• Dags för lite nytt på bloggen.
  • Om mig
  • Solsi´s Blogg

Solsi Blogg

~ spännande resor, shopping runt världen, mat från när och fjärran, händelser i min vardag

Solsi Blogg

Etikettarkiv: Coconut

Hus i Huay Yang, före och efter.

08 måndag Apr 2019

Posted by Solsi in Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Coconut, Djungelbaren, huay Yang, Nong Puh

Den lilla fiskebyn har växt väldigt mycket sedan vi såg den första gången. Mycket har hänt och visst har det blivit ett paradis för främst skandinaver. På gott och ont kan man säga och visst finns det åsikter om att kan en sådan utökad turism på ett så litet ställe verkligen vara av godo? Ja det kan den och det allra bästa är att trots denna ökning av turister så har byn behållt sin charm, det finns inga vräkiga hotell, inga shoppingstråk, inga olika typer av barer osv. Nej här bor man utspritt och lever sida vid sida med de övriga boende. Att sedan byns invånare har fått ett lyft av detta kan man inte undgå att se, arbetstillfällena har ökat och de unga kan stanna kvar i sin hemort. Småföretagandet växer och det är väldigt roligt att följa utvecklingen.

Besöker man platsen för första gången idag ser man många små husområden utspridda i byn och jag tror inte man funderar på hur det såg ut innan de byggdes.

Här är ett exempel på hur det ser ut idag men hur såg denna platsen ut för 15 år sedan?

Jo det här är platsen och visst är det svårt att tänka sig hur det ska bli?

Havet förblir dock detsamma så även stranden men de små restaurangerna och alla solstolar var finns de? De var nog inte påtänkta skulle jag tro.

Vägen ner till havet var inte mycket att hurra för även om den var mycket förbättrad när dessa foto togs.

Har man besökt Djungelbaren på senare tid skulle man inte känna igen sig här.

Inte Coconut heller även om även detta är klart förbättrat sedan några år. Då bodde ägarfamiljen här också men senare fick de möjlighet att bygga huset bredvid vilket är deras bostad idag.

Nong Puh som även det helt har byggts om delvis på grund av storm, översvämning mm. Naturligtvis har vi massor med bilder från ”förr” men tyvärr kan jag ju inte fylla bloggen med hundratals bilder. Jag själv fick dock en trevlig stund fylld med minnen och förvåning av hur fort tiden går och vad mycket som hänt. Detta är en plats man borde skriva till på sin lista, platser jag vill besöka.

Annons

Får jag fresta med lite thaimat?

03 onsdag Apr 2019

Posted by Solsi in Min vardag, Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Chicken Satay, Coconut, Cocosmjölk, Deep fried shrimps, Fried rice, huay Yang, Plankstek, Ranchen, Tom Yam Gong

Vanans makt är stor så även när det gäller mat. Köttbullar, falukorv, makaroner, bruna bönor ja listan kan bli lång och det konstiga är att vi aldrig tröttnar på det. När det gäller thailändsk mat tänker nog de flesta på ris och visst många rätter äts tillsammans med ris. I Huay Yang finns det väldigt många restauranger och de flesta är små och enkla. Någon favoritrestaurang är svårt att ha, för oss är det lite så att alla har sin egna rätt som är bäst. Det måste bedömas efter eget tycke o smak.

Enligt Rolf är det Djungelbarens, Deep fried shrimps som är de absolut bästa.

Själv gillar jag soppan Tom yam gong den har en stark smak av chili o cocosmjölk, väldigt god.

Men Visst kan man få en god pizza om man är sugen på det.

Eller varför inte något europeiskt som denna Plankstek vilken avåts på Ranchen.

Chicken satay är en av de rätter som ett av barnbarnen är förtjust, det blev många sådana under de här veckorna. Jag gillar faktiskt jordnötssåsen som hör till, den är väldigt god.

Fried rice med ett stekt ägg tillhör också favoriterna den är alldeles lagom stor för en lunch. I synnerhet om den äts på Coconut.

Ja inte behöver man gå hungrig tvärtom maten är alldeles för god. Det bästa är ju att det inte används grädde, socker och andra lite onyttiga livsmedel vid tillagningen. Här är det grönsaker som är den huvudsakliga ingrediensen. Dock har jag lärt mig att det går att få något till livs som innehåller såväl fett som socker. Vore synd att inte testa för visst ser det gott ut.

Skola i solen, dröm i höstmörkret

05 lördag Okt 2013

Posted by Solsi in Min vardag

≈ 1 kommentar

Etiketter

Coconut, huay Yang, Mord i paradiset, Sanukskolan, Svenska skolan i Thailand, Tamarind

Idag uppfyller vädret alla tänkbara krav vad gäller höstklimat, grått, fuktigt, dimmigt, rått och kallt. Det fick bli en riktigt gammaldag kålpudding med sås och rårörda lingon, det hjälpte lite för humöret. Sedan kommer ju ”Mord i paradiset” på TV ikväll, även det lättar upp stämningen, även om man inte upplever det kroppsligen så ser man i alla fall, sol, värme och vatten. Resten får man drömma sig till.

Vad gäller det senare, kan jag tänka mig att många barn just nu drömmer om att få börja gå i sin svenska skola i Thailand, Sanuk skolan finns på tre platser i Thailand. En av dem är i ”vår” lilla by Huay Yang, den startades i januari 2011 och intresset för att gå i den har ökat för varje år.

thumbs_huay-yang-sklolan-2

Enligt rykten lär det vara fullt i skolan även för den kommande terminen, skolan har ju barnklubb, förskola och undervisning för barn upp till 16 år. I år har skolan dessutom flyttat till tre nybyggda hus vilket gör att det delas på barnen utifrån deras ålder i olika hus. Måste vara en fördel, dessutom håller de på att bygga en pool som skall vara klar efter jullovet. Även det måste vara en dröm för barnen under varma dagarna.

thumbs_huay-yang-skolan-1

Om jag nu har förstått det rätt ligger skolan nu närmare Orchidområdena, närmare bestämt vid restaurang Tamarind och husområdet Coconut. Det måste alltså vara de tre ganska nya husen som ligger där på en stor tomt, perfekt plats för en skola och jag hoppas nu att alla barn får en varm, skön och lärorik tid i den lilla byn.

Solsi

Mitt stora intresse är att resa. Jag har reser mycket och har ett stort intresse av främmande länder, kulturer, maträtter, möten, smultronställen, shopping och inte minst planeringen av resan. Jag älskar att laga mat och att baka. Jag hoppas att ni får nytta av mina upplevelser och den information jag delar med mig av :-) Solsi

Kategorier

  • Böcker
  • Filmer
  • Full og Cheer
  • Min vardag
  • Musik
  • Prylar
  • Pynt och inredning
  • Pyssel
  • Recept
  • Resor
  • Restauranger och mat
  • Sevärt
  • Shopping
  • sorg och begravning
  • thailand
  • Uncategorized
  • Upplevelser
  • Utflyktstips
  • Viner

Arkiv

  • februari 2023
  • januari 2023
  • juli 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011

Blogg på WordPress.com.

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy
  • Följ Följer
    • Solsi Blogg
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • Solsi Blogg
    • Anpassa
    • Följ Följer
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Inläggsvyn
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
 

Laddar in kommentarer …