Kungsbyn vilken trevlig utflykt

Etiketter

, , ,

Idag gjorde vi en liten utflykt med ett av barnbarnen, den var helt oplanerad. Det hela började med att vi vid frukosten bestämde oss för att åka till Enköping för att promenera lite i parkerna. Lite fler blommor än vid förra besöket fanns nu att beskåda samt att barnbarnet hittade en lekpark som tydligen levde upp till hennes krav. Därefter var det fikadags och då passar ju konditori Drott, trots ihärdig blåst och inte alltför varmt sommarväder var det fullt där. Vare sig bord eller parkeringsplats fanns att uppbringa. Vi beslöt då att åka vidare till Nykvarn som ligger ett par mil mot Västerås och naturligtvis var det stängt. Sista förslaget var Kungsbyn strax utanför Västerås.

Det uppskattades av barnbarnet vilket var helt förståeligt och inte var vi ensamma heller, kolla gärna på http://www.kungsbyn.se  Det är en djurpark där såväl unga som gamla kan träffa många olika djur av det slag som finns i våra skogar samt i lantbruk. Här finns även en stor och då menar jag stor rastplats för hunden och lekpark för de små. Restaurang och café med ett lagom urval till bra priser var inhyst i huvudbyggnaden. Det som var trevligt var dock att det lite varstans på området fanns bord, bänkar och grillplatser att utnyttja. I synnerhet barnfamiljerna hade bänkat sig runt dessa. Bra småvägar att gå runt på och ville man gick det bra att åka med häst och vagn i stället.

033.JPG1

Här mäter två Visenter sina krafter, det var nog ett mer vänskapligt slagsmål tror jag.

024.JPG1

Ett sött litet Lamadjur var populärt bland barnen.

030.JPG1

Här är det en get som får lite extra hjälp med matningen. Det finns även en liten ”klapphage” som var väldigt populär eftersom barnen kunde gå in där och mata grisar, lamm med flera djur. Kaniner med ungar och små griskulltingar fångade mångas hjärtan.

068.JPG1

Här ligger ett gäng Jämtgetter och latar sig även de har små avkommor att passa. Det finns något gemensamt för alla de olika djuren som finns här. Nämligen att de på olika sätt gagnar oss människor, antingen med kött, skinn, ull, sällskap och hjälp i vårt arbete som dragdjuren.

078.JPG1

Kan ju inte visa fotot på alla men många djur är det. Vill man lära sig lite mer om vad de heter, härstammar ifrån och lite historiskt om dem kan man läsa det på skyltarna som finns vid varje hägn. Efter detta besök kan tilläggas att barnbarnet starkt överväger att skaffa bondgård när hon blir stor.

001.JPG1

Sist men inte minst, nyheter från vår egen fågelholk, idag är det fyra ägg.

 

 

Maskrosmarmelad

Etiketter

,

Läskande och god marmelad som ger sommarsmak och passar bra på rostat bröd i synnerhet under sommaren.

Detta behövs; 5 dl maskrosblommor, 1 lime, 1 citron, 5 dl vatten, 3 dl syltsocker.

Plocka 5 dl maskrosblommor (endast blomman) så utslagna som möjligt. Dra loss de gula blombladen och lägg dem i en skål.

001.JPG1

Tvätta en citron och en limefrukt noga, skala dem sedan tunt och skär skalen därefter i tunna små strimlor. Ställ det åt sidan men skär limen i skivor och lägg på maskrosblommorna, pressa även en halv citron och häll över.

003.JPG1

Koka upp 5 dl vatten, häll detta över blombladen och låt det stå till det blir kallt. Sila och häll över det i en kastrull samt häll i 3 dl syltsocker, lägg i skalstrimlorna och koka upp.

013.JPG1

Låt det sedan sjuda i 20 minuter. Skumma väl, häll upp på varma burkar och sätt snabbt på locket. Det blir ungefär 4 dl eller som här tre av dessa burkar. OBS att det tar ett par dar innan den stelnar. Jag gör två omgångar men var för sig. En bra ”gåbortpresent.”.

021.JPG1

 

Njutit av en härlig Musikal idag

Etiketter

, , ,

Det är inte ofta man får möjlighet att njuta av en härlig musikal. Idag fanns det möjlighet, det var 8 åriga barnbarnet som hade bjudit in till en musikal med ”Rymdtema”. Jag blev oerhört imponerad av vad de åstadkom, ett program på 45 minuter och med så många sånger. Att i andra klass kunna lära sig all denna text är imponerande, så många svåra ord. Allt från ”rapp” till ”Jag vill ha en egen måne”.

Det utmärkande var att de kom från alla möjliga delar i världen och från olika kulturer men de delade sångglädjen och utstrålade en kamratskap. Måtte den få hålla i sig och må alla de som nu kom in i Europaparlamentet trots sina ”konstiga” idéer få gå där ensamma och utan grupptillhörighet.

001.JPG1

I övrigt var det Orkidévård, jag är så stolt över denna blomma som blommat varje år i fyra år. Senaste gången har den blommat tre gånger i rad med bara några veckors mellanrum. Skötsel; doppa krukan i vatten varje måndag, spraya den med vatten och ge den näring en gång i månaden. Ställ ut den juni till september. Då mår den bra och belönar dig så här.

 

Röstning och mors dagsfirande.

Etiketter

,

Igår var det två stora saker som var aktuella, det ena var Mors dag och det andra var röstningen till Europaparlamentet. Mors dag är trevlig händelse för alla som har möjlighet att fira den, mina barnbarn gjorde fina kort till sin mamma de är mycket duktiga i att skriva och rita. Denna aktivitet inspirerade sonen att låna deras ritmaterial för att framställa ett eget designat kort. Lägg märke till tumavtrycket i ena kanten.

003.JPG1

Roligt att ha en son som har barnasinnet kvar, sådant är alltid uppskattat.

010.JPG1

Den här blomman är så vacker och finns i alla möjliga färger, den har dessutom många olika namn.

EU-valet var långt ifrån vackert, inte utan att det rentav kan ge mardrömmar. Har funderat mycket på hur mycket kunskap man har när man kan rösta för rasism och mer skrämmande åsikter. Kunskap är lätt att bära sägs det men det verkar även vara så att brist på kunskap är lättare. Fick en länk som jag tycker är intressant, där kan man följa hur man röstat just där du bor. Nu gäller det att informera inför valet i höst och hoppas att det blir en hög deltagarprocent. Tyckte man gårdagens val var skrämmande, ja då är det viktigt att man lägger sin röst för det parti som står för människors lika värde.

http://www.val.se/val/ep2014/valnatt/E/rike/index.html

Lilla fågelmamman njuter av att snart få bli en fulltalig familj och att kunna pyssla om sina små, idag är det två ägg. Det enda hot hon upplever är vår katt och den är gammal, trött o lat och därmed ofarlig.

008.JPG1

Gilla · ·

 

 

 

Det finns många djur på vår jord

Etiketter

,

Idag har vi återigen fått njuta av en riktig sommarvärme. Som vanligt dröjde det inte många timma förrän de vanliga orden hördes, o vilken värme, det är för varmt osv. Fast att vi vet att det är tillfälligt klagar vi i alla fall. Även jag som trots att fläkten var på hela natten i sovrummet tyckte det var för hett. Ikväll var det riktigt skönt ute 22 grader och inne 28,7 det motsvarar 83 grader Farhenheit, för varmt.

013.JPG1

Den lilla fågeln i fågelholken upplevde det nog likadant, ett ägg är i alla fall nedkommet och nu får vi se om det blir fler.

006.JPG1

Men visst är hon söt.

När vi kom till ICAMAXI igår var det en man som var ute och luftade sitt husdjur. En sydamerikansk Leguan som tydligen blivit populär som husdjur. Den kan bli upp till 220 cm lång och fråga mig inte varför man skall ha den inomhus i Sverige.

003.JPG1

Nåväl den såg ganska trevlig ut och verkade snäll.

002.JPG1

 När vi gick la den huvudet i ”husses” knä och njöt av att bli kliad på huvudet.

Färglada rotsaker i ugn

Etiketter

, ,

Morötter har alltid tillhört mina favoritgrönsaker, rivna, kokta eller ugnstekta det spelar ingen roll. Numera kan man ju köpa morötter i alla kulörer, vita, gula, orange, svartlila, ja säkert i en hel del andra färger också. Måste säga att jag har hela tiden trott att dessa morötter var ett nytt fenomen och så visar det sig att morötter i dessa färger är urgamla.

Från allra första början lär den komma från Afghanistan och då var den kraftigt violett och grenig. Så småningom spred den sig till mindre Asien för att sedan framåt 900-talet via Spanien ta sig längre in i Europa. I Europa har man alltså ätit morötter sedan 1100-talet.

Det var inte förrän på 1600-talet som moroten blev ”morotsfärgad”. Det var holländarna som tog fram den kulören som blev mycket uppskattad, även i Europa. . Det var också här som moroten genomgick en hel del utveckling, för ända fram till 1500-talet var moroten violett, röd eller svart men smaken lär ha varit densamma. På 1700-talet fick holländarna fram den som idag är vanligast i färg nämligen den orange

 Det är dessa 1700-talsmorötter som är källan till alla de sorter vi har idag. Sedan dess har utvecklingen gått framåt, stora morötter, babymorötter, färgglada morötter.

Vill man göra ugnstekta rotsaker lite snabbt gör man så här

Ugnstekta rotsaker.

Sätt ugnen på 225 grader.

Små oskalade delikatess potatis efter behov, gula, svarta och orange morötter. Skär morötterna i ganska stora bitar. Koka alltsammans till det är halvkokt. Häll upp dem på en ugnsplåt, halvera potatisen pensla allt med lite matolja och strö över rejält med örtkrydda. När de är nästan klara låt grillfunktionen färga dem lite. Strö över flingsalt.

007.JPG1

Eftersom grönsakerna är förkokta går det fort i ugnen 5-10 minuter och det smakar väldigt gott till grillat, fisk, falukorv ja vad man har hemma. De svarta morötterna ” Purple Haze” skall innehålla mycket antioxidanter och bli inte förvånad när ni kokar dem för vattnet blir becksvart.

 

En dag i Enköpings parker

Etiketter

,

Enköpings parker är en sevärdhet som är känd vida omkring, i TV-program från BBC, litteratur och guidade vandringar. Det finns inte mindre än 25 olika parker och de är naturligtvis i olika storleksgrad vad gäller yta. Egentligen räcker det inte att åka dit en gång eftersom blommor, teman och färger skiftar flera gånger under året. Exempelvis finns det vårvandringar, höstvandringar, trädvandringar och så vidare. Det går alldeles utmärkt att följa med på någon av de guidade turerna, blir det för arbetsamt kan man ta parktåget som tar ungefär en och en halvtimma att ta sig runt med. Det finns även en mycket trevlig runda som kallas ”Hälsans stig” en sex km lång promenad som man gjort i samarbete med Hjärt- och lungsjukas Riksförbund. Den följer ån och är fantastiskt vacker. här några bilder.

005.JPG1

På det här fotot ser vi Munksundskällan, en källa från 1700-talet. Den finns att beskåda i denna lilla park som är som klippt och skuren för att tillbringa en rofylld stund. Att sitta här under klot-lönnarnas kronor och läsa en bra bok, kan det bli bättre?

007.JPG1

Bekvämligheten har man verkligen tänkt på, förutom att det finns sittgrupper, parkbänkar och andra ”roliga” sittplatser så finns även dessa stolar. Ett bra koncept, fungerar som butikernas varuvagnar stoppa i en slant och dra ut stolen. Eftersom man har betalat för den sätter man tillbaka den för att få igen slanten. Slipper på detta sätt att leta stolar över hela stan

026.JPG1

En liten grönsaksträdgård som sköts av eleverna på Munksundsskolan (ligger strax intill) även det en rolig idé.

027.JPG1

Det handlar inte bara om växter utan frågor i allmän naturlära finns även uppsatt på en skylt bredvid. Det finns mycket som tilltalar barn i dessa parker. Lekplatser, labyrinter och roliga klätterställningar. Det som gör att det är en utflykt som tilltalar hela familjer är tillgången på rastplatser, grillplatser och stora grönytor utan skyltarna ”Gå ej på gräsmattan”.

022.JPG1

Här fattas bara kaffekoppen och en bok för att det skall bli komplett, men en av mina väninnor passar på att vila sig en stund. Bord och fåtölj i cement.

028.JPG1

Här kan även en vuxen känna sig liten, en annan av mina väninnor passar på att vila sig samt ha  lite ”gympa” med fötterna. Nästa blogg om Enköpings parker blir när blommorna slagit ut och visar sin färgprakt. Har man inte varit här bör man verkligen ta en tur i sommar.

 

 

 

Trädgårdskonst

Etiketter

, , ,

Trädgårdskonst, ja man kan ju diskutera vad det egentligen är för något. Min första spontana tanke är söta små rådjur, väderkvarnar och solcellslampor i allsköns färger. Gillar man inte det går det ju alltid att skaffa sig små gårdstomtar, dessa är ju populära att stjäla och ta med sig på semestern. Vanligast är väl att de sänder vykort hem till sin ägare för att sedan återlämnas när de kommer hem igen. Detta har skrivits om ibland i tidningarna, ”tomte försvunnen nu åter efter resa”. Känns det igen, antar att denna företeelse sker mer sällan numera när hälsningarna sker via internet.

Trädgårdskonst har jag nu upptäckt är något helt annat, det finns otroligt mycket vackert för att få din trädgård perfekt. Det finns en keramiker som heter Linda Augustsson och hon gör helt otroliga saker, kolla in hennes sida lindalundakeramik.blogspot.com  eller  http://www.pinterest.com/lindalunda/keramik/ Där kan ni se helt fantastiska, mystiska eller naturtrogna saker.

021.JPG1

Jag behövde en enkel ställning till en liten klättrande växt, att hitta en snygg sådan är dock inte lätt. Men så fick jag se Lindas stoppar vilka man sätter högst upp på ett armeringsjärn i önskad längd. Visst är de fina.

024.JPG1

Undersidan är designad med lindalunda.

001.JPG1

Nu skall de bara sättas på en bit armeringsjärn och det fixade Rolf.

003.JPG1

Jag skall sätta lite tunn ståltråd mellan dem så att växten kan klättra och bilda en liten blommande häck, blir bra skydd mot hundens ”springyta”. Det här är lite av det enklaste hon gör så för att få en helhetsbild, titta in på hennes blogspot.

 

 

Investering gjord

Etiketter

, , , , ,

Ibland måste man göra en liten investering för att höja trevnad och bekvämlighet. Det fick alltså bli en utflykt på förmiddagen i syfte att inhandla ett campingbord, det skulle vara både stort och lätt. För ovanlighetens skull fick vi tag i ett som uppfyllde våra krav, kan delvis bero på att vi letat fram det på datorn.

001.JPG1

Lagom stort för att kunna sitta och äta fyra stycken, lättmonterat och ganska snyggt. På hemvägen stannade vi till och fikade på konditori Drott i Enköping, en gång är ingen gång o två gånger är en vana. Och vana har det nu blivit.

Annars har jag mest haft pengar i huvudet, inte mina men andras. När jag läser i tidningarna att Messi tjänar 180 milj. om året eller att Zlatan får 12 milj. för en reklamfilm, kan man inte låta bli att undra. Likaså betalar man lätt ut 250 tusen i en liten extra dusör till någon styrelseledamot, bonusar på miljoner, det blir summor det. Mina tankar går då till vad man skulle kunna gjort för dessa pengar som världens fattiga så väl skulle behöva. Ingen gör ju arbete som motsvarar dessa summor och ingen är värd så mycket. Vad skönt det kändes då jag i tidningen läste om den privatperson som hör hemma i Almunge utanför Uppsala, vilken inte bara pratade utan handlade. Han såg ett program på TV:n när tsunamikatastrofen inträffade i Thailand. På egen hand byggde han upp 110 hus till befolkningen där, ett sådant handlande kan inte betalas i pengar. Beundran och många stjärnor där uppe blir hans lön.

Bostaden godkänd

Etiketter

,

Regnet det bara öser ner, och jag är så blöt om både skor och strumpor….. en gammal schlagerdänga med Siv Malmqvist för ett antal år sedan. Innehållet i texten verkar stämma än idag, åtminstone delvis. Nog var jag blöt om både skor o strumpor idag när jag var på ett shoppingcenter, som tur var hade jag ett paraply i bilen. Oturligt nog var det trasigt

005.JPG1

Ingen vårlik syn precis när jag såg ut över baksidan av trädgården och detta just som flugsnapparhonan sagt ja till inflyttning i holken. Otur. Är man nykär så är man, det strävsamma paret har fullt upp med att möblera sitt nya boende och jag kan tänka mig att det inte dröjer länge förrän de väntar smått/ägg.

Fågelholk med inbyggd videokamera är lika roligt att kolla varje år. Själva kameran och kabeln förvaras inomhus vintertid och sätts i holken till våren. Videokabeln är den vita sladden man kan se från holken till huset.

008.JPG1

I ett par dagar har de idogt samlat ihop torkade blad, mossa och annat smått och mjukt. Allt för att göra en bekväm bädd för mamman och de små. Nu hoppas vi att allt går bra så att vi kan fortsätta att följa utvecklingen i holken.