Etikettarkiv: Norge

Kirkjubour med Magnuskatedralen

26 tisdag Jun 2018

Posted by in Resor, Upplevelser

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , , , , , ,

Kirkjubour är öns äldsta kulturcenter tillika det gamla andliga centret på öarna. Man kan nog säga att det är Färöarnas viktigaste ort historiskt sett. Ligger högt på Streymoys sydvästra del och har en vacker utsikt mot havet och öarna Hestur och Koltur. Idag bor det runt 75 personer och de flesta arbetar i Torshamn (på svenska). Bor man här har man gratis lokalbuss till och från Torshamn.

Här finns den gamla ruinen av Magnuskatedralen samt den än idag fungerande Olavskyrkan.

Initiativtagare till att Magnuskatedralen blev byggd var Biskop Erlendur omkring år 1350. Som synes så är det bara en ruin av kyrkan kvar. När den var som ståtligast var den 25,5 meter lång, 10,8 meter bred och 9 meter hög. Eftersom det på den tiden fanns kopplingar till Norge och Kung Magnus (därav namnet)så var mycket av inredningen från Norge, alla inventarier i kyrkan sändes åter till Norge. Faktum är att kung Sverre lär ha vuxit upp här på Färöarna och den första tiden ska han ha bott i en grotta på fjället Kirkjuboambur, Streymoys sydligaste fjäll. Grottan finns kvar och kallas Sverrihola (Sverres håla)

Det finns faktiskt en likadan kyrka på Shetlandsöarna, den har taket kvar och det är väldigt spetsigt. Man funderar nu på att restaurera den här kyrkan och då bland annat sätta på ett tak. Det lär ha funnits ett tak från början.

Under medeltiden var Kirkjubour sätet för biskoparna inom katolska kyrkan.

Den används faktiskt än idag och då har man haft olika konserter i den. Kan tänka mig att det är väldigt stämningsfullt, kyrkan är väldigt mäktig i sitt utseende trots sin litenhet.

TV-kväll

25 onsdag Nov 2015

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , , , , , ,

Man kan roa sig på många sätt och i kväll är det TV-n som förser oss med två uppiggande program. Det beror förstås på vad man menar med uppiggande, först tittade vi på ”Uppdrag granskning”. Där hade Livets ords förra pastor Ulf Ekman huvudrollen i såväl TV-programmet som i kyrkan. Som pastor tjänade han skapligt vilket jag tror beror på att han lärde sina församlingsbor texten i Apostlagärningarna 20:35 ”Det är saligare att giva än att taga”. Han glömde antagligen att säga till vem de gav?

Det andra TV-programmet var betydligt roligare, fotboll mellan Malmö FF och PSG och självaste Zlatan spelar på hemmaplan. Utgången är väl given men man skall aldrig ge upp. Det sista var riktat till Malmö FF och matchen är inte slut ännu.

001.JPG1

Eftermiddagen ägnades åt att grädda ”Rånkorgar” till efterrätten i helgen, kul att göra men det krävs ett rånjärn. Köpte ett elektriskt på Elgiganten för ett par år sedan tror det är tillverkat i Norge. Skulle de inte falla gästerna i smaken vet jag en som mycket väl kan offra sig, fast helst skulle han vilja ha en smakbit redan nu.

005.JPG1

Rullrån Recept C:a 20 st

1,5 dl socker  1,5 dl kallt vatten  1,5 dl smält smör  1,5 dl vispgrädde 3 dl vetemjöl. Allt läggs i en skål och rörs till en slät smet. En matsked smet gräddas i rånjärnet åt gången, rullas till ett litet rör eller läggs över ett glas beroende på vad man vill ha för form.Enkelt och gott.

Ibland får jag inte ihop det

03 måndag Aug 2015

Posted by in Min vardag

≈ 1 kommentar

Etiketter

, , , , , , ,

Idag satt jag på en parkbänk och ”tjuvlyssnade” på några äldre damer, när jag hört tillräckligt reste vi oss och åkte tillbaka till vår tillfälliga boplats. Vi gjorde dock ett stopp på vägen för att inhandla något ätbart, valet föll på en räkbakelse med sallad. Vad annars när man befinner sig på västkusten dessutom var räkorna handskalade enligt skylten som stod bredvid dem. Eftersom vi lyckats få upp förtältet till husvagnen var det naturligt att de skulle inmundigas där.

DSCN3206.JPG1

Kan förtälja att de smakade förträffligt. Plötsligt kom jag att tänka på vad det var för aktuella nyheter jag hört på sistone, dels från tjuvlyssnandet och dels från pressen m.m. Det var då jag insåg att jag inte riktigt kan förstå hur allt fungerar. Handskalade räkor, ja de skickas ju till Sydafrika för att skalas och sedan åter hit, den frysta norska torsken vi köper i affärerna den är filead o fryst i Kina. Vart har alla fiskindustrier i Norge tagit vägen?

Damernas diskussion sa mig att Färdtjänsts/Resams personal som svarar på samtalen när någon ringer sitter i Somalia/Moldavien. Några av sjukvårdsupplysningens personal svarar i telefonen borta i Thailand. I dagens tidning står det dessutom att böndernas ersättning för mjölken skall sänkas med 9 öre per per kilo. Har full förståelse för att så många mjölkbönder i Halland har lagt ner sin verksamhet.

Pensionerna skall höjas men inte för de som har de lägsta pensionerna, a-kassan skall höjas men inte för de som har den lägsta ersättningen.

Ja jag förstår naturligtvis allt det här men det jag inte förstår är, varför skall vi köpa mjölk från andra länder som dessutom skall transporteras hit. Varför kan man inte rensa räkorna här eller filea fisken? Varför kan inte de som har lägst pension eller a-kassa får höjning. När vi har så ont om arbete varför skall vi lämna bort dem?

Det jag har svårt att få ihop är hur detta passar ihop med miljön, arbetslösheten, jämlikheten, behålla och stödja företagandet. Det måste vara något jag inte förstått-

Tur att internet finns

01 måndag Jun 2015

Posted by in Min vardag

≈ 2 kommentarer

Etiketter

, , , , , , ,

Många är de gånger jag tyckt att det läggs för mycket tid på datorer, surfplattor, mobiltelefoner och allt vad det heter. Snart får man skriva på inbjudningskorten, ”Härmed inbjudes Kalle Karlsson med mobiltelefon att närvara……..”.

Ibland är det dock en tillgång med denna teknik, det måste jag erkänna. Som idag när det damp ner ett fantastiskt erbjudande i brevlådan, så här stod det.

Inbjudan. Vi vill bjuda dig på en gratis resa till Sydeuropa för 2 personer inkl.flyg, övernattning på 4-5 sjustjärnigt hotell och mycket mera! Du behöver endast betala flygplatsavgiften på 491:- per person.

</p> <p>INVITASJONEN: Slike brev er sendt til en rekke nordmenn i 60-årsalderen.<br/></p> <p>

Tala om att känna sig utvald, men så var det ju det här med internet och den nyfikenhet den har skapat. Vilket bolag var det som bjöd? Jo KENBA, har aldrig hört talas om detta företag, måste kollas på internet. http://www.kenbagroup.se som jag inte fick upp på Google däremot när jag sökte på den adressen i min blogg. http://www.kenbagroup.com gick bra och den går till företaget i Norge.

Kenbagroup är ett norskt reseföretag som bland annat har resor till Turkiet. Jag testade att få fram telefonnumret 08-791 70 70 vilket enligt Eniro och Hitta inte kunde tas fram. Vet inte varför, men just sådana här brev får mig att ana ugglor i mosse, ett seriöst företag har sökbara telefonnummer.

Läste just på nätet att det förekommit likadana inbjudningar i Norge och i norsk press läste jag följande.

http://www.vg.no/forbruker/reise/reiselivsnyheter/kunder-foeler-seg-lurt-lokket-med-gratis-sydentur/a/23459030/

Kjære NN. Et tilbud som dette har du nok aldri fått før.» Slik åpner brevet som har lokket hundrevis av nordmenn til å delta i en markedsundersøkelse om reisevaner, og få en gratis sydenreise som takk for hjelpen. (Dock i december o januari då det är tomt på turister)Det får ikke deltagerne vite før etter at de har sittet i halvannen time og fulgt med på presentasjon av selvskaptes øvrige Reiser.

Blant de vel 15 parene (15 x 2 =30) ble det trukket ut 12 heldige vinnere som skulle få 1000 kroner i rabatt hvis de bestilte en av Kenba Tours øvrige reiser der og da.

De som valgte å slå til på dette måtte betale et depositum på 1500 kroner per person før de gikk fra hotellet.

Ja kanske är det så att man får en gratisresa, men vem vill åka till Turkiet under den kallaste årstiden och tro mig det blir inte gratis i slutänden.

Jag säger som Stig Grybe; Mej lurar dom inte.

Trodde de hade nog med oljan

28 lördag Feb 2015

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , , , , ,

”Idag tittade jag lite på damernas tre mils lopp i Falun, intresset har vaknat upp så här på sluttampen av VM. Det var ett fantastiskt lopp av Charlotte Kalla, imponerande. Men varför måste guld -och silvermedaljerna gå till Norge så ofta, har de inte nog med oljan behöver de en massa ädelmetaller också? Man måste väl ändå tillstå att norskorna var fantastiska men när det gäller skidtävlingar är det som Rolf säger någon form av ”norska mästerskap”.

Nästa sport jag tittar på får väl bli fiske, såg en helt osannolik bild av en Mal i morgontidningen, det var en man o hans bror som var och fiskade i floden Po i Italien. De har nog fångat storsjöodjuret även om det kanske var på fel ställe. Jättemalen var 2,7 meter lång, nästan dubbelt så lång som fiskaren själv. Vad den vägde förtäljde inte historien men nog tror jag hunden hade kunnat springa in o vända i hans öppna mun. Måste även erkänna att jag inte tyckte den såg så aptitlig ut men räckte säkert till många. Kanske var det sådana här fiskar som menades i fördelningen av brödet och fiskarna?

Nu är det lördagskväll och halva Sverige sitter och tittar på Melodifestivalen. Själv sparar jag mig till senare ikväll. Då skall jag titta på Grantchester, den trevliga kriminalserien från 2014.

”Den brittiska deckarserien Grantchester bygger på böckerna ”The Grantchester Mysteries” av James Runcie. Serien utspelar sig i byn Grantchester strax utanför Cambridge där en präst och en polis tillsammans ska lösa ett antal mordfall”. Deras relativt nya bekantskap är något udda men de får så småningom en genuin vänskap. Byn är som nästan alltid i de brittiska programmen härlig, lugn, gedigen och lantlig.

Grantchester

Är näktergalen kommen i lund… och Chokladgodiskaka

21 lördag Feb 2015

Posted by in Min vardag, Recept

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , , , , ,

Är näktergalen kommen i lund…. ja jag trodde nästan det idag. Igår kväll somnade jag till ett dovt mumlande och idag på morgonen vaknade jag av näktergalen. Det är väl inte riktigt sant att det var så, nej igår kväll somnade jag ackompanjerad till det nioåriga barnbarnets diskussioner om Kajsa på Bråkmakargatan. Hon hade en del synpunkter på en del uttryck och eftersom hon verkade ha fulladdade batterier vad gäller tal så gav jag upp och somnade. I morse vaknade jag av ett kvitter och det var inga näktergalar utan samma barnbarn fast nu med en betydligt ljusare och intensivare röst. Jag fick förklarat vad vi skulle göra under dagen och jag kan lova det var ett fullspäckat schema.

Hunden skulle ut och leka i snön med bollkastning, därefter skulle det göras snögubbar.

002.JPG1

En stor och en liten samt en som var ”inpackad” i snön och där man bara såg ansiktet.

016.JPG1

Efterrätter fanns med på schemat eftersom hennes föräldrar och syskon skulle komma på middag. Tillverkningen stod hon själv för och jag tilläts ta hand om disken. För rättvisans skull fick även jag göra en dessert, den blev inte så tokig, hittade receptet i en tidning men ändrade lite. Räcker till väldigt många 10 – 12 bitar eftersom den är mäktigt, perfekt till kaffe efter maten (då kan man inte ha dessert också). Vill man ha  grädde eller glass till gå det bra och den blir fin till påsk med färglada godisägg på. Nya hjälpmedel kommer till allteftersom, den här fick jag i julas.

018.JPG1

Slickepott med inbyggd termometer vilket är perfekt till chokladsmältning, godistilverkning och en del såser.Otroligt numera finns liksom allt i ett, lätt att använda och lätt att rengöra.

022.JPG1

Använde den till kakan nedan, kanske något för kung Harald i Norge som fyller år idag..

033.JPG1

Chokladgodiskaka

Börja med att kavla ut 200 – 250 gram mandelmassa mellan plastfolie, lägg plattan i botten på en form med löstagbar kant. Tryck till den mot botten (utan plast förstås). Ta 1 dl valnötskärnor, hacka dem och bryn dem i en stekpanna, strö dem över mandelmassebotten. Smält 125 gram smör, bara tills det smält, häll i 3 dl vispgrädde och låt det koka upp. Lägg då i 250 gram ljus choklad och 250 gram mörk, låt det smälta ner så att massan samlas ordentligt. Häll ner det i formen, låt det stå kallt i kyl minst fyra timmar, vill man kan man hälla strössel eller något över kakan i halvtid.

Julreseplanering o norsk tradisjon ?

15 torsdag Jan 2015

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , ,

Rubriken idag är lite knepig, det är för att den försöker täcka flera saker av det jag har tänkt på idag. En är att jag ofta skriver hur många dagar det är kvar till jul, just nu är det 342 dagar. Det är inte så att jag räknar dagarna utan det har mest blivit som en rolig liten ”grej”. Därför blev jag lite snopen när jag idag öppnade mailen och såg att det fanns en ”god fortsättning på det nya året” hälsning från en resebyrå vi brukar använda oss av när vi bokar en del resor. Samtidigt stod det att det nu är hög tid att boka julresan för att hitta bra tid och kostnad, inte bara jag som är ute i god tid alltså.

Idag är det i alla fall en dag i vårens tecken, det är tulpanens dag som vi nu har firat i Sverige i 25 år. Vet ni att det finns drygt 120 olika tulpansorter helt otroligt, jag tycker bara jag ser rosa, röda, vita o lila vad gäller färg i alla fall. Svenskarna älskar tulpaner i alla fall om man ser till försäljningssiffrorna då vi köper runt 150 miljoner tulpaner per år. Kanske dags att göra den där tulpantittarresan som de flesta tydligen har gjort när de kommit upp i mogen ålder. Själva namnet tulpan kommer från ordet turban, vilket lär bero på att när nomaderna kom till Turkiet med sina tulpanlökar möttes de av sultaner som hade just tulpaner i sina turbaner. Allt enligt Blomsterfrämjandets hemsida.

004.JPG1

I december utökades tomteskaran här hemma med en ny variant från grannlandet Norge. De heter Norsk tradisjon och har kommit ut i fyra år. Mycket välgjorda och pryder sin plats i juletid.

007.JPG1

Signerade är de också, att den ser lite trasig ut på vänstersidan beror på att den står på ett fårskinn och det är ludd av den som stör.

Så mycket liv för så lite

20 måndag Okt 2014

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , ,

Matte håller just nu på att läsa senaste delen av Jan Guillous bok ” Att inte vilja se ” och den är sååå bra.

att-inte-vilja-se

Vadå, den handlar om tre bröder från Norge som åker till Tyskland för att få en ingenjörsutbildning är det så märkvärdigt? Men det är klart det var hög klass på de tekniska utbildningarna där runt 1920-talet. Kom plötsligt på att jag själv härstammar från Tyskland, man är ju från rasen ”tysk Wachtel”, alltså borde även jag vara tekniskt intresserad. Testade det lite igår, husse har köpt en ny bil och det är en speciell nyckel till den vilket intresserade mig lite.

004.JPG1

Bet lite försiktigt i ena hörnet för att se hur den var konstruerad, OK jag vet att den inte funkar längre men vad är det att bli sur över. Matte har ju en gammal bil han kan låna nu när han varken kan låsa upp eller starta sin. Den går säkert att laga men smakar det så kostar det.

Har lite svårt att förstå varför de blir så upprörda över småsaker, som när matte inte hittade sin blyertspenna men jag visste var den var. Visserligen i väldigt många bitar och vem kunde tro att någon hade en gammal blyertspenna i trä nu när det finns modernare saker. Så här ser den ut när den är hel.

006.JPG1

Ja det är inte lätt att vara hund, igår tiggde jag till mig lite hjortkött när de höll på att förpacka husses fångst. Inte kunde de motstå mig när jag sätter charmen till så jag fick lite smakbitar och på det sättet kunde jag hämnas för att husse blev sur när jag åt på hans nyckel. Hur jag hämnades, jo jag skällde och morrade flera gånger under natten så att de vaknade och sedan beställde jag morgonpromenad redan kl. 06.00. Ja man har inte roligare än man gör sig.

Farmor

20 tisdag Aug 2013

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , , , ,

Hade en fundering kring benämningen farmor, att det innebär att en farmor är fars mor är väl tydligt för var och en. Svårare blir det i USA där man säger grandmother till både mormor och farmor. Bäst kanske i Norge där ordet är bestemor, det låter härligt tycker jag, enkelt bäste mor fint va?

Annars går väl tankarna till romanen, Farmor och vår Herre som Hjalmar Bergman skrev nån gång runt 1920 tror jag, där ser man en lite kraftig, gråhårig och bestämd dam framför sig.

Det är klart en annan farmor de flesta känner till är farmor Anka men jag vet inte om det är någon liknelse jag känner för.

Igår hade jag förmånen att få göra en shopping och fikarunda med det sextonåriga barnbarnet, jag berättade då vad som stod på min agenda framöver. Hon replikerade med, men farmor du är alldeles för upptagen. OK men vad skall en farmor göra, frågade jag. Svaret kom snabbt, hon skall baka bullar.

För att döva mitt samvete bjöd jag Rolf på kanelbullar i ”nya” fikahörnan i trädgården.

010

Dessvärre hade jag inte bakat bullarna men de var goda och hembakta av Sofia (ett av barnen i huset).

En del störtdök, andra är fega o elaka

29 fredag Mar 2013

Posted by in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

, , , , , , , ,

I går rekommenderade jag snöskoter för blåkullaturen, alla har väl inte tillgång till detta förstås. Den här ”kärringen” hade i alla fall otur, Rolf tog fotot när han var ute med hunden idag. Om han drog fram henne ur snödrivan förtäljde inte historien. Kanske ligger hon kvar där än.

002.JPG4

Katten har krupit fram ur sin håla, har insett att kvaståkningshotet är över för det här året.

2Långfredagen lider mot sitt slut, den har gått väldigt fort till skillnad mot när man var liten. På den tiden satt man i princip på en stol iklädd finklänning hela dagen. Minns att jag som ung var i Norge, närmare bestämt i Hamar och åkte skidor en påsk. Vi satt då utanför hotellet och lyssnade på populärmusik via en liten transistorradio. Norrmännen förfasade sig över de svenska ungdomarna som inte respekterade helgdagen. De har nog ändrat sig  lite nu med tanke på de norska ungdomarnas skärtorsdagsfirande i Strömstad och dessutom spelades det Haevy metalmusik i Norge under långfredagen.

Alla har inte avlagt samma nyårslöfte som jag, det vill säga att försöka bli 10 % snällare under 2013. I alla fall inte den personen som anonymt anmälde till länstyrelsen, att en av våra grannar hade en häst som gick själv i hagen. Den hästen gick i princip på hustomten och hade väldigt mycket mänsklig kontakt varje dag, till saken hör att den till för några månader sedan hade haft hästsällskap. Nu hade den kanske ett par år kvar av sin livstid, ägare och häst var väldigt fästa vid varandra, frågan är vem som pysslade om vem. Eftersom vi bor på landet antar jag att det är någon närboende som gjort anmälan, tänk att folk kan vara så fega och så elaka. Till denna ”någon” tillfaller inte något av mina 10%. Jag säger som Laila Freivalds; Skäms på er?