• Dags för lite nytt på bloggen.
  • Om mig
  • Solsi´s Blogg

Solsi Blogg

~ spännande resor, shopping runt världen, mat från när och fjärran, händelser i min vardag

Solsi Blogg

Kategoriarkiv: Min vardag

Man ska inte skräpa ner uti naturen

02 lördag Aug 2014

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Dorotea kommun, Edvard Persson, Landets högsta kommunalskatt, Man ska inte skräpa ner uti naturen

Vem minns inte Edvard Perssons gamla låt. ”Man ska inte skräpa ner uti naturen, man ska låta gräset växa som det vill. Tänk när Svensson och hans fru tar söndagsturen, i gräset ligger smör o ost o sill.” Inte har vi lärt oss något av det.

Det är två saker jag har funderat över de senaste veckorna. Fråga nummer ett är soplämning, när vi är i stugan får vi åka med soporna till en sopstation och där får endast lämnas hushållssopor. Men varje gång vi kommer dit står det en TV, ett kylskåp, en soffa eller någon stol. Hur kan det komma sig att svenska folket har så svårt med ordförståelse? Om det står hushållssopor är det just hushållssopor som gäller. Undrar om de som ställer dit andra saker tänker på vad det innebär? Extra bil måste hämta kylskåpet, extra personal måste köra bilen, bilen måste ha bensin, personalen som kör bilen skall ha lön och så vidare. Denna gång skedde det just inom Dorotea kommun där man har landets högsta kommunalskatt, kanske kan detta slöseri med allmänna medel bidra till denna höga skatt.

1

(Var rädd om vår vackra natur, här är sonens hund på fjällvandring och då lämnas inget skräp)

Det andra jag funderar på är, när vi åkte hem körde vi förbi en parkeringsplats med bord för att kunna stanna o ta en paus med fika. På platsen fanns även en stor cirkelformad soptunna. Nu var denna full och vad gör man då? Jo man lägger sina påsar utanför på marken, fritt fram för fåglar, harar, rävar med flera vilda djur att mumsa på. De drar naturligtvis fram soporna och får plast, plåt och allsköns elände i sig. Med andra ord går en plågsam död till mötes. Skall det vara så f..pepprat svårt att ta med soporna till nästa ställe? Dessutom handlar det om soppåsar i storlek ICA-kassar hur mycket skräp har folk i sina bilar egentligen? Nej skärpning och jag hoppas Edvard Perssons, Man skall inte skräpa ner uti naturen, kommer upp på svensktoppen om inte annat så för lärdom.

Byn som Telia glömde

01 fredag Aug 2014

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Borgafjäll, Huset som Gud glömde, Minneskort, Telia

Titeln på dagens fundering kommer delvis från filmtiteln; Huset som Gud glömde. I det här fallet är det ”Byn som Telia glömde”. Antar att det måste vara en miss från deras sida att täckning för telefon/internet inte fungerar. I alla typer av reklam som gäller telefonabonnemang läser eller hör man om deras otroliga kapacitet och räckvidd. Nu måste jag väl ändå i ärlighetens namn säga att just när det gäller området kring Borgafjäll är ändå Telia det bolag som är bäst. Har man sedan en hederlig pensionärstelefon går det ännu bättre. Orsaken att det inte fungerar så bra lär vara att man beräknat efter antalet invånare i byn, det är bara det att vissa tider fördubblas antalet invånare flerfaldigt och då räcker inte kapaciteten till.

297

(Välkommen till Borgafjäll är dock alla och här studerar Rolf en karta över omgivningarna)

I denna tid när tekniken styr de flesta vardag är det katastrof, svårt med e-post, blogg, bankärenden med mera. Så för min del blev det några veckor utan detta nöje. Kanske är det så att det till och med kan vara hälsosamt att vara datorfri ett tag. Telefonen vill jag dock ha tillgång till och visst fungerade den då och då.

Det finns andra hjälpmedel att ta till, en bra kamera att fånga alla vackra bilder som blir tagna under vistelsen. Jag har tagit så fina foton vilka jag tänker dela med mig av till släkt, vänner, blogg och facebook. Det lilla minneskortet sattes in i datorn när jag kom hem, ett så smidigt sätt att få över sina bilder för att senare kunna titta på dem. Vad står det då? Minneskort fullt. Ja det är klart jag har ju tagit massor av bilder, då står det plötsligt, fel på minneskort.

Trots Rolfs experthjälp och även grannens lyckades det inte, varför det lämnades in på en fotoaffär. Men icke, det är bara att glömma dessa bilder. Är inte tekniken underbar. Det får bli tecknat framöver.

 

 

Radiotystnad..

08 tisdag Jul 2014

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Då är vi framme i fjällvärlden ovh vi fick ett varmt välkomnande. Tusentals med myggor o knott ville gärna ja inte krama men sticka oss. Vädret är fantastiskt riktigt tropiskt såväl natt som dag. Det lär ju vara tropiskt om det är 19 grader på natten. Dessvärre verkar det vara total radiotystnad, min blogg kommer därför att ligga nere i tre veckor  från nu. Ha en skön sommsr

Sommar och semestertider

06 söndag Jul 2014

Posted by Solsi in Min vardag

≈ 1 kommentar

Etiketter

Forno Romano, Lasagne, Löjrom från Kalix, Minipaj, Parmaskinka, Ruccolasallad, Västerbottenost

Sommaren har kommit och med det börjar uteaktiviteterna, målning av hus, gräva i trädgårdsland. Frysa sig blå i kalla sjöar, slåss med mygg och äta bränd grillad korv. Samma ritualer varje sommar men i år har vi börjat med något nytt. Äta ute nån kväll i bland med de två äldsta barnbarnen, roligt och givande för oss och mättande för de unga.

001.JPG1

Rolf och Noa valde Lasagne.

002.JPG1

Ina och jag tog en pizza med Ruccolasallad och Parmaskinka, maten avnjöts på Forno Romano och samtliga tyckte det smakade mycket väl och mätta blev vi.

015.JPG2

Själv har jag gjort några minipajer med västerbottenost, de skall avnjutas med creme fraiche, finhackad rödlök och löjrom från Kalix. De skall bli förrätt på fjällmiddagen med våra grannar, dock fick Rolf provsmaka och de var helt OK.

Nu är det sommaraktiviteter och därför kan det bli någon dags uppehåll i bloggen ibland.

Ingenting på TV

05 lördag Jul 2014

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Almedalsveckan, Fancy loops, Kulinariska hållet, Rabarber och hallonpaj, Sushi

Ingenting att se på TV:n, fast det är klart det är många som inte håller med mig. Det är bara det att fotboll inte är riktigt min grej och alla program från Almedalsveckan till det, så är veckans TV tid fullbokad. Fotboll kan ibland vara rolig men jag är ingen hejare på reglerna dessutom kan jag ibland tolka fel ändå. Igår till exempel spelade ett av barnbarnen match, hans pappa kommenterade spelet ganska ofta (som föräldrar gör) och jag märkte tydligt att han inte var nöjd med lagets spel. Jag tyckte de spelade bra, passade ordentligt till varandra och fick in en del mål. Att vi hade olika uppfattning berodde tydligen på att vi tittade på olika lag (jag såg på motståndarlaget), så fel kan det bli.

Politikerna är jag trött på, de är just nu inne i den fasen när alla lovar både runt och tunt. Idealet skulle vara att plocka den bästa biten av alla, det blir ju ändå inte så mycket, och göra eget parti med dessa förslag. Man brukar ju säga att alla har något gott i sig och det gäller väl även politiker.

Lite positivt är det ju att sommaren kom igår nu har det varit varmt i två dagar, på den tredje brukar folk klaga över värmen, i morgon är vi där. För att förgylla gårdagen lite åkte jag och två av barnbarnen på en liten shoppingtur och passade på att äta lunch.

Vannas sushi

Kan inte säga att jag är förtjust i Sushi men det 9- åriga barnbarnet åt med glädje en portion. Det har onekligen blivit en förändring i våra matvanor.

003.JPG1

Blir det fler regniga dagar framöver kan jag ge er ett litet exempel på pyssel, Fancy loops som är perfekt för 9-åriga barn som gillar att pyssla. Vanna fick detta av sin mamma och jag köpte ett till för att hon skall ha något att göra när hon är här någon regnig dag. Köpt på ICA MAXI och priset runt 50:- med andra ord mycket prisvärt.

Även det lite äldre barnbarnet gillar att pyssla men är mer lagd åt det kulinariska hållet.

Inas kaka

Vad sägs om en Rabarber och hallonpaj med lättvispad vaniljgrädde?

Skulle kanske haft en Zeppelinare?

02 onsdag Jul 2014

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Bodensjön, Ferdinand von Zeppelin, Luftskepp, Zeppelinare

Sommar är det enligt almanackan och vi skriver den 2 juli, svårt att tro. Igår regnade det ganska bra vilket inte hindrade Rolf att börja med det nya staketet.

002.JPG1

Modigt att vara ute i blötan, även han var dock tvungen att ge upp så småningom.

024.JPG1

Dagens arbete har dock gett lite bättre resultat och snart är det klart. Sedan fattas bara hästen, undrar om det finns någon i plast i naturlig storlek i så fall är jag intresserad (men inte Rolf).

017.JPG1

Kvällarna är i alla fall fina och i går när vi tog en promenad på skogsvägen stod det här rådjuret (strax under grandungen) och tittade på oss, helt orädd. Själva fotot påminner mig om en tavla av Bruno Liljefors.

021.JPG1

När vi gått ytterligare en bit såg vi ett annat rådjur vilket även hunden gjorde (till vänster om stolpen). Eftersom kopplet var på förstod hunden att det inte var jakt och brydde sig därför inte om att skälla. Detta verkade rådjuret förstå och tittade därför bara lite lojt efter oss.

Vädret skiftar nu mellan regn och mulet men kanske blir det varmare framöver. På nyheterna hörde jag att resorna till de soliga platserna har blivit populära just nu och polisen har full sjå att utfärda nya pass. Så mycket enklare det var 2 juli 1900 när den tyske greven Ferdinand von Zeppelin gjorde sin första uppstigning med sitt luftskepp. Färden gick över Bodensjön. Detta luftskepp kom sedan att kallas för Zeppelinare och för att vara ombord på det behövdes inga pass. Det var enklare förr.

 

Bulgursallad är perfekt

01 tisdag Jul 2014

Posted by Solsi in Min vardag, Recept

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Bulgursallad, Bulgursallad med citrondressing, Saligare att giva än att taga

Det är saligare att giva än att taga, helt sant frågan är om det stämmer idag. Ja stämmer gör det men jag tror att många tolkar det annorlunda. Saligare att äga än att giva. Nåväl hur det än är tror jag min grannfru ändå generöst delar med sig av detta recept jag fick av henne. Hon känner sig säkert lyckligare när hon vet att flera njuter av god mat tack vare henne. Vad pratar jag då om, jo en Bulgursallad som är väldigt god och passar perfekt på ett buffébord. Med lite olika smårätter är den super, dessutom kan man skippa potatissalladen och grönsalladen. Den här ersätter båda.

008.JPG1

Bulgursallad med citrondressing.

Portioner: 4

  • 4 dl vatten
  • 2 dl bulgurvete
  • 3 tomater
  • 1 grön paprika
  • 1 salladslök
  • 1 dl svarta urkärnade oliver
  • 3 msk finhackad persilja
  • 2 tsk finhackad färsk mynta
  • citronskivor till garnering

Dressing

  • 3 msk färskpressad citronjuice
  • 1/2 dl olivolja
  • salt och peppar
    1. Koka upp vattnet. Ta kastrullen från spisen, tillsätt bulgurvete och låt svälla i kastrullen i 15-20 minuter.
    2. Finhacka tomaterna, paprikan, salladslöken och oliverna. Lägg det samt persiljan och myntan i en stor salladsskål.
    3. Dressing: Blanda citronjuice och olivolja, krydda med salt och peppar. Häll dressingen över de hackade grönsakerna. Låt stå så att grönsakerna riktigt drar åt sig dressingen.
    4. Tillsätt den färdigsvällda bulgurveten och rör om. Garnera med citronskivor och servera.

Stone Town

30 måndag Jun 2014

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Afrikas östkust, David Livingstone, Henning Mankel, Rötter, slavmarknader, Stone Town, Tanzania, Zanzibar

Min systerdotter som för inte så längesedan kom hem från sin tredje eller fjärde resa till Tanzania, detta beroende på att deras dotter har gått i en engelsk skola där. Hon har då passat på att besöka Zanzibar, en ö i vilken jag har förstått att hon är förtjust. Dock inte för skönheten, värmen och vattnet utan för dess historia. Jag måste säga att jag blev lite förvånad när jag såg detta kort som hon visade. I Kina finns det nedgräva soldater gjorda i lera och det är väl något de flesta känner till. Men att det fanns sådana här minnesmonumet på Zanzibar måste jag erkänna att jag inte visste.

Stonetown

Staden heter Zanzibars stenstad, på swahili heter det Mji Mkongwe och på engelska Stone Town. Denna stenstad är en del av staden Zanzibar vilken har samma namn som ön staden ligger på. Staden är nu upptagen på Unescos världsarvslista, detta beroende på att den utgör ett enastående exempel på en swahilisk handelsstad på Afrikas östkust. Ön har även haft stor betydelse i Östafrikas slavmarknader och det var mitt i detta som en av de främsta slavermotståndarna arbetade, nämligen David Livingstone. Bilden ovan är grym och man kan inte i sin vildaste fantasi tänka sig vad dessa personer fick utstå. Även om man sett filmen Rötter, läst en del av Henning Mankells böcker eller helt enkelt bara läst historiska böcker om Afrika, kan man inte ana vad som egentligen hände. Min systerdotter tyckte det var en fantastisk och lärorik upplevelse att se detta, vilket jag förstår. Åker man till Tanzania bör man inte missa en tur till Zanzibar.

Nu blir det till att gräva i bokhyllorna efter mer kunskap i ämnet.

 

 

 

En lögn att lita på

29 söndag Jun 2014

Posted by Solsi in Böcker, Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Barbara Havers, Bokförslag, Elisabet George, En lögn att lita på, Kommissarie Lynley

En lögn att lita på, ja det är inte en lögn jag tänker på utan snarare en bok av Elisabet George. Den är drygt 600 sidor och därmed en rejäl tegelsten, i synnerhet som jag har den i pocket. Nu är den dessvärre snart utläst vilket jag inte alls gillar.

en-logn-att-lita-pa

Det är en trevlig roman/deckare mycket lätt att läsa men svår att lägga ifrån sig. Som tur är har jag den efterföljande boken redan inhandlad. Jag är inte så förtjust i hur det utvecklar sig, jag menar kommissarie Lynley verkar vara en riktig gentleman och så har han fallit för sin kvinnliga chef. Hon verkar inte alls sympatisk och jag är väldigt besviken i hur det hela utvecklar sig. Då hade jag hellre sett att han uppvaktat Barbara Havers sin polisassistent. Ja, jag vet att det är uppdiktat men i alla fall. Här har ni ett bokförslag att roa er med under sommarens regniga dagar, för de verkar bli många.

Snabbmat idag

29 söndag Jun 2014

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Älgfärsbiffar, Bondomelett, Snabbmat, Spansk omelett

Idag fick det bli snabbmat, kände inte för att vara parkerad vid spisen någon längre tid. Det blev en gammal klassiker, Spansk omelett eller vi kan kalla den för Bondomelett.

004.JPG1

Recept 3 pers.

4 medelstora potatis skärs i små kuber, 1 stor morot likaså, 1 dm finhackad purjolök. Stek på medelstark värme tills potatisen är genomstekt. Vispa 4 ägg, 1 dl grädde och 1/2 dl mjölk, Smaksätt med salt, vitpeppar och lite paprikapulver. Häll smeten över rotfrukterna och låt det stelna. Ibland får man röra lite för att det skall bli jämnt. Låt omeletten kallna o stelna lite i pannan. Servera med grönsaker och skinka gärna av typ Parma. Här blev det älgfärsbiffar. Gott och snabbt.

← Äldre inlägg
Nyare inlägg →

Solsi

Profilbild för Okänd

Mitt stora intresse är att resa. Jag har reser mycket och har ett stort intresse av främmande länder, kulturer, maträtter, möten, smultronställen, shopping och inte minst planeringen av resan. Jag älskar att laga mat och att baka. Jag hoppas att ni får nytta av mina upplevelser och den information jag delar med mig av :-) Solsi

Kategorier

  • Böcker
  • Filmer
  • Full og Cheer
  • Min vardag
  • Musik
  • Prylar
  • Pynt och inredning
  • Pyssel
  • Recept
  • Resor
  • Restauranger och mat
  • Sevärt
  • Shopping
  • sorg och begravning
  • thailand
  • Uncategorized
  • Upplevelser
  • Utflyktstips
  • Viner

Arkiv

  • mars 2025
  • juli 2024
  • december 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • juli 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy
  • Prenumerera Prenumererad
    • Solsi Blogg
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • Solsi Blogg
    • Prenumerera Prenumererad
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Läsare
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
 

Laddar in kommentarer …