• Dags för lite nytt på bloggen.
  • Om mig
  • Solsi´s Blogg

Solsi Blogg

~ spännande resor, shopping runt världen, mat från när och fjärran, händelser i min vardag

Solsi Blogg

Etikettarkiv: thailand

Är tomaten OK eller……

25 onsdag Feb 2015

Posted by Solsi in Min vardag

≈ 2 kommentarer

Etiketter

Ananas, DDT, Mango, Mangoträd, Plommontomat, thailand, Tomater

Numera ser man nästan dagligen om frukter o grönsaker som är besprutade och med vilka gifter. Senast var det en artikel om ananas och så mycket förstod jag att man kan hoppa över själva frukten. Det räcker med en sked DDT fast det är klart det blir en annan smak. Frågan är vad man skall äta för är det inte förgiftat så är det inte bra mot i princip alla sjukdomar.

Detta kom mig att tänka på tomater, tog faktiskt ett foto på en tomat häromdagen, dock något suddigt.

007.JPG1

Detta är en plommontomat som jag köpte för 21 dagar sedan, tre veckor har alltså gått sedan inköp. Den låg vackert tillsammans med andra tomater i en plastask. När jag köper vanliga svenska tomater och lägger dem svalt brukar de visa tecken på att skalen skrumpnar redan efter en vecka och efter tre veckor vill jag garanterat inte äta dem. Denna har legat 21 dagar på samma svala ställe och kan någon förklara för mig hur den kan vara lika fräsch som vid dess inköp?? Jag antar att det har gått mycket längre tid än 21 dagar eftersom den har legat i affären, transporterats med mera.

Då börjar jag osökt att fundera över Mango, jag älskar mango och just nu är det bra priser på dem. Hur besprutade är de? Vi har ett mangoträd på tomten vid huset i Thailand, det brukar bära frukt två gånger om året. Varje gång sveper ”städpersonalen” in dem i tidningspapper, annars finns det flygfän som lägger ägg precis innanför skalen. En gång när vi var där tog jag med några hem bland annat två som var så stora och fina men utan tidningspapper. Dessa två la jag på bordet för att de skulle mogna färdigt. En dag stod jag och tittade på dem när jag tyckte något rörde sig, jodå det ploppade till och vips kröp det ut en larv. Många larver kom det innan jag fick den till soptunnan. Då förstod jag det viktiga med tidningspapper.

Med tanke på att mangoträd kan bli väldigt stora och bära väldigt mycket frukt tänker jag. Det är väl ändå ingen som tror att man slår in alla dessa hundratusentals mango i papper? Med andra ord, de är besprutade men med vad??

Ljus i vinternatten

20 fredag Dec 2013

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Ljussättning, Skype, thailand

20 december och det är bara fyra dagar till julafton men den bästa presenten har vi redan fått. Skype, ja det är inte så att vi nu är ägare till Skype men väl användare av densamma. Helt otroligt att på några sekunder kopplas man upp via internet och vips är barnbarnen i rutan, i Thailand. Pigga och förväntansfulla efter en lång flygtur och jag skulle tippa att poolen får besök av dem så fort de vaknar i morgon.

Det blev en ljus stund och ett avbrott i TV-tittandet, på tal om ljus stund kan det bli vackrare än så här.

009.JPG1

Rolf har satt upp ljus i trädgården och jag tycker det blev riktigt bra. Själv uppskattar jag alla de vackra ljussättningarna i vintermörkret när jag är ute och hoppas att våra ljus gläder någon.

003.JPG1

Även entrén har fått lite julkaraktär och inne är det pyntat och klart men det får vi visa en annan gång. Nu hoppas jag bara att alla som är ute i trafiken tar det väldigt lugnt så att vi slipper tråkiga tidningsrubriker resten av året.

Visst är vi människor konstiga

04 söndag Aug 2013

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Mycket vill ha mer, Sol och bad, thailand, Västkusten

Ibland undrar jag hur det kan komma sig att vi människor är så knepiga och aldrig blir vi nöjda heller. Ett gammalt uttryck, ”Mycket vill ha mer” är något jag tänker på ibland.

Nu är vi onekligen på väg mot en mörkare årstid igen, även om det lär dröja ett bra tag innan hösten är här. En person skrev på Facebook häromdagen, Augusti är den första höstmånaden varpå hennes man hävdade att så var det inte. Augusti var enligt honom den sista sommarmånaden, tja vem har rätt?

De sista veckorna har jag ofta hört o så varmt det är, man orkar ingenting, måtte det bli kallare snart, vilken hemsk värme. Men titta på kortet nedan.

0 003.jpg1

En härlig sandstrand på västkusten, inte direkt trång tidigt på förmiddagen. Vattnet är varmt och solen steker. Vi har en underbar augustimånad och vi har härliga stränder. Kan någon tala om för mig varför vi snart kommer att säga, usch vilket väder man borde åka till något varmare ställe. Det behövs sol och bad och riktig värme som nedan i Thailand till exempel.

0 018.jpg1

Vad är skillnaden, jo alternativet på hösten är betydligt dyrare.

 

Varmt, varmare, varmast och våld

03 lördag Aug 2013

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Franska örter, Mayariket, Pasta med creme fraiche, Prosciutto, Science, thailand, Värme, Värme och konflikter, Våldsdåd

Varmast måste det väl ändå ha varit idag, oj, oj, oj inte skall man klaga, men det är ändå lite annorlunda i Thailand där man har en pool att doppa sig i med jämna mellanrum. Det här med värmen är inte helt ofarligt och jag tänker då inte på att den kan påverka hälsan. Många äldre mår dåligt i värmen och att värme och för lite dryck påverkar hälsotillståndet är väl inte helt okänt. Nej värme och torka är orsak till mycket, hela Mayariket till exempel föll efter det att torkan återkommit i flera år. En undersökning som amerikanska forskare gjort nyligen, visar ett mycket starkt samband mellan värme och konflikter, undersökningen publicerades i Science nyligen.

Personkonflikter ökar med 4 % när det är varmt men även våldsdåden ökar, måtte det bli svalare snart innan det händer något. Här hemma hände det inte mycket i värmen, det blev eftermiddagskaffe hos grannen vilket avlöpte utan konflikter. Middagen gjordes på lättast möjliga sätt.

015.JPG1

Pasta utrörd med creme fraiche och grönmögelost, ugnsrostad Prosciutto, hackad tomat med franska örter, perfekt sommarmat. Den gav inte upphov till konflikter trots värmen, det enda som hände var att hunden och katten helt plötsligt bytta mattallrik?

Grönsakstiden är på väg

06 måndag Maj 2013

Posted by Solsi in Min vardag, Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Matmarknad, Sparris, Sticky Rice, thailand, Vårprimörer

Idag såg jag en annons om gurka, sparris med mera och kände att nu är det snart dags för vårprimörerna att komma fram. Kan tänka mig att sparrisen snart är klar i Tyskland, den där härliga vita sparrisen som smakar så underbart (om man kan laga till den).

Vi äter en hel del grönsaker och frukter när vi är i Thailand, av naturliga skäl eftersom deras mat oftast bygger på just det. Höll på att lägga in några foton på datorn nyss och fick syn på dessa bilder som vi tog på marknaden. Det är bara ett par veckor sedan och grönsaker, ja de finns ju färska och nyskördade året om där.

0 018.jpg1Att handla ingredienser till dagens måltid är en av dagens sysslor, färskt skall det vara. Stämningen är lite som det var förut när vi idkade torghandel lite mer, man träffar gamla bekanta.

0 065.jpg1

Den här gången stötte vi på Nattha och Pom, de brukar förklara vad det är vi köper och hur det skall tillagas dessutom förser de oss ofta med olika frukter. Deras kunskap om detta är stor, då Nattha är i Sverige och lär sig det svenska kosthållet, Pom åker till Frankrike ibland så hennes matlagning är mångsidig.

0 070.jpg1Här tillagas någon grynrätt, jag vet inte riktigt vad det är men invecklat ser det ut.

0 068.jpg1

Tänk er att stå och forma till en massa små formar av bananblad, sedan lägga i degen som dessutom skall skäras så att den blir blomlik för att sedan kokas.

0 058

Vill man göra det enklare för sig köper men helt enkelt lite soppa med sig hem. Varje gryta innehåller en sort så det finns lite att välja på.

0 041.jpg1

Vi inhandlade lite sötsaker, sticky rice med någon söt frukt i bananblad samt något annat sött som får beskrivas med ett ?

0 024.jpg1

Bekvämt flyga med Thai air TG 961

05 fredag Apr 2013

Posted by Solsi in Min vardag

≈ 1 kommentar

Etiketter

Bangkok, Bekvämt flyga med thaair, Mozarellabajelse, Pilgrimsmusslor, TG 961, Thai air, thailand

Nu har vi anlänt till Bangkok och därmed är vi även i Thailand, flygresan tog 9 timmar och  18 minuter var mycket angenäm. Vi åkte med Thai air, vilket vi oftast gör eftersom det är ett direktflyg som dessutom har en god comfort. Jag visste inte att de i Premium class hade bytt ut sina stolar till en moderna variant. Rolf visste om det men för mig blev det en överraskning. En mycket positiv sådan.

0 012.jpg1

Stolarna har nu verkligen fått ett modernt och lite rymdfarkostliknande utseende. Fördelen är bland annat att själva ryggpartiet står stilla hur mycket du än fäller ner din stol. Efter att vi kommit till rätta och fått lite att dricka serverades middagen. Rolf åt med god aptiti som synes.

0 006.jpg1

Som en liten aptitretare serverades ett glas vin med kycklingspett i jordnötssås samt saltad färsk gurka.

0 007.jpg1

Därefter kom det ett saftigt rågbröd, pilgrimsmusslor med ruccolasallad samt en tomat och mozzarella bakelse. Tillbehör till detta var en grönsallad med kryddig olja. Allt smakade så bra att jag glömde huvudrätten, det fanns fyra olika att välja på, det blev en ”fransk” biff.

0 019.jpg1

Naturligtvis blev det en liten ost och fruktbricka med portvin efter detta. Middagen avslutades med en kopp Cappucino och ett par ”minibakelser”.

0 021.jpg1

Eller en chokladvariant om man föredrar det.0 022.jpg1

Mätt och nöjd var det bara att lägga sig ner och titta på en film, det finns ju ett otal att välja på. Jag hittade förstås ett matlagnings -och ett naturprogram som var intressanta. Fjärrkontrollen till TV:n var det inga problem med men kontrollen till stolen var inte helt lätt.

0 028.jpg1

Efter att jag ett tag åkt upp och ner, fått luftkuddar i ryggen, fötterna ivägåkta under stolen framför, med mera, lyckades jag hamna i ett skönt läge. Tack vare att man kan ligga plant går det ju även att vrida sig och sova på sidan om man så önskar. Det blev en behaglig resa och kl 05.00 var vi framme i Bangkok ganska utvilade. Kolla avståndet till TV:n, (nånstans nedanför filten syns mina fötter), de bekväma fickorna för tidningar samt även en krok att hänga jackan på. Stora fack vid sidan för handbage, speciell liten läslampa och ett fack för glasögonen, ja jag tror de har tänkt på allt.

0 026.jpg1

Sista natten i Vietnam

03 onsdag Okt 2012

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Bangkok, Gaemi, Ho Chi Minh, Kambodja, thailand, Vietnam

Idag är det vår sista dag i Ho Chi Minh. Tiden har gått så fort, men fem damer har haft en oförglömlig resa. Spännande upplevelser, otroliga utflykter och kulinariska upplevelser. Maten är en fröjd, för såväl öga som gom, där ligger Kambodja på topp.

Idag har det blivit lite shopping, några bra saker har inhandlats och några mindre bra. En del saker har varit upphov till många skratt. I morgon åker vi till Thailand, och vi kollade då våra biljetter, tyvärr hade jag tagit med fel bekräftelse för två av sällskapet. Felet bestod i att datumet låg en vecka efter tänkt avresedag, man kan säga att de fick skrämselhicka. Ingen fara på taket, ett skrivfel från resebyrån, vi andra som blir kvar några dagar ser med spänning fram emot Gaemi. Det är orkanen som skall drabba Thailand på fredag natt. Antar att det inte kommer att märkas så mycket i Bangkok. Det blir tidig morgon och taxi till flygplatsen, får se om den blir lika rolig som idag. Mona fick sitta fram bredvid chauffören, med jämna mellanrum tog han hennes hand och la på biltutan, vilket gjorde att alla motorcyklister såg förvånat på honom. Måste säga att vietnameserna är otroligt hjälpsamma och trevliga.

Ser fram emot att komma hem till min snabba dator och kunna berätta lite mer om vad vi sett, samt visa några foton. Det har blivit en hel del sådana, runt 800 stycken i dagsläget. Av dem är kanske 200 bra. Jag skriver mer när jag kommer åt internet nästa gång, kanske om 3-4 dagar.

Nyare inlägg →

Solsi

Profilbild för Okänd

Mitt stora intresse är att resa. Jag har reser mycket och har ett stort intresse av främmande länder, kulturer, maträtter, möten, smultronställen, shopping och inte minst planeringen av resan. Jag älskar att laga mat och att baka. Jag hoppas att ni får nytta av mina upplevelser och den information jag delar med mig av :-) Solsi

Kategorier

  • Böcker
  • Filmer
  • Full og Cheer
  • Min vardag
  • Musik
  • Prylar
  • Pynt och inredning
  • Pyssel
  • Recept
  • Resor
  • Restauranger och mat
  • Sevärt
  • Shopping
  • sorg och begravning
  • thailand
  • Uncategorized
  • Upplevelser
  • Utflyktstips
  • Viner

Arkiv

  • mars 2025
  • juli 2024
  • december 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • juli 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy
  • Prenumerera Prenumererad
    • Solsi Blogg
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • Solsi Blogg
    • Prenumerera Prenumererad
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Läsare
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
 

Laddar in kommentarer …