Veckomatsedel

Etiketter

, , , ,

IMG_0002.jpg1I Damernas Värld från maj 1944 hittade jag förutom presentationen av vårkläder, även en veckomatsedel. Tipsen är givna av Pernilla Turnberger, hon som skrivit bland annat Pernillas kokbok som jag tror gavs ut nån gång runt 1950.

Mathållningen är lite annorlunda idag, men vad sägs om, surmjölk med pepparkakor till efterrätt? Eller varför inte bjuda på Fransk bondomelett med diverse hackade rester och lök, spicken sill med sur grädde, mannagrynstårta med vaniljsås. Nog är det roligt att se tillbaka och se hur vi förändrat vår kosthållning. Det fanns inte så mycket internationella inslag på den tiden.

IMG_0001.jpg1En gammal annons om kaffe, det står faktiskt ”unna er detta härliga kaffe”. Här står det längst ner ”Triangelns välkända kaffeersättning smakar som kaffe” ärligt i motsatt till vad som står på dagens kött/hästpaket. Antar att det innehöll sekoria för det var väl det man smaksatte kaffet med under krigsåren.

Vårmodet är i antågande

Etiketter

, , , , , , , ,

Idag när jag gick igenom en låda med lite allehanda papper, skräp och annat fann jag en gammal tidning.

IMG_0001.jpg1

En Damernas Värld från 1944, det var väldigt roligt att bläddra i den den. Ett helt annorlunda innehåll än dagens variant av samma tidning, bland annat saknades alla annonser som idag utgör mer än hälften av dess innehåll. Naturligtvis fanns en del av den kvinnliga flärden med. Det aktuella vårmodet visades i färgbilder, inga foton.

IMG_0004.jpg1

Inte utan att jag tycker mig ana en del detaljer av dessa även i dagens mode. Här ovan ses en garderobstitt hos Ellen Rasch, vet ni vem det är? Ellen Rasch föddes i Schweiz 1920, gick på Kungliga Svenska balettskolan och blev sedemera premiärdansös på Kungliga operan. Hon var en av landets främsta ballerinor. Medverkade även i ett flertal filmer som Sjösalavår, Löjtnanshjärtan med flera. Det är som sagt hennes vårkläder som visas på bilden.

IMG_0003.jpg1

Det fanns även en sömnadsbeskrivning i tidningen, till denna käcka cykeldress och även den verkar passa in i dagens mode. På bilden bärs den av Vibeke Falk som var en norsk skådespelerska född i Bergen 1918. Kanske ska man spara sina tidningar och ta fram dem med jämna mellanrum, verkar roligare än att köpa nya.

Små smulor är också bröd

Etiketter

, , , ,

Försökte skriva färdigt min blogg igår men så kom matte och ville låna datorn, det var bara att ge sig. Hade faktiskt lite mer att berätta när det gäller hur mina dagar kan se ut. Kan säga att det är ett förskräckligt fjäskande för den där katten, han behöver bara ställa sig vid sovrumsdörrren klockan fem på morgonen. Vad händer, jo matte flyger upp ur sängen därför att hon tror att den ”stackarn” är hungrig. Så vankas det mat i köket.

005.JPG1

Han har lite vassa klor (inte för att han vågar använda dem mot mig) så jag brukar ligga en bit ifrån och se hungrig ut. Ibland lämnar han en liten smula.

011.JPG1

Jag kollar noga så att inte matte ser att jag tigger, skulle aldrig falla mig in att ta från någon som är mindre.

Snön börjar försvinna och därmed även sparkåkningen, husse och jag får hitta på något annat knep. Som det nu är brukar vi säga till matte att vi åker ut nån timma.

001

Sedan sticker vi iväg i en rasande fart vare sig det är snöstorm eller ej. Men så fort vi har kommit upp på backkrönet parkerar vi sparken.

003.JPG1

 Husse vilar och passar på att ringa en massa telefonsamtal.

004.JPG1

Själv lägger jag mig ner, det är jättemysigt att sova på den kalla snön en stund. Då tror matte jag har kutat jättelångt, eftersom jag blivit så våt och så kall. När jag kommer in tycker hon jag varit en duktig hund och då jag har motionerat så mycket måste jag vila. Det är inte mer än rätt att hon håller i tuggbenet åt mig, så jag inte behöver göra det själv.057.JPG1

Anade att något var på gång

Etiketter

, , ,

Så fort jag vaknade idag förstod jag att något var på gång. Tidig frukost och vänligt bemötande. Husse redo för en morgonpromenad som vanligt, den skulle jag klara själv bara jag fick gå lös. Därefter dags för manikyr, en del kallar det kloklippning. Antar att de gör detta för att de är rädda att jag tänker vässa dem på rumsmattan, vilket katten gör med jämna mellanrum.

003.JPG1

Tro inte att jag tycker det är mysigt bara för att jag ligger still.

Inte nog med klorna, pälsen skall kammas och fluffas till, speciellt öronen är jag rädd om, de är min stolthet eftersom de är så ovanligt vackra (säger matte i alla fall).

012.JPG1Precis som jag anade var det något på gång, när man snyggas till, får på sig kopplet och husse tar blinycklarna är vi nästan alltid på väg någonstans. Jag brukar göra ett litet försök med att gå åt motsatt håll än husse, lyckas aldrig.

018.JPG1

Var det inte det jag trodde, det här väntrummet har jag varit i förut. Tror hon som är här kallas veterinär. De tror nog att jag tycker det är otrevligt men sanningen att säga, går det så fort att det inte märks. Vaccination heter det, de har en ny raffinerad metod att ge det.

020.JPG1Inte värre än vanliga näsdroppar, hon gav mig en snabb dusch i näsan/nosen så var det klart. Jag försökte sedan se lite trött och orolig ut, det kan ibland ge dubbla hundkex eftersom matte tycker synd om mig. Dagen blev trots allt mycket bra, om jag bara fick sova ifred, matte är som den värsta paparazzi när det gäller mig och kamera.

025.JPG1

Nu kan man ana skiftningarna

Etiketter

, , , ,

Idag har man kunnat uppleva naturens under, i verkligheten såväl som på TV. Hunden och jag tog en promenad, vädret var strålande om än dock lite kallt. Nog kunde man ana i luften att det varit både rådjur, fåglar med mera som tagit en morgonlov i dikeskanten. Bacus som älskar att nosa runt fick sitt lystmäte stillat, mer nosning än motion kan jag säga. Dikeskanterna som brukar ha en skyddande snövall mot vägbanan har nu bytt dessa mot massiva ismurar. Halka in i dem med bilen skall undvikas.

002.JPG1

Man kan tydligt se på fotot hur kompakt isiga de är, det kommer att ta tid för vårsolen att smälta ner dem. Lite förvånad blev jag dock när jag kom åter till tomten och fick se vår ”fågelbuske” den kallas så därför att fågelmaten hänger där.

005.JPG1

Även om fotot är lite suddigt går det att se de två spirande ljusgröna knopparna i mitten på bild. Jag är övertygad om att våren nu är i annalkande. Naturens under på TV? Ja det är förstås programmet Afrika, det brittiska naturprogrammet som går på SVT2 varje söndag. Vilket fantastiskt program, det är som vore man där.

Idag läste jag något kul

Etiketter

, ,

Idag läste jag något som faktiskt var lite kul, kopplat till hästköttshysterin.

”Vet ni att man hittat sågspån i falukorven, misstänker att det kan vara spår av dalahäst”. Lite rolig var den väl. Ute är det inte riktigt lika roligt, det snöar av och till, framför garaget är det blankis med snö på. Ingen bra kombination med tanke på halkrisken, i synnerhet inte då vi har planer på att åka till fjälls.

Själv har jag tagit fram några lådor med foton, man kan säga att de har legat till sig några år. Skall sortera, sätta i i album samt fördela de 1000-tals korten. Den som spar, han har att göra de närmaste månaderna. Hittade en liten dikt apropå snön idag.

Du är vit, Du är blöt, Du är kall, Du är kul, Du är fin, Du är kär, du snö, du snö, Du är frusen snö. Skrevs av Ina när hon var 9 år, visst är den fin.

Man tager vad man haver

Etiketter

, , , , , , , ,

Man tager vad man haver sa Cajsa Varg, men när man inget har, vad gör man då? Idag var det en dag när matlagning var väldigt lågprioriterat, kan nog säga att det låg så lågt, att det i princip var otänkbart. Hela dagen har det snurrat runt en pizza i mitt huvud, den var täckt med färsk ruccolasallad och parmaskinka. Faktum är att den existerar i verkligheten, dock inte hemma hos mig. Insåg så småningom att detta inte skulle bli verklighet varpå jag desperat öppnade kylskåpsdörren, det fanns inget där. Efter mycket letande hittade jag i frysen ett paket med fyllda kycklingfileer. De var mitt första och enda middagsinköp på Lidl, eftersom de var mitt enda alternativ på en dåligt planerad matdag, var det bara att börja. Fileérna var fyllda med broccoli och mozzarella samt förkokta.

008.JPG1

Tinade dem lite i micron, brynte dem i stekpanna för att sedan färdigställas i ugnen. Skalade några potatis och delade i klyftor, en ensam fänkål halkade med även den i småbitar. Snackmorötter, det är de där små på ICA som smakar som primörer, lades i samlingen för att koka 10 minuter.  Men så trist det såg ut, hittade en tomat som jag skar i fyra bitar och la till. En halv burk färskost fick sluta sina dagar tillsammans med en halv dl mjölk och en tesked provencalska kryddor, hälldes över det hela. Alltihop fick sedan stå i 225 grader i ugnen cirka 15 minuter. Med tanke på det dåliga utgångsläget för dagens middag måste jag säga att det smakade gott och det var definitivt inte något fel på kycklingfileer från Lidl. För det var väl kyckling? Inte hästkött i alla fall.

Mariadagen

Etiketter

, , , , , , ,

Idag den 28 februari är det mariadagen och har så varit sedan början av 1800-talet. Det är väl få namn som är så kända som just Maria, allt ifrån Maria Magdalena till lex Maria och allt däremellan. Idag anlände denna dag med solsken, vilket bådar gott för den stundande våren.

Maria är ett urgammalt namn som brukats i många länder, även om det är i olika böjningar och stavningar. Mariam kommer från armeniskan, Miriam från hebreiskan och Maryam är arabiskt, gemensamt för dem alla är dock att betydelsen, är Maria. Kanske tänker man mest på kvinnor när man pratar om Maria, i katolska länder är det dock ett vanligt namn även på män.

I Sverige blev namnet vanligt först efter reformationen och idag är det ett av de vanligaste namnen i Sverige. Idag är det 444417 kvinnor som heter Maria i Sverige och det finns 628 män som bär namnet. Alla har det dock inte som första namn.

Vi som inte heter Maria kan väl passa på att fira dagen i alla fall, varför? Jo då kan vi köpa Mariabullar till kaffet, finns det något godare?

Tur att IKEA finns

Etiketter

, , , , , ,

Det finns många trevliga ställen att äta på men idag valde vi IKEA. Anledningen var att vi åkte hemifrån så tidigt idag, avslutade vår ärenderunda med att lämna in ena bilen på service. Då jag var i behov av några gardinringar från IKEA föreslog jag Rolf, att vi äter mat när vi ändå är där. Köttbullarna serveras inte nu vilket är synd, jag gillar annars hästkött, det fick bli något helt annat.

I morgon var det tänkt att servera kycklinggryta med färska grönsaker som fänkål, champinjoner och morötter. Däremot hade jag fryst den tärnade kycklingfilén och ställt på upptining. I ett obevakat ögonblick ansåg hunden att han var hungrig och dessutom i stånd att servera sig själv.

Jag är sur på hunden, hunden är sur på mig men mätt o nöjd. Kommer säkert att må dåligt snart, djupfryst rå kyckling kan inte vara den bästa menyn för en hund. Vad äter vi nu i morgon? Grönsaker? Husse är den enda som just nu är på gott humör, han fick kolla på bokrean, igen.

003.JPG1

Två böcker blev det.

009.JPG1

Viveca Sten är en bra författare med ”lagom” snälla intriger, hennes serie om ”Morden i Sandham” är mycket läsvärd. Denna tror jag är den senaste och heter, I stundens hetta. Michael Connelly är nog mer en författare i Rolfs smak, han valde en med titeln, Nio Drakar. Nu har vi några böcker att plöja igenom framöver.

Årets höjdpunkt börjar idag, bokrean

Etiketter

, , , , , , ,

Idag startar årets höjdpunkt, det vill säga bokrean. Det är klart, inte är det som förr men lite kul är det i alla fall. Visst saknar jag de långa köerna och starten som brukade vara kl 24.00, helst ville man då vara först för att roffa åt sig go`bitarna. Hade man tur kunde man få tag i ett snyggt inbundet exemplar av någon klassiker. Nu är det nytryckta böcker, oftast de senaste eller de som inte gått att sälja tidigare.

Det gör egentligen inte så mycket, alltid finns det några man inte hunnit med att läsa sedan förra bokrean. Läsplattor och ljudböcker till trots, inget går upp mot det skrivna ordet tryckt på papper. Själv vill jag gärna hålla i boken och den får gärna ha ett vackert eller beskrivande omslag. Rolf och jag passade på att bottanisera lite idag när vi ändå hade tillgång till det.

001.JPG1

För min del fastnade jag för två stycken, vilka ”kröp” ner i shoppingvagnen. Den ena var Henning Mankells, Minnet av en smutsig ängel. Den handlar om en ung svenska, Hanna Lundmark som en natt 1904 lämnar ett fartyg som ankrat i det Portugisiska Östafrika. Verkar vara en spännande och gripande historia om hennes levnad och upplevelser där.005.JPG1

Den andra boken är, Nästan hemma skriven av Jean Kwok. Denna historia handlar om en ung flicka, Kimberly Chang som tillsammans med sin mor emigrerar från Hongkong till Brooklyns slum. Där lever hon ett dubbelliv, studerar dagtid och arbetar i textilfabrik på natten. Ett inte helt främmande liv för många unga flickor i Asien. Denna bok kommer säkert att bli en ”sträckläsning”. Det verkar vara hög tid för att packa väskan och åka någonstans där tiden kan ägnas åt böcker några dygn.