• Dags för lite nytt på bloggen.
  • Om mig
  • Solsi´s Blogg

Solsi Blogg

~ spännande resor, shopping runt världen, mat från när och fjärran, händelser i min vardag

Solsi Blogg

Månadsarkiv: juni 2015

Tänk att få vakna………

29 måndag Jun 2015

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Eleanor Farjeon, Ingamay Hörnberg, Madelene Westlund, Nina Sandberg Olofsson, Risbäck

Tänk att få vakna tidigt en morgon Höra ett vårregn sjunga sin sång. Jag älskar regnet som väcker jorden. Tack käre far för regnet du gav.

Ja denna sång av Eleanor Farjeon och som översatts av Ingamay Hörnberg inledde söndagens friluftsgudstjänst på museigården i Risbäck. Dagen var perfekt med sitt solsken och sin grönska. Dagens präst var Nina Sandberg Olofsson och till sin hjälp hade hon vikarierande sommarkantor Madelene Westlund. Om upplevelserna denna dag skulle jag kunna skriva mycket men som sagt internetkontakten erbjuder inte den möjligheten. Däremot på måndag nästa vecka då skall ni få se fina bilder och höra mer om detta.

DSCN2704.JPG1

Bröd som bröd

25 torsdag Jun 2015

Posted by Solsi in Min vardag

≈ 2 kommentarer

Etiketter

Bachus, Konserveringsmedel, Råglevain, Roding, Södervidinge, Skåne, Surdegsbröd, Vaniljfläta, Vinteride

Bröd som bröd, ja det skulle man väl kunna säga men så är inte fallet. Ibland när jag ser något eller läser om någonting blir jag så nyfiken att jag måste kolla upp det snarast möjligt. Det kan vara något namn, någon plats eller som den här gången bröd. På sommaren och i synnerhet när man sitter ute o fikar vill man gärna ha något till kaffet, i mitt fall en skiva vetebröd. Viljan att baka det själv är inte lika kraftig. Därför köpte jag en vaniljlängd när vi var i affären senast. Den såg god ut, inte en massa onödig smet i men däremot rikligt med pärlsocker precis som det skall vara.

DSCN2668.JPG1

Måste säga att jag blev lite funderad över pärlsockret, det smakade inte sött och det ”flöt” omkring i koppen, borde det inte smaka sött och smälta? När jag läste innehållsförteckningen blev jag imponerad över hur många olika sorters oljor som ingick, en massa andra konstigheter bland annat skummjölkspulver och naturligtvis konserveringsmedel. Den degens ingredienser var långtifrån vad mitt vetebröd  brukar innehålla, hugaliga.

DSCN2667.JPG1

I samma affär hittade jag ett matbröd. Ett surdegsbröd från Södervidinge i södra Skåne, det heter Råglevain? Bageriet är ett litet familjeföretag som nu är inne på tredje generationen och det startade någon gång runt 1965. Här var det en kort lista vad gäller ingredienser och givetvis inget konserveringsmedel.

DSCN2688.JPG1

Det såg ut och smakade precis som det brödet min faster bakade för längesedan, hoppas jag kan hitta det i affären hemma. Det blev förstås en kopp te och en ostmacka framåt kvällningen.

DSCN2686.JPG1

Igår passad vi på att hämta båten från sitt vinteride och då ville förstås Bachus bada. Nu är det så att är han på land måste han vara kopplad annars rymmer han och är han i sjön måste han också vara kopplad.

DSCN2681.JPG1

I annat fall simmar han väl jorden runt. Rolf badade inte tyckte att 14 grader är för kallt, däremot drog han upp en fin röding som senare förvandlades till smörgåspålägg.

DSCN2691.JPG1

Motiverad för hundpromenader

23 tisdag Jun 2015

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Gökens rop, Guldgruva, J K Rowling, Mp3, Robert Galbraith

Just nu är jag väldigt motiverad av att gå på långa hundpromenader, det är inte hunden och det är inte naturen som lockar. Det är Robert Galbraith, så då är frågan vem är han? Jo författare till boken ”Gökens rop” vilket är en deckare. Dock inte någon hårdkokt sådan utan lagom mysig, det jag brukar kalla en damdeckare. Visst det förekommer alltid ett mord men det finns liksom bara, beskrivs inte utan handlingen utspelar sig kring en detektiv och hans sekreterare. Skulle vilja säga att det är lite relationsdrama och livet på en detektivbyrå. En ganska mysig bok.

Gökens ropDet är J K Rowling som skriver under pseudonymen Robert Galbraiht. Rowling har tidigare skrivit alla böckerna om Harry potter och därmed blev han en hon.

Passar perfekt som lyssnarbok vilka jag numera lånar på biblioteket som är en guldgruva vad gäller Mp3 böcker.

En liten naturhälsning från fjällen, tog en bild på granen utanför stugan, den har så fantastiska nya skott i härliga röda färger.

DSCN2657.JPG1

 

Varannandag service

22 måndag Jun 2015

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

C J L Almqvist, Den lyssnande Maria, Herre Gud vad det är vackert, Pluggning av punktering+, Sankt Petersburg

Internetkontakten här uppe i vildmarken får mig att tänka på Sankt Petersburg. När jag var där för att antal år sedan bodde jag på ett mindre hotell, allt var bra förutom värmen. Det visade sig att elen stängdes av ett halvt dygn med jämna mellanrum, ena gången i en halva av stadsdelen och den andra gången i nästa halva. Eftersom det var i december och väldigt kallt sov jag med kläder, täcke, överkast och vinterkappa. Detta räckte inte för när jag vaknade stelfrusen på morgonen, hade även fönstret isat igen av vackra isrosor. Den kalla duschen var inte att tänka på däremot fick jag värma händerna i ugnen ett tag, då elen alltid kom på vid 07.00 tiden.

Häruppe har vi en fantastisk sommarvärme och behöver inte frysa, däremot har vi i princip bara bra internetkontakt varannan kväll (det är det som ger mig påminnelsen). Undrar vilken by som har kontakt de andra kvällarna? Detta gör att jag skriver blogg varannan dag ibland i annat fall kan det ta flera timmar innan det är klart.

Dagen har ägnats åt målning, byggande av myggdörr, hundpromenad och pluggning av punktering. Rolf fick hjälp av Anna-Karin som har ICA-affären här, hon är något av en tusen konstnär. Därmed rök min potatisbakelse och mitt jägarfläsk, nåja kanske lika bra det.

I dessa ljuvliga sommarkvällar vill vi helst sitta i utemöblerna och njuta av den fantastiska utsikten mot sjö och fjäll.

DSCN2638.JPG1

När jag ser detta tänker jag alltid på en rad från ”Den lyssnande Maria” den lilla tonsatta dikten av C J L Almqvist. Där finns en strof som lyder ”Herre Gud vad det är vackert”, tycker den här vyn passar så bra till den fantastiska texten. Önskar bara Malena Ernman vore här och sjöng den för mig.

DSCN2633.JPG1

En midsommarnattsdröm

20 lördag Jun 2015

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

ängsull, Blåklockor, En midsommarnattsdröm, Förgätmigej, Karibacka, klöver, Midsommarstång, Renar, Sill, Svenskt smörgåsbord, timotej, Viol, William Shakespear

En midsommarnattsdröm, jag tänker då inte på pjäsen av William Shakespeare utan på nattens dröm. Föregående natt var ju faktiskt midsommarnatten, den som enligt svenska regler skall vara den mest trollska, romantiska och mest underbara kvällen/natten under året. Det är då man skall plocka sju sorters blommor och lägga under sin kudde och då lär man få drömma om sin tillkommande. Jag vet inte hur det fungerar om man redan har en partner? Kanske inte värt att forska i det.

Midsommarnatten plockar jag klöver och timotej, blåklockor och violer och ljuva förgätmigej, karibacka och ängsull och sen drömmer jag om dej….

Här i Lappland var det ingen idé att försöka plocka dessa blommor eftersom det enda jag hittade var vitsippor. Kanske var det anledningen till att natten var drömfri och han jag skulle drömt om låg ju i alla fall och sov i sängen bredvid. En annan sak som är viktig vid denna helg är mat, mycket mat helst ett svenskt smörgåsbord. Det måste dock innehålla sill, nypotatis och jordgubbar. Vän av ordning säger då att det även skall vara en nubbe men det går lika bra med ”selleri”. Vi åkte till Borgafjäll eftersom det var där vi skulle äta, vet inte vilket vi njöt mest av, vägen dit ?

DSCN2598.JPG1Eller det fantastiska smörgåsbordet.

DSCN2589.JPG1Pia och Ulf hade verkligen dukat upp ett smörgåsbord som hette duga, vi åt med fara för ökat midjemått.

Naturligtvis var det även lite dans kring midsommarstången, den var för dagen klädd med endast björkris. Det var för övrigt den enda växt som hade någon färg just nu, förutom några enstaka vitsippor.

DSCN2608.JPG1

Som vanligt mötte vi renar på vägen hem, den här gången var de hyggliga nog att hålla sig på en sida av vägen.

DSCN2612.JPG1Det varma soliga vädret gjorde att Rolf ville sitta utanför stugan och njuta av en kopp kaffe på kvällskvisten.

DSCN2618.JPG1Så avslutades midsommarafton 2015 med en bild kl. 23.00 och som ni ser den här natten blir det aldrig mörkt.

DSCN2623.JPG1

Dagens färd till affären

18 torsdag Jun 2015

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Dorotea, Grillat jägarfläsk, Lnathandel, Potatisbakelse, Punktering, Renar, Snöscooter, Stekenjokk

En helt vanlig dag och en helt vanlig färd till byns enda shoppingcenter. Det lät kanske lite överdrivet eftersom det mer är ”typ” lanthandel. En plats där man samlas strax efter klockan fem, för då har bussen anlänt. Den har med sig mjölk, bröd, apoteksvaror och eventuellt starkare varor, ifall någon nu nyttjar det. Skall man fira något, ja då kan man be konditoriet i Dorotea att skicka med en tårta, det är onekligen ett enkelt och smärtfritt sätt att handla på. Vägen dit är vacker och vi njuter i fulla drag av den ungefär en mil långa vägen.

DSCN2546.JPG1

Idag visade det sig dock att det där vi trodde igår med punktering var helt rätt, väl framme vid affären körde vi in på en liten väg för att undersöka saken.

DSCN2557.JPG1

Det blev lite extra jobb för Rolf men det är tur att han är händig, hjulbyte alltså. Nu blir det till att åka med tre breda och ett jättesmalt hjul, känns onekligen lite skakigt. En ny tur till Vilhelmina som inte är inplanerad, nåja 22 mil för att fixa ett trasigt däck är vardagsmat häruppe. Så en tur för virkesinköp och en tur för däck = 44 mil, ja inte bor vi något centrum inte. Jag skall dock inte klaga nu får jag ytterligare ett tillfälle att köpa grillat Jägarfläsk och Potatisbakelse.

Här syns boven i dramat, såg ut som nån plåtbit eller eventuellt en halv spik.

DSCN2565.JPG1

Efter däckbyte och inköp av nödvändiga varor styrde vi kosan hem igen. Som vanligt denna sommar RENAR, det är köbildning på en enslig landsväg på grund av dem.

DSCN2571.JPG1

Trots att bilarna kör på båda vägbanorna är de ovilliga att gå åt sidan. lägg märke till att bilen har en snöscooter på flaket man vet aldrig när den kan komma till nytta. det lär vara 60 cm snö i Stekenjokk.

Vana eller ovana + cheesecake

17 onsdag Jun 2015

Posted by Solsi in Min vardag, Recept

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Cheececake recept, Cheescake, Ovana, Vana

Vana eller ovana, ja hur tolkas det? Enligt Wikipedia är en vana en återkommande handling som man vanligtvis utför omedvetet och som ”triggas” av en särskild miljö eller känsla. Rolf har lagt sig till med en ny (o)vana som han på något sätt åstadkommer varje sommar så även i år. Grannen var uppe med posten idag och påpekade att det var dåligt med luft i ett bakhjul på bilen. Mycket riktigt punktering, det är nu fjärde gången de börjar bli dyra de här sommarresorna. En gång var vi tvungna att byta alla fyra däcken. Är det så att dessa punkteringar triggas av en särskild miljö?

Går över till något trevligare. Eftersom det är midsommar snart delar jag med mig av ett recept på en annorlunda cheesecake som jag hittade i nån tidning. Den påminner lite om paj men ändå inte, väldigt luftig.

DSCN2309.JPG1

 Recept

Mixa 15 digistivekex med 75 gram smält smör, tryck ner det i botten på en rund form med löstagbar botten. Grädda i 175 grader c:a 7 minuter. Vispa ihop 500 gram Kesella kvarg och 2 st ägg till en slät kräm. Finhacka 5 soltorkade tomater i olja, rör ner dem och 1/2 tsk salt , 1 krm vitpeppar i smeten. Finfördela sedan 150 gram Arla Apetina vitost över kexbotten och häll sedan över kvargblandningen. Grädda allt i 30 minuter. Den kan serveras varm, ljummen eller kall. Lägg en hög av hackade körsbärstomater och färsk basilika gärna med lite oljedressing över, mitt på cheesecaken.

Passar som ensamrätt, förrätt eller på ett smörgåsbord obs skär smala bitar

Tålamod, tålamod, tålamod

16 tisdag Jun 2015

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Marabou, Ren, Salty Crackers, Tålamod, Telia

Att utöva tålamod kan vara såväl stressande som krävande. Anledningen att mitt tålamod nu prövas så hårt är Telia eller ja alla dessa företag som levererar (eller inte) uppkoppling av internet åt min dator. Visst jag ser att det är full täckning men vad hjälper det när det är så trångt på nätet att man i alla fall inte kommer ut. En timma, två timmar ja det kan jag tolerera men när det går hela dagar o kvällar, då brister mitt tålamod.

Man brukar säga att allt som behövs för en fiskare är tålamod och ett bete. Jag har tålamod och jag har bete (datorn) men jag har ingen lina så detta ordstäv passar inte mig just nu. Man kan också säga att den tålmodige frodas och den envise vinner. Det kanske stämmer för nog frodas jag beroende på hur man tolkar det. Rolf säger att det finns inget godis i detta land jag inte smakat och nu har jag trots det sett något nytt. Det är nämligen så att när man är stressad vill man gärna äta.

DSCN2523.JPG1

Marabou har tagit fram en chokladbit på 35 gram som heter Salty Crackers och nej den var inte salt. De fyra små bitarna med en minivariant av Tuc´s smörgåskex smakade inget och det märktes knappt att man åt dem, 7:90 för delikatessen. Jag lär inte frodas av dessa. Får då hoppas att jag är envis och det stämmer nog, för med en åsnas envishet har jag försökt skriva denna bloggen och jag tror det kommer att fungera. Hittar ni ingen blogg någon kväll vet ni nu vad det beror på ett tag framöver. Det mest positiva med fjällvärlden just nu, inga mygg och + 6 grader samt en envis ren som ligger på tomten varje dag, just nu så här.

DSCN2517.JPG1

14:e juni och 200…

14 söndag Jun 2015

Posted by Solsi in Min vardag

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Amerikanska flaggans dag, Dödskallemärkt, Det är så hälsosamt coh stärkande i fjällen, EM kvalet i fotboll, Julklappslista, Lappland, Lennart Hagwall, Monte-Negro, Nationalsången, Reindeer, Santa Claus, Stalker, Sveriges radio, USA

Idag ser vi i almanackan att det är den 14:e juni och det är exakt 200 dagar kvar av 2015. Tittar man på den 24:e december ja då är det 192 dagar kvar, kanske dags att skriva julklappslista. Hur kom jag att tänka på det, jo jag tänkte på min systerson i USA, när han var liten var han med på en resa till Lappland. När vi närmade oss mer obebyggda områden kom det en ren springande över vägen, han blev överförtjust och skrek, watch  a reindeer, but where is Santa Claus. Ja honom såg vi aldrig men renarna springer fortfarande över vägen. Så här var det när vi skulle åka till affären i går.

DSCN2459.JPG1

Varför kom jag att tänka på USA, jo det är Amerikanska flaggans dag idag. Vi har visserligen en sådan flagga men den ligger i garaget, vi får fira svenskt med det menas, lyssna på nationalsången inför EM kvalet i fotboll mellan Sverige – Monte Negro.

Det är så hälsosamt och stärkande i fjällen, det var väl revysångaren Lennart Hagwall som sjöng den? Jag kan inte mer av texten och tur är väl det för skivan blev ”dödskallemärkt” av Sveriges radio eftersom texten ansågs vara för ekivok. Det här skall ju trots allt vara en anständig blogg. Det här med hälsosamt i fjällen ifrågasätter jag dock, anledningen är att jag tror att jag är utsatt för en ”stalker” eller flera faktiskt. Det är inga personer om de inte är förklädda, men vart jag än vänder mig så står de och stirrar på mig med en outgrundlig blick, länge och helt tysta låtsar de att de beundrar gräset. Så här ser det ut när jag tittar ut på morgonen.

DSCN2453.JPG1.jpg1

Idag är det prinsbröllop för hela slanten

13 lördag Jun 2015

Posted by Solsi in Min vardag

≈ 1 kommentar

Etiketter

Prins Carl-Philip, Prinsbröllop, Prinsessan Sofia, Rabarberpaj

Det är många som tittar på TV, Ipads och datorer idag och anledningen är naturligtvis, Prinsbröllopet. Nackdelen med detta bröllop är att nätet blir överbelastat och här uppe i ”lappmarkerna” är det i princip omöjligt att få kontakt. Detta gäller för min del mest internet när det gäller TV-n så fungerar den som tur är. Mycket vackra blomsteruppsättningar, fina tal och ett sommarvackert Stockholm har visat sig i rutan. Prins Carl – Philip och fröken Sofia klarade det hela med glans.

DSCN2480.JPG1

Nu är hon officiellt prinsessan Sofia och det blir inte enbart en dans på rosor. Nu har jag inte tålamod att sitta framför TV-n från kl.15.00 till 24.00 och det var inte heller möjligt eftersom vi var bjudna på middag hos goda vänner.

DSCN2486.JPG1

Jag kan lova att den middagen inte gick av för hackor, en härlig sommarkväll med ett bord dukat framför en fantastisk utsikt över sjö och fjäll.

DSCN2489.JPG1

Förrätten bestod av en soppa, bröd med bränt smör (det kan man fundera på vad det är). kanske kan jag så småningom ge er receptet.

DSCN2490.JPG1

Kvällens dessert var en fantastisk rabarberpaj av ett lite ovanligare slag. Efter några timmars uppehåll skall jag nu se slutet av bröllopskvällen och njuta av den kungliga glansen.

DSCN2472.JPG1

← Äldre inlägg

Solsi

Profilbild för Okänd

Mitt stora intresse är att resa. Jag har reser mycket och har ett stort intresse av främmande länder, kulturer, maträtter, möten, smultronställen, shopping och inte minst planeringen av resan. Jag älskar att laga mat och att baka. Jag hoppas att ni får nytta av mina upplevelser och den information jag delar med mig av :-) Solsi

Kategorier

  • Böcker
  • Filmer
  • Full og Cheer
  • Min vardag
  • Musik
  • Prylar
  • Pynt och inredning
  • Pyssel
  • Recept
  • Resor
  • Restauranger och mat
  • Sevärt
  • Shopping
  • sorg och begravning
  • thailand
  • Uncategorized
  • Upplevelser
  • Utflyktstips
  • Viner

Arkiv

  • mars 2025
  • juli 2024
  • december 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • juli 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy
  • Prenumerera Prenumererad
    • Solsi Blogg
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • Solsi Blogg
    • Prenumerera Prenumererad
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Läsare
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
 

Laddar in kommentarer …