• Dags för lite nytt på bloggen.
  • Om mig
  • Solsi´s Blogg

Solsi Blogg

~ spännande resor, shopping runt världen, mat från när och fjärran, händelser i min vardag

Solsi Blogg

Etikettarkiv: Älgjakten

Genom dis och dimma

10 tisdag Okt 2017

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Älgjakten, Dis och dimma, Skrömta, Tortillasoppa

Dags för hemfärd, älgjakten är över och fisken har gömt sig o snart går även björnen i ide. Det blir tomt på myrar och fjäll. En av våra grannar hade varit uppe vid huset  häromdagen, hon påstod att huset sagt till henne att det ville att vi skulle komma tillbaka. Jag är lite misstänksam för jag har då aldrig hört det där huset prata om det inte är så att hon mött ”nått skrömta”.

 Hösten har i alla fall kommit på allvar och dags för hemfärd, vi såg de mest skiftande färger i naturen när vi åkte.

Molnen låg lågt som ett dis i dalen man har nästan svårt o tro att detta kortet är taget i Sverige. När vi kom hem låg det ett paket från USA och väntade på mig, min syster glömmer aldrig en dag. Det är så spännande för hon lyckas hitta så roliga och användbara saker.

De här kryddorna kom med paketet, det är en fix o färdig Tortilla soppa från Texas. Påsen innehåller, majskorn, vitlök, kryddor, chili olika sorter och svamp, allt torkat. Det fanns naturligtvis recept annars hade jag inte haft en aning om hur jag skulle göra.

Efter att jag tillsatt vätska enligt recept och låtit det koka en stund hade man nog kunnat tro att det var färska majskorn mm jag använt. Efter en halvtimma bröt jag Tortillas i bitar och la på därefter riven cheddar.

Passade på att bjuda sonen med familj eftersom de brukar gilla lite kryddade rätter. Visst ser del läckert ut och det var det också. Lite speciellt är det när man lagar från äkta vara eller hur?

73 dagar kvar till jul

12 söndag Okt 2014

Posted by Solsi in Min vardag, Recept

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Älgjakten, Handboll, Julafton, Skitjakt, Ugnspannkaka, Ugnspannkaka med fläsk

Idag är det 80 dagar kvar av 2014 vilket betyder att det är 73 dagar kvar till julafton, visst känner man att julstressen börjar komma. I alla fall har de första önskningarna på julklappslistan kommit till vår kännedom, passar mig perfekt som gärna vill vara ute i god tid. Det skall dock rinna mycket vatten under broarna innan det är dags.

Vatten lär det bli gott om för idag började regnet och mer lär det komma framöver, det brukar vara så vid den här tiden. Älgjakten tar ju sin början i morgon och Rolf brukar alltid vara lite regntyngd när han kommer hem efter en dag i skogen. Jag kan ju inte säga lycka till åt ”jaktlaget” i morgon utan det få bli ”Skitjakt på er” hur fult det än låter, men är man skrockfull så är man. För de oinvigda kan jag tala om att det med de orden menas ”Lycka till”, men det lär betyda otur att säga så därför säger man ett och menar ett annat.

För att öka på mina kunskaper i handboll har jag idag varit och sett på när 11-åriga barnbarnet spelade.

001.JPG1

En jämn match med mycket jämna spelare och ett jämnt resultat 8 – 8.

Ännu en lat dag vad gäller matlagning.

008.JPG1

Ugnspannkaka med fläsk. 6-8 portioner

Sätt ugnen på 225 grader.

Tärna 2 – 3 hg rimmat sidfläsk och bryn dem i en stekpanna. Häll över fläsket med stekflottet i en långpanna och se till att hela pannans botten blir smord.

6 ägg vispas upp, blanda i 6 dl mjölk och 6 del vetemjöl. När smeten inte är klumpig längre blanda i ytterligare 6 dl mjölk, 1/2 tsk strösocker och !/2 tsk salt.

Häll över pannkaksmeten och grädda i cirka 35 minuter. Servera med lingonsylt. Jag delar upp det som blir över i lämpliga bitar för att frysa in. Perfekt att ha en dag då man har bråttom.

Månne det blir en jakthund av honom trots allt

02 måndag Sep 2013

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Älgjakten, Bachus, jakthund

Hunden var onekligen rolig i går kväll, normalt ligger han på övervåningen hos oss när vi är i fjällen. I går hade Rolf lagt fram allt han behövde för den första jaktdagen, hunden låg och vaktade det hela kvällen och för första gången någonsin låg han kvar därnere. Vilken besvikelse när han inte fick följa med husse på morgonen. Han lade sig framför fönstret och såg upp mot fjället, kvart i åtta kom första skottet, dock från ett helt annat jaktlag. 

Jag tog med vovven på en promenad, underbart väder och lagom varmt, så avslappnande att gå på småvägar. Bäcken porlande så friskt.

image

Hunden var inte så imponerad utan lyssnade hellre efter jakthundarnas skall i skogen.Den som ändå vore där tänkte han nog.

image

Ibland blir önskningar uppfyllda fortare än man kan ana, vips ringde mobilen det var husse som skulle hämta hunden. Skulle tro att vovven är lycklig ikväll, tänk er själva att tillbringa en hel eftermiddag i skogen, jagandes med sin idol. Själv gick jag till IngaMärta och Leif  och fick mig eftermiddagskaffe tillsammans med en annan granne Torbjörn. Det händer oförutsedda saker även vid vägens slut.

Solsi

Profilbild för Okänd

Mitt stora intresse är att resa. Jag har reser mycket och har ett stort intresse av främmande länder, kulturer, maträtter, möten, smultronställen, shopping och inte minst planeringen av resan. Jag älskar att laga mat och att baka. Jag hoppas att ni får nytta av mina upplevelser och den information jag delar med mig av :-) Solsi

Kategorier

  • Böcker
  • Filmer
  • Full og Cheer
  • Min vardag
  • Musik
  • Prylar
  • Pynt och inredning
  • Pyssel
  • Recept
  • Resor
  • Restauranger och mat
  • Sevärt
  • Shopping
  • sorg och begravning
  • thailand
  • Uncategorized
  • Upplevelser
  • Utflyktstips
  • Viner

Arkiv

  • mars 2025
  • juli 2024
  • december 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • juli 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011

Blogg på WordPress.com.

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy
  • Prenumerera Prenumererad
    • Solsi Blogg
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • Solsi Blogg
    • Prenumerera Prenumererad
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Läsare
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
 

Laddar in kommentarer …