• Dags för lite nytt på bloggen.
  • Om mig
  • Solsi´s Blogg

Solsi Blogg

~ spännande resor, shopping runt världen, mat från när och fjärran, händelser i min vardag

Solsi Blogg

Etikettarkiv: thailand

Patty Bank ett litet matställe i Huay Yang

05 tisdag Dec 2017

Posted by Solsi in Resor, Restauranger och mat, thailand

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Ban Huay Yang, Fried shrimp with garlic, Jacks, Jacks huay yang, Patty Bank, thailand

I den här lilla fiskebyn i Thailand som heter Ban Huay Yang lär det finnas inte mindre än 58 restauranger. Vi lär inte hinna besöka dem alla dessutom finns det ju några favoriter vilka man gärna besöker flera gånger. Det är klart att alltid är det några som har försvunnit när man kommer men det tillkommer även en del. Det gör dagens restaurangval lite spännande.

Vår altan är fortfarande under reparation så det känns inte så mysigt att sitta där även om man har underhållning under tiden.

Den här lunchen beslöt vi skulle intagas på Patty Bank ett litet matställe beläget precis vid havet. Ser väl inte mycket ut för världen men det är något man ska bortse ifrån, egentligen kan man utgå ifrån att om thailändare äter där då brukar maten vara god. Dessvärre är inte lönerna här sådana att det är möjligt för lokalborna at gå ut och äta. Till den här restaurangen kör man ner till Jacks men svänger vänster i stället för höger när man kommer till vägens slut. Ligger bara en liten bit in på vägens högra sida.Som vanligt visar jag två menyer det kan ju vara roligt att veta vad som väntar om man kommer ner hit. För egen del tog jag Fried shrimp with garlic och som vanligt vatten (100THN)

Rolf tog en form av skinksnitzel fylld med ost o skinka, även den bra.

 

Här nedan syns mina räkor.

Den här bilden nedan skulle kunna ha två rubriker, vacker utsikt över havet eller här kommer maten promenerande.

Rolf väntar på maten men här gör det inget om man väntar länge. Just denna dagen var det ebb och vi slog vad om en av fiskebåtarna skulle komma in i den lilla kanalen bredvid eller inte. Jodå efter tre försök klarade den det men då hade två av ”gubbarna” hoppat i för att hjälpa till med styrningen. Alltid händer det något.

 

Annons

Längtan

08 tisdag Nov 2016

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Hej mitt vinterland, Lappvantar, thailand

De senaste dagarna har jag känt en odefinierbar längtan, underligt nog är det efter mörker. Verkar väldigt knepig med tanke på att jag är mörkrädd och inte alls vill veta vad som lurar därute nånstans. Det konstiga är att mina rädslor snabbt förs över till den tuffa hunden vi har om vi vistas ute på kvällstid, han som annars är hur tuff som helst. Han går hellre en skogspromenad i nattsvart mörker ensam än han går med mig på en upplyst väg. Att jag lider av en viss mörkerrädsla kan bero på att jag samtidigt har min Mp3 och lyssnar på nån ”läbbig” deckare.

Det jag just nu går och drömmer om är det som beskrivs i texten nedan

I mitt vita vinterland

Hej mitt vinterland, åh vilken kväll

Jag andas luften ren, men fryser om min näsa.

Hej mitt vinterland, snart i min käll

 ska jag få sitta uti brasans sken och läsa.

imgp0114-jpg1

Just det, mörker redan på eftermiddagen och tända lampor i äppelträdet. Rolf vill inte tända granen ännu men vi har enats om att det räcker med det här. Vitt på marken och små lappvantar i luften, kan det bli vackrare. Tänd brasa, en bra bok och levande ljus, började fundera på varför jag just nu upplever detta behov så starkt. Sedan kom jag på det, vi var i Thailand förra julen så det är två år sedan jag firade en svensk jul. Kom ihåg att när mina barnbarn firade jul i Thailand ett år sa vårt äldsta barnbarn, nästa jul ska vi ha ljus o tomtar på varje ledig plats i huset. Fast jag tror inte det blev så. För min egen del, ja ni vet ränderna går aldrig ur så i år ska det ”julas”.

 

Solen skiner i Asien

09 onsdag Mar 2016

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Friterade Vannameiräkor, laos, Taivan, thailand, Vannameiräkor, Vietnam

Solen skiner och det är varmt i många av de asiatiska länderna just nu. Skulle onekligen vara skönt med några dagar med rejäl solvärme. Inte känns det bättre av jag sista dagarna på facebook fått bilder från Thailand, Vietnam, Taiwan och Laos. Samtliga avsändare verkade njuta av sol, värme och oslagbar natur.

Ja jag skall väl inte klaga solen sken lite här också idag, den lilla snö som fanns smälte och bildade en lerliknande liten bäck vid vägkanten. Hunden blev smutsig om såväl tassar som mage och måste duschas av. Skorna blev smutsiga och själv blev jag svettig, så vad är man avundsjuk på.

004.JPG1

För att känna lite mer gemenskap med mina facebooksvänner beslöt jag mig för att laga en asiatisk måltid. Friterade Vannameiräkor med ris, varm tomat och sötsur sås. Så fick jag då uppleva lite av den hetta jag drömde om idag, att stå vid spisen med het olja och fritera kan få vem som helst att svettas. Nåväl till slut fick jag ihop en måltid, med levande ljus och orientalisk dukning blev det bra ändå.

Dags att åka hem till gråvintern igen.

01 måndag Feb 2016

Posted by Solsi in Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Bangkok, Elefanter, Gråvinter, Origami, Prada, servett, Skytrain, Suvarnabhuni, Thai air, thailand, Vattenflaska

Tiden går fort och visst skulle jag gärna stannat några veckor till men har man en returbiljett så har man. Har man sedan bokat den själv så kan man inte skylla på någon annan att resan blev för kort, 27 dagar. Visst kommer jag att sakna den härliga ljumma värmen och dofterna från mat och blomsterstånden som står utefter gatorna.

DSCN5897.JPG1Inte hann jag gå på utställningen eller lära mig Origami, visserligen en japansk företeelse men just nu aktuellt i Thailand.

DSCN5898.JPG1Det fanns en massa elefanter utställda vid en av stationerna på Skytrain. De var perfekt vikta och jag blev väldigt imponerad av dem, ända till Rolf upplyste mig om att de var av plast. Man skall inte tro allt man ser.

DSCN5900.JPG1Här är stunden inne, väntar i lobbyn på att bilen skall köra fram.

DSCN5850.JPG1Här är den framkörd och väskorna lastas in i bagageluckan.

DSCN5925.JPG1Vilken tur att det finns ett par kylda vattenflaskor och fuktiga tygservetter i bilen, värmen är tryckande trots den sena timman.

DSCN5929.JPG1Någon var i behov av såväl servett som vattenflaska.

DSCN5930.JPG1Åker förbi lyxbutiken Prada med sina vackre juldekorationer som går runt nästan ett helt kvarter.

DSCN5937.JPG1Här är det sista vi ser av allt det vackra i Bangkok för denna gång

DSCN5938.JPG1Framme vid flygplatsen Suvarnabhuni för avresa med Thai air till Stockholm en resa på drygt nio timmar. Tiden från incheckning till gaten tog tid, långa köer och passvisning inte mindre än fem gånger. Här var det noga kan jag lova. Flyget gick bra och vi sov mestadels av tiden. Nu är det vinter och snö som gäller.

DSCN5941.JPG1

Ibland får jag inte ihop det

03 måndag Aug 2015

Posted by Solsi in Min vardag

≈ 1 kommentar

Etiketter

a-kassa, Halland, Mjölkbönder, Norge, räkbakelse, Sjukvårdsupplysningen, thailand, Torsk Färdtjänst

Idag satt jag på en parkbänk och ”tjuvlyssnade” på några äldre damer, när jag hört tillräckligt reste vi oss och åkte tillbaka till vår tillfälliga boplats. Vi gjorde dock ett stopp på vägen för att inhandla något ätbart, valet föll på en räkbakelse med sallad. Vad annars när man befinner sig på västkusten dessutom var räkorna handskalade enligt skylten som stod bredvid dem. Eftersom vi lyckats få upp förtältet till husvagnen var det naturligt att de skulle inmundigas där.

DSCN3206.JPG1

Kan förtälja att de smakade förträffligt. Plötsligt kom jag att tänka på vad det var för aktuella nyheter jag hört på sistone, dels från tjuvlyssnandet och dels från pressen m.m. Det var då jag insåg att jag inte riktigt kan förstå hur allt fungerar. Handskalade räkor, ja de skickas ju till Sydafrika för att skalas och sedan åter hit, den frysta norska torsken vi köper i affärerna den är filead o fryst i Kina. Vart har alla fiskindustrier i Norge tagit vägen?

Damernas diskussion sa mig att Färdtjänsts/Resams personal som svarar på samtalen när någon ringer sitter i Somalia/Moldavien. Några av sjukvårdsupplysningens personal svarar i telefonen borta i Thailand. I dagens tidning står det dessutom att böndernas ersättning för mjölken skall sänkas med 9 öre per per kilo. Har full förståelse för att så många mjölkbönder i Halland har lagt ner sin verksamhet.

Pensionerna skall höjas men inte för de som har de lägsta pensionerna, a-kassan skall höjas men inte för de som har den lägsta ersättningen.

Ja jag förstår naturligtvis allt det här men det jag inte förstår är, varför skall vi köpa mjölk från andra länder som dessutom skall transporteras hit. Varför kan man inte rensa räkorna här eller filea fisken? Varför kan inte de som har lägst pension eller a-kassa får höjning. När vi har så ont om arbete varför skall vi lämna bort dem?

Det jag har svårt att få ihop är hur detta passar ihop med miljön, arbetslösheten, jämlikheten, behålla och stödja företagandet. Det måste vara något jag inte förstått-

O vad det blåser i träa i da.. fortfarande hungrig efter maten.

02 tisdag Jun 2015

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

champinjoner, De blåser i träa i da, Gunde Johansson, Jasminris, Kycklingfilé, Skivade champinjoner, thailand, Tom Kha

Hå hå ja ja, hå hå ja ja
hör va dä blåser i träa i da,
hå hå ja ja, hå hå ja ja,
dä blåser i träa i da.

Ja det är nästan så man kan höra Gunde Johansson när han sjunger den gamla låten på dialekt. Nog blåser det alltid, av någon anledning brukar vi alltid sitta vid fönstret i köket de dagar och stunder det blåser som värst. Vi har några höga och då menar jag höga, smala granar på grannens tomt mitt emot oss och det är en tidsfråga innan de faller. Idag blåste det otroligt vilket jag kommenterade till Rolf och hans replik blev; tur att vi inte behöver åka o fiska? Ja så kan man ju också se det.

När vädret är kyligt och man blir genomfrusen efter en hundpromenad, vilket jag tror Rolf blir är det gott med något värmande. Hittade en burk soppa jag köpt tidigare, den påminde om varma dagar i Thailand och det var Tom Kha som jag gillar skarpt.

006.JPG1

Perfekt, kompletterar den med en halv hackad kycklingfilé, två stora skivade champinjoner och en rejäl portion jasminris. Blir lagom mättande.

005.JPG1

Mild stod det på burken men i tallriken var det hett, Rolf fick stekt kycklingfilé, ris o dressing, han blev i alla fall mätt. Hunden blev utan smakbit eftersom jag är osäker på hur han skulle reagera på styrkan i maten. Själv plågade jag i mig lite soppa måste ju hålla masken, drack mycket vatten på kvällen.

Songkran börjar firas idag

13 måndag Apr 2015

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Bangkok, Songkran, thailand, Vattengevär

Skulle inte haft något emot att vara i Thailand idag, det thailändska nyåret Songkran tar idag sin början. Nyåret firas mellan 13 – 15 april och inleder regnperioden i södra Thailand. Faktum är att jag tycker det är ganska trevligt, vi har varit där några gånger under just den här tiden. Det är denna dag det är tillåtet att slänga stora mängder av vatten på varandra, detta gör man för att möta det nya året ren och lycklig. En gång när vi var i Bangkok stod poliserna med stora vattengevär och blötte ner folk, till och med att en del åkte med stora tunnor vatten på bilflaket som de portionerade ut på de gående.

Vi mötte även en amerikansk affärsman som skulle på affärsmöte, han var väldigt orolig eftersom han skulle att komma anlända dit i en totalt genomblöt kostym. Alla är så glada och lyckliga såväl ung som gammal, ingen idé att bli sur. En bekant till mig var där med sina barn, de hade svårt att förstå att det var helt OK med att ta med vattengevär till restaurangen och skjuta på gästerna. Måste varit höjden av upplevelse för svenska pojkar. Om de gjort det hemma i Sverige hade det blivit hem, bums i säng utan mat.

Går man på en promenad får man räkna med att bli målad i ansiktet med vit färg som är gjord på talk och vatten. Detta betyder lycka man måste då komma ihåg att detta är av vänlighet. När vi varit där har vi även fått ett halsband gjort av jasminblommor, dessa var så fina och luktade så gott. Sparsam som man är ville jag förstås ha kvar dem varför jag la dem på ett bord, vilket hade till följd att vi hade ett antal små myror på besök nästa dag.

Det måste dock tilläggas att är man inte på humör eller inte tycker om att bli blöt ja då skall man hålla sig inomhus denna dag då den firas intensivt. Visst finns det de som firar den annorlunda, till exempel besöker släktingar kanske kloster för att be eller ge mat munkarna.

En skön stund på kvällningen, i en skön stol och samtidigt beundra havet är inte helt fel.

0 055.jpg1

Otrevliga och ”kanske” trevliga kryp

06 måndag Apr 2015

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Afrika, Borneo, Egyptens gräshoppor, Egyptens tio plågor, Europa, Europeisk vandringsgräshoppa, Filippinerna, Java, Jätta vandrande pinne, Jerusalem, Lövbönsyrsa, Mask, Orkidé Bönsyrsa, thailand

Annandag påsk och dags att röra lite på sig efter gårdagens påsklunch. Ibland är det ganska trist att laga mat men när jag vet att vi blir fler än två, ja då är det kul. Igår kände jag dessutom för att laga mat och det händer inte så ofta.

009.JPG1

Det blev traditionella påskrätter men det var trevligt. Kvällens TV-program blev naturligtvis fortsättningen av biskopens vandring i Jerusalem.

Idag har barnbarnet Vanna och jag varit på en utställning av olika typer av kryp vilka jag helst inte vill ha som husdjur. Ett av dem hade en anknytning till bibeln (med tanke på biskopens vandring) De är kända som en av Egyptens tio plågor, nämligen gräshoppan som invaderade landet och åt upp grödorna, 2 Moseboken 10:4. Därav uttrycket ”Egyptens gräshoppor” vilket enkelt uttryck menas att något problem har blivit så stort att det kan få svåra följder. Av dess storlek kan man förstå att de får i sig en del väldigt snabbt. På fotot nedan är det den Europeiska vandringsgräshoppan som syns och den finns i många världsdelar som exempelvis Europa, Afrika bland annat. Den är odlarnas fasa när den kommer svärmande i oerhörda mängde och äter rent på deras odlingar.

068.JPG1

Det är ganska svårt att se vilket djur som döljer sig bland bladen på nästa foto. Det är en vandrande jättepinne som härstammar från Filipinerna. Honorna har inga vingar utan kan slå sig rejält om de trillar ner från en höjd, hanarna har vingar och klarar sig därmed bra. Allt är inte rättvist här i livet. Titta mitt i bilden bakom lövet, där kan man se det långa huvudet och två ben som håller fast sig i lövet.

063.JPG1

Man kan lätt tro att det är en hög med torrt löv på fotot nedan. men icke det är en Lövbönsyrsa. Det är ”lövet” som ligger på tvären, de två små prickarna är ögonen och själva kroppen är den hoprullade ”bladhalvan”. Skulle för mig vara helt hopplöst att kunna skilja ut från löv om jag var på en skogspromenad. Detta är ett djur som kräver värme den vill ha en temperatur mellan 24 – 34 grader och då gärna fuktig. Trivs bäst på ställen som Thailand, Borneo, Java och liknande ställen. Gillar inte våra snörika vintrar alltså.

076.JPG1

Vanliga maskar kan ju vara ett alternativ, lätta att mata tror jag. På utställningen fanns en låda med mask man fick ”gosa” med. Nioåriga Vanna gillar utmaningar och vill gärna själv kolla att allt är som det sägs vara, hon tog självklart upp en för att undersöka närmare. Tufft måste jag säga som höll mig en bit ifrån.

058.JPG1

Härnedan är en Orkidé bönsyrsa vilken jag faktiskt måste säga är väldigt vacker. Den lär trivas i ett terrarium tillsammans med lämplig växt. Problemet för mig är att jag skulle ha svårt att skilja på vad som är växt och vad som är syrsa. På fotot här kan man knappt skilja den från blommorna men titta på mitten av fotot alldeles till höger om blomman. Där kan man se något smalt vitt med lite rött (munnen) och nästan som en vinge i bakdelen. Visst är den vacker. Det var en intressant utställning och några sötnosar har jag kvar till bloggen i morgon.

053.JPG1

Är tomaten OK eller……

25 onsdag Feb 2015

Posted by Solsi in Min vardag

≈ 2 kommentarer

Etiketter

Ananas, DDT, Mango, Mangoträd, Plommontomat, thailand, Tomater

Numera ser man nästan dagligen om frukter o grönsaker som är besprutade och med vilka gifter. Senast var det en artikel om ananas och så mycket förstod jag att man kan hoppa över själva frukten. Det räcker med en sked DDT fast det är klart det blir en annan smak. Frågan är vad man skall äta för är det inte förgiftat så är det inte bra mot i princip alla sjukdomar.

Detta kom mig att tänka på tomater, tog faktiskt ett foto på en tomat häromdagen, dock något suddigt.

007.JPG1

Detta är en plommontomat som jag köpte för 21 dagar sedan, tre veckor har alltså gått sedan inköp. Den låg vackert tillsammans med andra tomater i en plastask. När jag köper vanliga svenska tomater och lägger dem svalt brukar de visa tecken på att skalen skrumpnar redan efter en vecka och efter tre veckor vill jag garanterat inte äta dem. Denna har legat 21 dagar på samma svala ställe och kan någon förklara för mig hur den kan vara lika fräsch som vid dess inköp?? Jag antar att det har gått mycket längre tid än 21 dagar eftersom den har legat i affären, transporterats med mera.

Då börjar jag osökt att fundera över Mango, jag älskar mango och just nu är det bra priser på dem. Hur besprutade är de? Vi har ett mangoträd på tomten vid huset i Thailand, det brukar bära frukt två gånger om året. Varje gång sveper ”städpersonalen” in dem i tidningspapper, annars finns det flygfän som lägger ägg precis innanför skalen. En gång när vi var där tog jag med några hem bland annat två som var så stora och fina men utan tidningspapper. Dessa två la jag på bordet för att de skulle mogna färdigt. En dag stod jag och tittade på dem när jag tyckte något rörde sig, jodå det ploppade till och vips kröp det ut en larv. Många larver kom det innan jag fick den till soptunnan. Då förstod jag det viktiga med tidningspapper.

Med tanke på att mangoträd kan bli väldigt stora och bära väldigt mycket frukt tänker jag. Det är väl ändå ingen som tror att man slår in alla dessa hundratusentals mango i papper? Med andra ord, de är besprutade men med vad??

Ljus i vinternatten

20 fredag Dec 2013

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Ljussättning, Skype, thailand

20 december och det är bara fyra dagar till julafton men den bästa presenten har vi redan fått. Skype, ja det är inte så att vi nu är ägare till Skype men väl användare av densamma. Helt otroligt att på några sekunder kopplas man upp via internet och vips är barnbarnen i rutan, i Thailand. Pigga och förväntansfulla efter en lång flygtur och jag skulle tippa att poolen får besök av dem så fort de vaknar i morgon.

Det blev en ljus stund och ett avbrott i TV-tittandet, på tal om ljus stund kan det bli vackrare än så här.

009.JPG1

Rolf har satt upp ljus i trädgården och jag tycker det blev riktigt bra. Själv uppskattar jag alla de vackra ljussättningarna i vintermörkret när jag är ute och hoppas att våra ljus gläder någon.

003.JPG1

Även entrén har fått lite julkaraktär och inne är det pyntat och klart men det får vi visa en annan gång. Nu hoppas jag bara att alla som är ute i trafiken tar det väldigt lugnt så att vi slipper tråkiga tidningsrubriker resten av året.

← Äldre inlägg

Solsi

Mitt stora intresse är att resa. Jag har reser mycket och har ett stort intresse av främmande länder, kulturer, maträtter, möten, smultronställen, shopping och inte minst planeringen av resan. Jag älskar att laga mat och att baka. Jag hoppas att ni får nytta av mina upplevelser och den information jag delar med mig av :-) Solsi

Kategorier

  • Böcker
  • Filmer
  • Full og Cheer
  • Min vardag
  • Musik
  • Prylar
  • Pynt och inredning
  • Pyssel
  • Recept
  • Resor
  • Restauranger och mat
  • Sevärt
  • Shopping
  • sorg och begravning
  • thailand
  • Uncategorized
  • Upplevelser
  • Utflyktstips
  • Viner

Arkiv

  • januari 2023
  • juli 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy
  • Följ Följer
    • Solsi Blogg
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • Solsi Blogg
    • Anpassa
    • Följ Följer
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Inläggsvyn
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
 

Laddar in kommentarer …