17 lördag Jul 2021
Posted in Min vardag
Etiketter
Öring, Borgahällan, Lövsjön, Midsommarblomster, Mjölkört, Rallarsros, Roding, Storjola
Att göra små dagsutflykter är alltid roligt det kan vara allt ifrån naturvandringar till små stadsrundor. Det man lätt glömmer bort är att det vackra kan finnas precis bakom knuten fast vi ser det inte.
Eller varför inte njuta av den vackra utsikten när man sitter och fiskar i en liten båt på Lövsjön.
28 söndag Jun 2020
Posted in Min vardag
Etiketter
Emulgeringsmedel, Etanol, Geranicum sylvaticum, Konserveringsmedel, Mayflower, Mazariner, Midsommarblomster, Palmolja, Skogsnäva, Smörbollen
Geranium sylvaticum även kallad för Skogsnäva är en blomma inom släktet nävor. Det är en flerårig ört och det är lätta förstå med tanke på hur den sprider sig och i vilken rikedom den återkommer. För någon vecka sedan skrev jag att Smörbollen blommade för fullt och att hela ängen utanför var alldeles gul. Den har en intensiv färg och passar även som snittblomma. Men nu har den blomman gjort sitt för denna sommaren som vanligt så har någon annan tagit över och det är Skogsnäva.
Midsommarblomster är en blomma de flesta i Sverige känner till då den är utspridd över hela landet. Att den kallas för just Midsommarblomma beror säkert på att det är just till denna tid den blommar som mest. En intensivt blå färg, ja nästan lite åt rött. Blir upp till 70 centimeter i höjd och några som förutom jag älskar denna blomma är bina. Förutom att den tillför oss en färgrik njutning i sin blomning hjälper den också till med att förse oss med njutbar honung, är alltså till nytta o nöje på samma gång
Lika fantastiskt varje år hela ängen är blå av blommor, svårt att beskriva med bild eller ord. Dessa vyer gör att man skulle vilja sitta ute hela kvällen bara för att titta på prakten. Tyvärr går inte det då myggen och jag inte är kompisar och jag behöver väl inte säga vem som vinner.
Glöm nu inte att trycka på bilderna så att ni verkligen få se hur vackert det är. Mycket nöjd med dagen men inte med eftermiddagskaffet.
Innan vi åkte tänkte jag baka Mazariner eftersom det är en kaka som Rolf är lite förtjust i, smakar dessutom gott till eftermiddagens kaffestund. Nu var mandelmjölet slut så det blev inga bakade, istället inköptes det några färdiga i förpackning om fyra. Tog upp ett par i eftermiddags men faktum är att rågskorpor är både godare och nyttigare.
De var en besvikelse. För det första var sockerbeläggningen nästan en cm tjock och därmed bara socker. När vi läste ingrediensförteckningen blev man stum, palmolja om än godkänd, aprikoskärnor, rismjöl, etanol, emulgeringsmedel, fuktighetsbevarande medel, konserveringsmedel och en massa, massa annat. Tänk det fanns inget i dem som påminde vare sig i konsistens eller smak om Mazariner. De kanske varit bättre om det funnits mandel i dem men man kan inte få allt.
24 onsdag Jun 2020
Posted in Min vardag
Etiketter
Efter att nu haft en dryg vecka med ett fantastiskt varmt sommarväder börjar kroppen känna av det. Antagligen slarvar man med vattenintaget för vistas i solskenet gör jag inte. Varje person med lite vett vet ju faran med att vistas i starkt solsken ändå finns det de som gör det. Svårt att förstå. Något trädgårdsarbete finns det inte häruppe och man orkar ändå utföra något.
Det jag däremot märker är att jag ser så mycket mer i naturen nu och på ett helt annat sätt än tidigare. Kanske beror det på att man inte har samma stress som förut mer tid att ” bara vara”.
Egentligen skulle jag kunna sitta och titta på den här utsikten hur länge som helst. Det fantastiska är att den skiftar utseende med 5-6 dagars mellanrum. Det har varit knallgult av alla pampiga smörbollar. En blomma där man alltsom oftast ser en liten humla vila sig i
01 fredag Jul 2016
Posted in Min vardag
Etiketter
Autostrader+, EM-fotbollen, Midsommarblomster, midsommarblomstren
Just nu består fritiden åtminstone kvällarna av fotboll, inte för att jag spelar men de sänder det på TV. Som de flesta män så har Rolf tydligen fått till uppgift att bevaka alla matcherna i EM-fotbollen. Konstigt jag trodde det fanns folk på plats som skötte sådant.
Något att dricka med lite tilltugg och fri tillgång till Tv-n sedan är kvällen räddad. Detta är en period som återkommer med jämna mellanrum, så jag funderar på varför inte alla kvinnor har startat nån syförening eller något ditåt. Tänk vi skulle kunna umgås nästan en hel månad utan att de Tv-tittande männen ens skulle sakna oss.
Fast det är klart mannen i huset har gjort en stor insats i trädgården idag. Det här vädret som består av 1 timma regn, 1 timma sol och 1 timma blåst verkar vara mer välgörande för växtligheten än för oss. Så här ser det ut på den stora ängen framför huset just nu.
Visst är det vackert och det vore synd att kapa alla de vackra midsommarblomstren vilka vajar i vinden som en liten upprörd sjö.
Det blev bra till slut, små autostrador åt olika håll fick bli lösningen, ganska fiffigt och snyggt.
Kan tänka mig att det var jobbigt för många vägar blev det. En var dock lycklig nämligen hunden. Nu kan han rulla runt utan att behöva trängas med alla knott o mygg som lurar bland blommor och gräs.
27 torsdag Jun 2013
Posted in Min vardag
Etiketter
Ibland blir man lite förvirrad, att hunden äter en hundmat vid namn Pedigree är väl inte så märkvärdigt. Däremot blev jag förvånad när sonen frågade mig om jag ville ha lite Pedigree. Jag har ju inte för vana att äta hundmat vilket jag även talade om. Han föreslog att jag skulle dricka det och då fick jag mig en nyhet till livs. Det visade sig vara en ölsort.
Kan tala om att såväl doft som smak var väldigt fräsch, en ölsort som smakar bra en lite grå sommardag i fjällen. Förutom mygg och knott är sommarängen framför stugan helt full av blåa midsommarblomster. En fantastisk syn ungefär två veckor om året.
29 fredag Jun 2012
Posted in Min vardag
Idag blåser det kallt väder ifrån sjön, och en välkänd julikyla börja sprida sig över näset. Något vi i för sig gillar, däremot är det inte till myggornas fördel, men vem bryr sig. Bryr mig gör jag däremot ofta, eller rättare sagt retar míg på saker gör jag ofta, bortkastad energi eftersom ingen bryr sig. Det är datorn som ibland riskerar att ligga pyrt till, som idag när jag var inne på en sida, då dyker det upp i högerkanten en spalt med följande text.
Du är online den 28 juli kl.16.00. Vår slumpgenerator har valt ut dig till att vinna följande……………
Så otroligt löjligt, den där slumpgeneratorn väljer ut mig i princip varje gång jag går in på den sidan. Vem går på sådant?
Det här kortet togs nästan vid midnatt och mörkare än så här blir det inte. Man kan ana lite lila/blått av knoppande midsommarblomster i gräset. Kylan, idag +10 grader gör att man vill ha något varmt att äta, en riktig söndagsmiddag.
Vad kan vara bättre än dessa supergoda färsfyllda lövbiffar med dragon, vi åt dem på en restaurang i Västerås, nja skall jag vara riktigt ärlig så var det Rolfs svägerska som hade lagat till dem. Hon delar med sig av receptet, ni har det här nedanför.
22 fredag Jun 2012
Posted in Min vardag
Etiketter
Borgafjäll, Johannes Döparens födelsedag, Midsommarblomster, Rallarrosor, Sankt Hans Aften, Sju sorters blommor, Smörbollar, Vitsippor
Sankt Hans Aften (Johannes Döparens födelsedag) är det idag, åtminstone i Danmark och Norge, här kallar vi det midsommarafton. Denna helg har firats sedan 400-talet, dagens typ av firande började dock inte förrän in på 1900-talet. Midsommareldar lär vara den äldsta av traditioner denna dag, skulle symbolisera solen och uppmuntra den att fortsätta skina hela sommaren. En dag som skall vara full med sol, sång, blommor och många bröllop, dessvärre är det inte så för alla. Så ni som kanske inte hunnit ännu, slå en signal, hälsa på eller bjud hem någon som behöver det.
Midsommarstämmning är inte lätt att skapa för alla, häruppe i södra lappland är ölen kall eftersom all snön inte har smält ännu men blomsterkransarna är svårare att få till.
Lanthandlaren har en del varor, så sill och ost går att handla hem, för vår del löser det sig eftersom vi är bortbjudna till ett litet hemman uppe på fjället. Lite midsommarblommor ville jag ha i alla fall, men hur vi än letade blev det inte någon direkt färgsprakande bukett.
Bor man i nedre halvan av Sverige är det inga problem med blomstren, här uppe kan det vara svårt att hitta sju sorters blommor att lägga under kudden i natt, Midsommarblomstren uppe till vänster har knappt fått knoppar ännu, fast smörbollarna till höger börjar anta en gulaktig kulör.
Vitsippor verkar var det enda alternativet för årets bukett, inte ens rallarrosorna till höger har velat visa sig. Även om vi inte får sju sorters blommor under kudden så kanske vi kan få reda på vem den tillkommande kommer att bli ändå, för de som är intresserade. Vi andra får hjälpa till att hålla statistiken nedan uppe, vi lär nämligen denna helg konsumera.
5 milj burkar inlagd sill, 3 milj kg färskpotatis, 1 milj l gräddfil, 1 ton hackad gräslök, 10 milj l öl, vin och sprit (denna siffra bör nog sänkas)
För egen del lär det bli grillat vildsvin enligt rykten, nu har i alla fall gästerna till årets midsommarfirande i Borgafjäll anlänt, de vilar just nu ut på gräsmattan framför hotellet, se foto.
Solsi Blogg 