
    • Anpassa
    • Följ Följer
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Inläggsvyn
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
 

Laddar in kommentarer …