Etiketter
Även om juicen är god och för min del kan jag dricka mycket då det finns många olika frukter att välja på. Bör man ändå äta dels för att kroppen behöver näring och dels för att Thailändsk mat är så god. Det finns ingen grönsakssoppa på burk eller pulvermos att ta till, nej en måltid byggs där upp från grunden. Detta är dock lite knepigt och ibland undrar vi faktiskt hur välutrustade köken är?
Restaurangerna i Huay Yang är inte så stora och därmed inte heller köken. Ibland frågar vi oss om de har mer är en kastrull. Skämt åsido maten man får är alltid nylagad det är dock inte säkert att ett middagssällskap på fyra personer får sin mat samtidigt. Vi har varit med om att en person har ätit färdigt innan de övriga fått sin. Det är inte heller ovanligt att man kan få vänta en timma på maten.
Det gör dock inget när vädret är varmt och skönt, naturen vacker och såväl personal som matgäster trevliga. Enligt den senaste statistiken jag sett ska det finnas 47 matställen i byn. Den som är allra närmast vårt område ligger nog 10 steg från grinden. Den heter Djungelbaren och fanns redan för tjugo år sedan. Under pandemin blev det i princip nedstängning av de flesta restaurangerna då turisterna uteblev men nu går det uppåt igen.
Rolfs mellanmålsfavorit är våfflor med grädde och glass samt sylt. Ingen liten portion kan jag lova. Priset 100 THB och det är den värd.
Att köpa nudelsoppa och ta med sig hem är väldigt populärt och dessutom en billig och nyttig måltid. Djungelbaren har som en matkiosk som är öppen under lunchtid. Du kan välja på lite olika ingredienser,
Här är ett exempel på hur det ser ut idag men hur såg denna platsen ut för 15 år sedan?
Jo det här är platsen och visst är det svårt att tänka sig hur det ska bli?
Havet förblir dock detsamma så även stranden men de små restaurangerna och alla solstolar var finns de? De var nog inte påtänkta skulle jag tro.
Vägen ner till havet var inte mycket att hurra för även om den var mycket förbättrad när dessa foto togs.
Har man besökt Djungelbaren på senare tid skulle man inte känna igen sig här.
Inte Coconut heller även om även detta är klart förbättrat sedan några år. Då bodde ägarfamiljen här också men senare fick de möjlighet att bygga huset bredvid vilket är deras bostad idag.
Nong Puh som även det helt har byggts om delvis på grund av storm, översvämning mm. Naturligtvis har vi massor med bilder från ”förr” men tyvärr kan jag ju inte fylla bloggen med hundratals bilder. Jag själv fick dock en trevlig stund fylld med minnen och förvåning av hur fort tiden går och vad mycket som hänt. Detta är en plats man borde skriva till på sin lista, platser jag vill besöka.
Lite snacks kanske att tugga på det fanns larver av alla de slag. Vi avstod eftersom vi inte var så hungriga.
Akvariefiskar dessvärre hade vi inte användning av de heller.
Kokta vaktelägg eller grillade små vaktlar, usch nej de såg så ynkliga ut.
Sushin såg mer tilltalande ut.
Hade man inget annat för sig var ett bad i den stora uppblåsbara poolen ett alternativ.
Vi valde dock att avsluta vår marknadskväll på Djungelbaren och Rolf fick sina friterade räkor som han älskar. Lite trötta var vi efter alla nya intryck och för all del en del höga ljud så det blev en relativt tidig kväll dvs runt 23-tiden.
Solsi Blogg 