Etikettarkiv: aprilväder

Aprilväder idag

02 torsdag Apr 2020

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , ,

Att det varit aprilväder idag råder det ingen tvekan om, inte så konstigt kanske eftersom det är april. Det har blivit en rutin nu att vi tar en gemensam promenad på runt 3,5 – 4 km varje dag. Tror det lätt kan bli så att man sitter lite för stilla på dagarna annars. Vi går efter vår väg förbi vårt hus och efter en kilometer kan vi välja att ta till höger eller vänster. Ombyte förnöjer så idag tog vi höger. Det är en grusväg och det finns några hus efter vägen men också lite fin skog.

Vädret var ljust och lagom varmt +9 grader så både vi och hunden njöt. Vi visste att vädret skulle bli sämre under dagen och i ärlighetens namn tyckte vi att såväl vädret som naturen började se lite trist ut allt efter som vi gick.

Många funderar nog på om det inte börjas känna ensamt i dessa ” karantäntider”. Nej än så länge går det bra och ensamma är vi inte för ofta träffar vi nån liten kamrat. Idag fick vi sällskap av en liten kopparorm/ödla.

Såg lite frusen ut så Rolf hjälpte den till en lövhög under ett träd. Men jag tyckte han såg lite misstänksamt på oss.

Väl tillbaka i värmen igen började det blåsa upp rejält och det blev lite av såväl regn som snö som yrde runt.

Det började dra ihop sig till riktig storm och medan vi satt och åt torsdagens ärtsoppa stod grannen i sitt kök och lagade middag. Jag skulle dock tro att såväl han som deras katter flög nån meter från golvet när det smällde till. Vad det var, jo detta hände.

Det blev ett naturligt trafikstopp på vår väg och deras middag blev något försenat. OBS träden gick inte av det var hela rotvältor som kom upp. Foto Johan Sundman

Storkok idag, en hel gryta Bulsa

27 måndag Feb 2017

Posted by in Recept

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , ,

Nu har det varit grått, regnigt och blåsigt några dagar. Aprilvädret har kommit en månad för tidigt. Jag kände för något varmt och lite höstlikt vad gäller mat, så det blev ”Bulsa”. En hel stor gryta full, jag har dock lite svårt att få den bra mosad, tror det är lite för stora hål i min bulsastöt. Men jag minns att hemma hos min mormor så var det alltid min morfar som såg till att moset fick lagom konsistens. Idag råkade Rolf komma in i köket precis lagom för att hjälpa till och se det blev perfekt.

dscn9128-jpg1

Vid det här laget har ni väl fattat att jag pratar om rotmos men använt mig av det Blekingska uttrycket. Fördelen med rotmos är att man till skillnad från potatismos mycket väl kan frysa in det. Så trots att vi ja hunden hjälpte till lite, åt oss mätta idag blev det över till ytterligare tre middagar. Använder inget recept eftersom det är så lätt att göra det på känn.

Rotmos 6 – 8 portioner

Dela 5 stora morötter i små sockerbitsstora bitar, lägg dem i en gryta täck över med vatten. Hacka en purjolök fint och lägg i tillsammans med 1 buljongtärning eller fond. Låt koka 20 minuter tillsätt en grapefruktstor kålrot i lika stora bitar som morötterna. Låt det koka i 20 minuter till. Skala 1 kg mjöliga potatis och lägg i, häll på mera vatten så det täcker samt ytterligare 1 buljongtärning. När potatisen är klar mosa med potatisstöten tills allt är mosat, det ska inte bli så finmosat som potatismos.

Kokt fläsklägg, kokt fläskkorv eller varför inte stekt falukorv, så gott.

Det blev sedan en blöt promenad med hunden och jag tror att för en gångs skull så var han helt nöjd. Vem av oss som var blötast vet jag inte men mina kläder fick i alla fall hängas upp på tork. Han behöll sin päls på och torkade väl så småningom.

Under middagen fick vi ett meddelande från ett barnbarn, hon var på sin första praktikdag på en tidning. Det ingår i hennes utbildning men jag blev så snopen när hon sände över en artikel som kommer att tryckas i en tidskrift i morgon.

Första dagen och redan en artikel, vi blev inte bara imponerade utan väldigt stolta. Fast i ärlighetens namn kanske vi inte var så förvånade för hon skrev en härlig blogg förra året när hon var ute och reste i Asien. Samma humor återfanns faktiskt i artikeln. Hon kan hon.

 

Tandläkarbesök avklarat och även Valborgsmässoafton

30 onsdag Apr 2014

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , ,

Valborgsmässoafton började riktigt vackert, solen sken och det var nästan 7 grader varmt. När jag fått morgonkaffe, hostat upp mig och började känna mig redo för dagen satte vi oss framför TV-n. I Uppsala finns det en tradition att man på valborgsmässoafton bygger små farkoster som sedan skall bemannas och fara nedför Fyrisån och dess två små fall. Detta fenomen kallas forsränning. Förhoppningsvis skall de små farkosterna välta, det är en slags skadeglädje som roar de flesta. På grund av förkylning fick vi se detta på teven i år och eftersom det var 120 farkoster drog det ut på tiden. Tur i alla fall att vädret var bra eftersom detta är en folkfest av sällan skådat slag.

018.JPG1 Det är kantat av intresserade åskådare efter Fyrisån.

023.JPG1

En riktigt helsvensk liten farkost i form av en dalahäst kom i sakta mak nedför ån.

024.JPG1

Inte heller den klarade sig, kan tänka mig att det var bra kallt i vatten i synnerhet då deltagarna inte bär några våtdräkter. de här små ”flytetygen” måste vara av sådant material att det flyter så att det kan plockas upp. Allt för en ren miljö.

Det var vår uppladdning inför nästa valborgsfirande, det vill säga vårt tandläkarbesök som stal 3 timmar av dagen. Rolf hade egentligen den första bokade tiden, när han ropades upp gick jag in och tandläkaren såg något förvånad ut. Jag förklarade att om han inte tog mig först hade jag antagligen gått därifrån. Jag klarade av besöket men dessvärre måste tanden dras ut (eller det som är kvar av den) vi beslöt att vänta med det för bådas trevnad.

Nu var det inte mycket kvar av dagen men äta måste man, det blev en liten sillmiddag. Några trevliga ”litelängrebortpåvägenggrannar” bjöd över oss på fika. Vi avstod dock på grund av min matthet efter tandläkarbesöket, förkylning och regn. Fick ett nytaget foto från min systerdotter som bor endast ett fåtal mil från oss, de hade en annan typ av aprilväder.

1

Polisjakt och majblommor

20 fredag Apr 2012

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , ,

I år har vi sannerligen fått aprilväder, varannan dag är det sol och man ser alla vackra vårblommor. Nästa dag är det kallt, rått och snö, då vill man bara se värmande brasor i de öppna spisarna.

Lite roligt är det dock att ta kort, den här bilden trodde jag inte jag skulle få se förrän till kommande vinter, men den tog jag idag. Bilen har lagenligt fått sina däck bytta till sommardäck, fast just idag skulle det suttit fint med vintervarianten. Antar att det blir en del bilar som åker av vägen, det brukar alltid hända när det blir sånt här slask och snöväder. Får bara hoppas att poliserna inser att väglaget just nu inte är det bästa och avstår från att jaga MC-förare som åker fort. Varje år när det är dags att ta ut motorcyklarna, ser man hur de åker snabba premiärturer på vägarna, om det får man tycka vad vill. Det berättigar inte till snabba polisjakter, jag ifrågasätter skarpt om de verkligen är nödvändiga. Tycker snarare att jag känner en liten doft av maktmissbruk, dessutom finns det grövre brott att ägna sig åt.

Våren är i alla fall här och snart är det första maj, då kommer majblommorna. Noa säljer sådana i år, det var bara att ta upp plånboken och inhandla.

 Vi köper varje år, en gammal tradition sedan man var liten, och de pryder sin plats på anslagstavlan i grovköket, där de trängs med de gamla.

Ta det nu med ro i helgen, gör som katten Maxi han håller sig på den torra sidan för säkerhets skull.

Aprilväder och ett gott recept på sparris.

14 lördag Apr 2012

Posted by in Min vardag, Recept

≈ 3 kommentarer

Etiketter

, , , , , , ,

Fredagen den 13:e förflöt utan några intermezzon, och det är jag tacksam för. Däremot är det lite lurigt idag, riktigt aprilväder ute, snöar ganska bra och endast en plusgrad. Tycker synd om Noa som skall spela två fotbollsmatcher ute. Får bara hoppas att han inte halkar omkull, i morgon blir det utematch i Västerås. Man blir lite berest, tack vare idrotten.

Själv skall jag gå på bio på eftermiddagen med Vanna, vi skall se en spännande film, ”Prinsessan Lillefee 2, den lilla enhörningen”. Rolf har gått igenom julgransljusen för utebruk, så nu fungerar alla. Han har en viss framförhållning, men det är klart det är bara 254 dagar till julafton, så det gäller vara ute i tid.

Gårdagens bild på de vackert gula krokusarna, andades vår och värme. Bilden till höger tagen idag är mörk, dyster och kylig. Detta fenomen av växling i naturen kallas för, april.

Ikväll blir det smalmat, men igår blev det lite festligt. Biff på älgkalv, potatis, morötter, lite creme fraishe utrörd med stekskyn. Plus min favoriträtt på sparris, jag har alltid en förpackning av den smala gröna, frysta sparrisen hemma.

Recept. Dela den frysta sparrisen i tre delar (mängd efter behov), stek den på relativt hög värme i lite olja. Lägg därefter i en rågad tesked solroskärnor per portion och låt dem bli lite rostade. Strö över flingsalt och sist när man lagt upp det på tallrik eller fat, strö över lite riven parmesanost. Eventuellt kan man spraya på lite olja med citronsmak. Det är så gott, kan användas som en liten rätt med bara lite skinka, eller något annat gott.

Mjölk är alltid gott till mat, och så mycket lättare att bära hem från affären, sedan Tetra Pak kom 14 april 1954.

Måndag med aprilväder och Havsmannen

19 måndag Mar 2012

Posted by in Böcker, Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , ,

Då har veckan ånyo börjat och det med besked, det var aprilväder redan i mars och det är tur att vinterdäcken är kvar på bilen. Dagen började hälsosamt med en halvtimmes morgonpromenad med hunden, därefter en halvtimme på löpbandet. Detta toppades med en vitaminrik hälsodryck, får se hur länge det håller.

Skall träffa några gamla arbetskamrater på konditori Ofvandals vid lunchtid, där har de så otroligt goda sötsaker. Nej, jag skall inte falla, det blir en rågbulle. Just nu är det riktiga snöbyar och vi som trodde vi lämnade dem i fjällen. Inte kul, eftersom vi skall till Sala på som vi hoppas vårt sista styrelsemöte i samfällighetsföreningen. Kanske hinner det sluta snöa tills det.

Jag har inhandlat ett påskägg, det är designat av Lasse Åberg och fyllt med 2 hg mjölkchoklad, ingen fara det skall ges bort, inte ätas av mig. Det var så fint att jag inte kunde motstå det.

På förmiddagen lyssnade jag med ett halvt öra på Täppas Fogelberg, han pratade om en ny bok som kommit ut. Boken heter, Havsmannen och är skriven av Carl-Johan Vallgren. Verkar vara en spännande bok, men riktar sig kanske främst till ungdomar.

Handling: En spännande och vacker bok om syskonkärlek och svek i
Falkenberg i början av 1980-talet. Nella lever med en alkoholiserad mor och en kåkfarare till far. Den yngre brodern Robert är mobbad i skolan, och Nella gör allt för att skydda honom. På så sätt hamnar hon i ekonomisk skuld till broderns värsta plågoande, som verkar vara i stånd till vad som helst.

Hur gripande och bra den än är, så tycker jag bättre om att läsa, så kallade lättare böcker, eller en bra deckare. Denna är bra, men handlar om en vardag som tyvärr är nära verkligheten, och det man läser om i tidningarna. Det får räcka med att läsa det där för min del.