24 måndag Jun 2013
Posted in Min vardag
Etiketter
Just nu är det precis vad man kallar sommartider i fjällen, vackert ljus, mycket mygg och knott. Här uppe finns en slags pyttesmå knott som kallas svian, de är väldigt irriterande då de förutom att de finns i mängder även kryper in i håret och sticks. I går kväll när jag var ut en sväng såg jag detta fantastiska sken över sjön och tack vare att vi köpte surfplattan känga lägga in den i bloggen. Så trots internetproblem kan jag skriva en snutt varje dag.
23 söndag Jun 2013
Posted in Min vardag
Idag är det stora internetkrångel i fjällen. Bloggen uteblir och återkommer så fort det är oK igen. Kan i alla fall rapportera att en fågelunge är utflugen.
22 lördag Jun 2013
Posted in Min vardag
Etiketter
Så är då en av årets ljusare dagar till ända och nu har vi årets lugnaste dag framför oss. Det blev precis ett sådant där firande som man läser i de svenska guideböckerna om, ni vet de där stora böckerna med romantiska bilder av Sverige. Det är i de böckerna alla våra utländska turister läser om svenskar som hoppar kring en blomsterklädd stång och låtsas att de är grodor. Om det nu inte är så att de kommer under den årstiden då svenskarna äter rutten fisk, ja det kan komma mycket komiskt ur sådana böcker. För vår del blev det i alla fall en väldigt fin midsommarafton.
Nu startar vi snart en lång bilresa för att njuta lite av den norrländska naturprakten. I norr kan man nog säga att det är försommar nu och björkarna har nyss slagit ut. Midsommardagen är en perfekt dag för bilkörning, då är det ganska folktomt på vägarna, av någon anledning ligger folk och drar sig denna morgon. Efter regn kommer solsken heter det men vädermässigt tror jag vi får ställa in oss på att det blir tvärtom däruppe i norr.
21 fredag Jun 2013
Posted in Min vardag
Etiketter
ängsull, Blåklockor, Förgätmigej, Johannes Döparen, klöver, Midsommarafton, timotej, violer
Idag är det midsommarafton och den skall naturligtvis firas på traditionellt sätt, dans kring midsommarstången, fika i det gröna, titta på när barn, barnbarn och äldre hoppar grodor. Det är trots allt en gammal svensk tradition som har spritts från Tyskland redan under medeltiden och som vi bör ta vara på. Den här dagen firades ursprungligen till Johannes Döparens ära, men det är det nog inte många som vet idag.
Midsommarnatten är känd för att vara en magisk natt, då det finns stor risk att träffa på övernaturliga väsen. Det mest romantiska är väl att plocka sju sorters blommor, då kan man få se sin tillkommande i drömmen. Men det skall vara rätt blommor, klöver, timotej, karibacka, ängsull, förgätmigej, blåklockor och violer och sen drömmer jag om dig. Mitt i denna härliga, somriga, festliga tillvaro finns det många som sitter ensamma av olika anledningar. Glöm inte dem, de flesta har telefon i fall ni inte har möjlighet att besöka eller bjuda in dem idag. Vi har lätt för att bli själviska i vår bekväma tillvaro.
20 torsdag Jun 2013
Posted in Böcker, Min vardag
Etiketter
Ann Rosman, Carlstens fästning, Giftmord, ICAMAXI, Majstång, Mercurium, Midsommarafton
Läste häromdagen i dagstidningen att säkrare sällskap än en bok finns inte, har man en bra bok behöver man inte lägga sig ensam. Det är något jag gärna skriver under på, har svårt att föreställa mig hur tillvaron skulle vara utan att ha tillgång till en bok. Samma person sa även, att ett hem utan böcker är ett hem utan själ, det är nog därför jag alltid velat ha väggarna i vardagsrummet klädda med böcker.
Mitt kvällssällskap just nu heter MERCURIUM av Ann Rosman, Mercurium är ett slags råttgift. Boken handlar om Metta Fock som på tidigt 1800-tal blev oskyldigt dömd för giftmord och satt på Carlstens fästning. Den varvar mellan dåtid och nutid på ett mycket bra sätt. En roman som naturligtvis är påhittad dock inte helt, för själva grundhistorien är sann. Den här kan jag rekommendera som sommarlektyr.
I morgon är det midsommarafton och den skall firas i gammal traditionell stil med ”majstång” och lekar samt kaffe i det gröna. Efter mitt besök på ICAMAXI i eftermiddag har jag förstått att det är i morgon som svenskarna äter årets största matportioner. Hela parkeringsplatsen var fylld av bilar och här talar vi om stooor parkeringsplats. Inne i affären var det knökfullt, dessutom skulle alla scanna sina varor vilket fick till följd att scanningsystemet rasade ihop på centrala ICAs huvudkontor. Antagligen var det lika i alla butikerna. Ja det är inte lätt med det tekniska, tacka vet jag de gamla lanthandlarna.
19 onsdag Jun 2013
Posted in Min vardag
Etiketter
Efter gårdagens fiasko vad gäller middagsmat, fick jag idag idétorka. Blev tvungen att fråga killen bakom fiskdisken på ICAMAXI vad jag skulle ha till middag, han är väldigt bra på att ge tips. Det fick bli en laxtornedo med KarlJohansvampscreme. Nu har jag äntligen lärt mig att laga laxen perfekt i ugn, 175 grader i ugnen och 52 grader i laxen (tar ungefär 14 min).
Till detta en sallad med mycket vattenmelonsbitar eftersom den är perfekt just nu, den som kallas minimelon är dessutom kärnfri. Nypotatisen är lite vattnig så jag skar dem i lyftor och stekte ugn.
Rolf var helt nöjd med dagens meny. Serverad på barnbarnens tallriksunderlägg och med den här utsikten i trädgården blev det en underbar njutning en sommardag.
18 tisdag Jun 2013
Posted in Min vardag
Etiketter
Att ärlighet varar längst är något som har inpräntats i oss redan som barn, fast ibland vet jag inte om det stämmer. Här är ett exempel, varje dag när vi har ätit säger Rolf, det här var gott. Har man hört det varje dag i flera år börjar man tvivla på dess trovärdighet. Idag serverades det färsk pasta med en krämig sås smaksatt med basilika och parmesanost.
Det var enligt min smak gott, dock gjorde jag ett misstag då jag köpte en svensk typ av Parmaskinka. Det visade sig att när man stekt den hastigt (för att bli knaprig) blev det lite av saltsill över den och då menar jag salt. Döm om min förvåning då Rolf säger, det här var inte gott. Som sagt bara att le tappert, ärlighet varar längst eller hur?
Några som tycker mat är gott är dessa individer.
Nu är de som stora bollar och ögonen är öppna nästan hela tiden. Näbbarna har blivit smalare och fjäderskruden är nästan utväxt. Inte många dagar kvar innan de kommer att prova sina vingar.
17 måndag Jun 2013
Posted in Min vardag
Etiketter
Alice, Aron, Bachus, Elton, Enya, Fotbollssuportrar, Karo, Natasja, Petit basset griffon, Risksupportrar
När det gäller namn är jag fullkomligt hopplös, jag kan se personerna framför mig och vet exakt hur de ser ut, men namnat är det svårare att komma på. Det är klart personer jag träffar ofta, gamla vänner och arbetskamrater är det väl inge problem med. Nej det är de där personerna man sett endast några gånger under sitt liv som det är svårt att finna namnen på. Nu är det ju dessutom så att Bachus, hunden kräver att jag skall komma på namnen på hans kompisar också. Jag har nu ett hum om vem Enya, Alice, Aron, Natasja, Elton och Gibson är, kan nån tala om varför de inte heter Karo som hundar gjorde förr.
Det här en av hans ”bästa” kompisar och han lystrar till namnet Gibson. De är jämngamla, jakttokiga och smiter gärna om de kan båda två. Men visst är han stilig unge herr Gibson, en tjusig Petit basset griffon.
Så till något helt annat, varför talar man om risksupportrar inom fotbollen? Ja, jag vet att man menar den del av supportrarna som ställer till bråk, slåss och förstör. Polisen definierar dem så här ” personer som genom sitt beteende riskerar dels att skada andra och bli dömda för brott, dels att själva bli skadade”. I min värd är supportrar något positivt och då borde väl dessa kallas ligister eftersom det är det dom är. För övrigt mår fågelungarna bra.
16 söndag Jun 2013
Posted in Min vardag
Etiketter
Amarone della Valpolicella Classico 2008, amaronevin, Cubra libre, Fågelungarna i holken, Lasse Stefanz, Per Moberg, Svensktoppsvin
Svensktoppsvin, finns det? Ja kanske finns det inget svensktoppsvin men väl ett vin med namn från ett av svensktoppens mer kända dansband, nämligen Lass Stefanz. Fick ett tips av en f.d. kollega som träffade på det under en resa, verkade lite kul. När vi nu skulle gratulera svågern på födelsedagen tyckte vi att det skulle vara lite trevligt att ge bort nämnda vin.
Även om etiketten kanske inte skulle uppfylla de riktiga vinkännarnas krav på stil och smak, så är den lite kul och kan Per Moberg ha ett eget vin så kan väl Lasse Stefanz.
Vinet som finns att köpa på systembolaget är en beställningsvara och priset ligger på 220:- .
Men så är det ett riktigt Amaronevin med namnet Amarone della Valpolicella Classico från 2008.
Det är ett rött vin och jag tror nog att smaken är distinkt, fruktig med mera drag åt operahållet än mot Lasse Stefanz, Cubra libre.
Kul idé i alla fall att försvenska det hela lite grand. Så tillbaka till vår följetong, fågelungarna i holken. De blir märkbart större för varje dag, huvudet är mycket rundare idag och de har ögonen mera öppna. Tror inte det dröjer många dagar innan de lämnar boet.
15 lördag Jun 2013
Posted in Min vardag
Etiketter
Det börjar bli trångt om saligheten i fågelboet, var kommer det uttrycket ifrån? Har hört det sedan jag var liten och visst vet jag att det finns en amerikansk komedi, med bland annat Gary Grant som bär detta namn. Fast i det här fallet handlar det nog mest om att det är trångt om utrymme. Nu kan man tydligt se att ungarna har fått en liten fjäderskrud samt att näbbarna börjar få en lite mer spetsig form.
Viktökningen går fort, tror nästan de dubblat sin vikt på ett dygn, själv är jag tacksam att det inte går riktigt lika fort för egen del. Föräldrarna varvar med matningen, de hinner knappt ge den en unge förrän den suktar efter mer. De där föräldrarna behöver en lång, skön semester efter dessa intensiva veckor.
Solsi Blogg 