Leib und Seele

28 lördag Maj 2016

Posted by in Min vardag, Resor

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , ,

Är man i Tyskland vill man naturligtvis äta traditionell tysk mat på en riktigt genuin tysk restaurang. Leib und Seele på Parkhaus Hauptwache är en sådan, Rolf och jag upptäckte den när vi var i Frankfurt för drygt ett och ett halvt år sedan. Den är väldigt populär så man gör bäst i att boka bord i god tid, vi gjorde det via telefon ett par veckor innan vi åkte. Det blev alltså en middag där igen eftersom det är ett ställe man gärna återkommer till. Lite enkel kanske men mycket genuin och väldigt trevlig personal, låg dessutom inom lagom gångavstånd från hotellet.

DSCN6546.JPG1

Deras slogan som man kan läsa på hemsidan är; Njut av din tid i kropp och själ. Vi gjorde detta genom att beställa in; Slangenspargel mit kartoffeln und hollandaise.

DSCN6539.JPG1

Den färska vita sparrisen som man under kort tid kan äta i Tyskland är helt otrolig, så mjäll och så god. Smaken går inte att beskriva den måste upplevas. Den är dessutom ganska stor så portionen ovan kan bara beskrivas med ett ord. Rejäl. Jag kan dock lova att vi alla åt upp varenda bit på tallriken.

DSCN6538.JPG1

Vad dricker man till detta, ja det finns bara ett svar, äppelcider det är vad man dricker i Frankfurt. Annars är ju öl det vanligaste i Tyskland. Jag slog till med ett glas Äppelvin rosé inte alls så dumt tror jag.

DSCN6550.JPG1

Efter en sådan middag är det helt OK att ta en promenad via några gågator i centrum så man hinner insupa stadens atmosfär innan man går till sängs.

DSCN6551.JPG1

Därefter somnar man gott i en skön säng på hotellet och de här härliga tripp- trapp- trull- kuddarna.

Långweekend

27 fredag Maj 2016

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , ,

I torsdagskväll la jag ner min blogg för helgen eftersom jag skulle åka på en långweekend till Frankfurt med mina väninnor. Vilket jag också gjorde. Vi hade tur med resan och det bokade hotellet N H Collection som är beläget ganska centralt i staden. Framför allt hade vi tur med vädret, det blev en riktig sommarhelg. Kom fram till hotellet strax efter klockan sex och startade då med att inleda helgen med ett glas bubbel på hotellrummet.

DSCN6529.JPG1

Därefter gick vi för att äta på en av våra redan förbeställda restauranger, det finns massor att välja på men jag tror att vi lyckats pricka in några höjdare. Dem får ni läsa mera om i morgon.

Har funderat på om jag skall lyckas gå ner några kilo i sommar? Inledde med en snabbantning när jag kom hem 2,4 kilo på 6 timmar det är väl nästan rekord. Dessvärre tog det ett och ett halvt dygn innan vätskebalansen var återställd. Fick en  maginfluensa men som tur var fick även Rolf detsamma, viktigt att dela med sig inom familjen. Om maginfluensa tycker jag inte.

Lyssnade på en forskare från USA som hävdade att om alla betalade sin riktiga mängd skatt på sin inkomst, skulle fattigdomen i världen kunna utplånas. En dröm att be om.

Såg även att det är inflyttning i de nya husen på den svenskplanerade ön utanför Dubai. Det är bara en av de 300 öarna som skall byggas där. The World ett byggprojekt som skall likna en världsatlas.  Vill man köpa ett hus där får man skynda sig, de är på fyra våningar med ett tak som ser ut som ett upp och-nedvänt vikingaskepp. Har förstås pool och all övrig lyx man kan tänka sig. Priset är 70 miljoner kronor. Idag har det även sänts en finskdesignad ö till landet. 5000 ton i vikt och har sänts i åtta delar. Blir man imponerad? Nej, tänk vilka förändringar dessa pengar skulle kunna gjort för de som verkligen behöver dem. Ibland finner man inte ord.

DSCN6810.JPG1

Detta kallar jag rikedom, en liten fågelmammas ägg som nu skall ruvas och vi har förmånen att få följa det hela. Från nybyggt bo till utflygande fågelungar sett via en kamera i fågelholken.

Sur, sur, sur

19 torsdag Maj 2016

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Tänkte åka bort några dagar för en långweekend med några väninnor och därför blir det bloggfritt till tisdag nästa vecka 24 maj. Det gäller att utnyttja tiden till skvaller, shopping och kultur.

Då händer detta, sätter på datorn och går ifrån den, efter ett ganska långt tag kommer jag tillbaka och vad har hänt. Jo den har installerat Windows 10, jag vill inte ha windows 10. Rolf har det på sin dator och jag GILLAR det inte. Trivdes så bra med att det som det var. Nu tar det evigheter innan jag lär mig att sköta texter, bilder, redigeringar, ja allt.

Problemet är att om man inte avbryter när det så kommer det   att installeras vare sig man vill eller inte. Fräckt tycker jag och blir sur,sur, sur.

 

Lita avigt idag

18 onsdag Maj 2016

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , ,

Vissa dagar är lite avigare än andra, idag har det varit en sådan dag. Hörde en historia om hur det kan bli när man har dåligt minne. ”En dam sa till en väninna, mitt minne börjar bli lite dåligt. När jag rest mig upp ur sängen och sitter där på sängkanten undrar jag, skall jag stiga upp eller är jag på väg att lägga mig. Hennes väninna förstod precis vad hon menade eftersom hon hade liknande problem. När hon stod i hallen med kappa o handväska visste hon inte om hon skulle gå ut eller om hon var på väg in”.

Ja detta är naturligtvis en påhittad historia. För min del började dagen med att jag var trött redan när jag steg upp trots att jag haft en skön natts sömn. Kraften gick åt till att försöka ta det ena benet framför det andra i den maklig takt, detta för att kunna förflytta mig framåt. Mitt på dagen kände jag mig dock bättre och tog en shoppingtur till stan, ibland får man bjuda till. Anledningen var att mina 3/4 byxor har krympt under vintern och jag är i ett desperat behov av nya.

Utan överdrift kan jag nog säga att jag besökte alla klädbutiker som stod att finna. Det enda jag sökte var ett par enkla svarta byxor, hur svårt skall det vara? Byxor fanns i alla möjliga färger och kvalitéer dock inte svarta. De vida byxkjolarna är moderna igen och de randiga, prickiga o alla möjliga mönster är åter på banan. Men om man nu är en diskret, försynt dam som vill ha svarta ja då får man hålla sig inne i sommar.

Byxlös åkte jag hem igen, för att muntra upp mig köpte jag färska gotländska sparris och till det en latsås (dvs en fryst) av typen Hollandaise

002.JPG1

Såsen var väldigt god och så enkel att göra. Den ligger som små vita puckar (se bilden) i kartongen och man tar så många man behöver och värmer. Gott, enkelt och inget spill.

Sparrisen var vit och ganska smal samt omjäll (motsats till mjäll) kokade så länge vi orkade vänta men den var lika träig ändå. Ingen dag för sparris alltså. Irriterad gick jag ut och planterade de nyinköpta lavendel plantorna och jag är förvånad över att jag inte satte dem upp och ner.

Framåt kvällen satte jag mig framför datorn endast för att få bekräftat att tröttheten satt i, plötsligt föll huvudet i tangentbordet, tala om att somna snabbt. Med andra ord är det dags att dra sig tillbaka och inte blir jag mindre trött av att se hur fågelmamman har gjort sitt sköna rede. Nu dröjer det nog inte länge tills vi kan se små fågelungar.

006.JPG1

 

Kallt, kallt o kallt

16 måndag Maj 2016

Posted by in Min vardag, Shopping

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , , , ,

Är det verkligen vår när det är så här kallt? I natt hörde jag höststormarna tjuta runt husknuten och slagregnet piskade mot fönsterrutorna. Det blev ylletröja på idag. I går höll jag värmen genom att se på fotona av huggormen men idag blev jag påmind av en annan orm när jag läste dagstidningen. Nämligen Lindormen ni vet den som kan dyka upp under senare delen av pingsten. Den har som björnen sovit hela vintern, dock inte i ett ide utan under lind. Lindormen kan vara tjurig och när den vaknar är den hungrig och äter allt från djur till människa.

Nu finns det två kategorier av lindormar, en snäll som kanske kan vara en förtrollad prins. Ett exempel på en sådan orm är Midgårdsormen. Kunde man röra den fick man magiska krafter.

Men som alltid finns även dess motsats det vill säga en elak och ondsint. Den kan vara flera meter lång och den förflyttar sig genom att den biter sig i svansen och formar sig till ett hjul (hjulorm). Den är snabb och möter man den kom man inte undan. I stället för förklädd prins är denna ormen en förklädd drake. Det är allt tur att vi har slutat tro på alla dessa folksagor det är eländigt nog ändå här i världen.

Lite lyx är på sin plats ibland och igår åt jag lunch med en mycket trevlig ung dam som inspirerar mig till mycket roliga saker. Förutom att vi åt en ”het” chicken Masala passade vi på att shoppa lite.

001.JPG1

Eftersom hon har lite koll på läget när det gäller nagellack fick hon hjälpa mig att välja något som skulle vara bra. Det visade sig att Essie hade kommit ut med ett nytt gellack. Ett där man inte behövde någon form av värmelampa utan bara ett ”gelöverlack” som stryks på två gånger.

018.JPG1

Naturligtvis blir inte naglarna längre av detta men de byggs på i tjocklek och själva lacket blir mer hållbart. Under tiden växer ju naglarna så det där med längre kommer så småningom. Så nu provar vi ”essies gellack” en tid framöver.

 

 

Tur att man inte spelar golf

15 söndag Maj 2016

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , ,

Vi har än så länge inte några fritidsproblem, snarare tvärtom, hinner knappt med det vi vill. På sommaren är det trädgård, hobbybygge, lite jakt, naturupplevelse, camping, ja det finns hur mycket som helst att hålla på med. Det är en av anledningarna till att vi aldrig har börjat spela golf och vi har faktiskt provat en gång. Den andra anledningen för min del är att jag inte har något bollsinne samt är lite skelögd. Den årstid vi kanske skulle kunna spela lite är vintertid fast då är det oftast snö.

Golfbanor är dessutom farliga ställen att vara på, har man otur kan man få en boll i huvudet och då kan det gå illa. Regnar det kan man bli kall och förkyld. Sedan hör det till saken att jag har ormskräck.

Huggorm 1Den här krabaten mötte ett par goda vänner till oss mitt på banan när de var ute och spelade en dag nyligen. Inte var han rädd heller, nej han låg nöjt på sin plats och tittade på när de slog sina slag. De var tvungna att gå runt den för att kunna fortsätta spela. Tjurig var han också, beredd att gå till anfall, fast det skulle inte jag ha sett om jag spelat eftersom jag redan varit avsvimmad då.

Huggorm

En svensk huggorm på ett litet grinigt humör.

Tacka vet jag lite småpyssel vid skrivbordet på en stadig stol och bra belysning. Allt man behöver är kraftigt papper, tygblommor, lim och en trubbig sax. Då kan man göra fina kort att glädja sina medmänniskor med. Detta kortet fick vi av en god vän (texten är gömd) och jag hoppas hon ser till att jag får lära mig tillverka sådana. En lämplig sysselsättning någon mörk höstkväll.

IMG

Pingst hänryckningens tid

14 lördag Maj 2016

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , ,

Pingsten är de många bröllopens tid, den vackra skira försommargrönskan gör det lite extra romantiskt. Mellan hägg och syren det är då alla vårblommor spricker ut i alla olika former och färger. Det är också det som kallas hänryckningens tid, jag känner mig dock inte det minsta hänryckt snarare kall och frusen. Alla de små vita blombladen på vår vackra blommande buske flyger runt som snöflingor i luften, blåser gör det också.

Esaias Tegnér skrev en dikt Nattvardsbarnen nån gång under 1820-talet, den dikten började med ”Pingst hänryckningens dag var inne”. Dessa ord lånade han från en som han vid den tiden var mycket inspirerad av nämligen Johan Wilhelm von Goethe han hade nämligen börjat en av sina dikter ”Reineke Fuchs” med dessa ord. Nästa helg kommer jag förmodligen att ha möjlighet att titta in i von Goethes hem, skall bli intressant.

Vår fågelholk som numera är uthyrd/bebodd har även blivit möblerad.

003.JPG1

Det är nog snart färdiginrett och jag ser med spänning fram emot att få titta på några små fågelungar några dagar framöver.

Kan man grilla älgkött?

13 fredag Maj 2016

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, ,

Igår kväll hade vi lite spontant bjudit in några goda vänner för att grilla lite. Bestämde oss för att det skulle bli älgkött men innan det tillagades var jag ute på nätet och skrev frågan ”kan man grilla älgkött”? På hälften av det jag läste stod det, nej det går inte det är för magert och kraftigt och dessutom inte en fettgnista. Den andra halvan skrev, självklart det måste bara marineras ordentligt. Tog fram det i god tid, skar det i 2 cm tjocka skivor enligt instruktionerna. Marinerade det sedan i en av de föreslagna marinaderna, den där det stod att lite whisky gör susen. Kan säga att det var bortkastat med dyr whisky.

Nåväl det grillades enligt alla konstens regler, till och med temperaturen avlästes för att få det perfekt. Smakade gott, såg gott ut och med starka tänder kunde man även tugga lite av det. Ingen tog om, får väl göra pytt i panna av resten eller om man kan mala grillat kött för förnyad tillagning? Vad jag försöker säga är, det går inte att grilla älgkött och mig lurar dom inte. Grannfrun åkte till tandläkaren idag får innerligt hoppas hon inte kommer tillbaka med en räkning på grund av segt älgkött.

Flugsnapparhanen var och inspekterade holken i går eftermiddag, han la pliktskyldigast in några strån innan honan fick se sitt nya hem.

002.JPG1

Även honan tog en koll, tycker hon ser ut som om hon tittar på mig och tänker ”så det är här jag skall vara inspärrad framöver”.

005.JPG1

Idag har honan slitit som ett ”djur” för att möblera upp deras hem.

009.JPG1Jag vet men jag tror inte hon vet att hennes man är en otrogen typ så hon kommer få det kämpigt framöver. Han ska ju dela sin tid mellan henne och älskarinnorna och det blir många barn att mata framöver. Får hoppas han är en Supermanfågel.

Stora små lögner…

11 onsdag Maj 2016

Posted by in Böcker, Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , ,

Nu blommar vårt vackra träd på riktigt, alldeles snövitt är det. Så småningom förvandlas de till små röda bär och det tar bara ett par dagar innan fåglarna har mumsat sig mätta på dem. Vacker tavla för oss och närande mat åt dem, ett nyttoträd med andra ord.

014.JPG1

Årets första middag på en utomhusrestaurang har jag för egen del inmundigat ikväll med hjälp av infravärme och filtar var det riktigt behagligt. Valde grillad lax, jag blev antagligen inspirerad att välja det eftersom jag tittat på Asptrappan (en anläggning som möjliggör för fisk att ta sig förbi ett vandringshinder) precis innan. Förutom god mat och trevligt sällskap av ”gamla” kollegor hade jag även en fin utsikt från min stol, Uppsala domkyrka som invigdes 1435. Har väl glatt åtskilliga med sin vackra skapelse sedan dess kan jag tro. Eftersom den är 118,7 meter lång och lika hög i de båda tornen hade jag vissa svårigheter att få med hela kyrkan på bild, där jag satt.

1

Nu blir det sänggående och avslut av boken ”Stora små lögner” av Liane Moriarty. När jag läste om den fick jag uppfattningen att det var en ganska enkel bok, lite småstadskvaller och intriger.Stora små lögner Så är det inte alls, den handlar om hustrumisshandel, mobbning, klasskillnader, snobbighet osv. Faktum är att trots att det är en relativt lättläst roman gav den många tankar att fundera på. En hel del av mäniskors beteende känns igen, på gott och ont. Läsvärd, underbar att lyssna på som ljudbok, varning för sträckläsning.

Fågelholken är på plats

08 söndag Maj 2016

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Vilken sommardag vi har haft så varmt att man nästen kunde se hur växterna blev högre för varje timme. Passade på att rensa och göra i ordning en rabatt idag, det är ett perfekt arbete en het sommardag. Eftersom det är så varmt kan man ta en paus ett par timmar för vila och vätskepåfyllnad utan att man behöver känna sig lat. Jag var tvungen att stå på knä medan jag rensade och det kan jag säga det finns muskler på kroppen som inte har använts på länge. Kände mig som en stel robot när jag försökte röra mig ikväll.

Fågelholken med inbyggd kamera har kommit på plats, skall bli spännande att se om det blir någon hyresgäst i år. Förra året var det ett par som flyttade in men när de hade inrett och gjort det klart så försvann honan.

Hoppas det går bättre i år för det är ganska fint att se det hela, från ägg till flygfärdiga ungar.

001.JPG1

Nu har det varit en lat helg men det tar tid att följa naturens utveckling under maj månad. Vår stora buske som vi inte vet namnet på var helt kal på grenarna för ett par veckor sedan, så småningom kom det några knoppar och i dag ser den ut så här.

004.JPG1

Vågar nästan lova att den blommar i morgon, vi får se?