• Om mig
  • Solsi´s Blogg

Solsi Blogg

~ spännande resor, shopping runt världen, mat från när och fjärran, händelser i min vardag

Solsi Blogg

Etikettarkiv: Pizza

Johannas fjällkrog

26 fredag Jun 2020

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Båtas, Idet, Johannas fjällkrog, Pizza, Storjpla, Take away

Sitter man lite isolerad uppe i fjällen så får man anpassa sig. Aha säger någon är de ute o reser. Helt rätt vi är drygt 70 mil hemifrån hur har det gått till. Jo när det blev OK att resa inom landet om man är frisk, då passade vi på. Bilen var fulltankad så vi satte oss och hunden i den utanför vår bostad. Körde direkt till stugan med undantag för tre stopp vid skogskanter för rastning av hund och för att äta medhavd mat. Bensinen räcker ända till stugan, se där vi har inte sett/ träffat en enda person. Väl på plats bor närmaste granne 7 km bort och tillhör riskgruppen. Sannolikt är renarna de enda större levande varelser vi kommer att möta under tiden häruppe.

När det gäller inköp av varor så ringer vi och beställer sedan hämtar vi det på baksidan av affären, dörren där går direkt till kylrummet. Betalar via swish så ingen mänsklig kontakt där heller. Personligen tycker jag det är viktigt att följa de riktlinjer som råder och planerar man ordentligt så funkar det bra.

Ikväll blev jag dock sugen på pizza och som tur är finns det Johannas fjällkrog här. Det är ett yngre par som tog över den väl inarbetade campingen och restaurangen som då hette Idet. Johanna har lyckats väldigt bra, god mat och hela tiden nya saker på gång. En otroligt kreativ person.

Detta är dock baksidan av restaurangen som består av en gedigen träbyggnad med rustik inredning. Jag ringde och beställde varsin pizza åt oss. Nu är problemet att Rolf vill ha ananas o skinka på sin inget annat. Vi får se vad kartongerna innehåller?

Det blev en Båtas som tur var så var det skinka o ananas på den.

Storjola som är namnet på en plats vid vägens slut och som jag gärna besöker för det är så vackert där vid sjökanten. I det här fallet betyder Storjola pepparsalami, rödlök och ananas.

Kan tala om att det var mycket gott och vi blev väldigt mätta.

Som ni ser finns det Take away även här, under den lilla markisen i fönstret står det en påse med pizza när jag kommer fram. Betalningen som vanligt med swish och Johanna själv har respektfullt dragit sig tillbaka. underbart med personer som är serviceinriktade och tar ansvar.

Pizza, lätt som en plätt

07 tisdag Feb 2017

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Adlibris, Kommissarie Gently, Pizza

Natten har varit lite stökig eftersom Rolf efter att ha varit hygglig nog att ta över min förkylning (bären varandras bördor) hade en tendens av att föra oljud. Hans snarkningar på grund av kraftig snuva ökade såväl i frekvens som i styrka. Strax efter klockan 03.00 gav jag upp, tog filt, kudde och surfplattan för att installera mig i ett annat rum. Därefter höll kommissarie Gently och hans assistent mig sällskap i över två timmar. Förutom att han inte ser helt oäven ut så är det en ganska underhållande serie, fylld med humor om man kollar ordentligt.

Väcktes med besked om att kaffet och dagens kryss serverades i köket och efter en sådan uppvaktning kände jag mig nödgad att följa med husse o hund på en 5 km promenad. Solen lyste, luften var klar och temperaturen låg på -5 grader. Enligt Rolf var det ”stugväder”, detta får mig alltid att spetsa öronen för då vet jag att han planerar att dra till fjälls.

dscn9078-jpg1

Den enda som gått på skogsvägen före oss var räven vilket gjorde att hunden var intresserad av att knata på rejält.

dscn9082-jpg1

Det går inte att ta miste på att han trivs ute i snön men tyvärr får han inte vara lös när vi går på vår lilla bilväg.

En liten bilrunda stod på tur förutom matinköp skulle jag hämta ljudböcker på biblioteket, bokleverans från Adlibris och lite annat smått och gott. Maten idag fick därför bli det enklast tänkbara, pizza.

dscn9088-jpg1

Inte färdigköpt helt och hållet. Nej det enkla kittet av deg och färdigkryddad tomatsås som idag till och med fanns på extrapris i affären. Skinka, ananasburk, tomat och riven ost fanns i kylen.

dscn9086-jpg1

Faktum är att det blev riktigt gott, tar fem minuter att göra, femton minuter i ugnen och tio minuter att äta. Kan det bli enklare, fast vi orkade bara halva så resten åkte in i frysen. Får tas till te nån dag.

Solsi

Mitt stora intresse är att resa. Jag har reser mycket och har ett stort intresse av främmande länder, kulturer, maträtter, möten, smultronställen, shopping och inte minst planeringen av resan. Jag älskar att laga mat och att baka. Jag hoppas att ni får nytta av mina upplevelser och den information jag delar med mig av :-) Solsi

Kategorier

  • Böcker
  • Filmer
  • Full og Cheer
  • Min vardag
  • Musik
  • Prylar
  • Pynt och inredning
  • Pyssel
  • Recept
  • Resor
  • Restauranger och mat
  • Sevärt
  • Shopping
  • sorg och begravning
  • thailand
  • Uncategorized
  • Upplevelser
  • Utflyktstips
  • Viner

Arkiv

  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.

Avbryt

 
Laddar kommentarer...
Kommentar
    ×
    Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
    Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy