Mat är både gott och viktigt.

06 måndag Feb 2023

Etiketter

Djungelbaren, Fruktsallad, Glass med honung, Pad thai, Pilkastning

Maten är en av sysselsättningarna när man är ute och reser. Hur är det man säger i Skåne, go mad, möe mad o mad i räddan tid. I värmen blir man inte så hungrig så man är tacksam att den thailändska maten vare sig är fet eller kaloririk. Det finns minst 47 ställen att äta på men det är klart att man alltid hittar någon favorit men latheten kryper fram ibland och då tar vi gärna det som ligger nära. Eller som Rolf säger man ska gynna det lokala. Därför blev det Djungelbaren ikväll vilket inte är det sämsta och bara 40 steg från grinden

Djungelbaren är förresten en av de första restaurangerna vi var på och det är samma ägare sedan 19 år tillbaka. De är mycket trevliga och lagar dessutom god mat.

För min del blev det kyckling med basilika, ingefära och bönor. Väldigt bra smak kanske lite het av kryddning och ingefära. Hoppade över riset idag.

Rolf tog en av sina favoriter Pad thai består av ris, kyckling, ägg, lök, salladslök och lite annat nyttigt. Blandas och steks ihop.

Eftersom jag inte tog ris tyckte jag att det kunde ingå en efterrätt. Vaniljglass med honung och färsk hackad frukt. Gott? Otroligt. Notan för 1 starköl, 1 sodavatten, 2 varmrätter och 1 efterrätt blev 340 THB. Motsvarar i dagsläget cirka 125 svenska kronor synd o klaga.

Lite pilkastning innan hemgång, Rolf vann mina blev 0 poäng.

Sneddade förbi lilla poolen när vi gick hem blev nästan badsugen men avstod.

Infinity

05 söndag Feb 2023

Posted by Solsi in Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Friterade räkor, huay Yang, Infinity, Nong Phu, thaimat, yoga

Infinity är namnet på en ny restaurang i Huay Yang. Den ligger precis vid havet och den har ersatt Nong Phu som den tidigare restaurangen hette. Det blev en besvärlig tid för alla matställen här under pandemin då varken turister eller husägare kom hit under lång tid. Det blev tufft för många i byn. Nu verkar det som tur är har vänt. Enligt listan jag sett skall det finnas 47 matställe här. Då det är en genuin gammal fiskeby så finns det inte de försvenskade varianterna med menyer på svenska. Här får man äkta och väldigt god thaimat. Fördelen med Infinity är att den ligger runt 400 meter från vårt husområde.

Här serveras inte bara mat utan det erbjuds även Yoga några dagar per vecka och då kan man även passa på att äta frukost

Den här kvällen var väldigt vacker och Rolf tog en stämningsfull bild med fullmåne över havet.

Det är alltid svårt att välja kvällens middag det blir så att man har någon favorit på varje ställe. För min det blev det räkor kokta med salt, färsk ingefära, bacon, cashewnötter, citrongräs m.m. Tillsammans med kokt ris blir man vad man brukar säga, proppmätt.

Rolf har en favorit nämligen deep fried schrimp. De är väldigt goda att doppa i en sötsur kall sås.

Om man tycker det tar lång tid att vänta på maten så finns det alltid något att vila ögonen på.

Den här var inte stor men ack så söt med sina bjällror på halsbandet.

Vi blev ordentligt mätta och vi fick njuta av god mat och en mycket trevlig miljö. Att välja en favoritrestaurang går inte för alla har sin charm och sin speciella mat. Men vill man njuta av havsutsikt är detta perfekt. 2 portioner kokt ris, 1 portion kokta räkor och 1 portion friterade samt 2 glas vitt vin. Kostnad 460 THB runt 145 svenska kronor. Man får kosta på sig ibland.

Målarfärgen tog slut.

04 lördag Feb 2023

Posted by Solsi in Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Home Pro, huay Yang, Målarfärg, Prachuap, Saleng, skottkärror, TPI målarfärg

Om man behöver målarfärg och det visar sig att den man har inte räcker, ja då får man köpa till. Vi visste att det fanns på Home Pro i Prachuap så det blev en bilresa dit. Det tar cirka en timme fram och tillbaka från Huay Yang till Prachuap. Vi köpte en burk på 3,5 liter för drygt 500 THB. Nu var Rolf nöjd.

Men vad händer räcker det inte nu heller?

Ska vi behöva åka en vända till. Men som av en slump börjar han prata målarfärg med en granne och det visar sig att han har en likadan burk. Perfekt då gick det bra att fortsätta med målningen. Jag tror han räknade fel vad gäller åtgången av färg för tog det inte slut igen. Men nu har inte grannen mera färg så hur gör man nu? Bäst att rådfråga någon sagt och gjort och svaret blev det finns en färgaffär i byn. Snopet men vi åkte upp till motorvägen där den skulle finnas.

Som tur var låg den vid sidan om för det är absolut förbjudet att köra Saleng på motorvägen. Affären fanns inte förra gången vi var här och nu visar det sig vara en mycket välsorterad ”byggaffär”.

Rolf hittade äntligen en affär i sin smak

Målarfärg fanns i favoritfärgen det vill säga vit

Ordningen är återställd och färgen kommer att räcka. TPI målarfärg 3.5 liter vit färg i samma kvalité för halva priset 250 THB dessutom kostade resan till Prachuap 1000 THB onödig utgift. Där ser man vikten av att vara uppdaterad men det är av misstagen man lär sig.

En liten tur efter vägen

03 fredag Feb 2023

Posted by Solsi in Recept

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Armborst, Fiskeredskap, Gevär, Kohäger, Palmer

Byn Huay Yang är kanske inte så stor vad gäller invånarantal men ändå ganska stor ytmässigt. Dessutom är det mest grusvägar förutom några asfalterade vägar. Den är belägen mellan den stora motorvägen och havet med andra ord ett lugnt läge. Befriad från hotell, barer, shoppinggator och man upplever därför en genuin thailändsk miljö.

Vi passade på att göra en liten tur med salengen alltid roligt att se lite av landsbygden. Landsbygden, ja man behöver bara åka 50 meter för att komma dit. Vi åkte ut från vårt husområde och svängde höger.

På den vägen vi sedan åker kan man se hur naturen ser ut runt byn, det är palmer, kor, kohägrar, hundar och mycket annat. Kan tänka mig att det finns en del ormar men dem har vi som tur är sluppit att se hittills.

Så härligt att se hur de betar under palmerna.

Även om det finns lite för dem att äta så kan man ändå se hur ägarna på kvällarna skär ner grönt gräs mm och lastar på sina motorcyklar för att ge dem lite fräschare tillskott. Kohägrarna håller sig alltid i närheten. En och annan hund kommer en till mötes ibland men de är oftast snälla.

Vårt mål var att köra fram till den lilla fiskebyn som ligger tre km bort men halvvägs såg vi en ung man som stod och fiskade på bron. Vi var naturligtvis tvungna att stanna och titta främst nyfikna på hans annorlunda fiskeredskap.

Redskapet ser ut som en blandning av gevär och armborst. Står och spanar efter fisk för att kunna skjuta iväg en ” krok” och fånga den. Tyvärr blev det inget när vi tittade på men att det fungerar fanns bevis på i cykelkorgen.

Klyftig kille som gjort ett avancerat redskap av enkla medel.

Det har hänt en del i Huay Yang

02 torsdag Feb 2023

Posted by Solsi in Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Bregott, huay Yang, lätt motorcykel, Orchid 1.2 o 3, Orchid 4, Saleng

Nu har vi tillbringat ganska lång tid i denna by i alla fall om vi lägger ihop alla våra besök. Det var runt 2002 som vi första gången gjorde ett snabbt besök. Anledningen då var att se lite mer på den plats vi funderade att köpa hus på. Det fanns bara en stor bit mark med några palmer och ett par nybyggda hus på platsen. Dock fanns det tre nybyggda husområden klara. Namnen på dem var Orchid 1, 2, och 3 det nya skulle bli Orchid 4. Ett område med 35 hus, 2 pooler och ett grönområde som när det var klart verkligen blev fantastiskt vackert. Så här ser huset ut.

Transportmedlet som syns heter Saleng. Det är en mopedtyp eller lätt motorcykel snarare som man försett med en sidovagn. Lämplig för två vuxna och två barn eller tre vuxna. Den bör klara det i alla fall. Numera ofta försedd med ”soltak” vilket verkligen behövs. Eftersom byn är ganska utspridd behövs det någon form av transportmedel och dessa kan man hyra under sin vistelse. Man bör dock komma ihåg att det är förbjudet på motorväg vilket kanske säger sig själv. Dock ett utmärkt sätt på alla småvägar. Tilläggas kan att det även går att hyra tvåhjulig motorcykel om man föredrar det.

Servicen i byn är enastående, när vi steg av tåget vid järnvägsstationen var salängen redan nerkörd dit. Bara att lasta på väskorna och åka ” hem”. Eftersom man lägger om spåren och bygger nya järnvägsstationer så blir det ju en del bekymmer med olika vägar till stationerna. Helst vill man undvika trafik över spåren därför byggs en del nya överfarter. Här i byn har det blivit en rejäl u- sväng på överfarten. Lite längre har det blivit till affärerna men säkerheten går ju först.

Den som kör får hålla tungan rätt i munnen.

Den som åker med kan i stället njuta av utsikten, vid de höga vita lägenhetshuset längst bort börjar havet.

I vanliga fall brukar vi införskaffa vatten o frukostmat när vi kommer fram. Denna gången blev det bara uppackning, sängen var bäddad och kyl o frysskåp fullt. Detta beroende på att min systerdotter och hennes man lämnat huset några dagar innan. Snällt till moster. Bland annat var det en hel svensk Stureost och Bregott, kan det bli bättre. Nu ska jag jaga ananasmarmelad vilket är svårt att hitta. Konstigt i ett land som odlar sådana mängder ananas? Dags att börja fundera på den svåra frågan, var ska vi äta ikväll?

Tåg till Huay Yang

30 måndag Jan 2023

Posted by Solsi in Min vardag, Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Bang Sue, Bangkok, Bangkoks nya järnvägsstation Bang Sue, Holiday inn, Hualamphong, HuayYang, Sydostasiens största järnvägsstation, Tåg till Huay Yang, TukTuk

Efter en god natts sömn intog vi en god frukost på Holiday Inn. Restaurangen har bytt plats till entréplanet och blivit väldigt moderniserats. Nu var det flera hypermoderna stationer att hämta mat ifrån såg kanske lite för stelt ut. Själv tyckte jag kanske att trots alla olika alternativa rätter så var det lite för asieninriktat. Beror kanske på att jag är väldigt förtjust i ” hotellfrukostar”.

Efter att vi ätit oss mätta så bar det iväg till järnvägsstationen Hualamphong. Den har vi åkt ifrån förut, inte så stor så där är det lätt att hitta rätt spår trots dålig skyltning. Det blev taxi det tog runt 15 minuter med taxi. Transportmedlet TukTuk är till för de som vill leva farligt och verkar som tur är vara på utdöende nu.

TukTuk och ironiskt nog står det en taxi precis bakom.

Ganska tomt på perrongen när vi kom men så småningom dök det upp några.

Det fanns inget tvång på munskydd men man kan aldrig vara nog försiktig. Vi var dock de enda i kupén som hade munskydd trots att det var en hel del européer. Att åka tåg är bekvämt man bokar biljett och väljer sittplats redan hemma i Sverige. Det finns AC och ganska bekväma stolar. Det serveras dricka och bulle strax efter att tåget satt igång. Efter någon timma kommer det lunch o snacks allt väldigt hygieniskt förpackat.

Ganska god som en forma av vetebröd fylld med hackade jordnötter och mandel i en smet.

I vanliga fall tar resan 4,5 timma men vi tänkte inte på att man nu dels lägger om en del spår men även bygger nya stationshus vid i princip varje tågstation på sträckan HuayYang Yang- Bangkok. Därför tog resan 6 timmar men det var OK. Tilläggas bör att det är smalspårig järnväg i Thailand vilket faktiskt märks när man åker.

Ibland ser man folk ute o går efter banan

Resan är som att titta på nån form av dokumentär på TV väldigt omväxlande och den blir aldrig tråkig. Men om allt går som det ska så kommer den nya järnvägsstationen i Bangkok att invigas i februari 2023. Bang Sue som lär vara Sydostasiens största järnvägsstation. Tyvärr blev det en väldigt suddig bild men jag kan lova att den var maffig. Ska man hitta där bör man var i väldigt god tid.

Bang Sue den nya järnvägsstationen i Bangkok

Bangkok var sig likt.

29 söndag Jan 2023

Posted by Solsi in Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Bangkok, Big C, Cappuccino, Dinosaurie, Hotell Holiday Inn, Spagetti Carbonara, Tiramisu

Bangkok var sig likt samma varma fuktiga luft som slår emot en så fort man sätter foten utanför hotellet. Som en tjock mur av dålig luft och ett ständigt bullrande från bilar och motorcyklar. Trafiken lika livlig som alltid men en liten promenad hade vi bestämt oss för.

På väg mot Big C för att inhandla lite matvaror.

För ovanlighetens skull blev det ingen shopping förutom lite matvaror från Big C. Det kändes alldeles för varmt för att kunna ägna sig åt dylikt. Vi tog trapporna på bron som går över gatan för att hitta någonstans att få en kopp välförtjänt kaffe.

Det fanns några ställen att välja på men det blev det gamla vanliga och vilket är det? Jo Starbuck. På ett ställe såg vi några läckra bakverk typ bakelser. Priset var runt 85kr men smakar det så kostar det. Är dock osäker i det här fallet om det verkligen smakar. Utanför shoppingcentrat var som vanligt någon form utställning oftast för barn. Denna gång handlade det om dinosaurier.

Förstår att barn tycker det är spännande att gå in o titta på dessa skräckinjagande djur

Efter en sådan tidig ankomst från en 11 timmars lång flygning och därtill promenad i värmen och huvudet fyllt av en massa ljud. Då var det dags att dra sig tillbaka till hotellet Holiday Inn för att förhoppningsvis få lite kvällsmat.

Det blev faktiskt en varmrätt i form av Spagetti Carbonara en liten feg övergång till den thailändska maten. Nu hade klockan hunnit bli läggdags, en välbehövlig vila efter en lång dag. Innan jag la mig tittade jag lite på det hektiska storstadslivet från vårt hotellrum.

Nu har vi fjäskat lite för hunden.

19 måndag Jul 2021

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Hundpool, Kylmatta, Vachtel

Om det är någon som inte gillar värme så är det vår hund. Han är väldigt tolerant men även för en påpälsad Vachtel kan den här värmen bli för mycket. Vanlig fläkt som bara blåser runt inomhusluften ger han inte mycket för. Favoritplatsen vid mattes o husses fötter i sängen är inte att tänka på. Inköpt kylmatta avsedd för hundar fnyste han bara åt. Det enda som tolereras är en kall våt handduk över kroppen en stund.

Några utomhusbad har det blivit och de är tydligen toppen. Igår hoppade han i från en brygga, störtdök men kom så småningom upp med nosen, något förvånad. Var kanske djupare än han trott.

Så fick vi höra om att det fanns pooler för hundar att köpa, gissa vem som hängde på låset till affären idag på morgonen. Jodå det fanns några kvar och en följde med mig hem. Såg riktigt bra ut, superlätt att fälla upp och stabila väggar som står emot vassa klor. Vi fyllde den snabbt med vatten och riktigt förväntansfulla lockade vi på vovven. Efter ett tag kom han.

Han stod en stund och jag tror han tänkte; det här kan ni glömma. I morgon ska vi prova med att husse får sitta i den då får vi se om han får sällskap. OBS då blir det inga foton.

En riktigt svensk sommardag.

18 söndag Jul 2021

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

grillning, Svensk sommardag

En riktigt svensk sommardag eller som man inbillar sig att en sommarlovsdag skall vara, hur ser den ut? Jag inbillar mig att det är sol, bad och grillning. Idag upplevde vi en sådan med alldeles lagom sommarväder. Det har ju faktiskt varit ett ovanligt varmt väder på sina ställen i sommar men idag var det så där lagom. Lagom som det mesta ska vara i Sverige.

Den ena hunden kunde ligga i skuggan och njuta av tillvaron utan att bli för varm

Den andra hunden passade på att ta en härlig simtur med sin husse.

En liten paddeltur passade bra medan andra tyckte det gick lika bra att simma runt.

Också farmor då som trodde det skulle bli ett enkelt dopp men icke. Det blev till att klänga sig fast på brädan och även en tur med kanoten. Jag är ju inte precis ett vattendjur så det blev lite skratt från barnbarnen när jag var lite feg. Det värsta när jag skall doppa mig är känslan av att bli blöt om magen men antar att det är oundvikligt om man nu ska doppa sig. Det var dock varmt i vattnet säkert runt +24 grader.

Så kom vi till grillningen som jag tycker är en av sommarens höjdpunkter. Det ska vara kolgrillat så man får både den härliga smaken men även lukten av grillat. Med de här bilderna har jag försökt förmedla hur en riktigt bra sommardag kan se ut. Vi njöt i fulla drag av bad, vattenlek, son med familj, två fina vovvar och grillning. Svensk sommar när den är som bäst.

Ibland är skönheten närmare än man tror.

17 lördag Jul 2021

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Öring, Borgahällan, Lövsjön, Midsommarblomster, Mjölkört, Rallarsros, Roding, Storjola

Att göra små dagsutflykter är alltid roligt det kan vara allt ifrån naturvandringar till små stadsrundor. Det man lätt glömmer bort är att det vackra kan finnas precis bakom knuten fast vi ser det inte.