Etikettarkiv: Bachus

Förgylla vardagen

24 tisdag Mar 2020

Posted by in Min vardag, Restauranger och mat

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , , ,

Det gäller att försöka hitta guldkornen i vardagen nu när alla äldre lever lite isolerat. Idag har det visserligen varit +6-8 grader men ändå lite blåsigt alltså inte läge för långpromenad med hund. Det är möjligt att hundens åsikt och min går lite isär där. Så vi beslöt oss för lite sociala aktiviteter, åkte och la ett brev i en brevlåda utan att se eller prata med någon. Det var ändå skönt att se att det fanns bilar som körde på vägen men suget efter en liten shoppingrunda kändes av. Nåja om ett par månader så kanske det går.

Idag har jag fortsatt att sticka på mina randiga sockar och samtidigt lyssnar jag på Kristina Appelqvist bok En giftig skandal. Blev så glad när jag fann en bok av henne som jag inte läst. Den kan rekommenderas. Jag lånar hem ljud- och läsböcker från Biblio dvs biblioteket. Smidigt och väldigt lätt, direkt till min mobil eller Ipad och så bra nu när man inte kan gå till biblioteket själv, dessutom gratis

Igår bakade jag muffins och mandelkubb, lagom lätt och enkelt men ändå gott till fikat. Två av våra grannar tillhör åldersgruppen som hålls i karantän, då gäller det att hitta på något roligt ibland. Som jag skrev igår kommer det mest trista saker i brevlådan, mitt bidrag blev lite nybakt till deras eftermiddagsfika. Då jag inte visste hur mycket porto som krävdes så gick jag personligen och la dessa små plastlådor i deras brevlådor. Blev ju inte så långt då vi har brevlådan bredvid.

Ronneby Havscamping

31 torsdag Aug 2017

Posted by in Sevärt, Upplevelser, Utflyktstips

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , , , ,

Vi bestämde oss att åka till Ronneby Havscamping på så viss hamnade vi nästan mittemellan Ronneby och Karlskrona. Det var de två städer vi planerade att besöka.

”Ronneby Havscamping är en idyllisk fyrstjärnig camping vid havsviken i Listerby mellan Ronneby och Karlskrona. Här kan ni njuta av den rofyllda miljön och den vackra naturen samtidigt som ni har nära till alla besöksmålen i Blekinge”. Så här stod det i informationen på internet och det lät väl bra.

Väl framme fick vi en plats anvisad och de platserna var väldigt generöst tilltagna, denna vyn hade vi under hela veckan där. Serviceanläggningarna var jättefina och det fanns dessutom pool på området förutom en fin liten sandstrand. För oss och hunden är det ett extra plus om det finns hundbad. I viken som skymtar på bilden ligger det efterlängtade hundbadet.

Ankomstdagen var varm och hunden väntade otåligt på att få besöka badet. I vanliga fall har man hunden kopplad i en lång lina och på så vis får hunden bada och husse tvätta fötterna. Här var det tydligen en form av hundspa för man fick lerinpackning samtidigt, Rolf blev tio cm kortare eftersom han sjönk ner i dyn. Så fick vi då en förklaring till varför vi trots att det var varmt och gott om hundar på området ändå var ensamma i badet. Tack och lov fanns det en utmärkt hunddusch annars hade hundstackarn fått sova utomhus. Inget mer bad där. Detta fattade tydligen inte Bachus för ett par dagar senare såg han ett tillfälle att rymma, som ett spjut ner i havet för att jaga sjöfågel. Han kan inte det här med lovliga jakttider riktigt. Rolf jagade hunden och fick ånyo ett ofrivilligt gyttjebad men som tur var höll fågeln sig nära land. Annars hade vi nog fått hämta hunden i Polen.

Efter en sådan här strapatsrik dag förtjänar man något gott och som tur var tittade vi in på ICAMAXI i Ronneby när vi  kom till stan. Vilken härlig affär och bra service. Delikatesser fanns det så det var svårt att välja, höll på att frestas av en ”sillasmörgås” men det är ju inte Rolfs favorit så jag avstod. Var mer kan man köpa sillasmörgås?? Det blev kallskuret och jag vart imponerad av den unga flickan som servade mig. Då jag sa att jag ville ha lite kallskuret men bara för två personer så jag visste inte vad jag skulle ta. Då föreslog hon snabbt, men ta ett par skivor av flera sorter det är ju mycket roligare än att bara ta en sort. Hon var inte rädd för besvär och vi fick avnjuta en god måltid i en fin natur och med sommarvärme, kan det bli bättre?

Getterön

27 söndag Aug 2017

Posted by in Prylar, Upplevelser, Utflyktstips

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , ,

Getterön utanför Varberg är min absolut bästa campingplats. Varför, jo det tar bara tio minuter till centrum men ligger ändå på landet och vid havet. Servicen utmärkt och servicebyggnaderna har allt man behöver. Den tiden vi brukar vara där är det i princip bara personer i vår egen ålder och naturligtvis är 80% av dem hundägare. Jag funderade ett tag hur det kommer sig att så många äldre har husbil eller husvagn men förstod sedan att de flesta av dem har hund och då är det i princip enda sättet att resa i Sverige.

Här kan man se campingområdet som ligger bakom husen, det ser inte så stort ut vilket beror på att det är välplanerat, de enskilda platserna är rejält tilltagna.

Här ses området från havssidan och då förstår man att det kan kallas strandnära. Det är oftast Rolf som går på hundpromenaderna, på så sätt lär han känna såväl nya hundar som hundägare. Ibland dyker det upp en och annan bekant också. På Getterön blir det ofta vattenpromenader eftersom vår hund älskar vatten och att bada, tittar man längst upp på bilden kan man se Rolf o Bachus i ett samtal med någon.

Just i den här viken är det hundbad och Bachus sitter gärna och kollar av hur han snabbast skall kunna smita ner i vattnet, så det är koppel som gäller.

När det gäller vatten har hunden och jag samma smak, det skall vara klart, ha småsten innan sandbotten börjar och framförallt det måste finnas TÅNG och då menar jag Blåstång.

Härligaste tiden på dagen för en varm hund, en lång simtur.

Rolf avstår simturen eftersom det är lite kallt och han inte har samma typ av päls som hunden. Men att kolla in båtarna vid horisonten är trevligt det också.

Vilken tur att vi köpte den här kylboxen, det är bara ett aber, så länge den är kopplad i bilen är temperaturen OK men när den står i förtältet går temperaturen upp till 15 grader. Inte bra, dessutom står det i instruktionen att man inte bör köra den mer än tio timmar åt gången. Problemet är ju att instruktionen ligger i lådan och den öppnar man inte förrän efter man tagit hem den. Fördelen med boxen är att man kan ha varm mat i den men vad hjälper det oss och våra smör o mjölkprodukter. För bra för att vara sant alltså.

Pimpling på Lövsjön

13 torsdag Apr 2017

Posted by in Min vardag, Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , ,

Några dagar i södra Lappland för att njuta av vintern som aldrig dök upp hemma i år. Men här är den, runt 7 – 8 dm snö, lite sol ibland och några minusgrader. Perfekt för uteaktiviteter. Lövsjön ligger frusen och vit och inbjudande, alltså är det ett måste att prova fiskelyckan via pimpling.

Packat med fika och pimpelspö samt en tur med skotern, nu får vi se vem som får största fisken.

I sällskap med Bruno och Maine får vi en heldag i friska luften. Isen är dock så pass tjock att frågan är om det ryms några fiskar under den.

Jo jo men Bruno fick dagens fångst en pytte liten röding. Den skulle nog ha åkt i sjön igen men Bachus tyckte den såg god ut, nu syns endast fiskstjärten i hans ena mungipa.

Fast vid närmare eftertanke så kanske den inte var så god. Han spottade ut den och använde den för parfymering istället. Om man rullar sig över den flera gånger så att fisklukten fastnar i pälsen, då blir matte superglad om man hoppar upp i hennes säng. Det är hundens tankar inte mattes.

Ingen fisk idag då blir det en brasa för korvgrillning, mackor och kaffe istället. Ja bättre än så här kan det väl inte vara, det är bara påskkärringarna som saknas.

Wachtel en underhållande hundras.

02 torsdag Mar 2017

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , ,

Vill man ha en hund som bjuder på omväxling i tillvaron, ja då är Wachtel absolut den bästa hundrasen. Vår sexåriga Bachus bjuder på omväxlande underhållning varje dag. Numera har han slutat att äta upp mina handskar, husses strumpor och mazariner med folieformar på. Vilket vi är väldigt tacksamma för eftersom dessa tilltag blev ganska dyra för oss.

Det är i alla fall en envis, egoistisk, tjuvaktig (mat), retsam och enligt sonen lite halvkriminell hund. Ja man kan ju även tillskriva honom följande egenskaper, jättegullig, snäll, trevlig, nyfiken, sällskaplig, älskvärd mot såväl djur som människor, tålig och bra på jakt med husse och gosig med matte.

004-jpg1

I går var det en sådan dag då han bestämt sig för att pröva mitt tålamod. Eftersom Husse skulle vara borta hela dagen så blev det jag som fick ta ”mitt på dagen” promenaden på egen hand. Vi gick vår vanliga runda och ditvägen var trevlig men hemvägen. Han startade med att vägra gå, satte sig demonstrativt vid dikeskanten och gick inte att rubba. Till slut lyckades jag dra honom därifrån. Då högg han tag i en två dm lång orange vägpinne (de där i plast) eftersom de är skarpa i kanterna var jag rädd att han skulle svälja dem. Det blev dragkamp och jag vann. Efter en bit tog han en liten gren drygt en dm och som ett lillfinger tjock, dragkamp o jag förlorade. Ytterligare en liten gren tuggade han i sig eftersom han vann även denna dragkamp. Så kom han över en orange bit till, då blev jag rädd så jag höll allt vad jag förmådde och vann. Skulle han svälja dessa blir det djursjukhuset och det ville jag inte.

006-jpg1

När vi kom hem upptäckte jag att jag vid sista stoppet för dragkamp förmodligen tappat min Mp3 spelare och hörlurarna. Låste in vovven i tryggt förvar och begav till platsen vi bråkat vid o vilken tur på håll såg jag den ligga vid vägkanten. Till min stora lycka hade ingen bil kört över den. Hade varit synd för jag hade precis börjat lyssna på Memorandum av Anders de la Motte. Precis när jag skulle ta upp den kom jag att tänka på, Portersteken som stod för upptining på köksbordet men å andra sidan man behöver ju inte äta porterstek på en onsdag.

För att lugna ner mig gjorde jag en Bananasplit till Rolf o mig på kvällen. Satte mig i soffan tog skålen i handen och upptäckte, chokladsåsen var alldeles för tunn, rann över på ena sidan. Men man är ju kvick så jag ändrade på skålen så att det rann över på andra sidan. Nu är jeansen, tröjan och koftan tvättade är helt övertygad om att det var hundens fel.

Vanans makt

02 onsdag Mar 2016

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , ,

Vanans makt är stor, man brukar ju även säga att en gång är ingen gång men två gånger är en vana. En sak vet jag det räcker med en gång för att det skall bli en vana, dessutom en vana som inte går att bryta. Man kan ju undra vad jag pratar om, jo det är faktiskt om vår lilla söta vovve.

IMG_6661.JPG1.jpg1

Bachus som är snäll och foglig och lite rädd för det mesta (utom vildsvin) visade inga spår av envishet när han kom till oss. Att han skulle bli en stor, karsk och jaktglad vaktel som alla hans syskon från Bromskogens kennel det visste vi.

Visst är det husse o matte som bestämmer därom råder ingen tvekan, problemet är att det bara vi som har förstått det, hunden har inte fattat ett dugg. Eftersom vi inte vill ha honom i sängen finns det en barngrind i dörröppningen till sovrummet. Klockan sex på morgonen sitter där en hund och låter ynklig och ja vi går upp och släpper in honom så han får ligga vid mina fötter, hundstackarn. På förmiddagen får han en längre promenad och då går vi till vänster på vägen utanför huset, eftermiddagspromenaden går vi till höger. Ingen idé att försöka ändra på riktningarna då sätter han sig på vägen och vägrar gå. Efter tio minuter ger man ju upp i synnerhet om det är kallt.

När vi äter middag vi sjutton tiden ligger han på dörrtröskeln och kollar, vi gjorde en tabbe en gång och lät honom smaka ytterst lite efter att vi ätit. Nu gör vi om tabben varje dag och han smakar ytterst lite efter varje middag.

003.JPG1

När nyheterna börjar på TV då vill han ha ”godis” i sin gröna plastleksak och detta upprepas två gånger. Nu vet jag att hundar kan räkna för efter två gånger ger han upp.

När jag satt mig och kommit till ro, då kommer han med sitt blåa hjul som skall rullas i vår långa hall 10 – 12 gånger. Sedan är han nöjd men det är ingen idé att tro att dessa vanor kan brytas. Han har dessutom för vana att inte störa husse kvällstid eftersom han gärna vill vara ifred och se nyheter o sport på TV. Hur detta har gått till begriper jag inte. Nej en vana lär förbli en vana.

Bröd som bröd

25 torsdag Jun 2015

Posted by in Min vardag

≈ 2 kommentarer

Etiketter

, , , , , , , ,

Bröd som bröd, ja det skulle man väl kunna säga men så är inte fallet. Ibland när jag ser något eller läser om någonting blir jag så nyfiken att jag måste kolla upp det snarast möjligt. Det kan vara något namn, någon plats eller som den här gången bröd. På sommaren och i synnerhet när man sitter ute o fikar vill man gärna ha något till kaffet, i mitt fall en skiva vetebröd. Viljan att baka det själv är inte lika kraftig. Därför köpte jag en vaniljlängd när vi var i affären senast. Den såg god ut, inte en massa onödig smet i men däremot rikligt med pärlsocker precis som det skall vara.

DSCN2668.JPG1

Måste säga att jag blev lite funderad över pärlsockret, det smakade inte sött och det ”flöt” omkring i koppen, borde det inte smaka sött och smälta? När jag läste innehållsförteckningen blev jag imponerad över hur många olika sorters oljor som ingick, en massa andra konstigheter bland annat skummjölkspulver och naturligtvis konserveringsmedel. Den degens ingredienser var långtifrån vad mitt vetebröd  brukar innehålla, hugaliga.

DSCN2667.JPG1

I samma affär hittade jag ett matbröd. Ett surdegsbröd från Södervidinge i södra Skåne, det heter Råglevain? Bageriet är ett litet familjeföretag som nu är inne på tredje generationen och det startade någon gång runt 1965. Här var det en kort lista vad gäller ingredienser och givetvis inget konserveringsmedel.

DSCN2688.JPG1

Det såg ut och smakade precis som det brödet min faster bakade för längesedan, hoppas jag kan hitta det i affären hemma. Det blev förstås en kopp te och en ostmacka framåt kvällningen.

DSCN2686.JPG1

Igår passad vi på att hämta båten från sitt vinteride och då ville förstås Bachus bada. Nu är det så att är han på land måste han vara kopplad annars rymmer han och är han i sjön måste han också vara kopplad.

DSCN2681.JPG1

I annat fall simmar han väl jorden runt. Rolf badade inte tyckte att 14 grader är för kallt, däremot drog han upp en fin röding som senare förvandlades till smörgåspålägg.

DSCN2691.JPG1

Hunden väckte mig idag

11 torsdag Jun 2015

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , ,

Idag vaknade jag av att Bachus (hunden) skällde och morrade om vartannat. Först ville jag inte höra det men till slut gick jag upp för att kolla, kunde ju vara någon besökare och i så fall var det bäst att kasta på sig kläder. Vill ju inte att någon skall tro att man är en sjusovare. Men det var något helt annat, det stod ett gäng renar och lät sig väl smaka av det spirande gräset.

DSCN2440.JPG1På andra sidan fönstret stod renarna och såg förundrat på den inglasade figuren som lät konstigt. Jag tror att de förstod att han inte kunde nå dem, för de fortsatte att beta på tomten ett bra tag. Den ena var så vacker, helt kritvit i sin päls. Det verkar vara gott om små renflockar nere bland bebyggelsen i år. Beror antagligen på att här är gott om gräs, lagom svalt och + 7 grader idag och framför allt ingen mygg. När myggen kommer drar de sig upp mot fjällen för att slippa dem, i den mån det går.

DSCN2436.JPG1Dagens tips på lätt midsommarmat, ofta är man flera den dagen och det gäller o hitta på något som alla gillar och som inte tar så lång tid. Det här är gott och lämpligt på en buffé.

Sparrissnitt

Ta 4 djupfrysta smördegsplattor, låt dem tina och kavla lätt på kanterna, Rulla upp runt om så att kanterna bildar en liten högre kant. Blanda 6 msk mascarpone, 3 msk torkad basilika, skalet av en halv citron, 4 msk riven  parmesan. Bred ut smeten över plattorna, ta 12 gröna halverade (på längden) sparrisar och bred ut över ostcremen. Pensla plattorna med ett uppvispat ägg, var noga med kanterna. Grädda i 200 grader och i ungefär 10 – 15 min, de skall vara guldgula. Skär dem i 2 cm breda bitar. Smakar perfekt såväl varma som kalla.

DSCN2310.JPG1

Hittade receptet i någon mattidning, ev. från ICA

 

Gott o Blandat i Söderköping

14 torsdag Maj 2015

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , , , , , , , ,

Lite smått och gott från helgens tur till Söderköping, återigen vill jag säga att det är den sötaste sommarstad man kan tänka sig. Resan ner blev lite långdragen då vi hade en stor lastbil med en grävmaskin på flaket. Det var en väg som det var omöjligt att köra om på, följaktligen blev det en lång kö så ett tag funderade jag på att stiga ur bilen o plocka vitsipper ett tag. Ja det gick så långsamt att jag kom att tänka på en historia, den var så här. En man skulle åka vagn o häst till en annan ort men hästen var så långsam att de första dagarna sov han hemma.

Något som är roligt att se på är slussöppningen, Vanna var så inne i det att hon inte tänkte på att hon stod på själva slussporten. Det blev en lite sväng över kanalen tillsammans med ”slussöppnaren”.

021.JPG1

Söderköping har Sveriges största glassrestaurang och det finns mer än 60 olika uppläggningar att välja på. Vid sidan om finns glasskiosken Smultronstället, vi testade en bägare med två glasskulor. De var dock så stora att lite blev kvar och det händer inte ofta.

027.JPG1

När vi fått vår glass fick vi frågan, vill ni ha en hundglass också? Vi såg nog ut som frågetecken så skyndade sig att tillägga, det är gratis. Vad är en hundglass, jo har man hund och handlar en glass till sig själv då får hunden en bägare med mjukglass. Har du två hundar får du två glassar osv. kan säga att de var inte små heller. Det var en gest jag gillade, för att inte tala om Bachus som verkligen njöt när han mumsade i sig den.

026.JPG1

Den här lilla strömmingsboden fick mig att längta till mina rötters stad, Karlskrona. Där kunde man köpa sill på fisktorget av ”fiskargummorna” det var tider det.

087.JPG1

Den här förpackningen såg jag i en liten presentbod, minns ni den? Tänk vad många far- och mormödrar som har fått de här kartongerna genom tiderna.

080.JPG1

Det mest sevärda enligt Vanna var dock ICA:s kundvagnar eller skall man säga guldvagnar? Onekligen ett annorlunda inslag.

097.JPG1Ett urval av sevärdheter och smakupplevelser i Söderköping.

Några vildsvin i sikte…

12 tisdag Maj 2015

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , , ,

Då har det varit dags för vår årliga träff och träning av vildsvinsjakt. Det är kennelägarna till Bromskogens kennel, av dem köpte vi vår hund Bachus, som ordnar detta. Bachus är en riktigt envis med godhjärtad Vachtel och av de andra hunddeltagarna var några släkt med honom, några inte. Vi håller till på Mamima Jakt och det är nu fjärde året i rad som det sker. Här har det börjat samlas några som väntar på sin tur att gå in i hägnet till vildsvinen.

033.JPG1

Det blir två rundor per hund som hinns med. I år var barnbarnet Vanna med för andra gången. Nedan kan man se henne med Rolf och Bachus. I år var husse väldigt stolt eftersom hunden visade sig från sin bästa sida och vildsvinen hade inte en chans. De sprang framför nosen på honom hela tiden, vilket han fick mycket beröm för av många. Husse var väl stoltare än hunden.

062.JPG1

Vanna hade köpt in en rulle Mariekex, det visade sig senare att den var för ett speciellt ändamål. Hon kom ihåg det tama vildsvinet som fanns i ett hägn nere vid sjön, han heter Göran Persson och är väldigt förtjust i Mariekex. Riktigt gullig faktiskt.

055.JPG1

Kanske tur att Göran Persson trivs i sitt hägn och att han matas av många besökare, annars skulle han hamna på grillen.

Här nedanför kan vi se såväl vildsvinsbiff som Bratwurst av vildsvinskött. Det grillades nästan 40 biffar och en massa korvar så smaken var det inget fel på. Värden som även gjort den hemlagade korven tipsade om var man köper den perfekta kryddblandningen för att lyckas. Nu får vi se om jag vågar testa.

067.JPG1