Ibland händer det att jag inte har en aning om vad vi skall ha till middag, igår sa Rolf när vi var på ICA, kan via ta ”Flygande Jacob”? Visst men det var längesedan jag gjorde det, så receptet var inte kvar i minnet. Mailade därför till ICA Maxi idag och frågade om de kunde ställa en något övergripande kokbok någonstans i affären. Det skulle underlätta när man gör en del spontana inköp, fick svar efter ett par timmar. Naturligtvis, problemet skulle åtgärdas snarast. Det kallar jag service och det är faktiskt det fjärde förslaget jag lämnat och samtliga önskemål har uppfyllts.

Egentligen skall man vara nöjd eftersom vi har tillgång till allt vi behöver och kan dessutom äta oss mätta varje dag. När jag rensade några lådor med foton, fann jag dessa kuponger.

Det är väl ingen av oss som minns hur det var, det var i alla fall ingen större mängd sylt det gick att koka. Ett kilo socker respektive syltsocker per månad år 1919 oj vad vi skulle beklagat oss om vi hade dessa restrektioner idag.

1917 var det brödkort som gällde, här fick man per kupong, 50 gram mjukt bröd eller 50 gram mjöl eller gryn eller 40 gram vitt bröd. Detta skulle räcka en hel vecka. Dessa ransoneringskort fanns ju i Sverige även under och efter andra världskriget och gällde de flesta dagligvaror. Kött, kaffe, mjöl, ja som sagt det mesta. Ibland kan det vara nyttigt att bli påmind.

 Våren är på väg igen och bilderna från igår är ett minne blott, idag såg det ut så här.