Skriva blogg – är det kul ?

14 tisdag Maj 2013

Posted by in Min vardag

≈ 2 kommentarer

Etiketter

, , ,

Jag har flera gånger fått frågan, är det kul att skriva blogg? Kom på att om jag skriver om det, får ju alla som undrar svar på samma gång. Ja, det är kul att skriva blogg. Nästa fråga blir då, tar det inte lång tid? Nej, det tar inte lång tid. Det är nog så att om man tycker om att skriva och dela med sig av tankar, funderingar och undringar, ja då går det av sig själv.

Det finns ju många fördelar med det också, är lite som att skriva brev till alla samtidigt. Inte nog med det, man får ju dessutom kontakt med en massa okända personer runt om i världen. Det sker i form av respons på kommentarer med mera och hitintills har det till 99% varit mycket trevliga sådan.

En form av dagbok är det väl på sätt och vis, det har dock det goda med sig att det ofta blir i form av positivt tänkande. Om man nu skall skriva några rader varje dag och börjar fundera på om vad, visst är det då det roliga man tänker på. Efter att se på TV, läsa tidningar och höra på radio, får man sin dagliga ranson av livets elände fullt ut. Med andra ord med bloggen kan man dela med sig av livets glädjeämnen, få nya bekanta och prata av sig om så skulle behövas.

051.JPG1

Vill man tala om någon nyhet kan man ta denna, vad sägs om barnbarnets nya påslakan med foto av One Direction, undrar om det finns liknande med mera mogna män?

Fågelbobygget fortsätter och Guldsås rekommenderas

13 måndag Maj 2013

Posted by in Min vardag, Recept

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

,

Det är med spänning vi följer arbetet med inredningen av fågelholken. Rolf tyckte sig se att de var två honor som kivades om arbetet, men vi får hoppas att han har fel. Annars lär vi få se i månen efter äggen. Att byggandet har kommit igång såg jag i alla fall, fågeln flög ut och in för att lämna sina strån i holken.

002.JPG1

En fågelholk med videokamera kan roa en flera gånger under dagen, som man säger i Norrland ”man blir som nyfiken”.

Nyfiken är jag även på innehållet i den receptbok som jag hittade igår. Får dela med mig av något recept när jag finner ett som är bra eller annorlunda. Här såg jag ett recept på sås, har ej provat men skall testa vid tillfälle. Enkelt i alla fall och passar bra så här i vårtider när man inte alltid vill ha bara varm mat.

GULDSÅS, som enligt en notering vunnit 1:a pris i en tävling.

5 msk majonäs (light fanns inte på den tiden) 1 dsk söt senap, 1 dsk strösocker, rikligt med finklippt dill. Serveras med fördel till köttfärbiffar eller stekt fisk. Man kan även forma köttfärsbiffar av en fast smet och lägga sås emellan, därefter steka dem. Prova gärna

Recept i gamla gömmor

12 söndag Maj 2013

Posted by in Min vardag

≈ 2 kommentarer

Etiketter

, , ,

En skön söndag med härligt väder har vi haft idag och som vanligt en ”sommardag” avslutades den med en rejäl regnskur. En riktig rotblöta blev det, kanske det var lika bra eftersom grönskan kommer snabbare efter det. Lite torrt i marken var det allt. Allt beror naturligtvis på var i landet man befinner sig, uppe i norr vid stugan väntar man fortfarande på snösmältningens intågande i byn.

025.JPG1

Så här häftigt kom vattnet från ovan i eftermiddags, efter att det regnat klart tog jag en promenad med hunden. När vi kom på vår lilla skogsväg såg jag en massa vitsippor på håll, det visade sig dock att det var hundratals vinbärssnäckor med sina vita hus.

Har nu igen bestämt mig för att jag måste rensa upp i alla pappkartonger som står i förrådet och kasta det mesta. Har man inte saknat det på tjugo år, antar jag att man inte behöver det. Dessvärre har jag sagt att jag skall göra detta i nästan lika många år. Har i alla fall börjat och för varje kartong jag öppnar och ser var där finns, minns jag gamla saker jag gjort eller haft. Därmed tar det tid, tror knappast att sommaren räcker till. Idag hittade jag en liten pärm, ni vet som en halv A4, de finns väl nästan inte längre? Den var full med gamla maskinskrivna recept som jag tror kommer från femtiotalet. Skall bli roligt att läsa och att prova en del, eftersom pärmen har tillhört min mamma antar jag att några var hennes favoriter. Idag föll jag för det här, har försökt att Googla det, verkar inte som Valloner-ragu är aktuellt längre. Ser lite ”fattigt” ut men vem vet det är kanske gott, jag tycker det har lite av Ria Wägner över sig.

026.JPG1

 

Almondy Moussetårta blev klart godkänd

11 lördag Maj 2013

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, ,

När barn och barnbarn kom på besök idag tänkte jag mig något sött till kaffet, inget hembakt i frysen hur jag än vände och vred på lådorna. Ingen ko på isen, jag köpte två djupfrysta tårtor från Almondy när jag var på ICAMAXI för ett tag sedan. Det blev två olika sorter, fast om sanningen skall fram var det nog mer jag än barn o barnbarn som var sugen på något sött. Här är i alla fall ett tips inför sommaren, väl prisvärd och mycket god så passa på att lägg några i frysen redan nu. När sommarvärmen slår till på alvar kommer den att förgylla dagen ännu mer med sin färg och smak.

039.JPG1

En moussetårta med jordgubbssmak, fick två av tre plus av de övriga i familjen. Det är en krämig mousse med fräsch jordgubbssmak, detta vilar på en mycket tunn mandelbotten. Hela tårtan är överdragen med en tunn hinna av vitchoklad. Ser färgmässigt både fin och god ut.

033.JPG1

Enklare kan det knappast bli, kan rekommendera den till sommarens  kaffegäster. Det är ju som bekant inta bara Gevalia man bör ha hemma när man får oväntat besök. Är man ingen älskare av jordgubbar finns den även med citronsmak, den är lite syrligare i smaken om man föredrar det. Båda är i alla fall ett bra köp och kaffetilltugget blev räddat för idag.031.JPG1

IKEA och kaffe med musik

10 fredag Maj 2013

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, ,

Även idag har vi haft ett skönt väder, lata var vi så middagen intogs på IKEA eftersom vi ändå skulle handla i en affär åt det hållet, den avslutades med mjukglass. Därefter lite utomhusarbete för Rolfs del, själv har jag bakat muffins med Vanna. De blev både goda och vackra, eftersom hon skulle ta med några till sin kompis för att bjuda på, fick hon bestämma designen. Partymuffins skulle det bli och partymuffins blev det, är man sju år skall det vara pastellfärger. Nu får vi hoppas att hennes kompis med familj gillar rosa, gula, gröna o lilafärgade muffins med vit glasyr och guldkulor.

9789173552424_200_kaffe-med-musik_pocket

Själv gillar jag kaffe med musik så här en skön fredagskväll. Serveras man därtill en förfärlig massa humor kan det ju inte bli bättre. Vad är då, kaffe med musik, ja inte är det dragspel i alla fall. Nej den hemligheten får ni ta del av själva och jag lovar ni får en trevlig och rolig stund, men kanske bör man ha fyllt femtio för att uppskatta den helt. Kaffe med musik är skriven av Karin Brunk Holmqvist, en väldigt trevlig läsupplevelse.

Dags för gökotta

09 torsdag Maj 2013

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , ,

Idag är det Kristi Himmelsfärdsdag men även den dagen då man brukar ha gökotta. Ordet betyder egentligen fågelskådartur, vilken skall bedrivas tidigt i ottan. Det har faktiskt hänt att jag varit med om det, tror det är totalt fyra gånger men i alla fall. Vid ett tillfälle minns jag att vi träffades klockan 05.00 på äng i en skogskant. Där drack vi kaffe, tittade på några förbiflygande fåglar samt plockade vårblommor, för att sedan gå till vårt arbete klockan 07.00.

Idag gjorde vi det betydligt enklare, vi satte på vår TV men inte för att se på några program. Anledningen var att Rolf nu satt upp vår fågelholk med inbyggd videokamera.

004.JPG1

Här fick vi vår egen lilla fågelskådning, det är flugsnapparna som har kommit. De sjöng så fint och visst kan man se att de har dragit in några grässtrån i holken. Hoppas nu att det blir ett riktigt bo med många ägg. Det är så fantastiskt att se dem kläckas och matas de små liven. För att inte tala om hur bekvämt det är att se på TV-skärmen vad som sker i fågelholken utanför.

Stockholm och Fotografiska museet

08 onsdag Maj 2013

Posted by in Min vardag

≈ 1 kommentar

Etiketter

, , , , , , , ,

Igår försvann dagen hastigt, det är så när man har trevligt. Det blev en utfärd till Stockholm tillsammans med gamla arbetskamrater, måste säga att det verkligen var en upplevelse.

Det var längesedan jag åkte till Stockholm för att strosa runt, synd för det är en så vacker stad. Igår var det dessutom en riktigt skön sommarkväll, vi tog en promenad från centralstationen, förbi slottet och Riddarholmskyrkan.

003.JPG1

I Gamla stan stannade jag för att beundra den otroligt vackra porten som pryder ingången till Arbetsdomstolen.

006.JPG1

Igår satt säkert halva Stockholms befolkning på uteserveringarna i gamla stan, turistsäsongen har helt klart startat. Märktes bland annat på blandningen av tyska, engelska och svenska som talades lite här och var.

017.JPG1

Fotografiska museet har jag inte besökt tidigare och det har varit en miss förstår jag nu. Härliga lokaler, en fantastisk restaurang högst upp. Där avnjöts bland annat, färskpotatis med sotad gravad lax och en speciell gurksallad, underbart gott.

020.JPG1

Till detta kom den otroliga utsikten, en dag som denna då värme och ljus strålade mot fönstret i kapp med Mälarens blåa vatten, det gav en vidunderlig utsikt. I denna restaurang kan man tillbringa timmar bara med att titta ut genom fönstren.

019.JPG1

Vi kom ju dock dit för utställningen, det var många vackra och annorlunda fotografier som jag blev förtjust i, men där fanns även foto som visade lite deprimerande bilder från olika delar av världen. Henri  Cartier-Bresson var representerad likaså David Strindberg & Johan Bring och Anna Clarén men den fotograf jag fastnade mest för var Ruud van Empel.

116.jpg1

Han har en speciell metod för att få fram sina fantastiska foton. Det sker mycket i digital teknik, där han funnit en metod att arbeta med att sätta ihop många små bilder. Hundratals små bitar/foto sätter han ihop tills de ser ut som en stor helt verklighetstrogen bild, det är alltså naturtrogna foton på bilder som ju aldrig existerat som man ser. En mycket sevärd utställning och ett roligt utflyktsmål om ni får någon dag över i sommar.

Grönsakstiden är på väg

06 måndag Maj 2013

Posted by in Min vardag, Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , ,

Idag såg jag en annons om gurka, sparris med mera och kände att nu är det snart dags för vårprimörerna att komma fram. Kan tänka mig att sparrisen snart är klar i Tyskland, den där härliga vita sparrisen som smakar så underbart (om man kan laga till den).

Vi äter en hel del grönsaker och frukter när vi är i Thailand, av naturliga skäl eftersom deras mat oftast bygger på just det. Höll på att lägga in några foton på datorn nyss och fick syn på dessa bilder som vi tog på marknaden. Det är bara ett par veckor sedan och grönsaker, ja de finns ju färska och nyskördade året om där.

0 018.jpg1Att handla ingredienser till dagens måltid är en av dagens sysslor, färskt skall det vara. Stämningen är lite som det var förut när vi idkade torghandel lite mer, man träffar gamla bekanta.

0 065.jpg1

Den här gången stötte vi på Nattha och Pom, de brukar förklara vad det är vi köper och hur det skall tillagas dessutom förser de oss ofta med olika frukter. Deras kunskap om detta är stor, då Nattha är i Sverige och lär sig det svenska kosthållet, Pom åker till Frankrike ibland så hennes matlagning är mångsidig.

0 070.jpg1Här tillagas någon grynrätt, jag vet inte riktigt vad det är men invecklat ser det ut.

0 068.jpg1

Tänk er att stå och forma till en massa små formar av bananblad, sedan lägga i degen som dessutom skall skäras så att den blir blomlik för att sedan kokas.

0 058

Vill man göra det enklare för sig köper men helt enkelt lite soppa med sig hem. Varje gryta innehåller en sort så det finns lite att välja på.

0 041.jpg1

Vi inhandlade lite sötsaker, sticky rice med någon söt frukt i bananblad samt något annat sött som får beskrivas med ett ?

0 024.jpg1

Snabbmat, sill eller pannkaka

05 söndag Maj 2013

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , ,

Ordet snabbmat får mig alltid att tänka på pizza, hamburgare, varm korv och dylikt. Nu behöver det ju inte alltid vara så, i synnerhet inte under den varma årstiden. Då räknas väl sill till snabbmaten. Eftersom jag varit på födelsedagsuppvaktning idag och glufsat i mig, budapestrulle, citronbiskvier, chokladkaka och bullar är jag mätt. Vilket i och för sig är bra men jag tror att Rolf efter allt utomhusarbete förväntade sig någon form av middag. Snabbmat fick det bli och snabbmat blev det. Idag i form av tre sorters sill, potatis, gräslök, ägg, knäckebröd, ost och öl, inte det sämsta en varm vårdag.

Hade vi varit Huay Yang hade snabbmat blivit en pannkaka från det lilla pannkaksstället på ”Popgatan”

0 070.jpg1Antar att här måste man vara lika skicklig med degen som en pizzabagare.

0 064.jpg1

På med en skivad banan och knäck sedan ett ägg över det hela, ja fyllningen kan ju variera efter smak.

0 069.jpg1

På betryggande avstånd står sonen och lär sig av faderns färdigheter, ett arbete som kommer att gå i arv?  Skulle gärna vilja ha en sådan här stekplatta som drivs på gasol. Fast det hjälper väl inte, tror inte jag skulle kunna åstadkomma de flortunna pannkakorna.

0 076.jpg1

Cirkus i stan ??

04 lördag Maj 2013

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , ,

Cirkus i stan, ja kanske inte riktigt sant. Cirkusskolaavslutning har det i alla fall varit i dag. Eftersom barnbarnet har varit delaktig i denna undervisning var jag lite nyfiken på att se vad hon lärt sig. Visserligen vet jag att hon är stark, envis och målmedveten. Trots det blev jag imponerad av vad de presterade.

013.JPG1

Jag minns när jag för många år sedan satt upp på en häst, oj vad det kändes högt upp från marken.

Här håller barnbarnet på att tränar trapetsövningar, dessvärre fick jag aldrig med när hon gjorde de riktigt svåra sakerna.

Det berodde dels på att kameran är för slö, tar för lång tid att ta actionbilder. Alltså dags för nyinköp av kamera.

Dels berodde det på att jag var rädd hon skulle tappa taget, så jag glömde både andas och knäppa kort.

023.JPG1

Under pappas överinseende kändes det tryggare, fast jag tror han blev lite avundsjuk.

026.JPG1

Precis som Alfons Åberg, kan själv, måste säga att jag tycker han gjorde det bra för att vara första gången. Han fick dock inte vara med på själva uppvisningen. Ett par trevliga timmar blev det, barnen var duktiga, lärarna otroligt positiva och alla åskådare nöjda. Vem vet kanske blir det en ny cirkus av det hela till slut. Dagen slutade med en riktig vårbild, visst är det nästan sommar när barnen börjar blåsa såpbubblor. Här är årets första hos oss.

037.JPG1