Författararkiv: Solsi

Vill man hjälpa eller…….

12 måndag Dec 2016

Posted by in Min vardag

≈ 2 kommentarer

Etiketter

, , ,

I dessa tider när många förbereder julen, det ska städas, bakas, shoppas och drickas glögg. Inte lätt att hinna med allt, däremellan tar man en titt på TV-n för att kolla väderprognoser och nyheter. Helst vill man inte se några nyheter i december, det händer så mycket runt om i världen och ja även här i landet. Svårt att ta till sig i synnerhet när det gäller barn. Då kom jag att tänka på att alla kan ju göra något, ofta tycker man att det man kan bidra med är så lite. Så jag gjorde ett litet experiment för att se hu villiga är folk att dela med sig egentligen. På min Facebook sida skrev jag om http://www.gatubarnnepal.net     de bedriver ett arbete som jag beundrar, men enklast är att läsa deras hemsida.

Jag skrev i alla fall, om alla mina Facebook vänner i Sverige sätter in 10 kronor på deras konto     Swish-nummer: 123 900 36 58
Bankgiro: 900-3658   Man måste trycka på betala (ej överföra). Sedan trycker de på dela så att deras facebooksvänner gör likadant. Tänk vilken summa det skulle bli till dessa barn och vi skulle få ihop en stor summa och man skulle inte ens sakna tian. Men tror ni att någon gör det, inte heller…..

För att trösta mig tog jag ett nytt kort under blå timmen, det blev lite skakigt men ljusare blått än igår.

dscn8744-jpg1

Ännu en present blev inslagen och även denna gång med ett band från min syster/systerdotter i USA. Matchar färgen på paketet och det är ett tjockt bomullsband, visst blev det snyggt.

dscn8741-jpg1

Tredje advent

11 söndag Dec 2016

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , ,

Idag firar vi tredje advent och texten till tredje versen som brukar läsas denna dag lyder så här.

När tredje ljuset brinner,
vi juleklappar syr
och vi bakar kakor
och har ett fasligt styr

Ljuset tände vi och kakor har vi bakat vad gäller ett fasligt styr så är det tveksamt. Men en sak är säker några juleklappar sys det inte.

dscn8729-jpg1

I dag tände vi det tredje ljust i vår adventsstake och nu kom jag på att många av mina bloggläsare bor utomlands och kanske inte har adventsstakar. Detta är en gammal sed som kom till Sverige i början av 1800-talet. Det är en ljusstake med plats för fyra levande ljus och som endast används i adventstid. Första advent tänds ett ljus längst ut och andra advent tänds det andra (närmaste) ljuset och så fortsätter man tills alla fyra ljusen är tända. Ljusen brinner ju olika länge och därför bildas det en trappa av ljusen, se bild. I vår familj har vi alltid haft ljusstakar i vilka man kan sätta mossa och konstgjorda svampar och små julenissar. En fin tradition.

Det blev lite julpyntning i köket också det tillsammans med ljusen gav så fin stämning. I synnerhet som vi passade på att tända dem och även dricka eftermiddagskaffe under blå timmen. Blå timmen är en poetisk beskrivning av den färg och stämning som blir mellan solens nedgång och natten.

 dscn8738-jpg1

Tyvärr var jag ute i sista minuten så himlen blev mörkblå, annars är den blåa färgen som är på himlen denna tid  mycket lämplig för fotografering. Självfallet har jag även i dag slagit in en julklapp/present och den blev så här.

dscn8742-jpg1

Är väldigt förtjust i vackra band men de är svåra att hitta och oftast ganska dyra då de köps per meter. Som tur är har jag en syster och systerdotter som har försett med ett rejält lager från USA. Visst är det snyggt.

Det lackar så smått mot julen

10 lördag Dec 2016

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

,

Det lackar så smått mot jul, inte minst märks det på parkeringsplatserna de börjar bli fullparkerade tidigt på dagen. Vi tog faktiskt en liten shoppingsväng i går och det blev även en julklapp inhandlad. Lite överraskade blev vi allt av den fina inslagningen, till och med en gåvoetikett sattes fats på paketet. Det var många, många år sedan man var med om det.

dscn8719-jpg1

Ett vackert paket undrar vem som ska få det, ja det är klart jag vet ju men inte den tänkta mottagaren. Ska bli spännande att se om det passar. Det är lätt att man glömmer julens betydelse och faller i konsumtionsextas. Man får dock inte glömma bort att det finns många som är i behov av såväl mat som kläder och visst har vi lite vi skulle kunna bidra med. Min systerdotter i USA bidrar i ett projekt ”operationcareinternational”  just nu är det 15 000 behövande de hjälper där hon bor. När man köper skor till denna välgörenhetsinsats slipper man betala skatt m. m så priset blir billigare mot vad det egentligen kostar.

skor-jpg1

Här har hennes man varit iväg och handlat in deras bidrag, det blev en rejäl shoppingtur, många skor blev det men tänk vad skönt det känns att det finns folk som bryr sig. Just nu känner jag att om jag hade tillgång till några tusen reflexer så skulle jag gärna stå i utkanten av staden och dela ut. Här får man verkligen ha tungan rätt i munnen om är ute o kör efter mörkrets inbrott. Folk bara dyker upp, sneddar gator, springer över och inte minst cyklar över övergångsställena utan ljus. Ett under att ingen blir överkörd varje dag. Fast det är klart igår fick jag nästan en chock, det kom en dam gående på trottoaren med rejält synliga reflexer man blir ju helt stum.

dscn8723-jpg1

Och så är snön tillbaka.

 

Fika på konditori Drott i Enköping

08 torsdag Dec 2016

Posted by in Min vardag, Utflyktstips

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , , , , ,

Igår blev det en tur till Enköping och vad gör man där om man får tid över. Ja är det sommartid kan man ju alltid ta en tur i de vackra parkerna som ju inte bara är rikskända utan faktiskt även Europakända. Så här en ruggig vinterdag lockar det inte speciellt mycket men det finns en sak som lockar oavsett årstid, konditori Drott. De gamla 50-tals konditoriet som ser nästan likadant ut idag som då. Samma smutsbruna tapeter och inte minst den stora tjockteven. Finns inte många sådana här fikaställen kvar i Sverige nu, Elsa Anderssons i Norberg var en favorit men det har ju brunnit ner. kakutbudet är väl inte jättestort men det som finns är stort och smakar bra. För vår del blev det, kaffe, Budapestrulle och Rolfs favorit Napoleonbakelse.

dscn8709-jpg1

Lite julstämning bjöds vi också på.

Mot kvällningen fick vi kärt främmande från Lappland, det var Inga-Märta och Leif från Risbäck som var på väg till sitt vinterviste i bland annat Frankrike. Alltid lika roligt när de kommer. Den här gången passade jag på att återigen göra de numera populära äppelrosorna med lite glass och garnering. De är goda, dekorativ och lätta att göra. Det är bara att skriva äppelrosor recept på Google så får man upp flera stycken förslag.

dscn8715-jpg1

Av någon anledning var jag trött idag, kanske berodde det på att jag somnade halv tre i natt?

 

Högtidlig julmiddag på logen

06 tisdag Dec 2016

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , , , ,

Igår kväll var vi på en högtidlig middag på logen dock inte på logen, utan på den loge som Rolf är med i. Till just den här träffen är damerna medbjudna vilket är trevligt. Femte december och lagom högtidligt, blir en fin start på julmånaden. Här har man en tradition vad gäller välkomstdrinken, det är nämligen årets årgångsglögg från Blossa spetsat med mousserande vin. I och med det blir det en ny smak varje år. Efter denna förfriskning var det dags för mat och menyn denna jul var följande.

Förrätt; Ansjovissill på bröd och det sköljdes ner med öl.

dscn8700-jpg1

Varmrätten blev; Chili, mango och vitlöksmarinerad fläskfilé. Rostad potatis och kryddsmör, grillad tomat. Dryck ett rött vin från Sicilien.

Dessert; Pannacotta med romrussin och ett glas Castillo de Gredes och naturligtvis kaffe.

dscn8698-jpg1

Ingen kväll utan underhållning, en mycket känd spanjor spelade ett fantastiskt stycke på fiol. Los Carlos eller Don Carlos eller kanske hette han något annat eller ville han inte vara med på bild.

dscn8704-jpg1

Mer seriöst var nedanstående. Årets musikstipendiater Emma Granstam och Erik Tengholm ett ungt par som studerar musik på Kungliga Musikhögskolan. Mycket begåvade och duktiga musiker som säkert kommer att gå långt. Att två trumpeter kunde trolla fram så vackra och ibland svängiga toner tillsammans, ja det är en konst. De blev även ackompanjerande av Ulf Johansson Verre en välkänd musiker och orkesterledare. Han började sin musikaliska bana i Lövånger där han började spela på trummor redan som sexåring.

Vi fick höra honom spela några vackra julsånger och till tonerna av ”Jul jul strålande jul”  fick vi även höra honom sjunga. Mycket stämningsfullt.

Men som på de flesta sammankomster fanns det givetvis lite tid för ”skvaller” runt borden. Med andra ord en mycket trevlig kväll.

dscn8705-jpg1

2:a advent och julen närmar sig.

04 söndag Dec 2016

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, ,

När andra ljuset brinner
då är Lucia här
hon bjuder oss på kaffe
och bud om julen bär

dscn8696-jpg1

Texten man minns från det man var liten. lästes då andra ljuset tändes. Nu kom adventssöndagarna tidigt i år så texten stämmer inte. Vi hinner tända det tredje ljuset innan det är dags för att fira Lucia. Idag har det blivit ett litet kakbak, andra adventssöndagen kändes det bra att ta fram min mormors gamla recept på saxkakor. Det är en av de kaksorter jag kommer ihåg mest, kanske för att jag fick hjälpa till att göra mönstret på dem med en sax. Det var alltid lika spännande.

En lugn dag som kändes välbehövlig efter lördagen som var så ledsam. Jag var med en god vän och tillsammans besökte vi en tredje person som dessvärre har blivit sjuk. Resan dit tog lite tid för vår GPS visade knappast på närmaste vägen. Visst hade jag väntat mig att personen skulle vara märkt av sin sjukdom men kanske inte att det blivit så svårt. Sjukdom kan eller rättare sagt måste man acceptera. Men inte vården av personen, vi var fullständigt chockade av miljön, rummet, ensamheten och avsaknaden av någon form av stimulans. Radio, TV osv visserligen vet jag att det var ett boende där man själv ska möblera upp men nog måste kommunerna se till att det finns reserv/lånegrejer om ingen annan kan. Något så litet som nån tavla, radio och dylikt. Hur jag än såg fanns det inte tillstymmelse till frukt, dricka ja sådant som är viktigt när man ligger ensam och tittar in i en vägg. Men det är klart, julbelysning, arenor, idrottsanläggningar och byggnader i alla de former kostar pengar. Det är väl svårt att få det att räcka till de äldre som är sjuka, gränsen måste ju sättas nånstans. Jag blev så ………………

 

Saxkakor, mormors gamla recept

04 söndag Dec 2016

Posted by in Recept

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

,

De här kakorna har jag lagt in för flera år sedan, men de är lite svåra att hitta. Därför kommer de i repris. Lätta att göra, goda att äta, fina att se på. En kaka som jag minns från min barndoms jular och som min mormor lärde mig att göra.

dscn8697-jpg1

Recept 45 st

Rör 3 hg margarin tillsammans med 2 kaffekoppar strösocker, rör sedan i 2 ägg och rör till en slät smet. Detta blandas sedan med 2 teskedar (inte allt för släta) bakpulver och 5,5 hg vetemjöl. Rulla till längder och dela dem i 45 bitar. Rulla bitarna till bollar och tryck ner dem i en blandning av malen kanel och strösocker. Mönstret gör man sedan med en sax.

0081

 

Svartsjön – Fyren mellan haven +

02 fredag Dec 2016

Posted by in Böcker, Filmer

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , ,

Nu har jag sett åttonde och därmed sista delen av Svartsjön. En TV-serie som jag trodde skulle bli så vacker och intressant att se. Men tala om att bli besviken, en otroligt knepig handling som jag även tyckte att den visade onödigt mycket våld. Antar att den var gjord för ungdomar eftersom det var så mycket hokus pokus. Trodde jag skulle få se en hel del av den vackra naturen, vidderna, det annorlunda lilla kapellet eller från lappkåtorna på fjället. Men icke endast utsidan av hotellet samt marginellt från insidan. Inte ens den vackra vägen dit var med, det blev ett stort _

Synd serien hade blivit så mycket bättre om man hade visat den vackra naturen i Borgafjäll.

Däremot har det nyss kommit en film som jag är helt tvärsäker på är sevärd, Fyren mellan haven. Jag har läst boken och den var så bra, känslig, vemodig och vacker. Kan rekommendera den om ni vill ge en bra bok i julklapp. Konstigt nog så visade det sig när jag tittade på Skavlan på TV i kväll att Alicia Vikander var gäst hos honom och det är hon som har huvudrollen. Spelar mot Miachael Fassbender som även är hennes fästman som det heter. Se – och läsvärt, fick ett stort +.

Nu får det bli kaffe och nybakt saffransbröd.

dscn8691-jpg1

 

1:a december och första luckan skall öppnas.

01 torsdag Dec 2016

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , ,

Nu börjar decemberveckan och det är dags att öppna den första luckan i adventskalendern. Adventskalendern är en gammal företeelse den började i Sverige 1934 och det blev konstnären Aina Stenberg MasOlle som tecknade de första, idén kom ursprungligen från Tyskland. Historien från Tyskland lär vara följande, en pojke fick en kaka varje dag av sin mamma från 1:a december till 24:e december. När pojken, som hette Gerhard Lang blev stor skapade han den första adventskalender och det var runt 1920. Är det någon som kommer ihåg de fina kalendrarna med glitter på som man fick som barn?

Det är även dags att börja titta på årets adventskalender på TV, Selmas saga, där får vi följa åttaåriga Selma på hennes äventyrsfärd mot Tomtens rike. Jag såg inte avsnittet idag men från trovärdig källa har jag hört att den börjat bra.

Vi har ju faktiskt tagit vägen mot Tomteland ett par gånger tillsammans med barnbarnen. Det som ligger utanför Mora och har man inte varit där med sina barn eller barnbarn bör man absolut åka dit den här perioden.

061-jpg1

Det är ett lite magiskt ställe just i december, trodde man inte på tomten innan så gör man det definitivt efter det besöket. Han börjar ju bli lite till åren, sägs vara flera hundra år gammal men nog ser han fräsch ut. Dessvärre sprang det troll omkring i skogen men det får man ha överseende med. I dessa oroliga tider får man lära sig att glädjas åt det lilla och ha några fina traditioner som såväl stora som små kan glädjas åt är inte fel.

Nedan repris på receptet på Skrädmjölsdrömmar, de blev lika goda som vanligt, smaken av vedugnsrostat havre är pikant. Spröda är de också och skrädmjöl hittar man bland annat på ICA, ser ni det inte på hyllan så beställer de hem.

Skrädmjölsdrömmar, recept i repris

01 torsdag Dec 2016

Posted by in Recept

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , ,

dscn8688-jpg1

Det var väldigt länge sedan jag hade det här receptet på min blogg så det har blivit lite svårt att hitta. Här kommer det i repris. OBS receptet kommer från en kakbok jag köpt på Mårbacka.

Skrädmjölsdrömmar cirka 25 stycken.

Blanda ihop alla ingredienserna på bakbordet till en deg. Knåda det ordentligt så den blir smidig och lite seg.

160 gram smör, 2 dl strösocker, 3 dl skrädmjöl, 2 dl vetemjöl, 1,5 tsk hjorthornsalt och 2 tsk vaniljsocker.

Grädda i ugnen i 160 grader cirka 20 – 25 minuter. Kolla så de inte blir för mörka.