Kategoriarkiv: Resor

1:a maj, men lugnt i Huay Yang

01 tisdag Maj 2012

Posted by in Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , ,

Det är 1:a maj idag och personalen är ledig, så det är lugnt och stilla på husområdet. Värmen håller i sig, Rolf konstaterade att den varmaste dagen sedan vi kom hit var det 39 grader i skuggan (108F).

Vi bestämde oss för det skulle bli en promenad efter stranden idag, här syns en bit av den långa strandremsan. Det är fiskebryggan längst bort mot norr.

Här har jag vänt mig om och tagit ett kort mot söder.

Det byggs en del hus efter strandkanten, men det fina här, är att man inte kan köpa tomten ända ner mot havet och därmed blockera för andra.

Efter stranden ligger ett trevligt ställe, där man kan äta lunch få massage, hyra en billig solstol eller få sina naglar målade. Allt efter behov. Det heter MrsUnporn och det tar bara några minuter att gå dit när man kommer ner till stranden.

Precis när man kommer ner till stranden ligger det faktiskt ett annat ställe, Nong Pu, de har god mat och öppet både dag och kvällstid. Dessutom gångavstånd från vårt hus.

Idag stötte vi på en dam som plockade snäckor i vattnet, antar att det var till kvällens middag.

 Björn plockade sådana här snäckor när han var här, kokade dem med vitt vin och lök. Men man måste ha tålamod, det dröjer innan man får till en middag.

I sanden finns det massor av lustiga spår (krabbspår) i form av ett hål med sandkulor runt. Det är små krabbor som gräver sig ner, de ”äter” sanden som sedan kommer ut i form av små kulor.

Naturligtvis tog vi oss ett värmande dopp innan vi gick tillbaka till huset. Rolf hänger upp sin skjorta innan han doppar sig.

Framåt kvällen åkte vi till Jacks resort för att intaga dagens middag.

Ett väldigt populärt ställe, där man även arrangerar en del golfutflykter.

Det blev stekt fisk med grönsaker och kokt ris för mig.

Friterade grönsaker, kyckling och ris för Rolf, öl och sodavatten, priset verkar vara detsamma överallt, cirka 65 kronor för två.

 När vi kom hem åkte vi direkt ner till poolen med motorcykeln, bara för att konstatera, för varmt för ett kvällsbad.

När jag vände mig om försvann Rolf som en eldröd blixt mot huset.

Valborg i Ban Huay Yang,Thailand

30 måndag Apr 2012

Posted by in Min vardag, Resor

≈ 1 kommentar

Etiketter

, , ,

Idag är det Valborgsmässoafton och den firar vi i Thailand. Skall man vara riktigt ärlig firar vi den inte alls. Dagen startades klockan åtta, då en av våra grannar, Veine Renliden spelade thailands nationalsång på trumpet. Det lät väldigt vackert, men så är han ju inte vem som helst, när det gäller att spela trumpet. Senare på förmiddagen kom Peter och drack ”svenskt kaffe”, hans fru är på resande fot några veckor, så han passade på. Hemma äter man sillunch en dag som denna, vi passade på att åka ner till havet och se på när de gjorde i ordning hummertinorna i stället.

Det är ett arbete där hela  familjen hjälps åt under många timmar.

Unga såväl som gamla hjälps åt, nya färska palmblad skall fästas på hummer- tinorna för att lura in humrarna. Innan dess skall alla tinorna tvättas rena.

Glatt ställer de upp för ett fotografi och ser så nöjda ut, trots värmen. Innan vi åkte hem, tog vi en sväng förbi affären, eftersom vi bjudit över Stig och Margareta på kaffe. I denna hetta orkade vi inte med mer under denna dag. En simtur i poolen och upp på motorcykeln för att äta middag på Kaevs, frampå kvällningen. Jag var så hungrig att jag glömde fotografera, men gott var det. Friterad kyckling med tunnskivad stekt potatis och sallad. När vi kom dit, satt Liz och Osmo där, det blev en hel del diskussioner om ditt och datt. Dygnet slog om från dag till natt, det var beckmörkt då vi åkte hem, förutom blixtarna som flög fram och tillbaka på himlen. Ett par små eldar såg vi på hemvägen, men jag är rädd för att det bara var sopor man brände.

Nu blir det kvällskaffe och sena rapport på TV, det blir nog en liten glimt av Sveriges sista-aprilfirande i alla fall.

39 grader i april

29 söndag Apr 2012

Posted by in Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , ,

39 grader i april och då pratar vi om temperaturen i skuggan bakom huset. Vi tog en tur ner till havet , och passade då på att titta in som hastigast, på Jacks restaurang. Intagande av mat får vänta tills det blir svalare. Det är lite skillnad på vädret här och vid stugan i Borgafjäll, där det just nu är lagom kallt och drygt en meter snö.

Det är i alla fall fint vid stranden och det fläktar lite skönt.

Stranden är lång och vidsträckt men just här, där jag tog kortet ligger den långa bryggan. Därifrån utgår alla fiskebåtar frampå kvällskvisten, för att tidigt på morgonen återkomma med sin fångst. Dock rekommenderar jag ingen promenad på bryggan, då den är väldigt trasig för tillfället.

Båtarna är riktigt dekorativa där de ligger. Börjar bli lite smått hungrig men efter att ha läst i Dagens Nyheter att svenskarna bara blir fetare och fetare, är det dags för en ändring av kosthållningen. Därför blev det gul mango till mellanmål idag. Den är så otroligt söt och god, har haft svårt finna den i affärerna hemma

Rolf passade på att sätta fast telekabeln på muren, ville ha något att göra i värmen.

Middagen avnjöts hos Mr Klea, ett matställe som även kallas ”hålet i väggen”, de har fantastiskt god mat.

Vi valde, kycklingfilé fylld med grönmögelost, pom frites, sallad och en stor flaska Chang öl.

Priset ikväll blev 78 svenska kronor för två eftersom vi lyxade till det.

Bäste sonen fyller år och en dag i Huay Yang

28 lördag Apr 2012

Posted by in Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , ,

Idag är det sonens födelsedag och vi gratulerade honom förra helgen, då vi inte är hemma just nu. Det känns ändå tomt att inte vara med och fira, men nästa år blir det bättre. Är säker på att Petra och barnen klarar det med bravur. Vi kände av tidsomställningen först igår, det resulterade till att vi låg och läste till fyra på morgonen.

Sedan blev det frukost på altanen, där vi satt och beundrade den vackra utsikten.

Jag gillar även vår härliga fågel som flaxar och flaxar med sina vingar, men inte kommer någonstans. Efter att vi ätit och svalkat oss i poolen med sitt 35-gradiga vatten, tog vi en tur med motorcykeln. och passade samtidigt på att titta in till Annika och Rulle på Lotus.

Dagen här i byn har varit varm, runt 102 grader Farenheit, jag förstår nu varför min syster tycker det är hett i Texas på sommaren. Vi har olika sätt att undkomma värmen och solen. Det här är ett alternativ som används här nere, se bild. Själv tycker jag det verkar varmt, men kanske kan det vara något mot myggorna i Norrland?

Kvällsmaten intogs på Jungelbaren, där hade man ändrat lite i sin inredning, nu hängde det bland annat fyra kristallkronor i taket. Annars en ovanlig syn på en ”uterestaurang” utan väggar.

Rätten för dagen blev, Chicken with cashew nuts och för Rolfs del detsamma, fast med räkor. Priset för dessa två rätter, två kokt ris, en öl samt en flaska vatten? Ja det blev 280 THB vilket i runda tal motsvarar cirka 65 svenska kronor.

Under tiden vi åt förvandlades dag till natt, när vi sedan gick in på området lyste det ett så vackert sken över Burmabergen.

Från Bangkok till Ban Huya Yang

27 fredag Apr 2012

Posted by in Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , ,

Igår besökte vi även Lebua State Tower, längst upp på 64:e våningen ligger, Sirocco bar med en vidunderlig utsikt över Bangkok.

Fantastiska blomstersmyckningar förgyllde verkligen, en lite lyxig inramning på en elegant bar. Det råder en speciell klädkod, vilket kan vara en fördel att veta innan man går dit.

Efter ännu en onyttig frukost var det dags att lämna Siam & Siam Design Hotel och en erfarenhet rikare av ytterligare en övernattningsplats.

Innan vi åkte tog jag en bild genom fönstret på vårt rum. Längst bak till höger, syns ett stort höghus, det är Prince hotell, och där bodde vi och Björn med familj när vi var här tillsammans.

Vi har nu lämnat hettan i Bangkok och åkt de 35 milen till byn, det gick väldigt fort, ja inte hastigheten, utan tiden. Det finns så mycket att se efter vägen.

Sex, sju mil söder om Bankök ligger de små saltfabrikerna på rad, de säljer även salt i små påsar, i små stånd efter vägen. Bilden är suddig, men så blir det när man tar foto från en bil.

Det är svårt att tro att man åker på motorvägen, då det bara är att köra till kanten, parkera och handla.

Här säljer man ”andehus”, lämpliga att ha i sin trädgård.

Det skrivs mycket om att det sker många trafikolyckor i Thailand, inte undra på, ändå var detta inte det sämsta exemplet vi såg efter vägen.

I Thailand håller man succesivt på att byta ut sina bensinbilar, till bilar som är gasdrivna. Detta exempel på en gasdriven lastbil, ser man mycket av idag.

Naturligtvis gör vi stopp för att köpa lite att dricka, samt göra toalettbesök. Toaletterna som finns på bensinstationerna efter vägen är väldigt fina, fast det ser lite roligt ut med tvättställena i rad, på utsidan av byggnaden. Förutom bensinstationen, finns det oftast en liten kaffestuga, och några andra små shoppar

Vår taxichaufför från byn körde väldigt bra och vi kom fram tryggt och säkert. När vi varit i huset en stund, ringde det på dörren och utanför stod all personal, de hälsade oss välkomna hem, samt hängde på oss varsinn blomstergirlang gjord av bland annat jasminblommor.

Även inne i huset stod en vacker orkidé, dett är en gest som vi verkligen uppskattar.

Bangkok by day

26 torsdag Apr 2012

Posted by in Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, ,

I natt kan man nog säga att vi somnade ovaggade, var ganska trötta dels efter resan och dels efter allt springande på stan. Vi åt en god middag i hotellrestaurangen och efter det gick vi ut i den lilla trädgården och drack ur våra vinglas. När vi vaknade blev det frukost.

Den kunde man inta klaga på, onyttig men god. När klockan var tio var det dags att gå ut igen. Skall se om jag kan hitta ett par Converse till Ina. Det var drygt 38 grader varmt mitt på dagen och det krävdes en hel del dryck, såväl kall som varm. Det jag gillar med Bangkok är det enorma utbudet av olika sorters kaffe.

Många olika sorter blev det idag, men det här slog alla rekord, sött och starkt på samma gång.

Men en special med chokladsmak satt inte heller helt fel. Bangkok har naturligtvis massor av sevärdheter men är även en enorm shoppingstad.

Till slut och i den sista affären för Cónverse hittade vi Inas vinröda skor, betonas kan att de är äkta, och köpta i en affär som endast saluför detta märke. Än så länge kan man se, både det gamla och det nya ultramoderna Bangkok.

 Här en skräddare som har trottoaren som sin arbetsplats. På nedanstående bild ser man en modern dekoration inne på exklusiva Gaysorn Plaza, där vi för övrigt åt en mycket god pasta på Bar Italia.

Efter att gått igenom många varuhus, burit många shoppingkassar, samt visat ett enormt tålamod drog vi oss mot hotellet och Rolf fick en välförtjänt vila på hotellet.

Det var han värd efter tio timmars rundvandring. Inte minst med tanke på allt kryssande i en enorm trafik.

Framme i Bangkok

25 onsdag Apr 2012

Posted by in Min vardag, Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, ,

Avresan till Thailand gick bra, Bachus har sin egen semester på Väddö och Maxi vinkade av oss på förmiddagen.

Själva flygresan var bekväm, med god mat, en bra bok och lite sömn, därefter var vi framme.

Det  var först kycklingspett med gurksallad och jordnötssås och en liten drink. Därefter kom det en förrätt bestående av havets läckerheter.

Efter varmrätten som bestod av Wallenbergare med tillbehör, blev det kaffe och Sachertårta, sedan var vi garanterat mätta. När vi kom fram, gick det fort att få taxi till hotellet, vilket ligger mitt i centrum. Det är faktiskt Thai air och Tahailändska turistbyrån som bjuder oss på två nätter, på ett fyrstjärnigt hotell, inklusive frukost. Ett specialdesignat hotell, lite udda men trevligt. Vi tog en liten shoppingrunda på stan efter att vi installerat oss.

Rolf väntar troget vid ingången till de affärer han själv inte är så intresserad av. Eller så träffar han nån bekant att prata med. Dagen gick fort och efetr lite shopping och en god middag skall vi nu sova en stund och sedan blir det stadstur i morgon igen.

En söt liten affär inne på varuhuset Zen. En kvällsbild innan vi knyter oss.

Tvixiekakor och slutrest i Kina

19 söndag Feb 2012

Posted by in Min vardag, Recept, Resor

≈ 1 kommentar

Etiketter

, , , , , , , , ,

Det har varit ett par hektiska dagar, har därför inte hunnit med min blogg riktigt, konstigt nog saknar man den här lilla tiden framför datorn. En liten stund för reflektion över vad man gjort det senaste dygnet. Faktikst både nyttigt och roligt. Nåväl i går tog jag en morgonpromenad med Bachus, han nosade upp lite spår i snön som var intressanta. Därefter tog han en liten paus och la sig att vila i snön.

Jag höll för säkerhets skull kvar kopplet i handen, dessvärre, för plötsligt fick han ett ryck, upp och iväg. Han såg en fågel, jag föll platt på rygg i snön, gjorde dock inte illa mig. Men lite ”skämmigt” var det att traska hemåt med hela jackryggen snöklädd, materialet är sådant att det inte går att skaka av så lätt.

Efter denna promenad skulle jag baka de utlovade kakorna till Viggos födelsedagsmiddag/kaffe. Har aldrig gjort dem förut men tyckte när jag såg receptet att de verkade vara smaskiga. Och det var de.

Det är en form av mördegskaka fylld med kola och därefter penslad med Marabou mjölkchoklad. Jag kan inte ge er receptet här eftersom jag fått det av en annan person, men ni får adressen till det. Receptet finns under rubriken fika, på högra spaltsidan på hennes blogg.

http://matildasmat.wordpress.com

Eftersom jag lovat Viggo att baka blev det som seden bjuder, sju sorters kakor av olika slag. Jag tror att bakningen har blivit en ny hobby, inte nyttig för mig därför måste jag se till att det finns andra som är intresserade av att äta upp det jag gör.

Avslutade dagen med att slötitta på melodifestivalen, ja du store tid, vad säger man. Kanske som man brukar, det var bättre förr. Men melodifestivalen kanske kommer att gå lika länge som de brittiska drama-tv-såpan Eastenders, den startade den 19 februari 1985 och går fortfarande, vem vet?

Jag gillar faktiskt Björn Ranelid som författare, kanske mycket för hans annorlunda och fina språk, men igår, njaaa. Han och Sara Li gick i alla fall direkt till final i Melodifestivalen, och många hade åsikter om det. Vare sig man hade sett det eller inte, en del hade åsikter om att folk hade åsikter. En debatt åstadkom de i alla fall.

Nu lite kinatips för er som vill resa dit, en avslutning på detta tema under Fortsätt läs

Fortsätt läsa →

Egenkomponerad kycklinggryta och shopping i Peking

16 torsdag Feb 2012

Posted by in Min vardag, Recept, Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , ,

Tänk att igår hade jag ingen lust att vare sig åka till affären eller att laga mat. Likväl blev jag hungrig framåt eftermiddagen, öpnade kyl-och frysskåp för att se vad som fanns. Inga rester, typiskt eller beror det kanske på att vi har en hund med vackra bedjande ögon.

Det blev en egenkomponerad kycklinggryta, inte tokig alls. Här är recept och bild.

Egenkomponerad kycklinggryta 2-3 portioner. Perfekt rätt när man vill göra något gott och inte har färska råvaror, eftersom man kan ha allt utom mejerivarorna i frysen. Jag har alltid lite mjukkost och creme fraiche hemma i kylen.

2 kycklingfileer skuren i små bitar, bryn lite och lägg därefter i 1 dl skivade champinjoner, 1 dl broccoli i bitar, några bitar paprika, krydda med salt, vitpeppar, 1/2 tsk ingefära. När det har fått lite färg, rör i 1 liten burk creme fraiche (den smala kokbara) 1 burk ICA:s mjukost med vitlökssmak, 2 msk Tikkoman soya, 1/2-1 tsk röd currypasta (finns på ICA.)samt 1 tsk apelsinmarmelad. Låt det hela få ett uppkok, servera med sallad och ris.

Det blev en lite av grytan över, den kommer att läggas på rostbröd med lite riven ost  och gratineras till lunch idag. Så blev det två rätter av detta.

Det föll en del snö under dagen, så det var vackert att sitta vid köksbordet och titta ut. Detta fick Rolf att gå ner i källaren och ta upp en flaska vin, ett annorlunda men gott. Titta vilken fin bild, med loggo från Upplands regemente.

När vi var klara med maten hade blivit mörkt ute och i köket såg man bara ljuslågan fladdra lite stilla. En rofylld stund så där på kvällskvisten. Tänk vad en enkel kycklinggryta kan åstadkomma.

Idag blir det en avrundning av Kinaresan som nu nått sitt slut. I morgon lite tips för er som funderar på att åka dit på egen hand. Vilket jag föredrar eftersom man då kan disponera sin tid på ett annat sätt.

Tryck på bilden nedan för lite klädtips till våren.BubbleroomMer om kinaresan under Fortsätt läs

Fortsätt läsa →

Drömmar och grillade skorpioner i Peking

15 onsdag Feb 2012

Posted by in Min vardag, Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, ,

Igår tog jag ett krafttag och bakade lite drömmar, har lovat Viggo att jag skall baka lite till hans födelsedagskaffe på lördag. Han har beställt muffins men även lite annat. Hoppas han kommer att gilla de här.

Det blev 100 stycken så de räcker nog.

Vi satt och surfade lite på nätet igår, det skall vara en hundutställning i juni som vi funderar på att låta Bachus vara med på. Har visserligen inte frågat honom men han har väl inget val. Har dock förstått att man måste vara ute i god tid om man skall hitta boende där hund är tillåtet, vill man sedan ha det i närheten av utställningen kan det bli svårt.

Nu börjar hunden antyda att det är nyttigt med promenader så jag får snart gå honom till mötes. Det har snöat under natten så alla spår har försvunnit och snön ligger vit och orörd igen. Det betyder även att rådjurspåren är svårare att nosa upp och att jag inte behövara vara ankare i koppeländen.

Som den optimist jag är säger jag bara, det blir sol på fredag och regn på lördag, vad händer? Jo våren kommer snart, det är inte bara jag som tror det utan även änderna i Göteborg som ju redan kläckt sina ungar. För övrigt skall jag försöka ta ytterliagre ett krafttag och se om det inte kan bli fikastund med mina f.d. arbetskamrater snart.

Vill ni titta på hur det ser ut på den lilla tvärgatan till Wanfujing, se under Fortsätt läs

Fortsätt läsa →