• Dags för lite nytt på bloggen.
  • Om mig
  • Solsi´s Blogg

Solsi Blogg

~ spännande resor, shopping runt världen, mat från när och fjärran, händelser i min vardag

Solsi Blogg

Etikettarkiv: Chang

När det är varmt måste man dricka mycket.

16 torsdag Feb 2023

Posted by Solsi in Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

apelsinjuice, Chang, Cocosmjölk, Drickabilen, huay Yang, juice, Leo. Komjölk, Malee, Singha, Svagdricka, vattenautomat

När det är +28 C inne och +31 C ute i skuggan är det viktigt att hålla vätskebalansen i ordning. Visst är det lätt att dricka vatten men man behöver salt, socker med mera och sedan gör det inget om det smakar bra också.

Vatten köper vi i stora plastflaskor och det går åt en del till kaffe, te, som dryck och tandborstning med mera. Man blir förvånad när man inser hur beroende man är av vatten. Just nu pratar vi om att man ska ha krispaket hemma och där skall ju även en dunk friskt vatten ingå, kanske viktigt att tänka på att det bör minst vara 10 liter i den.

Vi köper vattnet i affärerna i byn och en femlitersflaska kostar 40 THB det är ungefär 12 kronor. Har sett att det numera åker runt en bil som säljer vatten i flaskor i olika storlekar. En del äldre kanske minns att vi i Sverige på 40-50 talet hade något som kallades ”drickabilen ”. Från den såldes Svagdricka och läsk.

Vattenflaskor

Det har dykt upp något nytt sedan vi var i Huay Yang senast nämligen vattenautomater.

Vattenautomat

De finns på några olika ställen och där kan du när som helst få din vattenflaska fylld. Den medhavda flaskan placeras innanför den lilla dörren varefter man lägger i mynt och vips blir vattenflaskan fylld. Jag har inte provat själv så jag vet inte vad kostar men borde vara billigare än att köpa i affären.

Om man nu inte bara vill dricka vatten vad dricker man då?

Mjölk är alltid gott.

Mjölken är väldigt god minst lika bra som hemma. Dricker man inte komjölk kan man prova cocosmjölk. Gillar man cocos blir det en god smakupplevelse. Yoghurten är god och finns med många smaker eller helt naturell,

Den här sorten är favorit med hela jordgubbar, kunde bara hitta den på 7/11.

Öl är en produkt som ofta diskuteras i Thailand. Turisterna vill gärna diskutera ölsorterna Singha, Leo eller Chang vilken är bäst? Beror på tycke o smak och säkert finns det fler än de här tre sorterna.

Chang en gammal klassiker och gillas av Rolf.

Vill man ha något mera sött och kanske nyttigare så finns det många olika drycker att välja på. Och ja det finns vin mm men ingen reklam av alkohol.

Malee juice min storfavorit bland drycker,

Dessa drycker är våra favoriter, sodavatten släcker törsten, Cola är gott men onyttigt. Malee apelsinjuice med all fruktkött kvar är nog den godaste jag vet. Finns även som färskpressad kallas då smothie på 7/11 den lilla flaskan.

Det finns att välja på så inte behöver man vare sig vara törstig eller torka ut.

Annons

Bråda dagar

15 fredag Dec 2017

Posted by Solsi in thailand

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Bananasplit, Chang, Jim salon, Jungle restaurang, Leo, Singha

Det är inget latmansgöra att vistas några veckor i Thailand, mycket som måste fixas. Nu är det i alla fall klart med fiberdragningen för internet.

Inte mindre än tre man dök upp och alla slog sig ner på golvet och satte igång med sitt jobb. Sladdar hit och dit men nu har vi perfekt internet och fort går det.

På altanen höll en annan man på att måla på räcket medan en annan noterade sitt arbete för att kunna redovisa, här går det undan ett tag var det upp till sju personer som jobbade på.

Rolf o jag tog ledigt för att åka till Jim salon på mellanvägen, Rolf för att klippa sig och jag skulle måla mina naglar.

Det gick bra och jag fick naglarna klippta, filade och omskötta.

Därefter lackning, jag brukar inte ha röda naglar men för en gångs skull varför inte. Målningstekniken påminde lite om när Rolf brukar måla husväggen hemma. Ett tunt lager gel och sedan tjockt med färg. Aj aj aj tänkte jag. Efter att hon torkat och torkat med aceton såg de skapliga ut i alla fall. Priset var 200 THB så OK.

Rolfs klippning gick riktigt bra, det blir inte bättre hemma och 150 THB är väl ett skäligt pris.

På kvällen var det dags för ett traditionellt party som hålls varje år vid den här tiden. Det är alla husägare som är på plats på Orchid 4. En tradition som skapats och hålls vid liv av en jättetrevlig granne vi har. Det börjar med att han bjuder på drink och lite tilltugg i sin stora Sala.

Därefter är bord bokat för middag på Jungle restaurang, den här kvällen var vi 27 personer och det tjattrades en hel del innan beställningen av mat var avklarad.

Att det thailändska ölet är en favoritdryck tar man inte miste på, Singha, Leo och Chang är alla representerade denna kväll.

Fast det är klart vitt vin går alltid hem i synnerhet om äter en thailändsk rätt med kyckling och superstarka kryddor. Fast med thailändskt mått var den bara medium. Eller Falangstark som personalen uttryckte det.

Bananasplit är ett säkert kort, en god efterrätt för 100THB. Det bästa här är att man behöver inte varmrätt o dylikt utan känner man för Bananasplit eller friterad banan med glass ja då beställer man bara det.

Vi drog oss hemåt i anständig tid men de lite yngre höll på till framåt 02.30. Går ju an när man bara har 15 meter till porten. Julbelysningen lyste välkomnande.

I den bistra kylan saknar man

20 onsdag Jan 2016

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Chang, Det man inte kan få skall man inte eftertrå, Gecko, Isrosor, Malee, Melonjuice, Nong Phu, Takterrass

När man sitter och kurar i den bistra vinterkylan som under vissa dygn har visat minus tjugo grader, då längtar man efter värme. Inte ens en hemtrevligt sprakande och värmande brasa kan förgylla tillvaron en sådan dag. Skall väl inte förneka att en kall, solig vinterdag med isrosor på buskarna kan vara väldigt njutningsfull och uppfriskande. Det är de kalla. fuktiga och riktigt gråa dagarna som får mig att längta efter sol och värme. Vad kan mäta sig mot att sitta och kura skymning på altanen och samtidigt njuta av den här utsikten, palmen som växt en liten bit för varje gång vi är där.

DSCN4889.JPG1    Visst finns det goda juicer här hemma men få kan mäta sig med Malee, den finns med en massa olika fruktjuicer. Apelsin är supergod men även den här melonjuicen är värd att prova.

DSCN5499.JPG1

Bara vara och njuta av havet och stillheten i sällskap med en kalla Chang ett gott och billigt nöje.

DSCN5397.JPG1

Äter man på Nong Phu har man gratis liveunderhållning framfört av några geckos, mysiga små djur som gärna äter mygg.

DSCN5434.JPG1

Efter en trevlig och god middag avsluta med ett glas vin på takterassen hos nya trevliga vänner. Händer inte så ofta efter ett restaurangbesök i Sverige, beror kanske på att vi inte har någon takterrass.

DSCN5081.JPG1

Skulle inte haft något emot en sådan här uteplats på taket men ”det man inte kan få skall man inte eftertrå” hette det väl i sagan. När jag ser dessa foton får jag en viss förståelse varför jag längtar dit ibland.

DSCN5078.JPG1

Vår och ABBA:s nya matjessill i gräslökssås?

02 torsdag Maj 2013

Posted by Solsi in Min vardag

≈ 1 kommentar

Etiketter

ABBA, Chang, FC Barcekona, GRäslökssås, huay Yang, Matjessill, Nung Pu, Primörer

På Valborgsmässoafton blev det en liten sillunch, passade på att smaka ABBA:s matjessill i gräslökssås, ingen höjdare. Såsen var tunn och smaklös och vad gäller själva sillbitarna så fanns det 5 1/2 små bitar. Den kan man avvara, annars är det en av höjdarsakerna under vår och sommar, detta med sill och härlig mjölig potatis. En bukett tussilago på bordet, lite kyligt i luften men inget slår en svensk vår.

I Huay Yang är det sommar året runt, därför finns det heller inte någon säsongsbetonad mat, möjligtvis någon frukt eller grönsak.

På Nong Pu, den lilla restaurangen vid havet äter jag gärna en sandwich även om det är en året runt variant.

0 027.jpg1Rolf föredrar en enkel omelett, visst kan det smaka bra ibland, i synnerhet om du får rostat bröd och smör till.

0 030.jpg1Det fina när man äter på någon restaurang i byn är att man oftast får lite färsk frukt, antingen före eller efter maten. En liten PR-grej.

0 033.jpg1Nu skall jag bara försöka lära mig att laga Rolfs favoriträtt, kyckling med cashewnötter är tacksam för recept om nåon har.

0 028.jpg1

Reklamhysterin har även nått Thailand, i höstas var det FC Barcelona som hade ett foto på Changs ölburkar, nu är det dessa. Kan tänka mig att det kommer att samlas på ölburkar framöver. Men, trots den smaklösa, tunna gräslökssåsen i sillburken, visst är det härligt med våren och snart kommer primörerna……….

0 027.jpg1

39 grader i april

29 söndag Apr 2012

Posted by Solsi in Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Ban Huay Yang, Chang, Gul mango, Hålet i väggen, Jacks resort, Kycklingfilé med grönmögelost, Mr Klea

39 grader i april och då pratar vi om temperaturen i skuggan bakom huset. Vi tog en tur ner till havet , och passade då på att titta in som hastigast, på Jacks restaurang. Intagande av mat får vänta tills det blir svalare. Det är lite skillnad på vädret här och vid stugan i Borgafjäll, där det just nu är lagom kallt och drygt en meter snö.

Det är i alla fall fint vid stranden och det fläktar lite skönt.

Stranden är lång och vidsträckt men just här, där jag tog kortet ligger den långa bryggan. Därifrån utgår alla fiskebåtar frampå kvällskvisten, för att tidigt på morgonen återkomma med sin fångst. Dock rekommenderar jag ingen promenad på bryggan, då den är väldigt trasig för tillfället.

Båtarna är riktigt dekorativa där de ligger. Börjar bli lite smått hungrig men efter att ha läst i Dagens Nyheter att svenskarna bara blir fetare och fetare, är det dags för en ändring av kosthållningen. Därför blev det gul mango till mellanmål idag. Den är så otroligt söt och god, har haft svårt finna den i affärerna hemma

Rolf passade på att sätta fast telekabeln på muren, ville ha något att göra i värmen.

Middagen avnjöts hos Mr Klea, ett matställe som även kallas ”hålet i väggen”, de har fantastiskt god mat.

Vi valde, kycklingfilé fylld med grönmögelost, pom frites, sallad och en stor flaska Chang öl.

Priset ikväll blev 78 svenska kronor för två eftersom vi lyxade till det.

Solsi

Mitt stora intresse är att resa. Jag har reser mycket och har ett stort intresse av främmande länder, kulturer, maträtter, möten, smultronställen, shopping och inte minst planeringen av resan. Jag älskar att laga mat och att baka. Jag hoppas att ni får nytta av mina upplevelser och den information jag delar med mig av :-) Solsi

Kategorier

  • Böcker
  • Filmer
  • Full og Cheer
  • Min vardag
  • Musik
  • Prylar
  • Pynt och inredning
  • Pyssel
  • Recept
  • Resor
  • Restauranger och mat
  • Sevärt
  • Shopping
  • sorg och begravning
  • thailand
  • Uncategorized
  • Upplevelser
  • Utflyktstips
  • Viner

Arkiv

  • februari 2023
  • januari 2023
  • juli 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011

Blogg på WordPress.com.

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy
  • Följ Följer
    • Solsi Blogg
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • Solsi Blogg
    • Anpassa
    • Följ Följer
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Inläggsvyn
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
 

Laddar in kommentarer …